A szőlő az egyik legmelegkedvelőbb és legigényesebb növény. Dél-Oroszországban minden fajtát takarás nélkül termesztenek; más régiókban az ilyen kísérletek gyakran a szőlőtőkék részleges vagy teljes téli elfagyásához vezetnek. Az ország középső részén élő kertészek számos kihívással néznek szembe, és jelentős erőfeszítéseket kell tenniük a jó termés elérése érdekében. Fedezze fel a moszkvai régió legjobb takarás nélküli szőlőfajtáinak listáját, és ismerje meg, hogyan kell gondozni a növényt kihívást jelentő éghajlaton.
Fedetlen szőlő a moszkvai régió számára
A szőlő fedél nélküli termesztéséhez fagyálló és lehetőleg kevés gondozást igénylő fajtákat kell választani. A moszkvai régió éghajlata összehasonlítható az északi régiókéval, különösen az utóbbi években. Az ősz viszonylag rövid és hűvös, a telek fagyosak, de meglehetősen havasak, a tavasz első hónapja pedig általában hideg, a visszatérő fagyok gyakran akár május végén is előfordulhatnak.
Az amerikai Librusek fajta képezi az alapját minden télálló szőlőfajtának. Az alacsony hőmérséklettel szembeni immunitás mellett a keresztezési folyamat eredményeként az új fajták jó ellenálló képességet szereztek a különféle betegségekkel és kártevőkkel szemben. A nemesítők munkájának köszönhetően a kihívást jelentő éghajlatú régiók lakói minden ízlésnek megfelelő szőlőfajtát választhatnak.
| Fajta | Napok a vegetációs időszak kezdetétől a betakarításig | Fagyállóság (maximális érték) | Leírás és jellemzők |
| Aljoskin | 118 | 26 | A fürtök súlya 650 grammtól 2,6 kilogrammig terjed. A bogyók egyenként 6-8 grammosak, oválisak, sárgászöldek és édesek. Megfelelő termesztés mellett egy kifejlett bokor évente körülbelül 25 kilogramm termést hoz. A gombás betegségekkel szembeni immunitása gyenge; a problémák elkerülése érdekében a bokrokat kéthetente réztartalmú készítményekkel kell kezelni. |
| Alfa | 140–150 | 35 | A fürtök közepes méretűek, hengeresek és sűrűek. A szőlőszemek kerekek, kékek, rózsaszínes-lila árnyalattal. Ízében eperszerű jegyek érződnek, de a savasság dominál. Bokronként akár 10 kilogramm, kereskedelmi körülmények között évi 30 kilogramm terméshozam is elérhető. A főbb növényi betegségek és a levéltetvek elleni immunitás magas, de a klorózissal szembeni ellenállása alacsony. |
| Bivaly | 120–135 | 28 | Kúp alakú, sűrű és apró fürtökkel rendelkező borszőlőfajta. A bogyók kerek-oválisak, nagyok, kékesfeketék, édesek és fanyarak. Íze a vadkörtére emlékeztet, cukortartalma körülbelül 22%. Akár 30 kilogramm terméshozam. A bokrok mérsékelten ellenállnak a gyakori betegségeknek. |
| Viktória | 110–120 | 26 | Édes, muskotályszerű fajta, 650–950 gramm súlyú, laza fürtökkel. A szőlőszemek enyhén megnyúltak, 4–10 gramm súlyúak és sötét rózsaszínűek. A Viktória szőlőt gyakran termesztik kereskedelmi forgalomban kiváló íze, vonzó fürtjei és könnyű szállíthatósága miatt. Az édes bogyók vonzzák a darazsakat. |
| Bátor | 120–130 | 45 | A fürtök akár 100 grammot is nyomhatnak, szabálytalan alakúak, vállasak és nagyon sűrűek. A bogyók kékesfeketék, kerekek és kicsik, nagy magokkal. Eperízűek és 18-20% cukortartalmúak. Megfelelő gondozás mellett az éves terméshozam magas. Fokozott betegség-ellenállósággal rendelkeznek. |
| Saba gyöngye | 115–120 | 28 | A fürtök hengeres-kúposak és lazák, akár 150 gramm súlyúak is lehetnek. A szőlőszemek közepes méretűek, kerekek és sárgászöldek. Íze édes-savanyú, muskotályos ízű, kevés magot tartalmaz. Bokronként akár 30 kilogramm terméshozam is lehetséges. A szürkepenésszel szembeni immunitás magas, más betegségekkel szemben mérsékelt. A bogyók vonzóak a madarak és a rovarok számára. |
| Izabella | 150–180 | 28 | A fürtök súlya 180–250 gramm (ritkán eléri a 2,5 kilogrammot), nem túl sűrűek, fordítottan kúposak vagy hengeresek. A bogyók gömb alakúak, néha egyenetlen alakúak, sötétlilák, édesek és savanykásak. Eperillatuak. Évente akár 60 kilogramm terméshozam is lehetséges. Ez az igénytelen fajta kiválóan ellenáll a tipikus betegségeknek. |
| Kishmish Radiant | 125–130 | 15 | A fürtök súlya 750 grammtól kezdődik, egyes fürtök elérik a 2 kilogrammot. Alakjuk hosszúkás és szabálytalan, lazán tömörödnek. A szőlőszemek szélesen oválisak, akár 10 gramm súlyúak is lehetnek, rózsaszínes-lila színűek és mag nélküliek. Íze kiegyensúlyozott, muskotályos felhangokkal, cukortartalma 18–22% között mozog. A fürtök könnyen szállíthatók, a bogyók jól elállnak. A terméshozam bokronként akár 15 kilogrammot is elérhet. Ez a fajta szezonális megelőző kezeléseket és termésszabályozást igényel. Ha a szőlőnek nincs tápanyaga és nedvességtartalma, elveszíti ízét. |
| Kristály | 110–130 | 30 | Kereskedelmi fajta. A legfeljebb 190 grammos fürtök hengeres-kúposak és lazák. A legfeljebb 4 grammos bogyók sárgászöldek vagy fehéresek. Az íze kiegyensúlyozott és kellemes, a cukortartalma akár 18%. A gombaellenes immunitása átlagon felüli, és a fajta nem érzékeny a szürkepenészre. A terméshozam kedvezőtlen években is jó; ha a bokor túl sűrűvé válik, a bogyók lehullanak. Ha az érési időszakban hideg időjárás lép fel, a bogyók íze romlik. |
| Krisztina | 115–125 | 23 | A fürtök szabad formájúak vagy kúp alakúak, vállasak, lazán helyezkednek el, súlyuk 400-850 gramm. A bogyók szélesen oválisak, akár 17 grammosak is lehetnek, zöldesarany színűek, rózsaszín pírral. Ízük a fajtára jellemző. A nagyobb terméshozam miatt ritkítás szükséges. Gombákkal szembeni ellenállásuk magas. |
| Kuderka vagy Kudrik | 115–120 | 30 | Akár 380 gramm méretű fürtjei is szabad formájúak és lazák. Egy kifejlett bokor akár 90 kilogramm termést is teremhet. A szőlőszemek kékek és gömbölyűek. Magas cukortartalmuk lehetővé teszi a bor cukormentes előállítását. Ez az igénytelen fajta kiválóan ellenáll a legtöbb betegségnek, kivéve a filoxérát. |
| Lídia vagy Izabella | 150–160 | 26 | A fürtök 100–150 gramm súlyúak és formájuk véletlenszerű. A bogyók szélesen oválisak, barnásvörösek, lila árnyalattal. Ízükben eperre emlékeztető árnyalat van, cukortartalmuk 19–20%. Egy kifejlett bokor körülbelül 45 kilogrammot hoz. A fajta magas gombaellenállósággal rendelkezik, és tolerálja a pangó talajt. |
| Átváltozás | 100–120 | 25 | A fürtök 450 grammtól 2 kilogrammig terjednek, szélesen kúposak és lazák. A gyümölcsök megnyúltak, akár 17 grammosak is lehetnek, halvány rózsaszínűek. Ízük harmonikus. Egy kifejlett bokor akár 19 kilogrammot is teremhet. A gombákkal szembeni immunitásuk átlagos. A magas páratartalom rontja a bogyók ízét, és a fajta vonzó a darazsak számára. |
| Megható Tiara | 110–120 | 30 | A fürtök akár 350 grammosak is lehetnek, kúposak, lazák, néha széles vállúak. A bogyók 3-5 grammosak, gömb alakúak, zöldek, fehéres árnyalattal. Ízük édes-savanyú, enyhe labrusca-aromával. Magas hozamú és betegség-ellenálló fajta. |
| Tason | 95–100 | 22 | A fürtök 400 grammosak és nagyobbak, hengeres-kúposak. A szőlőszemek egyenként 8-9 grammosak, kerek-oválisak, világospirosak, aranysárga árnyalattal, édesek (21% cukortartalom). Az illatuk muskotályszerű. A szőlő gombákkal szemben nagyfokú, más betegségekkel szemben pedig alacsony az ellenálló képességük. A terméshozam nagyon magas. |
| Jelenség | 120 | 24 | A kúp alakú fürtök 400 és 950 gramm közöttiek. A bogyók akár 12 grammosak is lehetnek, sárgák, fehéres árnyalattal, szélesen oválisak, édes-savanyúak (cukortartalom akár 22%). Rendkívül ellenállóak a gyakori betegségekkel szemben. Évente 25 kilogramm termést hoz. |
| Novocserkasszk évfordulója | 110–120 | 25 | A fürtök hengeres-kúposak, akár 4 kilogrammot is nyomhatnak. A gyümölcsök egyenként 12–18 grammosak, megnyúlt-oválisak, sárgásrózsaszínek, kétszínűek vagy tömörek és édesek. A növény kiváló betegség-ellenállósággal rendelkezik, a bogyók vonzóak a darazsak számára. A terméshozam állandóan magas. |
| Jupiter | 110–115 | 27 | A fürtök 350-550 gramm súlyúak, szabálytalan alakúak és lazák. A bogyók akár 9 grammot is elérhetnek, megnyúlt-oválisak, vöröseslila színűek és édesek (cukortartalom akár 30%), muskotályos jegyekkel. Kiválóan ellenállnak a gombáknak. Megfelelő mezőgazdasági gyakorlattal hektáronként akár 250 centner szőlő is betakarítható. |
Fajtaválasztáskor ne az átlagot, hanem a régiódban uralkodó maximális fagypontot vedd figyelembe. Ne csak az előző évet vedd figyelembe, hanem az elmúlt 5-7 évet is. Ügyelj az érési időkre, és olyan fajtákat válassz, amelyek a fagy beállta előtt beérnek, rügyeket hoznak és nyugalmi állapotba kerülnek. Leírtuk a régió számára legmegfelelőbb korai szőlőfajtákat.
Tippek a szőlőtermesztéshez a moszkvai régióban
Az egyik legfontosabb szempont, hogy a dugványozással nevelt szőlőt nem szabad közvetlenül a gyökeresedés után szabadba ültetni. A második évben a fiatal hajtásokat nagyobb edényekbe ültetik át, és üvegházban vagy szabadban nevelik, biztosítva az öntözést, a trágyázást és a betegségek megelőzését. A fagyok beállta előtt a palántákat pincébe helyezik. A szőlőtőkéket az első fürtök megjelenésekor ültetik át állandó helyükre (átrakodással). Ezt az eljárást tavasszal, az utolsó fagy után kell elvégezni.
Helyszín kiválasztása és leszállás
A szőlőültetvényt a telek déli vagy délnyugati oldalán, lehetőleg lejtőn kell elhelyezni. A helyszín napos, erős széltől és hideg huzattól védett legyen. A növény csak feketeföldön vagy homokkőben érzi jól magát. A homokos talaj lazább, tavasszal jobban átengedi a hőt, télen pedig gyorsabban fagy. A szőlőt nem szabad vízzel teli területekre ültetni, mivel ezek a körülmények gyakran a szőlő megbetegedéséhez vagy a megtelepedés elmaradásához vezetnek, és nagyon nagy a gyökérrothadás veszélye.
Annak érdekében, hogy a bokor teljesen megerősödjön és beérjen a hideg időjárás beállta előtt, ültetés szőlő a moszkvai régióban Az ültetést áprilisban vagy májusban, ősszel pedig október végéig végzik. Őszi ültetéskor a legjobb, ha az adott területre vonatkozó hosszú távú időjárás-előrejelzésre támaszkodunk, és olyan dátumot választunk, hogy legalább 50 nap legyen a fagyok előtt. A moszkvai régióban három lehetőség van a szőlő ültetésére:
- ültetés lyukba - szőlő homokkőre ültetéséhez ásson egy 80x80x110 cm-es lyukat, ha a terület fekete talajjal rendelkezik, a lyuk méretei kissé eltérnek - 80x80x80 cm;
- árokba ültetés - az árok hossza nem lehet több, mint egy méter, a mélysége pedig 80 cm. Az árok délről nyugatra található;
- A magaságyásba ültetés megfelelő megoldás azok számára, akiknek nincs helyük lejtőn vagy magasított helyen, illetve ha a kiválasztott helyen magas a talajvízszint. A halomnak körülbelül egy méter magasnak kell lennie, és deszkákkal lehet köré helyezni a talaj megtartása érdekében.
Érdekelhetik Önt:A palánták közötti távolság a szőlőfajtától és a szőlőművelés módjától függ. A lyukak között leggyakrabban 1-2 méter távolságot hagynak, a sortávolságot is szélesre kell állítani (kb. 1,5 méter). Ültetéskor gondoskodni kell a szőlő lekötéséről, hogy a szerkezetek kialakításakor ne törjenek le a szőlőtőkék. Egyes fajták olyan gyorsan nőnek, hogy a következő évben karózás szükséges.
Megfelelő gondozás
Fagyálló szőlőfajták Tulajdonságaikat fokozatosan fejlesztik, így a szőlőtőkéket a termesztés első és második évében takarják; a harmadik évben részleges védelemre lesz szükség. Annak tesztelésére, hogy a szőlő ellenáll-e a fagynak, egy ágat takaratlanul hagynak; az eredmény tavasszal a telet túlélő rügyek számában látható. Bár az első néhány évben védelemre van szükség, fennáll a veszélye annak, hogy a változékony időjárás (fagyok és olvadások) a szőlőtőkék rothadását vagy a takarás alatti elkorhadását okozza. Hogyan kell gondozni a szőlőt a moszkvai régióban:
- Októberben egy vödör rothadt trágya, 40 gramm ammónium-nitrát, 50 gramm káliumsó és 80 gramm szuperfoszfát keverékét adjuk a fa törzsköréhez (ásás alatt). Virágzás előtt és közvetlenül utána a bokrot vödörenként 20 gramm szuperfoszfát és ammónium-nitrát oldattal öntözzük;
- A gyomokat a vegetációs időszakban eltávolítják, a talajt mindig lazán tartják;
- Az ültetés utáni első évben 30 naponta öntözzük a bokrot, legalább 3 vödör vízzel bokronként. Ha a megadott napon heves esőzés van, nincs szükség további öntözésre. A következő években csak tavasszal és hosszan tartó aszály idején öntözzük. A moszkvai régió éghajlata párás; a szőlő túlöntözése a virágok lehullását okozza.
- Az éves hajtásokat ősszel nem metszik, hanem 1,7 m magasságban csípik. Fagyálló szőlő termesztésekor standard vagy lugas alakú rendszert használnak.
Ne feledkezzünk meg a szőlőbetegségek és kártevők megelőző kezeléséről sem; még az erős immunitású fajták is gyakran igénylik ezeket. A moszkvai régió változékony időjárása, az állandó nedvesség tökéletes táptalajt teremt a fertőzések számára, ami gyakori járványokhoz vezet. A betegségek megelőzése sokkal könnyebb, mint a fertőzött szőlő kezelése. A kezeléseket rügyfakadás előtt, virágzás előtt és a teljes betakarítás után ajánljuk.
Vélemények
Leonid
A csehovi dácsámban két Kristály szőlőtőkét, egy Sovering Tiara szőlőtőkét és egy Alfa szőlőtőkét ültettem ehető növényeknek. A telek nem lejtős, a napos hely foglalt volt, ezért minden egyes szőlőtőkének magas földkupacot építettem. Kezdetben vízszintesen neveltem a szőlőtőkéket, és az ágak fokozatosan befonták az ívelt szerkezeteket. Most a koronát ritkítom és az elhalt hajtásokat távolítom el. Az első három évben spunbonddal (ívelt formában) fedtem be a szőlőtőkéket, és a törzsek körül 10 cm vastag korhadt szalmával mulcsoztam a talajt. Amikor beköszöntött a tavaszi olvadás, részben feltártam a szőlőtőkéket, és az utolsó fagy után azonnal teljesen eltávolítottam a védelmet.
Zakhar
Szergijev Poszadban élek. 12 évnyi szőlőtermesztés alatt számos fajtát kipróbáltam, végül a Kudrik, a Victoria, az Alyoshenka és az Alfa fajtákra esett a választásom. Ősszel végzem a fő metszést, tavasszal pedig eltávolítom azokat az ágakat, amelyek nem élték túl a telet. Egyes fajtákat ritkítani kell, amit nem szabad figyelmen kívül hagyni, különben a fürtök nem érnek be a fagyok előtt. A mi régiónkban a szőlőt nem lehet műtrágya nélkül hagyni; a gyakori esőzések a tápanyagokat a talajból a mélyebb rétegekbe mossák, ahová a fiatal szőlőtőkék gyökerei nem jutnak el.
A szőlőfajták széles választéka alkalmassá teszi őket Oroszország gyakorlatilag minden régiójában történő termesztésre, kivéve a rendkívül hideg területeket, ahol a kertészeknek még mindig sikerül üvegházakban termeszteniük őket. Összeállítottunk egy listát a mérsékelt éghajlatra legjobb fajtákról; ha úgy tetszik, más fajtákat is kereshet a helyi faiskolákban vagy katalógusokban, figyelembe véve a fagyállóságukat. Ha a parcella mérete megengedi, ne csak egyet, hanem többet is válasszon. Kövesse tanácsainkat, és minden évben bőséges termést takaríthat be kedvenc bogyójából.

A szőlőültetvény általános tisztítása: a kötelező tevékenységek listája
Mikor kell szőlőt szüretelni borhoz
Ehetsz szőlőt maggal? Egészségügyi előnyök és kockázatok
Szőlőmagolaj - tulajdonságok és felhasználások, előnyök és ellenjavallatok
Vlagyimir Kiktev
„Az árok délről nyugatra húzódik.” Elnézést, de ez mit jelent? Délről északra és keletről nyugatra tiszta, de mi a helyzet itt?
Igor Alekszejevics
Átlósan