Ízletes paradicsom télen illatos körömvirággal

A zöldségeket általában fűszerkeverékkel – szárított kaporral, borssal vagy fokhagymával – tartósítják. Gondoltál már arra, hogy körömvirágot használj fűszerek helyett? Egy egyszerű receptet kínálok körömvirágos paradicsomhoz télire. Egyszerűsége abban rejlik, hogy nem kell pácot főzni, és nem kell sok fűszert hozzáadni. Csak sóra, cukorra, ecetre, vízre, paradicsomra és három körömvirágra van szükséged.

Ha először hallasz erről a receptről és szeretnéd kipróbálni, azt javaslom, hogy kezdj egy kis adaggal, és nézd meg, milyen finomak és egyediek a paradicsomok.

Az elkészítés nem vesz igénybe többet 40 percnél, így nem kell egész nap a forró konyhában állnod. Az alábbiakban megtalálod a számított arányokat egy 3 literes üveghez.

Hozzávalók:

Hogyan készítsünk paradicsomot körömvirággal télen

Készítse elő a paradicsomot és a virágokat. Mossa meg őket folyó víz alatt.

Az üveget szódával is alaposan átmossuk.

Tedd a paradicsomot és a körömvirágot egy üvegbe.

Sózzuk és cukrozzuk a tetejét.

És öntsük bele az ecetet.

Töltsd fel hideg vízzel a tetejéig.

Fedjük le az üveget fedővel és sterilizáljuk. Forrás után 15 percig sterilizáljuk.

Ezután feltekerjük az üveget paradicsommal, és meleg takaróba csomagoljuk, amíg teljesen kihűl.

Jó étvágyat!