Jupiter szőlő: a fajta jellemzői és leírása

A Jupiter szőlőfajtát 1998-ban nemesítették az egyesült államokbeli Arkansasban, majd néhány évvel később behozták Oroszországba. Az eredeti fajtákról nincsenek pontos információk. Az ország különböző régióiban végzett rövid kísérletek után a Jupiter a legjobb magnélküli szőlőfajták közé került.

A fajtát aktívan termesztik nyaralókban és ipari méretekben.

A Jupiter szőlőfajták jellemzői

A bogyók nagyon korán érnek, a rügyfakadástól a szüretig 105–110 nap telik el. Melegebb vidékeken a betakarítás augusztus elején, hűvösebb vidékeken pedig szeptember közepéig történik. A hibrid hároméves korában kezd termőre fordulni. Rendkívül télálló, a -27°C-ig terjedő fagyokat károsodás nélkül kibírja, de csak jó hótakaró esetén. A Jupiter ellenáll a darázsfertőzéseknek, és mérsékelten ellenáll a betegségeknek (lisztharmat, peronoszpóra és szürkepenész).

A bokor és a bogyók leírása

A saját gyökerükön növő bokrok közepes méretűek, egyetlen szezonban kevés hajtást hoznak. Amikor a Jupiter alanyon nő, a bokor gyorsabban fejlődik és magasabb. A szőlőtőkék vörösesbarnák vagy világosbarnák, nagy, sötétzöld, háromkaréjú és enyhén tagolt levelekkel. Egyetlen hajtáson akár hat virágzat is kialakulhat, a virágok biszexuálisok, és a fajta beporzók nélkül terem.

A fürtök szárnyasak, kúp alakúak, közepesen sűrűek és kicsik, átlagosan 200-300 gramm súlyúak, az egyes fürtök súlya elérheti az 500 grammot is. A bogyók körülbelül 5-7 gramm súlyúak, tojásdadok-hosszúkásak, hegyes végűek, éretten pirosak, teljesen éretten kékespirosak, sűrű matt virágzattal.

Olvasd el ezt is

Északi vállszőlő: jellemzők és leírás, ültetés és gondozás

Az északi plechis az egyik legrégebbi szőlőfajta, amelyet elsősorban borkészítésre használnak…

A pép lédús és húsos, állagában narancslekvárra emlékeztet, a héja vékony és kemény. Magok nincsenek, bár apró rudimentek néha találhatók. Az íze nagyon jó, jellegzetes "Isabel" vagy duchesse-muskotály ízű, könnyű, diszkrét aromával. A Jupiter szőlőlé akár 21% cukrot és nagyon kevés savat (4-6 gramm) tartalmaz.

Hozamjelzők használata

A terméshozam magas, a metszési módszertől függően. A kereskedelmi szőlőültetvényekben évente hektáronként 200–250 centner szőlőt szüretelnek. A bogyók sokáig megőrzik vonzó megjelenésüket, és szállítás közben vagy a szőlőtőkéken nem repednek (túlöntözés vagy túlérés miatt). Sokoldalúan felhasználhatók: különféle feldolgozási alkalmazásokhoz, borkészítéshez, szárításhoz és fagyasztáshoz.

Előnyök és hátrányok

A hátrányok közül különösen kiemelkedik a Jupiter viszonylag alacsony gombaellenálló képessége és a fürtök könnyű súlya. A bokor azonban akár 45 rügyet is könnyedén elvisel, a fürtök teljesen beérnek, és ritkításra nincs szükség, így a hibrid terméshozama mindig magas marad. Térjünk át a pozitív tulajdonságokra:

• magvak hiánya;
• magas hozam;
• a bogyók jó íze és megjelenése;
• sokoldalú használat;
• a hajtások jó érése;
• a bogyók sokáig elállnak a fürtökben, csak túlérett állapotban hullanak le, szállítás és magas páratartalom esetén nem repednek;
• fagyállóság;
• korai belépés a gyümölcsös szakaszba;
• korán érő hibrid;
• a fagy által enyhén vagy közepesen károsított szőlőtőkék rövid időn belül képesek regenerálódni;
• a betakarított termést hűvös helyen, legfeljebb 3 hónapig jól tárolják;
• könnyen termeszthető.

Egy másik fontos előny, hogy a Jupiter dugványok nagyon gyorsan gyökeret vernek, így a szaporításuk így még a kezdők számára is egyszerű. Az ágat azonban csak egy érett, termő bokorról (4 vagy akár 5 évnél idősebb) szabad venni.

A termesztés jellemzői

A Jupiter szőlőt napos, meleg, erős széltől és hideg huzattól védett helyre kell ültetni. Ideális esetben a házak vagy más épületek déli vagy délnyugati oldalára kell ültetni. Kerüljük a fajta ültetését magas talajvízszintű területeken. A saját gyökerű szőlőtőkéket kerítések mentén, míg az oltott növényeket íves szerkezetekkel kell alátámasztani.

A gyökeres dugványokat tavasszal, az utolsó fagyok elmúltával, az első őszi fagyokig lehet ültetni (takaró alatt). A dugványok alanyra oltását akkor végezzük, amikor a szőlő nyugalmi állapotban van. Több dugvány ültetésekor 3 méter távolságra kell tartani őket egymástól.

Öntözés, trágyázás és metszés

Ha az ültetőgödör megfelelően elő van készítve (beleértve a műtrágya hozzáadását is), akkor a trágyázásra csak a bokor termőtest-fejlődési szakasza után lesz szükség. Az első kijuttatást tavasszal, a másodikat közvetlenül a virágzás után, a harmadikat pedig a telelés előtt kell elvégezni. Szerves (folyékony) és ásványi műtrágyák alkalmasak; minden műtrágyát mértékkel kell használni. Tavasszal célszerű fahamut adni a talajhoz sekély művelés alá (500 gramm négyzetméterenként).

Természetes csapadék hiányában virágzás közben, és amikor a bogyók elérik a borsó nagyságát, legalább 3 vödör vizet kell kijuttatni bokronként. Hosszabb száraz időszakokban további öntözésre van szükség. Minden öntözés vagy eső után lazítsa fel a talajt a fatörzsek körül. A legjobb, ha nem hagyja csupaszon a talajt, hogy megakadályozza a nedvesség gyors elpárolgását. Vigyen fel egy réteg talajtakarót (legfeljebb 3 cm) a törzsek köré. Használhat jól korhadt fűrészport, humuszt vagy mohát.

A legjobb, ha a bokrot kétágú vízszintes kordonná formáljuk, legfeljebb 45 hajtást hagyva. A fő metszést ősszel, a levelek lehullása után végezzük. Minden fiatal tőkehalat legalább 7 vagy 9 rügynyivel rövidítsünk meg. Tavasszal, mielőtt a rügyek megduzzadnának, távolítsuk el az összes olyan ágat, amely nem élte túl a telet. Ha szükséges, a bokrot megfiatalíthatjuk a felesleges vagy túl hosszú tőkehalak metszésével, és eltávolíthatjuk azokat, amelyek befelé nőnek, és sűrű koronát hoznak létre.

Megelőző kezelések

A termesztési körülményektől függetlenül a Jupiter szőlőnek védelmet kell nyújtania a gombák és a különféle kártevők ellen. A megelőző permetezést évente négyszer kell elvégezni:

• rügyfakadás előtt;
• 2 héttel a virágzás megkezdése előtt;
• közvetlenül a virágzás után;
• levélhullás után.

Az első három kezelés során a szőlőtermesztők leggyakrabban 3%-os bordói lé vagy Thanos-oldatot használnak (az utasításoknak megfelelően). Ősszel jobb vas-szulfátot használni. Tél előtt minden növényi maradványt eltávolítanak a szőlőültetvényről.

Jupiter tartozik mazsolaAzonban a bogyói szokatlanul nagyok az ilyen fajtákhoz képest. A hibrid másik jelentős előnye a könnyű termeszthetősége. John Clark és James Moore tudósok egy igazán kiváló, figyelemre méltó szőlőfajtát hoztak létre, amely gyorsan népszerűvé válik a kertészek körében Oroszországban, Ukrajnában, Moldovában, Fehéroroszországban és más országokban.

Vélemények

Márta

A szőlőskertem a Krasznodari területen található. Nyolc éve termesztek Jupiter szőlőt, csak az első évben takaróztam be. A szőlőtőkék a következő szezonban kezdtek termést hozni, és öt tőkéről 6 kilogramm bogyót szüreteltem. Most a hozamok sokkal magasabbak. Az érés egyenetlen, egyetlen fürtön rózsaszín, piros és kék bogyók találhatók. Szüret után a fürt tovább érik. Nem kezelem a kártevőket, csak a betegségeket. Különböző termékeket használok, általában azt, ami kéznél van.

Kirill

Kipróbáltam egy barátomtól kapott Jupiter szőlőt, és nagyon tetszett az íze – szokatlan és jellegzetes. Egy régi szőlőskertbe oltottam; a szőlőtőkék magasak voltak, a legnagyobb fürtök akár 800 grammot is nyomtak, de az ízük nem volt egészen az igazi. Négy évvel ezelőtt ültettem egy Jupiter dugványt, és ott volt – ugyanaz az íz és illat, de a fürtök kicsik és lazák voltak. Az oltott szőlő következetesen magas terméshozamot hozott, és a saját gyökerű szőlőtőkék is lenyűgözőek voltak, az első évben 4-5 fürtöt hoztak. Télre nem takarom őket; kétszer kezelem őket – közvetlenül a rügyfakadás után és a teleltetés előtt –, és eddig semmilyen betegségük nem volt.