A káposzta megfelelő gondozása nyílt terepen: mit kell tenni a jó termés érdekében

Bármely kerti növény termesztésének eredménye a termés, amelynek minősége nagymértékben függ a fejlődés különböző szakaszaiban végzett gondozástól. A káposzta egy olyan növény, amely különös figyelmet igényel – megfelelő gondozás nélkül elveszítheti a termést, de az összes intézkedés időben történő végrehajtása kiváló minőségű termést biztosít.

A nyílt terepen történő gondozás szakaszai

Ahhoz, hogy sűrű, rugalmas és lédús, hibátlan káposztafejet kapjunk, megfelelően kell öntözni, lazítani a talajt, műtrágyát alkalmazni, valamint betegségek és kártevők megelőzését végezni a növény jellemzői alapján: egy kis, felületes gyökérrendszer és nagy mennyiségű levél, amely sok nedvességet elpárologtat.

Locsolás

A sokféle zöldség közül a káposzta vízkedvelő természetével tűnik ki. Az öntözést a talajhoz, a fajtához és a növekedési szakaszhoz kell igazítani:

• az ültetett palántákat 3-4 naponta öntözik, 8-10 liter / m² mennyiségben;
• az öntözés mennyisége a növény növekedésével növekszik - 10-12 liter / 1 m²;
• A júniusi korai érésű fajtákat gyakrabban öntözik, mint a későieket - 8-10 naponta;
• A késői fajták öntözési aránya augusztusban növekszik, amikor a káposztafejek elkezdenek kialakulni;
• az öntözést 3-4 héttel a betakarítás előtt leállítják, hogy megakadályozzák a nedvességgel való túltelítettséget és a káposztafejek repedését;
• A nehéz talajokon a víz lassabban párolog el, mint a laza talajokon – ezt figyelembe kell venni az öntözés gyakoriságának és mennyiségének beállításánál.

Az öntözés intenzitása az időjárási viszonyoktól függ. Száraz, napos időben gyakrabban kell öntözni, mivel a talaj felső rétege, ahol a gyökerek vannak, meleg időben gyorsan kiszárad, károsítva a gyökérrendszert. A talaj állapota útmutatóként szolgál: ha egy összegöngyölt földlabda szétesik, a növény nem kap elég nedvességet.

Ajánlott egész nap meleg vízzel öntözni egy nagy edényben. A csapvíz használata hőmérséklet-különbséget hoz létre a meleg talaj és a hideg víz között, ami negatívan befolyásolja a gyökereket. Ezt a növekedés minden szakaszában és minden fajtánál figyelembe kell venni.

A beavatkozás elvégzésének legjobb ideje reggel vagy este van. Napközben, erős napsütésben, egy csepp víz fókuszálhatja a fényt (mint egy lencse), és leégést okozhat.

Öntözési módszerek:

• a fiatal, törékeny növényeket öntözőkannával öntözik, hogy elkerüljék a talaj lemosódását a gyökerektől;
• tömlővel öntözés a sorok közé ásott barázdákba;
• A csepegtető öntözés mért adagokban adagolja a vizet, biztosítva a szükséges nedvességmennyiség rendszeres ellátását;
• A szórófejek jól nedvesítik a talajt és felfrissítik a növényeket, de a talaj túlzott öntözésének elkerülése érdekében szabályozásra van szükség.

A megfelelően szervezett öntözés elősegíti a belső levelek normális kialakulását, ami sűrű, nagy káposztafej kialakulásához vezet.

felső öltözködés

A rendszeres trágyázás a kulcsa a kiváló minőségű terméshozásnak, mivel a talajban lévő tápanyagok jelenléte nagy szerepet játszik a káposztafej kialakulásában.

Mikor kell végrehajtani:

1. 1. számú műtrágya: A palánták ültetése után két héttel növényenként 1,5 liternyi ökörfarkkórót vagy 1:10 arányú madárürüléket kell kijuttatni. Szerves műtrágya helyett ammónium-nitrát is használható, az utasításoknak megfelelően elkészítve.
2. A 2. számú műtrágyát az intenzív levélnövekedési fázisban, az 1. számú műtrágya kijuttatása után 15-20 nappal kell alkalmazni. Műtrágyaként szuperfoszfát, nitrát és kálium-szulfát 2:2:1 arányú keverékét használják. Az adag 50-60 g/1 m².
3. 3. műtrágya – Ha a növény rosszul fejlődik vagy beteg, a 2. műtrágya után két héttel alkalmazza. Ehhez kálium-szulfátot és szuperfoszfátot keverjen össze (1:2 arányban), és adjon hozzá egy kevés hamut. Növényenként 25 g-ot alkalmazzon.

Világítási és hőigény

A káposzta hidegtűrő növény, felnőtt korban jól tolerálja a -6°…-7°C-os enyhe fagyokat, fiatal palántaként pedig a szabadba ültetés után a -2°…-3°C-ot.

A magas hőmérséklet (23°-29°C) nem túl kedvező a káposzta számára, mivel elősegíti a kártevők elszaporodását, amelyek nagymértékben károsítják a fej fejlődését és minőségét, valamint jelentősen lelassítják az életfolyamatokat. 35°C és afeletti hőmérsékleten a fejlődés és a növekedés leáll.

A növény egyik jellemzője a fényigénye. A káposzta 15-17 órás nappali fényben fejlődik jól. A nem elegendő fény befolyásolja a palánták fejlődését – megnyúlnak, gyengék lesznek, és elveszítik a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességüket.

Amikor a palántákat átültetjük a földbe, vegyük figyelembe ezt a fontos tényezőt, és ültessük őket bizonyos távolságra egymástól, hogy ne zavarják egymást növekedés közben, és elegendő fényt kapjanak. Ellenkező esetben a káposztafejek sokkal kisebbek lesznek.

Káposzta palánták közötti távolság ültetéskor:

• 0,3-0,4 m – korai fajták, fehér káposzta hibridjei, karalábé;
• 0,5-0,6 m – átlagos érési idő;
• 0,6-0,7 m – késői fajták;
• 0,25-0,5 m – színes;
• 0,4-0,6 m – Savoyai-tenger;
• 0,3-0,5 m – brokkoli.

Hilling és lazítás

Miután a palánták meggyökeresedtek, megkezdődnek az összes karbantartási tevékenységek, beleértve a gyomok eltávolítását és a talaj lazítását.

A talaj lazítását a palánta megerősödése és gyökeresedése után kezdjük el, eltávolítva a talajon képződött kérget. Ezután, ha szükséges, 7-8 nap múlva lazítsuk fel a talajt.

A lazítási mélység kezdetben sekély – 4-5 cm, majd mélyebben lazítanak – 6-8 cm, 80-10 cm.

A szár stabilitásának megerősítése és további tápanyagok biztosítása érdekében a domborítást végzik – új gyökerek nőnek.

A korán érő palántákat az ültetés után 2-3 héttel, míg a későn érő fajtákat 3-4 héttel később hókotrázzák. A hókotrázást 10-12 nap múlva megismétlik. A talaj gereblyézése később nehezebb, mivel a levelek már záródtak és könnyen sérülnek.

Levélszedés

A levelek, mint szerv, meghatározott szerepet játszanak a káposzta életében - részt vesznek a növény számára szükséges elemek képződésében (a fotoszintézis folyamatában), az alsó (fedő) levelek pedig felhalmozzák a káposztafej kialakulásához szükséges tápanyagokat.

A látszólag felesleges levelek eltávolítása csökkenti a tápanyagellátást, és feltételeket teremt a fertőzések és kártevők behatolásához a seben keresztül - a nedv a törés helyén jelenik meg, rovarokat vonzva.

A levéleltávolítással kapcsolatos szakmai vélemény az, hogy csak a betegségek vagy kártevők által károsított leveleket szabad eltávolítani, míg az egészséges alsó levelek megakadályozzák a kártevők behatolását a káposztafejbe, és segítenek a nedvesség és a hőmérséklet szabályozásában.

Rovarkártevők és betegségek megelőzése

A káposzta legveszélyesebb kártevője a káposztalegy. A korán érő fajták a legfogékonyabbak rá, mivel a növény aktív növekedése egybeesik a rovar szaporodási időszakával.

A kártevők fertőzését megelőzheti 80%-os technikai klorofosz oldatban történő kijuttatása vagy speciális rovarirtó szerek (2-3 alkalommal) 6-8 napos időközönként történő kijuttatása. A növény köré 100 g hamu és dohánypor, valamint 1 teáskanál pirospaprika-por keverékének szórása is segít.

A fejek kialakulása előtt 0,2%-os technikai klorofosz (80%) vagy foszfamid oldatot használnak, amikor káposzta levéltetű hernyók, káposzta fehér pillangók, vágóférgek és káposztamolyok jelennek meg.

A tojásrakási időszak alatt a szuperfoszfát és a kálium-klorid oldata nagyon hasznos – permetezést végeznek.

A káposzta egyik leggyakoribb fertőzése a gyökérgomba. Megelőzése érdekében a palánták ültetése előtt fertőtlenítsük a talajt, és rendszeresen ápoljuk (lazítsuk és gyomláljuk). Fertőzés esetén távolítsuk el a fertőzött növényt az ágyásból, és kezeljük a talajt formalinnal vagy bordói lével.

Tippek mindenféle káposzta védelmére:

• A talaj spunbonddal való bevonása megakadályozza a káposztalegyek behatolását a gyökerekbe;
• A repülő rovarok elleni védelem érdekében a káposztaágyásokat spunbonddal borítják;
• A hernyók kézi gyűjtése jelentősen csökkenti a számukat;
• A levelek ecettel (1 evőkanál / 10 liter) vagy ammóniával (50 ml / 10 liter) történő permetezése meleg, napsütéses napon a legtöbb kártevőt elriasztja;
• a közelben ültetett körömvirág, menta és árvácska sajátos illatát a rovar kártevők nem szeretik;
• A levéltetvek megjelenésekor segít a üröm, pitypang, hagymahéj, fokhagyma főzetével történő permetezés, mosószappan hozzáadásával (a tapadás javítása érdekében).

https://youtu.be/gzAIR9bOMLk

A káposztanövények megfelelő gondozása biztosítja a kiváló minőségű termést, amely ősszel és télen vitaminforrást biztosít.