Karfiol: Hogyan neveljünk nagy, hófehér virágzatokat

A karfiol finom és hihetetlenül egészséges. Az összes káposztafajta közül a legmagasabb tápértékkel rendelkezik. Ráadásul, mivel korán érő növény, évente kétszer is betakarítható. Szeretne minimális erőfeszítéssel karfiolt termeszteni, és mégis nagy, maximális tápanyagtartalmú rózsákat kapni? Akkor ismerkedjen meg a karfiol szabadföldi termesztésével és gondozásával.

Magok kiválasztása

A magvak kiválasztásának fő problémája a „megfelelő” fajta kiválasztása. A fajták lehetnek korai, középérésűek vagy későiek. A fő különbség az érési időben rejlik. Például a korai káposztafajtáknak akár négy hónapnyi termesztési időre van szükségük a betakarításhoz, a középérésűeknek akár öt hónapra, a késői fajtáknak pedig körülbelül hat hónapra. Ezért a választás során figyelembe kell venni a régió éghajlatát. Például egyes régiókban a késői fajtáknak egyszerűen nincs idejük beérni.

Fontos megjegyezni azt is, hogy míg a korai fajtákat közvetlenül szabadföldbe is lehet vetni, a középszezoni és késői fajtákat célszerű palántákon keresztül nevelni.

Vetés előtti előkészítés

Vetés előtt elő kell készíteni a magokat. Válasszon ki nagyobb magokat, és tegye őket forró vízzel (legfeljebb 55 Celsius-fokkal) töltött termoszba 2 órára. Ezután vegye ki a magokat a vízből, és hagyja megszáradni.

A magok ültetéséhez elő kell készíteni egy edényt és speciális talajt. Egy nagy, tágas doboz vagy kis, különálló poharak (akár tőzegesek is) jól működnek. A talajt megvásárolhatja egy boltban, vagy elkészítheti saját maga tőzegmoha, homok, humusz és fűrészpor összekeverésével.

A biztonság kedvéért a keveréket körülbelül 5 percig sütheted a sütőben, maximum 80 Celsius-fokon. Ez eltávolítja a kórokozókat.

Növekvő palánták

A palánták vetését március közepén végzik.

1. Töltse meg a dobozt földdel (miután az alján vízelvezető csatornát készített) vagy csészékkel.
2. Vesd el a magokat, körülbelül fél centiméter mélyre ásva őket.
3. A magokat enyhén megszórjuk földdel és homokkal.
4. Enyhén öntözd meg.
5. Meleg, napos helyen tárolandó.

Körülbelül 5 nap elteltével hajtásoknak kell megjelenniük, majd a palántákat tartalmazó tartályokat hűvösebb helyre kell helyezni.

Ha a palántákat ugyanabban a tartályban tartják, akkor a csírázás után körülbelül 10 nappal át kell ültetni őket külön cserepekbe. A csírázást követő 20. napon tanácsos a palántákat 10 liter: 10 gramm: 20 gramm arányban víz, kálium-műtrágya és szuperfoszfát tápoldattal etetni.

Öntözzük, ahogy a talaj szárad.

Helyszín kiválasztása és előkészítése

Helyszíni követelmények:

• Jobb, ha a karfiol számára egy napos területet jelölünk ki, amely védve van az erős széllökésektől;
• a talajnak lehetőleg vályogosnak és humuszban gazdagnak kell lennie;
• savasság szempontjából enyhén savas vagy semleges pH-értékű talaj ajánlott;
• A legjobb elődök a burgonya és a hüvelyesek.

Ősszel ássuk fel a területet, távolítsuk el a gyomokat és adjunk hozzá műtrágyát (70 kg trágya 10 négyzetméterenként). Ne egyengetsük el a területet.

Tavasszal, körülbelül egy héttel az ültetés előtt, adjunk hozzá humuszt (1 vödör) és nitrophoska-t (1 evőkanál) 1 négyzetméterenként.

Palánták ültetése és magvak vetése

A korai fajtákat április közepétől szabadban lehet vetni. Északi szélességi körökön a palántákat fóliával kell letakarni.

A palántákat a vetés után körülbelül 1,5 hónappal kell átültetni. Ekkor a hajtásoknak 4-5 levelük és fejlett gyökérrendszerük kell, hogy legyen.

Átültetésükhöz a következőkre van szükséged:

• készítse elő a lyukakat, ügyelve arra, hogy a köztük lévő távolság legalább 25 cm legyen;
• trágyázza meg az egyes lyukakat humusszal és öntözze leülepedett vízzel;
• miután a nedvesség felszívódott, helyezze a hajtásokat a lyukakba, vegye ki őket a csészékből a földdarabbal együtt, és mélyítse el őket az első levélig;
• ássa be és öntözze meg;
• talajtakaró;
• árnyékban egy-két napig.

Gondoskodás

• Locsolás. A karfiolt körülbelül hetente egyszer kell öntözni. Fontos, hogy kerüljük a túlöntözést, különben a növény elkezdi túlzottan kinyújtani a gyökereit ahelyett, hogy virágokat hozna.
• Talajtakarás. A karfiol gyökerei közel vannak a felszínhez, ezért öntözés után érdemes tőzeggel vagy humusszal mulcsozni a talajt. Ez segít megvédeni a gyökereket a túlmelegedéstől és a fagyástól.
• Fehérítés. Hogy a karfiolrózsák fehérek maradjanak, letakarhatjuk őket sima levelekkel, és ruhacsipesszel rögzíthetjük.
• Felső öltözködés. Tíz nappal az ültetés után, majd kéthetente a káposztát ökörfarkkóró vagy madárürülék infúziójával kell etetni.

Nem is olyan nehéz tisztességes karfioltermést elérni. Kövesd a tippjeinket, és biztosan több nagy, hófehér virágot fogsz betakarítani idén ősszel.