A kertben minden növénynek termést kell hoznia, de a mennyiség elhanyagolható lehet. A cserjék és fák energiájuk nagy részét a vegetatív tömeg fejlesztésére fordítják, bár a kertészeknek teljesen más céljaik vannak. A lényeg az, hogy Szőlő metszése ősszel kezdőknek Ez a szőlő 90%-ának eltávolítását jelenti. Csak annyi rügyet szabad meghagyni, amennyi elegendő a további növekedéshez és terméshozáshoz.
Szőlő részei
Mielőtt őszi szőlőt metszeni, meg kell értenie a bokor szerkezetét. Több részből áll:

- sarok;
- standard;
- fejek;
- vállak;
- csomók;
- gyümölcshajtások.
A növény tövét saroknak nevezik; ez található a föld alatt. Itt kezdenek növekedni a gyökerek. A törzs vagy szár a szőlőnek a talajtól az első oldalhajtásig terjedő része. Minden fának, cserjének és virágnak van szára. A koronázási rész a törzs megvastagodása, amelyből a hajtások kihajlanak.
A hüvelyek vagy vállak oldalhajtások, amelyek a fő törzsből nőnek. A rajtuk növekvő rügyeket szemeknek is nevezik. A hosszú, metszett hüvely a termőszár. Legfeljebb nyolc rügyet szabad rajta hagyni.
Növényképződés
Több lehetőség is van szőlőhajtások kialakulásaA legegyszerűbb módszer a hajtások metszése, hogy vízszintesen, ne pedig függőlegesen növekedjenek. Ehhez támasztékokat kell a fiatal bokor oldalába verni, és kötelet vagy drótot kell rájuk feszíteni. A kúszónövényt ezután ezekhez a támasztékokhoz kell rögzíteni.

Az ültetés utáni első évben a szőlőtőkék tavasszal hajtásokat és rügyeket hoznak, ősszel pedig oldalhajtások jelennek meg. Egy egyéves növényen csak két rügy marad; a többit el kell távolítani. Ezekből a hajtásokból nőnek ki a hajtások, amelyeket össze kell kötni és különböző irányokba kell dönteni. Késő ősszel, miután az összes levél lehullott, a hajtásokat megrövidítik. Ezt nem szabad korábban megtenni, mert a fiatal tőke nedvedzik és kiszárad. Az egyik hajtást röviden, a másikat hosszabbra kell hagyni. Télre a legjobb, ha a szőlőtőkéket eltávolítjuk a rácsról, és... szigetelni.
Miután elmúlnak a fagyok, eljön az április, és lehet szüretelni. burkolóanyag és kösd a szőlőt az alsó kötelekhez. A hajtások teteje különböző irányokba mutasson. Egy kétéves növénynél a szárak függőlegesen felfelé vagy a középponttól ferdén nőnek. Ősszel vágd le a hosszú hajtást, csak két rügyet hagyva. A külső függőleges ágakat termőszárakká neveled, mindegyiknek négy szegélye van. A szőlőt ismét eltávolítod és letakarod, hogy megvédd a fagytól.
A hároméves szőlőtőkéket is kezelni kell. Tavasszal néhány napig fedetlenül hagyják őket, majd a hajtásokat az alsó dróthoz kötik, a tetejüket különböző irányokba állítva. A póthajtásokat függőlegesen kell elhelyezni; a rügyeikből új hajtások fejlődnek. Augusztusban a tőkéket 10-15 cm-rel vissza kell metszeni. Ez növeli a szőlőszemek számát és méretét. Ősszel a már nem termő hajtásokat eltávolítják.
Eszközök és anyagok
A munka megkezdése előtt a kezdő borászoknak fel kell tölteniük a szükséges eszközöket és anyagokat. Teljes lista:

- metszőolló vagy speciális olló;
- kerti kesztyűk;
- kötelek, botok és drót;
- lucfenyő fűrészpor és ágak, polietilén fólia.
A metszőollónak nagyon élesnek kell lennie. A hajtásokat egyszerre kell levágni, különben megsérülhetnek. Az életlen pengék szétszakíthatják a szőlőt és a leveleket, ami a növény rothadásához és elpusztulásához vezethet. Mivel az idősebb szőlőnek éles hajtásai vannak, vastag kesztyű viselése ajánlott.
A metszés típusai
A kertészeknek eltérő véleményük van arról, hogyan kell megfelelően metszeni a szőlőt télire. Kétféle metszés létezik: tavaszi és őszi. Mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Az első lehetőség erősségei:
- Tavasszal érdemes szőlőt feldolgozni azokon a régiókban, ahol mérsékeltek a téli hidegek;
- a lé szekréciójának stimulálása;
- lehetőség több gyümölcsöt szerezni.

További hátrányok is vannak: a nedv eláraszthatja a rügyeket, ami miatt a növény nem tud termést hozni. Tavasszal a szőlőtőkék puhák, a metszőolló károsíthatja a szerkezetüket és rothadást okozhat. Meleg időben a koronát nehéz lesz megfelelően formázni, mert gyorsan növekszik. A nyár első hónapjaiban a növény minden energiáját a hajtásnövekedésre fordítja, így nem marad energia a bogyók számára.
Az őszi szőlőmetszés kezdőknek másképp néz ki. Az októberi és novemberi metszés előnyei:

- a bokor jobban felkészült a fagyra;
- a terméshozam növekszik;
- a növény ellenállóbbá válik a mínusz hőmérsékletekkel szemben.
Sokkal kevesebb a hátránya. Ilyen például a munka helytelen időzítésének lehetősége, ami a törékeny indák letöréséhez vezethet. Az eljárást nehéz ősszel elvégezni, mivel gyakoriak a súlyos fagyok. Fagypont alatt lehetetlen dolgozni; a fagyott ágak nem élik túl tavaszig.
Munkavégzés
A kertészek többféle módszert alkalmaznak a növény kezelésére. A megfelelő módszer kiválasztása a bokor korától függ. Minden évben, a levelek lehullása után, a szőlőt meg kell metszeni télire. Az ültetés utáni első évben elegendő az érő hajtások egyszerű eltávolítása. A hideg hónapok után új, rügyekkel rendelkező hajtások jelennek meg a levágott helyen.
Egy kétéves növénynek már több hajtása van. Kettőt vagy hármat is hagyhatunk, de mindegyikről metssünk le két rügyet. A harmadik évben jelentősen több oldalág jelenik meg. A kúszónövény teljesen kifejlődött. Ezért gondosabb művelés szükséges. Hajtásonként négy rügyet kell metszeni. Ellenkező esetben a növény kis mennyiségben apró gyümölcsöket fog teremni.
Fiatal bokor
A szőlőmetszés biztosításához, hogy biztosan gyümölcsöt teremjen, kövessen néhány szabályt. Csak a felesleges, sérült és elhalt ágakat távolítsa el. Kerülje az összes hajtás válogatás nélküli eltávolítását, mivel ez gyenge növekedéshez és a bokor kiszáradásához vezet. Csak éles szerszámokat használjon, amelyek nem károsítják a szőlőt.
Az eljárást precíz mozdulatokkal végezzük; a legjobb, ha előtte más növényeken gyakoroljuk. A metszés után a kertésznek támasztékot kell biztosítania a szőlőnek. A nyáron képződött összes virágot is el kell távolítani. Két metszési módszer egyikét alkalmazzuk. Az első Ajánlott a szőlőt ősszel helyesen metszeni a következő séma szerint:

- 1. év - csak egy hajtás fejlődik;
- a másodikon egy oldalhajtás szabadul fel;
- tavasszal a növény egy másik ágat fejleszt ki a központi törzsből;
- egy hároméves bokoron az összes hajtást, kivéve a középsőt, levágják a fejlett hajtásról;
- 4. - két rövid ág és egy termőnyíl marad;
- Az ötödik napon két bogyós ág jelenik meg.
A második lehetőség az, hogy az első évben szőlőt ültetnek, és két hajtást nevelnek. Egy kétéves növény további két hajtást hoz, amelyeket a következő tavasszal négy rügyre metszenek vissza. Ezek a hajtások ősszel újra kihajtanak, és az ötödik évre már csak két termőhajtás és rövid ágak maradnak.
A munka több szakaszban történik. Először a bokrot megtisztítják az elszáradt virágzatoktól és levelektől. Ezután hagyják, hogy a levelek teljesen lehulljanak, majd az összes tápanyagot a központi törzsbe juttatják. Ezt követően a legvastagabb ágakat megmetszik, és pótágakat képeznek. A második szakaszban minden második hajtást eltávolítanak, mindegyiken három rügyet hagyva. A pótágat lerövidítik, hogy két rügye legyen. Ez azt jelenti, hogy a bokor mérete majdnem a felére csökken.
Régi szőlő
Az öreg szőlőtőkéket ősszel helyesen kell metszeni, ugyanazt a mintát követve, mint a fiatal növényeket. Először távolítsuk el az összes elhalt levelet, virágot és hajtást, és tisztítsuk meg a talajt, ahol az új ágak képződnek. Az öreg növények megfiatalítására a legyező alakú metszőrendszer alkalmas. Ezt a mintát követve vágjuk le az összes túlnőtt hajtást, amely zavarja a kiválasztott szerkezetet.
Az összes eltávolított ágat eltávolítják a talajból és megsemmisítik. Ha télen át a bokor alatt maradnak, az elrothadhat. A munkát szakaszokban végzik:
- minden vastag ágat három rügyre vágnak vissza;
- távolítsa el minden második szárat az ötödik rügyig;
- a túlszárított szőlőt teljesen eltávolítják;
- a korhadt ágat egészen a gyökeréig el kell távolítani;
- a kész bokrot huzalokkal és kötelekkel rögzítik;
- Amikor már egy csomó hajtás jelenik meg, vágjuk le minden harmadikat, egészen néhány rügyig.

Beavatkozás utáni ellátás
Az összes munka elvégzése után gondosan kell gondoskodni a növényről. A metszési terv még a kezdők számára is világos, de sok kezdő, még az összes utasítás betartása mellett is, a nem megfelelő gondozás miatt tönkreteheti a bokrot. Öntözés és felső öltözködésMegfelelő oldatot káliumból és szuperfoszfátból vagy bórsavból és kénsavból, valamint jódból állíthatunk elő.

Szórja a folyadékot a talaj minden méterére, ahol a szőlő nő. Ezután bőségesen öntözze meg a növényt; ne féljen túlöntözni. A bokor annyi nedvességet fog felszívni, amennyire szüksége van. Ezenkívül védje a szőlőt a kártevőktől és a betegségektőlEhhez speciális termékeket kell vásárolnia: Stron, Vectra és Ovixel. A Fundazol megelőzésre szolgál.
Érdekelhetik Önt:Ezután le kell takarni a szőlőt. Az anyagválasztás a régiótól függ. Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban a telek meglehetősen hidegek, így a fólia önmagában nem lesz elég. A bokrot a földhöz kell nyomni, a hajtásokat be kell igazítani, és ha szükséges, súlyokkal le kell nehezíteni. A gyökereket fenyőágakkal és fűrészporral szigetelik, magát a növényt pedig műanyaggal borítják.
A következő szezonban a szőlőtőke nagy mennyiségű gyümölcsöt fog teremni. A kezdőknek azonban be kell tartaniuk az eljárás összes utasítását. Ellenkező esetben a növény elpusztulhat a szárazság vagy a rothadás miatt. Egy megfelelően kezelt és szigetelt szőlőültetvény minden évben virágzik.

A szőlőültetvény általános tisztítása: a kötelező tevékenységek listája
Mikor kell szőlőt szüretelni borhoz
Ehetsz szőlőt maggal? Egészségügyi előnyök és kockázatok
Szőlőmagolaj - tulajdonságok és felhasználások, előnyök és ellenjavallatok