A petrezselyem téli üvegházban történő termesztésének szabályai: gondozás, hozam

Hogy ne maradjanak friss fűszernövények nélkül, egyes kertészek télen üvegházban termesztenek petrezselymet. Ez a módszer lehetővé teszi a kívánt mennyiségű fűszer előállítását kulináris és gyógyászati ​​célokra. A petrezselyem nem válogatós növény. Minimális gondozást igényel, és bármilyen üvegházban nagyon könnyű kedvező feltételeket teremteni. Ezt a módszert gyökér- vagy közönséges petrezselyemfajták magvakból, vagy gyökérzöldségek zöldjének hajtatásával alkalmazzák.

A petrezselyem üvegházban történő termesztésének jellemzői

Még egy kezdő kertész is termeszthet fűszernövényeket. Más növényekkel ellentétben a petrezselyem könnyen gondozható. A vetés egyszerű. Megfelelő gondozással a fűszernövények erőteljesen növekednek. Ezért a tél folyamán több termést is betakaríthatunk. A petrezselyem jól tűri a rövid fagyokat, még akkor is, ha azok rendszeresen előfordulnak.

A petrezselymet január végétől kezdődően fűtött üvegházba ültetik. Ha az üvegház fűtetlen, akkor tél előtt, ősszel nem ajánlott petrezselymet ültetni. A déli régiókban ez a fűszernövény fűtetlen üvegházban termeszthető a téli fagyok beálltáig.

Érdekelhetik Önt:

Fűszeres kerti fűszernövények listája
Növényeket termeszthetsz a kertedben, amelyek szépek és dekoratívak, de ugyanakkor…Tovább olvasom…

A magokat korán tavasszal vetik el az üvegház talajába. Ezután 0 és 5 Celsius-fok közötti hőmérsékleten kezdenek csírázni. A petrezselymet a tél beállta előtt, október végén vetik el. A leveles fajtákat kéthetente vetik. Ez lehetővé teszi a friss fűszernövények folyamatos betakarítását.

Amíg a növény zöldtömeget növeszt, legfeljebb 12 Celsius-fok hőmérsékletet igényel. 20 Celsius-fok vagy annál magasabb hőmérsékleten a petrezselyem kellemetlen érzést kelt és hervadni kezd.

A buja és ízletes zöldségek üvegházban történő termesztéséhez a következő feltételeket kell megteremteni:

1. Mesterséges megvilágítást biztosítanak, mivel télen a rövid nappali órák miatt a növény nem kap elegendő napfényt.
2. A bokrokat a vágás után csak akkor öntözik, ha a talaj felső rétege kiszárad.
3. A petrezselyem akkor virágzik, ha az üvegházban a páratartalom eléri a 75%-ot.
4. Nem szabad hirtelen hőmérséklet-változásoknak vagy huzatnak lennie.
5. A hőmérséklet és a páratartalom optimális szinten tartása érdekében az üvegházat rendszeresen szellőztetik.

Faj és fajta kiválasztása

A petrezselymet gyökér- és levélpetrezselyemre osztják. Az előbbinek sűrű, vastag gyökérrésze van. Ezeket a gyökereket fűszerként használják zöldségek tartósításához és szószok készítéséhez. A növény zöld részét kulináris célokra is használják, de csak miután a gyökerek beértek.

A csoport legfinomabb fajtái:

• Cukor;
• Fűszeres;
• Végső;
• Konika;
• Alba.

A leveles fajtáknak csak a zöld része ehető. Nagyon finom íze van. Ezek a növények akár 50 cm magasra és 30 cm szélesre is megnőhetnek. A leveles petrezselymet nyersen, szárítva vagy fagyasztva fogyasztják. A következő fajták népszerűek ebben a fűszernövénycsoportban:

• Őszirózsa;
• Bogatyr;
• Szellő;
• Karnevál;
• Roszava;
• Étvágygerjesztő;
• Zöld kristály.

A talaj előkészítése az üvegházban

Petrezselyem termesztése előtt készítse elő a talajt. Ez nagyban meghatározza a négyzetméterenkénti terméshozamot. Kényelmesebb tavasszal előkészíteni a talajt az őszi vetéshez. Ha a petrezselymet tél előtt ültetik, az összes előkészítő munkát egy hónappal a vetés előtt végezze el. Ekkor a talajművelés mellett hasznos műtrágyákat is kijuttat.

Komposztot, humuszt vagy rothadó leveleket használnak trágyaként. Négyzetméterenként 5 kg-ot kell kijuttatni. A szerves trágyák különösen hatékonyak a leveles petrezselyemfajták növekedésének elősegítésében és a terméshozam növelésében. A trágya kijuttatása után alaposan öntözzük meg a talajt, és fedjük le fóliával.

Hogyan termeszthetünk petrezselymet magból

A petrezselyemmagok illóolajokat tartalmaznak, amelyek késleltetik a csírázást. A csírázási idő csökkentése érdekében a palántákat speciális kezelésnek vetik alá.

A kiválasztott magokat 72 órán át tisztított, meleg vízben áztatják. A vizet naponta kétszer friss vízre cserélik. Ezután rózsaszínű kálium-permanganát oldatot készítenek, és a magokat fél órán át áztatják benne. Ez az eljárás a vetőmag fertőtlenítéséhez szükséges.

A magokat egy összehajtott, vízzel telített gézbe helyezik csírázni. Ebben az állapotban hagyják őket, amíg fehér hajtások nem jelennek meg. Ezután a magokat megszárítják és elültetik.

Az ágyásokban 1,5 cm mély barázdákat ásnak, 10 cm sortávolságot hagyva. Bőségesen öntözik meleg vízzel. A magokat 4 cm-es közönként elosztják a barázdák mentén, betakarják földdel, és enyhén tömörítik. Vetés után a talajt permetezőpalackból meleg vízzel nedvesítik, hogy megakadályozzák a föld kimosódását. Az első hajtások két héten belül megjelennek.

Hogyan ültessünk petrezselymet rizómából

A magok előkészítése és csírázása több napot vesz igénybe. Az időmegtakarítás érdekében sok kertész rizómából termeszt petrezselymet üvegházban vagy melegházban.

Ősszel számos nagyobb gyökérzöldséget takarítanak be ültetési anyagként. Október végén ássák ki őket a gyökérlabdával együtt, és egy faládába helyezik. A rizómákat ebben a formában alagsorban vagy pincében tárolják tavaszig.

A tavasz beköszöntével kezdjük el ültetni a gyökérzöldségeket az előre elkészített talajba. 10 cm mélyre, 45 fokos szögben ültessük őket. Az egyes növények között 5 cm távolságot hagyjunk. A sorok között 10 cm távolságot tartsunk. A rizómákat úgy helyezzük el, hogy nyakuk a talajjal érintkezzen.

Gondoskodás

Megfelelő gondozás mellett a petrezselyem bőséges termést hoz. A talaj trágyázása tovább növeli a terméshozamot. A petrezselyem rendszeres öntözést és gyomirtást igényel. A gyógynövény különösen érzékeny a gyomokra a növekedés korai szakaszában. Az öntözések között lazítsa fel a talajt, hogy javítsa a gyökerek levegőellátását.

Érdekelhetik Önt:

Fűszernövények termesztése otthon az ablakpárkányon: kapor, petrezselyem, hagyma, zöldsaláta
A fűszernövények termesztése otthon, az ablakpárkányon mindenkinek elérhető közelségben van. Csak egy kis erőfeszítés és sok vágy kell hozzá.Tovább olvasom…

Locsolás

A rendszeres öntözés segít megelőzni a talaj kiszáradását. Kerülje azonban a növények túlöntözését. A leveles petrezselyemfajták igénylik a legtöbb vizet. A növényeket reggel vagy este öntözze. Használjon leülepedett, lágy, szobahőmérsékletűre melegített vizet.

Megtermékenyítés

A növényeket a termesztett fűszernövény fajától és fajtájától függően kell trágyázni. A petrezselymet a vegetációs időszakban kétszer trágyázzák. Ehhez négyzetméterenként 50 gramm salétromot kell kijuttatni.

A gyökérpetrezselyem fajtákat káliummal és foszforral trágyázzák. Tavasszal ásványi műtrágyákat alkalmaznak. A gyökér érése során a talajt káliumsóval és szuperfoszfáttal dúsítják. Ezen műtrágyák mennyisége méterenként 50 g, illetve 70 g.

Lehetséges betegségek és kártevők

A petrezselyem betegségei általában a rossz mezőgazdasági gyakorlat miatt alakulnak ki. A feketerothadás és a lisztharmat gyakori. Ezen betegségek leküzdésére a növényeket magas réztartalmú gombaölő szerekkel kezelik.

A petrezselymet gyakran támadják a dinnyelevéltetvek és a sárgarépalégyek. Ezek a rovarok a bokrokban élősködnek, petéket raknak; a kikelt rovarok a növények gyökereivel és zöld részeivel táplálkoznak. Ellenük védekezésül hagymahéj-főzetből készült oldatot kell használni. A tapadás javítása érdekében folyékony szappant kell adni hozzá. A rovarok támadásait dohányporral, fahamuval vagy pirospaprikával való porozással lehet megelőzni.

Aratás

A petrezselyem növekedési idejétől és a termesztett fajtától függően a zöldeket egyszer vagy többször takarítják be. Ez a növény folyamatosan magas hozamot biztosít. Ha a magokat ültetéskor előkezelték, a zöldek első betakarítására a vetés után 20 nappal kerül sor. Száraz magvak esetén ez az időszak 45 napra nő.

Fűtetlen üvegházban, amikor beáll a fagy, a gyökérzöldségeket kiássák és tárolják vagy megeszik. A zöldeket levágják és főzéshez használják. Fűtött menedékben termesztve a zöldeket egész télen levágják. Főzéshez használják, frissen tárolják hűtőszekrényben, szárítják vagy fagyasztják.

Érdekelhetik Önt:

Zöldhagyma termesztése üvegházban télen
A zöldhagyma üvegházban történő termesztése az év bármely szakában előnyös, különösen télen. Az összes zöldhagyma közül ez a leg…Tovább olvasom…

Vélemények

Mihail, 44 éves:

Betakarítás után petrezselymet ültetünk az üvegházba, hogy ne aludjon el. Gyorsan nő és bőséges termést hoz. Ennek eredményeként mindig friss és finom fűszernövények vannak az asztalon.

Jevgenyij, 38 éves:

Petrezselymet ősszel és télen ültetek üvegházban. Tetszik ez a módszer, mert tavasszal néhány héttel korábban kapok friss zöldeket, mint a hagyományos termesztésnél. És a növények minimális gondozást igényelnek.

Összefoglalva

A könnyen termeszthető petrezselyem üvegházban vagy melegágyban történő termesztése kevés erőfeszítést igényel. Megfelelő mezőgazdasági gyakorlattal és hőmérséklet-szabályozással a növény termesztése nagyon jövedelmező. Egyetlen szezonban több termés is könnyen betakarítható.