Hogyan takarjuk be a szőlőt télen az Urálban?

A zárt és nyílt terepen termesztett déli szőlőültetvények védelme a súlyos fagyokkal szemben gyakorlatilag azonos a Közép-európai-síkság minden régiójában.

Ezért a kezdő kertészek sikeresen alkalmazhatják a szőlő téli befedésének minden módszerét az Urálban:

• nem szőtt anyagok használata;
• a rendelkezésre álló eszközökkel;
• polikarbonát üvegházban;
• földdel borítva egy árokban.

Miután a szőlőtermés betakarítása befejeződött, előkészítő intézkedéseket kell végrehajtani a szőlőtőkék kíméletes téli hónapokban történő megőrzése érdekében:

1. Alaposan öntözd meg a bokrokat.
2. Permetezzen gyenge réz-szulfát oldattal.
3. Vágja le az oldalhajtásokat a sűrű kérgű törzsekig.
4. Kerti metszőollóval vágja le a termőágak felesleges hosszát.

[sc name=»info-dashed» text=»A megmaradó tőke hossza a szőlőfajtától függ, ezzel kapcsolatban érdemes szakemberrel konzultálni – egyes fajtákat szinte a tövükig vágnak.»]

Más fajtákat csak kissé kell megvágni, és több helyen széles, nem szőtt anyagcsíkkal kötözni, mielőtt a szőlőt az Urálban télre beborítanánk. Lépésről lépésre fotók mutatják be a kezdő kertészeknek a bokrok hidegre való felkészítésének helyes módszereit.

A legegyszerűbb módja a lefedésnek

Ha a bokrokat kezdetben mély lyukakba ültették, a közönséges kerti talaj segít megőrizni a szőlőt a következő betakarításhoz.

1. A rács mentén ásson egy megfelelő hosszúságú és szélességű árkot, hogy a kialakított hüvely szabadon lefektethető legyen az aljára.
2. Helyezd a megkötözött indákat egy lyukba, és fedd be földdel 30-40 cm magasságig.
3. Hagyja az árok végeit fedetlenül, hogy megakadályozza a felmelegedés okozta penész és gomba növekedését az ágakon.

Miután leesik a hó, a lehető legmagasabbra halmozzuk fel a földes menedékhelyekre. Ha a tél száraz és nincs csapadék, takarjuk le a földes menedékhelyeket bármilyen szigetelőanyaggal – zsákvászonnal, műanyag fóliával vagy nem szőtt anyaggal (például fonott vagy agroszálas).

[sc name=»info-hand» text=»Az ültetés első évében a kertészek azt javasolják, hogy ne végezzenek őszi metszést az oldalhajtásokon, és hagyják meg az összes szőlőtőkét - a jövőbeli hideg időjárás és az éghajlatváltozás okozta nehézségek segítenek azonosítani a legerősebb, legéletképesebb szőlőhajtásokat.»]

Levegőn szárított módszer

Annak érdekében, hogy a közelgő hideg ne károsítsa a kényes növényt, bevett gyakorlat a bokrokat letakarni, az ágakat kissé lelógatva tartani:

1. Helyezzen fa deszkákat vagy lapdeszkákat a rácsos lécek mentén, fa gerendák darabjaival alátámasztva.
2. Hajlítsd meg a kötegbe kötött ágakat úgy, hogy 10-15 cm távolság legyen a teraszburkolattól, és rögzítsd a bokrokat speciális csapokkal vagy acéldrótból készült kampókkal.
3. Helyezzük a tetejére a tavaszi koronaritkításból megmaradt szárított gyümölcsfa dugványokat.
4. Töltsd meg a szerkezetet száraz fűrészporral vagy tölgyfalevéllel. Használhatsz lucfenyő- vagy fenyőágakat is a menedék szellőzésének fenntartásához.
5. A teljes szerkezetet fedje le bármilyen szigetelőanyaggal – tetőfedő lemezzel, fóliával vagy palával. A szerkezet végeit csak akkor szabad szorosan lezárni, ha a hőmérséklet tartósan -5°C alatt marad.

Nem kell sietni a szőlő szigetelésével – a könnyű fagyok serkentik a kéreg megkeményedését, és a szőlőtőkék erősebben érkeznek a télre. A kéreg jobban ellenáll a penésznek és a gombáknak, mint a fiatal hajtások puha, zöld héja.

Tavasszal, ezzel a szőlőszigetelési módszerrel, csak a fóliát kell eltávolítani, a fűrészport és a leveleket pedig a szőlőkötegen hagyni. Ez segíti a bokor fokozatos regenerálódását, és megvédi a növényt a leégéstől.

Hogy a szőlő gyökerei tavasszal gyorsabban felébredjenek és nedvszívó képességük növekedjen az ágakban, szereljünk csöveket a törzsek köré. Amint elolvad a hó és a hőmérséklet eléri az állandó nulla fok feletti értéket, töltsük fel a csöveket meleg vízzel. Ez a tápanyag segít a szőlőnek jobban ellenállni az Urál-hegység hirtelen fagyainak.

Hogyan takarjuk be az üvegházban?

Azok a kertészek, akik nem akarnak ki lenni az uráli nyár meglepetéseinek, megpróbálnak korai szőlőfajtákat beltérben termeszteni. Ez némileg megkönnyíti a hidegre való felkészülést, mivel nagyobb kontrollt biztosít a helyzet felett, és nagyobb az esélye a sikernek.

Az üvegházban lévő bokrok szigetelése előtt standard előkészítést kell végezni:

• nyírd le a mostohafiakat;
• lerövidíti a gyümölcsös hajtásokat;
• táplálja a gyökérrendszert;
• Permetezze az ágakat gyenge réz-szulfát-oldattal.

A bokrokat nedves időben is szigetelheted – az üvegházhatás megvédi a növényt a túlzott nedvességtől, ami gombásodást vagy penészesedést okozhat a hajtásokon:

1. Kösd össze az összes szőlőtőkét egyetlen csokorba. Ha a szőlőnek sűrű a kérge, nehéz lesz a talajhoz hajlítani őket, ezért függőleges szigetelésre lesz szükség. Ehhez a legjobb agroszálat vagy spunbondot használni – a fürtöket 2-3 réteggel kell bevonni.
2. A függőleges menedékekhez használt polietilén fólia nem alkalmas télire – nem engedi át a levegőt, és összegyűjti a kondenzvizet, ami hideg körülmények között káros a rügyekre.
3. Ha a növény hajtásai könnyen fekszenek és nem repednek a kanyarokban, akkor az oldalhajtások levágása után az alsó rács mentén köthetők.

Készítsen egy keretet a rendelkezésre álló anyagokból, és feszítsen rá polietilén fóliát. A szőlővédő végei nyitva maradnak a szellőzés érdekében, amíg a hőmérséklet tartósan -5°C-ra (-5°F) nem csökken. A fólia helyett egyre gyakrabban használnak nem szőtt anyagokat, amelyek nem igényelnek további, merev alapot.

[sc name=»info-dashed» text=»Az Urál-hegységben a szőlő téli polietilénnel történő takarásakor a legfontosabb, hogy megakadályozzuk a szőlőtőkék érintkezését a felületével.»]

https://www.youtube.com/watch?v=7-z5pNUOHTc