A zöldségek tartósításához általában fűszerkeveréket használnak – szárított kaprot, borsot vagy fokhagymát. Voltál már...

Ha egyszer megkóstoltál egy kanálnyit ebből a lekvárból, nehéz ellenállni a kísértésnek, hogy megegyél még egyet, aztán egy harmadikat, egy negyediket, és...

A sárgarépás paradicsom praktikus és finom téli befőtt. Az otthoni befőzés nagyságrendileg...

Ha még sosem kóstoltál ecetes görögdinnyét, mindenképpen próbáld ki ezt a különleges lekvárt...

A somfa magjainak eltávolítása a bogyók deformálása nélkül szinte lehetetlen feladat. Igen...

A megfelelően tartósított sóskalevél télen is nélkülözhetetlen vitaminok – PP, C, K, E – tárháza marad a szervezet számára.

Biztosan minden háziasszony átélte már azt a frusztrációt, amikor konzerv zöldborsót vásárolt a boltban. Gyakran előfordul, hogy...

Ma a málnát saját levében fogjuk elkészíteni télire, cukor és egyéb adalékanyagok nélkül. Tökéletes...

A kellemesen édes-savanyú ízű, fűszeres, ropogós fokhagyma hasznos kiegészítője lesz a különféle téli ételeknek...

Sokan töltjük az egész nyarat különféle zöldségek és gyümölcsök befőzésével, ...