A karfiol palánták 2021-es, holdnaptár szerinti megfelelő ültetéséhez számos fontos ajánlást kell követnie, és meg kell értenie a folyamat minden sajátosságát. Először is, vedd figyelembe a holdfázisok hatását – ezek nagyon fontosak a káposzta esetében, ahogy más növények esetében is. Vedd figyelembe a régiót is, ahol dolgozol, és az érési időt is, mivel a magok vetési ideje a fajtától függ.
A mezőgazdasági technológia jellemzői a karfiol termesztésekor
A jó termés érdekében kedvező feltételeket kell teremteni a termés számára. Ez mind a szakaszban fontos palánták nevelése, és nyílt terepre való átültetés után. Az ajánlások egyszerűek, de ezek nélkül a növények lassan fejlődnek és gyenge virágzatot hoznak. Tartsa szem előtt a következőket:
- A karfiolt kedvező napokon vessük el. Így a magok sokkal gyorsabban csíráznak, és a hajtások erősebbek lesznek.
- Készítse elő a termesztéshez szükséges földkeveréket. A legegyszerűbb, ha kész földkeveréket vásárol; semmilyen előkészítést nem igényel.
- Teremtsen kedvező feltételeket a fiatal növények csírázásához és fejlődéséhez. A megfelelő hőmérséklet fenntartása különösen fontos a kezdeti szakaszban.
- Készítse elő az ágyást előre. Ideális esetben ősszel tegye ezt, bár a tavaszi trágyázás is elfogadható.
- Válasszon kedvező időpontokat a szabadföldbe való szedéshez és átültetéshez. Ne tegye ezt véletlenszerűen, mivel a holdfázisok befolyásolják a növényt, és ha helyesen végzi, a palánták jobban gyökeret fognak ereszteni.

- Öntözzük, ahogy a talaj szárad. A karfiol egy olyan növény, amely sok vizet igényel. Forró időszakokban a leveleket is megöntözhetjük, hogy hidratáljuk őket és megvédjük a hőségtől. Ezt reggel és este tegyük.
- Figyeld gondosan a növényeidet. A káposzta fehér hernyói okozzák a legtöbb kárt. Ha kártevőt észlelsz, szedd le kézzel, vagy kezeld. Jó ötlet a levelek fonákját is megvizsgálni, hogy felderítsd és elpusztítsd a petéző növényeket.
Ne feledkezz meg a trágyázásról, de csak mértékkel használd, hogy elkerüld a növények túltáplálását. A zöld teakeverékek jó választásnak bizonyulnak; egyszerűen erjesztsd be a gyomokat vagy a füvet, hígítsd fel vízzel 1:10 arányban, és öntözd a szokásos módon.
Megfelelő dátumok 2021-re
A káposzta számára kedvező napok megtalálásának legegyszerűbb módja a táblázat használata. Nem kell ismerni a holdnaptárat az optimális vetési idő megtalálásához. Ha nem tudod a megfelelő időpontokban ültetni, kissé eltolhatod őket. Fontos azonban elkerülni a kedvezőtlen időpontokat, amelyeket ebben a részben szintén felsorolunk.
|
Hónap |
Kedvező napok |
Kedvezőtlen napok |
|
február |
2, 3, 4, 5, 13, 14, 17, 18, 19, 22, 23, 24 |
10, 11, 12, 27 |
|
március |
1, 2, 3, 4, 17, 18, 22, 23, 29, 30, 31 |
12, 13, 14, 28 |
|
április |
8, 9, 14, 18, 19, 25, 26, 28 |
11, 12, 13, 27 |
|
május |
1, 2, 5, 6, 7, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 25, 28, 29 |
10, 11, 12, 26 |
Ha előre tervezel, könnyű a káposztát a megfelelő időpontban ültetni. Otthon az időzítés nem sokat számít, de átültetéskor vedd figyelembe az időjárást. Amikor még hűvös van kint, a legjobb, ha kicsit elhalasztod az ültetési dátumokat, vagy az első néhány napban fólia alá ülteted, hogy a növények jobban megtelepedjenek, és elkerüld az éjszakai túlzott lehűlést.
Olvasd el ezt is
Növekvő régió
A káposzta ideális ideje éghajlati zónánként változik. Ezért fontos figyelembe venni a helyi viszonyokat, és meghatározni a legjobb ültetési időpontot. Egy egyszerű szabály, amire emlékezni kell: átültetéskor a talajnak legalább 8°C-nak kell lennie 10 cm mélységben. Hőmérővel ellenőrizheti a talajt. Az egyes régiók esetében a következőket kell szem előtt tartani:
- A moszkvai régióban és Közép-Oroszországban a szabadban történő ültetés ideális ideje május első fele és közepe. Minden a tavasztól függ, mivel lehet meleg vagy hideg.
- A Leningrádi területet késői tavaszok, gyakori hideghullámok, sőt fagyok jellemzik. Ezért az ültetést május közepétől végéig végzik. Bár egyes években vannak kivételek, az éjszakai hideghullámok elkerülése érdekében a legjobb műanyag takarót használni.

- A déli régiókban áprilisban ültetik őket nyílt terepre, a pontos időzítés az éghajlattól függ. Ezeken a területeken megengedett közvetlenül a kerti ágyásba vagy akár karfiolt termeszteni Téli növényként. Ezt ősszel végzik, és a palánták tavasszal kelnek ki, amint kedvező körülmények alakulnak ki. Ez lehetővé teszi a korai betakarítást és az azt követő ültetést, ami szezononként két betakarítást eredményez.
- Szibériában és az Urálban a tavasz későn érkezik, de az időjárás azonnal felmelegszik. A palántákat május közepétől július elejéig kell ültetni, vagy egy kicsit később, ha a régióban hosszú a tél. Csak korai és középérésű fajtákat válasszon, mivel a késői fajtáknak nincs idejük beérni a rövid nyárban.
Minden dátum hozzávetőleges, sokéves megfigyelésen alapul. Ezeket évszakonként módosítani kell, figyelemmel kísérve az időjárást és figyelembe véve a következő hetek előrejelzéseit. Fontos megvédeni a fiatal, törékeny növényeket a hideghullámoktól, és kedvező feltételeket teremteni számukra az új helyükhöz való gyors alkalmazkodáshoz.
Karfiolfajták
Ettől a kritériumtól függően az időzítés is eltolódik. Ez azért van, mert a különböző fajtáknak eltérő a vegetációs időszakuk, valamint a betakarítási idejük is. Ezért fontos előre meghatározni, hogy mely fajtákat fogják termeszteni. Tartsa szem előtt a következőket:
- A korai fajták esetében az optimális idő március közepétől április elejéig tart. Ha üvegházban termesztik őket, ez az időszak még tovább is eltolódhat, attól függően, hogy a talaj mikor melegszik fel 10 Celsius-fokra (50 Fahrenheit-fokra), hogy a növényeket át lehessen ültetni.
- A szezonközi fajtákat legjobb március végétől április végéig vetni. Ez a termesztőhelytől és az időjárási viszonyoktól függ. A vetés leggyakrabban április eleje és közepe között történik, ami a legtöbb éghajlati övezetben megfelelő.

- A késői fajtákat április végétől május végéig ültetik. Az időzítést a meleg évszak hosszához kell igazítani, mivel az érés kora ősszel vagy akár egy kicsit később is megkezdődik. Ez a fajta adja a legnagyobb hozamot, és leginkább befőttnek alkalmas.
A palánták ideális életkora 35-40 nap. Ez az az időszak, amikor a palánták a legjobban tolerálják az átültetést és alkalmazkodnak az új körülményekhez. Ha korábban ültetik, a növényeknek lassabban kell megtelepedniük. Ha azonban a karfiol túl magasra nő, az negatívan befolyásolja a termést, mivel a megnyúlt szárak kevesebb virágot hoznak.
Olvasd el ezt is
Hogyan kell helyesen elvégezni a munkát
A jó termés érdekében megfelelően kell előkészíteni a magokat, kiválasztani a káposzta ültetési dátumát, és ideális feltételeket kell teremteni a palánták otthoni termesztéséhez. Továbbá fontos, hogy az átültetés után gondoskodjunk a növényekről, és mindent biztosítsunk számukra a növekedés során, amire szükségük van a fejlődés felgyorsításához és a terméskötés javításához.
Előkészítés és vetés
A magból való palántanevelésnek megvannak a maga egyedi kihívásai. Ha a feltételek nem teljesülnek, egyszerűen elveszítheti a palántáit, mivel könnyen fogékonyak a betegségekre. Fontos, hogy előre válogatja és előkészítse a magokat, hogy eltávolítsa a hibásakat, és biztosítsa a megmaradt magok jó csírázását. Tartsa szem előtt a következőket:
- Készítsen oldatot egy pohár vízből és egy evőkanál sóból. Helyezze bele a magokat, keverje meg, és hagyja állni 20 percig. Dobja ki a felszínre úszó magokat, és óvatosan távolítsa el és öblítse le azokat, amelyek leülepednek.
- Melegítsd fel a vizet körülbelül 50 Celsius-fokra. Áztasd benne a magokat körülbelül fél órán át. Ezután azonnal tedd őket hideg vízbe; ettől megkeményednek és jobb csírázást biztosítanak.
- Készítsen rózsaszín kálium-permanganát oldatot. Áztassa bele az ültetési anyagot, és hagyja benne egy éjszakán át vagy 7-8 órán át. Eltávolítás után öblítse le.
- Készítse elő a dobozokat vagy csészéket. A legegyszerűbb, ha készre kevert földet használ a feltöltéshez; nem igényel előkezelést. A rétegnek legalább 8-10 cm vastagnak kell lennie.

- Készítsen kis mélyedéseket vagy barázdákat. Öntözze meg a felszínt, hogy átitassa. Helyezze el a magokat, és fedje be egy legfeljebb 1 cm vastag földréteggel. Fedje le műanyag fóliával vagy üveggel, és helyezze sötét helyre, körülbelül 20 Celsius-fokos hőmérsékleten. Tartsa ott, amíg a palánták meg nem jelennek, naponta ellenőrizze a tartályokat, és nedvesítse meg a talajt egy szórófejes flakonnal.
- Miután a hajtások kikeltek, helyezd át őket egy ablakpárkányra vagy más jól megvilágított, 6-10 Celsius-fok közötti hőmérsékletű helyre. Tartsd őket ilyen körülmények között körülbelül egy hétig, hogy a palánták megkeményedjenek és ne nyúljanak meg.
- Helyezd át a növényeket egy körülbelül 15 Celsius-fokos helyiségbe, és ott neveld őket. A csírázás után tíz nappal lombtrágyát alkalmazz bármilyen komplex műtrágyával. Ismételd meg a folyamatot további 10 nap múlva, de ezúttal a műtrágyát vízben és vízben oldd fel.

- 10-12 nap elteltével óvatosan szúrd ki a palántákat, hogy a gyökereket a lehető legkevésbé zavard meg. Ásd ki őket egy darab földdel együtt, és ültesd át tőzegcsészékbe vagy hagyományos műanyag edényekbe. Az előbbi lehetőség kényelmesebb, mivel ültetéskor nem kell eltávolítani a cserepet.
Ha szabadban ülteted a magokat, válaszd ki az optimális időpontot az ültetésre; a talaj ne legyen hideg. Ideális esetben kb. 10 cm mély lyukakat áss, és fedd le őket műanyag fóliával, hogy ideális mikroklímát teremts a csírázáshoz. A műanyag fóliát azonnal távolítsd el, miután a hajtások kikeltek a talajból.
Ültetés a földbe és gondozás
Ültetés előtt elő kell készíteni a parcellát. A megfelelő időzítés kiválasztása biztosítja, hogy a növények gyorsan alkalmazkodjanak és ne legyenek stresszesek. Ezenkívül számos lényeges ajánlás is van a jó termés biztosítására és a karfiol betegségektől és kártevőktől való védelmére. Tartsa szem előtt a következőket:
- Először ássa ki az ágyást ásómélységig. Szerves anyagot adjon hozzá négyzetméterenként egy vödör rothadó trágyával vagy komposzttal. Használhat ásványi műtrágyákat is. Ha a talaj túl savas, szórja meg a felületet dolomitliszttel vagy oltott mésszel.
- Áss lyukakat a káposztának a magtasakon található utasítások szerint. A lyukaknak valamivel nagyobbaknak kell lenniük, mint a palánták gyökérzónája. Önts fél liter vizet minden lyukba. Óvatosan vedd ki a poharakat, ha műanyagból készültek, helyezd a növényeket a helyükre, takard be földdel, és enyhén tömörítsd le. Bőségesen öntözd meg a felszínt.
- Trágyázzon kéthetente. Váltogassa a különböző típusú műtrágyákat – az ásványi és szerves műtrágyáktól kezdve a lombtrágyázáson át a gyógynövényes teákig. A legjobb öntözés után vagy előtt kijuttatni, hogy a gyökerek jobban felszívják.
- Öntözd, ahogy a talaj kiszárad. A növény a nedvességet igényli, ezért meleg időszakban naponta vagy minden második nap öntözd. Közvetlenül a levelekre is öntözhetsz, ami hűsítő és nedvességet biztosító hatású.

- Lazítsa fel a talajt és távolítsa el a gyomokat. Rendszeresen ellenőrizze a növényeket, és amint kártevők jelennek meg, kezelje őket. Ez a betegségekre is vonatkozik.
- Amikor a virágok elkezdenek kialakulni, óvatosan törj le néhány belső levelet, és hajlítsd őket a közepe felé. Ez ideális növekedési feltételeket teremt és csökkenti a tápanyagveszteséget.
Akkor szüreteljük, amikor már teljesen érettek, de ne várjuk meg, amíg a virágok kinyílnak. A túlérett virágzatok nem túl ízletesek, ezért fontos, hogy időben betakarítsuk őket. Az eltarthatóságuk meghosszabbítása érdekében vágjuk le őket a szár egy részével és néhány levéllel együtt. Tároljuk őket felakasztva egy pincében.
Hibák a termesztés során
A jó termés biztosítása érdekében fontos a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatok betartása és a szabálysértések elkerülése. Számos gyakori probléma merülhet fel a növénytermesztésben való tapasztalatlanság vagy tudatlanság miatt. Ezeket szem előtt kell tartani, és azonnal kezelni kell, ha felmerülnek:
- A levéllapok színe megváltozik, vagy némelyikük kiszárad. Ennek számos oka lehet, a lilás árnyalattól kezdve a szélek mentén megjelenő sárga foltokig, vagy akár az erek közötti zöld szövet kiszáradásáig. Ez mikrotápanyag-hiányra utal. A legjobb, ha vízben oldódó, komplex műtrágyát vásárolunk, hígítjuk, és lombtrágyát alkalmazunk; így a tápanyagok gyorsabban felszívódnak.
- Gyökérrothadás. Ennek több oka is lehet: alacsonyan fekvő, állandó nedvességtartalmú területen ültetés, magas talajvízszint, túlöntözés vagy rövid ideig tartó túlzott csapadék. Ilyen esetekben a legjobb, ha a káposztát nagy gyökérlabdával ültetjük át, különben elpusztul.

- A szárak felfelé nyúlnak és elvékonyodnak. Ez a nem elegendő napfénynek köszönhető. Kerülje a karfiol ültetését épületek vagy nagy fák közelébe. Egy másik ok a zsúfoltság, ahol a növények versenyeznek a fényért és a helyért.
- A palánták nagyon lassan nőnek, rosszul fejlődnek, és alig képződnek virágok. Ez vagy a tápanyaghiánynak, vagy a talaj magas savasságának tudható be. Egy másik lehetőség a rossz talajlevegőztetés, különösen, ha a talaj agyagtartalmú.
- A növekedési pont kiszárad vagy elhal. Ezt a túltrágyázás okozza. A megoldás a trágyázás teljes leállítása és az alapos öntözés. Egy másik lehetőség a növény újraültetése.
Fontos, hogy folyamatosan figyelemmel kísérd a növények állapotát, hogy a betegségeket és kártevőket korai szakaszukban észlelhesd, amikor a legkönnyebb leküzdeni őket. Forró napokon reggel öntözd meg a lombozatot, és takard le a növényeket agrotextíliával, hogy megakadályozd a leégést és a súlyos nedvességvesztést.
A karfiol palánták helyes ültetése egyszerű, ha ismeri a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatokat, kiválasztja a megfelelő fajtát, és előkészíti a magokat. Ezenkívül elengedhetetlen a holdnaptár követése az ültetés megfelelő időzítésének biztosítása érdekében, ami erősebb palántákat és bőséges termést biztosít.










A hold szerint kiszámítjuk a brokkoli palánták vetésének kedvező napjait 2021-ben
Kedvező napok a karfiol ültetésére 2021-ben: táblázat naponta és hónaponként
Kedvező napok a káposzta betakarítására tárolás céljából 2020-ban és tárolási tippek
Miért kell a káposzta gyökereit és szárát télen a kerti ágyásokban hagyni?