Ellenállóságuk és kevés gondozást igényük ellenére a szőlőtőkék védelmet igényelnek a hideg évszakban; különben a súlyos fagyok elpusztíthatják őket, vagy túlélhetik, de nagyon gyenge termést hoznak. Számos megbízható módszer létezik a szőlő téli takarására, amelyek megválasztása közvetlenül függ a termőhely éghajlatától.
Az elrejtés alapfogalmai
Van egy vélemény, amely nélkül könnyen meg lehet csinálni szőlő télire takarása V. középső zóna mérsékelt éghajlata miatt, bár ez egy komoly tévhit. A szőlőt nemcsak a legtávolabbi régiókban, hanem a moszkvai régióban, a Volga régióban is be kellene takarni. Urál és más területeken, ahol hideg, elhúzódó tél és meglehetősen forró nyár van, a másik dolog az, hogy a menedék időzítése közvetlenül a területtől függ.
Az eljárás időzítése

Az egyéves palánták a legfogékonyabbak a fagy negatív hatásaira, ezért már ősz közepétől későig takarni kell őket. A fiatal szőlőtőkék annyira sebezhetőek, hogy a hideg évszakban, különösen ha a tél havas és fagyos, további védelmet kell biztosítani. Ellenkező esetben nagy a kockázata annak, hogy az új hajtások elpusztulnak, ami a termés teljes elmaradásához vezet.
Amikor a szőlő téli betakarításának módját mérlegeljük, az első szempont a betakarítás helye. Amikor arról kérdezik a szakértőket, hogy mikor érdemes a szőlőt télire betakarítani a Volga régióban, a szakértők azt javasolják, hogy az ősz közepén kezdjék meg a folyamatot, hangsúlyozva ennek az eljárásnak a fontosságát a kezdő kertészek számára. Az olyan régiók lakóinak, mint a Távol-Kelet és Szibéria, ahol a beltéri szőlőtermesztés a legnehezebb és legnagyobb kihívást jelent, szintén be kell tartaniuk ezeket az ajánlásokat.
A moszkvai régióban és a szomszédos Fehéroroszországban ősszel takarni kell a szőlőt. Ukrajnában és Oroszország déli régióiban (Kubán, Krasznodari terület stb.) azonban a tapasztalt szakemberek teljesen eltérő ajánlásokat adnak a szőlő téli takarására vonatkozóan. Ezeken a területeken a takarást teljesen el lehet kerülni, és a szőlőfajtától függetlenül érdemes inkább a dombolást választani.

Ha a szőlőültetvény északabbra található (például Voronyezsben, Szaratovban vagy Szamarában), akkor nemcsak a helyi éghajlatot, hanem a termesztett fajták főbb jellemzőit is fontos figyelembe venni. Ez elsősorban egy olyan kulcsfontosságú mutatót érint, mint a fagyállóság, amely feltételesen négy típusra osztható:

- Magas. Jellemzője, hogy kritikusan alacsony hőmérsékleteket is tolerál, 25 és 28 Celsius fok között nulla alatt.
- Megnövekedett. A -23 és -27°C közötti hőmérséklettel szembeni alacsonyabb tolerancia figyelhető meg, így az életképes rügyek legfeljebb 80%-a éli túl az olvadást.
- Átlagos. Ez a fajta még kevésbé tűri az alacsony, -18 és -21°C közötti hőmérsékletet. Ezeknek a fajtáknak a tövei jellemzően tavasszal megtartják életképes rügyeik 40-60%-át.
- Alacsony, a megengedett maximális téli hőmérséklet 13-17 fok nulla alatt van. Ezeket a fajtákat a legkedvezőbb éghajlaton, enyhe telekkel és kora tavasszal ajánlott termeszteni.
Ami a takarás időzítését illeti, az nemcsak a régió éghajlatától és a választott szőlőfajta jellemzőitől függ, hanem a levegő hőmérsékletétől is. Nincs értelme az őszig várni, ha a fagyok már az ősz közepén beköszöntöttek. Számos kimondatlan szabály létezik a menedékhelyre vonatkozóan, a hőmérséklet és az időjárási viszonyok alapján:

- Ne takarja le a szőlőt az első állandó fagyig, mivel a -5°C alá történő enyhe hőmérséklet-csökkenés csak megedzi a növényt, és szárát, gyökérzetét ellenállóbbá és stresszel szemben ellenállóbbá teszi a komoly hideg beálltával (különösen fontos a zord telű és heves csapadékú régiókban).
- Előzetesen elő kell készíteni a védelmet, hogy szükség esetén már október végén is használható legyen.
- Az egész szőlőtőkék, amelyeken nincs látható sérülés vagy kéregrepedés, sokkal jobban tűrik a hideget, mint a beteg vagy sérült növények, ezért valamivel később is takarhatók, mint mások.
- A szőlőültetvények kritikus hőmérsékletének -12°C-ot tekintik, ezért jobb, ha nem várjuk meg, amíg a hőmérő mutatója erre a szintre süllyed, hogy az utolsó pillanatban becsomagoljuk a szőlőtőkéket.
- Az öreg szőlőtőkék fagyállóbbak, mint a fiatalok, ezért az utóbbiaknak megbízható menedékre van szükségük a télre.
- Minél nagyobb a termés, annál gyengébb lesz a növény, ami azonnal befolyásolja a hidegtűrő képességét. Ezért a bőségesen termő szőlőtőkéket korábban és sűrűbben takarják be.
Előkészítési folyamat
Sok múlik azon, hogy mennyire jól készülnek fel a szőlőt a télre, mert ha ezt a kérdést nem vesszük komolyan, nemcsak az egyes hajtások, hanem az egész szőlőtőke elpusztulhat. Általános szabály, hogy a szőlőtőkék előkészítése És burkolóanyag több szakaszban hajtják végre, amelyek a következőket foglalják magukban:

- A szőlő eltávolítása a fémhálóból vagy bármely más, tavasszal és nyáron használt tartóból.
- Metszőhajtások.
- A régi levelek eltávolítása és az összes hulladék elszállítása.
- A teljes bokor kezelése réz-szulfáttal bizonyos koncentrációban vagy bármilyen más fertőtlenítőszerrel.
- Bőséges öntözés, ami idén az utolsó lesz.

A szőlőültetvények egy hónapig történő fedetlenül hagyásának ideális ideje a levelek természetes lehullása és az első fagyok beállta után van. Kedvezőtlen hőmérséklet esetén a lombozatot kézzel kell metszeni, és a takarást a lehető leghamarabb be kell fejezni. Ami a fóliát vagy bármely más takaráshoz használt anyagot illeti, azt alaposan meg kell tisztítani és gombaellenes szerekkel kell kezelni.
Ha szárított lombozatot használunk takarásként, szárított gyógynövénycsokrokat is adhatunk hozzá. Ezek a gyógynövények erős természetes rovarölő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek megakadályozzák a gombás fertőzések kialakulását. Speciális mérgező parazitaellenes csalétek használata megengedett, feltéve, hogy a bennük lévő anyagok nem károsítják a növényt.
A téli védelem típusai
A szőlő takarásának számos módszere létezik, amelyek megválasztása az esetek túlnyomó többségében a helyszíntől függ. Egy dolog a szőlőt télire takarni a Volga-vidéken, de egészen más dolog a bokrok lehető legmelegebben teleltetni a hideg szibériai talajban.
Melegebb vidékeken a tőrözés és a félig takarás a leggyakoribb, míg hidegebb éghajlaton, ahol zord, elhúzódó telek vannak, gyakori, hogy a növényeket különféle rendelkezésre álló eszközökkel teljesen befedik. Mielőtt azonban elkezdené, fontos, hogy részletesebben megismerkedjen a szőlő téli takarásának egyes módszereivel:


- A törzsfelhalmozás, más néven a törzsfelhalmozás, a legmelegebb éghajlaton történik a szőlőtőkék előzetes metszése nélkül. Ilyenkor a szőlő összes ágát egyetlen kötegbe gyűjtik, a lehető legközelebb hajlítják a talajhoz, és egy rétegelt lemez vagy palalapot helyeznek alá. A halmot ezután felhalmozzák, nemcsak a keletkező törzs alsó részét, hanem magát a szőlőtőke koronáját is befedve. A halom magassága 10 és 25 cm között legyen, és ajánlott a meglévő sortávolságból talajt venni.
- A félig takarás ideális a meleg, rövid telű területeken, mivel ez azt jelenti, hogy csak a növény alsó részét temetik el, a felső részét pedig műanyaggal vagy más fagyálló anyaggal fedik le. Ebben az esetben nincs szükség a szőlő szabványos formában történő ültetésére. A felső, lezárt réteg vastagsága nem haladhatja meg az öt centimétert, ami segít megelőzni az üvegházhatást.
- A teljes takarást a leghidegebb éghajlaton alkalmazzák. Ebben az esetben a szőlőt egyszerűen a tövénél elásni nem lehetséges, mivel nagy a kockázata annak, hogy a felső része károsodhat a súlyos fagyok miatt. Csak a teljes metszés, a szőlőtőkék csokorba gyűjtése és a lehető legjobb talaj felé hajlítása mentheti meg a növényt. Ezeket a lépéseket követően a szőlőt különféle anyagokkal és eszközökkel takarják be.
A takaróanyagok megválasztása a szőlőültetvény termesztési régiójának éghajlati jellemzőitől is függ. Jelenleg a gyakorlatban a következőket alkalmazzák: 3 a szőlő csomagolásának módja, mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai:

Érdekelhetik Önt:- A csapadékos vidékeken a havat takaróanyagként használják, mivel sűrű kérge lehetővé teszi, hogy a szőlő jól átvészelje a hideg időjárást. Kivételt képeznek ez alól a gyenge növények és a fiatal fák. Különleges gondozást és kiegészítő takaróanyagokat igényelnek.
- A hótakarás alternatívája a sorok közötti talaj kiásása, amelyet leggyakrabban az egyszerűsége, megbízhatósága, valamint a maximális pénz- és időmegtakarítás miatt alkalmaznak.
- A száraz menedék további anyagok, többek között pala- és rétegelt lemezek, különféle kartondobozok és egyéb rendelkezésre álló anyagok használatát foglalja magában. Ebben az esetben a bokrot a műanyag fóliára helyezik, száraz levelekkel fedik le a hő megtartása érdekében, és olyan anyaggal fedik le, amely egyfajta nyeregtetőt képez.
A munkálatok kivitelezése
Mérsékelt éghajlatú régiókban teljes talajtakarás vagy fóliával való félig fedettség is alkalmazható, mivel mindkét módszer megközelítőleg azonos hatást produkál. Javasoljuk, hogy a következő műveletek algoritmusát kövesse:

- Földdel való takaráshoz egyszerűen ássunk egy kis lyukat a növények közelében, és helyezzük bele a szőlőt, majd fedjük be földdel. A földréteg vastagsága 15 és 50 cm között változhat, a szőlő korától és gyökérzetének méretétől függően. A földet úgy kell gyűjteni, hogy a gyökerek ne legyenek szabadon, mert ez még sebezhetőbbé teszi azt. A takarás váltakozó rétegei elfogadhatók, a föld mellett száraz levelek és szalma használata is megengedett, ami különösen fontos a zordabb és hosszabb telű területeken. A feltárás megkönnyítése érdekében ezeket a területeket fa- vagy fémkarókkal jelölik meg.
- Melegebb éghajlaton használhatunk műanyag takarót a kúszónövények számára. Ehhez szereljünk fel egy fémrúdból vagy vastag drótból készült tartóívet a bokor fölé, és helyezzünk rá egy vastag műanyag zacskót. A növény alsó részét vastag földréteggel borítjuk be, egy kis mélyedést hagyva a légáramlás biztosítása és a gombásodás megakadályozása érdekében. Az első fagyok beköszöntekor a mélyedést teljesen befedjük földdel, hogy megakadályozzuk a hideg levegő bejutását.
Kívánság szerint kísérletezhet anyagokkal, sűrűbb üvegszövettel, üvegházhatású fóliával, palával (ha teljesen földdel borított) és más univerzális építési hulladékkal.

A szőlőültetvény általános tisztítása: a kötelező tevékenységek listája
Mikor kell szőlőt szüretelni borhoz
Ehetsz szőlőt maggal? Egészségügyi előnyök és kockázatok
Szőlőmagolaj - tulajdonságok és felhasználások, előnyök és ellenjavallatok