Fehéroroszországban a fajták jellemzői és leírásai fotókkal

Különböző, Fehéroroszországban nemesített burgonyafajtákat termesztenek Oroszország-szerte. Magángazdálkodási célokra használják őket. A kertészek változó igényeinek kielégítésére korai, középérésű és késői érésű fajták léteznek. A következő rövid leírások és fotók segítenek a megfelelő kiválasztásában.

A fajták leírása és jellemzői

A fehérorosz nemesítők által nemesített burgonyát Fehéroroszországban, Oroszországban, Ukrajnában és a szomszédos országokban termesztik. A termesztés elsődleges célja mezőgazdasági. A zöldségeket értékesítik, exportálják, félkész termékekké dolgozzák fel, állati takarmányként használják fel, és télire tárolják.

A zöldséget érettség szerint osztályozzák: korai, szezonközi és késői. Az éghajlati viszonyokat attól függően veszik figyelembe, hogy a zöldséget melyik régióban tervezik ültetni. A legtöbb fajta jól tűri az aszályt és a tavaszi fagyokat. A fehérorosz burgonya a magas hozam miatt népszerű a kertészek körében.

A fehérorosz fajták előnyei

A fogyasztók és a kertészek számos előnyt emelnek ki a fehérorosz tenyésztők által termesztett burgonya esetében.

Az előnyök a következők:

• magas termelékenységi szint;
• vonzó külső (piacképes) megjelenés;
• sima élek, tiszta forma;
• kellemes íz és aroma;
• immunitás van a betegségekkel szemben.

Különösen érdemes megjegyezni, hogy a burgonya könnyen tolerálja a könnyű tavaszi éjszakai fagyokat, valamint a nyári aszályos időszakokat. Könnyen gondozható, és nem igényel gyakori kártevőirtást.

A legjobb fajták

A fehérorosz nemesítők minden fajtája rendelkezik a fent leírt előnyökkel. A kertészek azonban meghatároztak egy listát a legjobb fajtákról is, amelyeket személyes és mezőgazdasági célokra lehet termeszteni.

Ezek közé tartoznak:

1. Aksamit.
2. Delfin.
3. Bozót.
4. Tölgyes liget.
5. Volat.
6. Villám.
7. Rogneda.

Ha a cél a gyors betakarítás, akkor az ultra korai fajták előnyösebbek. Ezek lehetővé teszik a kertészek számára, hogy a szezonban kétszer is betakarítsák a burgonyát. Az ultra korai zöldségek nem alkalmasak hosszú távú tárolásra. Ahhoz, hogy megőrizzék piacképes megjelenésüket, hűvös helyen, 1-3°C hőmérsékleten kell tárolni őket.

Korai érésű fajták

A korai időszak jellemzője fehérorosz szelekciójú burgonyafajták A korai érésű burgonya előnye a gyors érése. A kertész az ültetést követő 2-2,5 hónapon belül learathatja az első termést. Melegebb vidékeken ültetve egy szezonon belül két termés is betakarítható. A korai fajták hátránya, hogy a gumók rosszul tárolhatók; téli tárolásra nem ajánlottak.

Delfin

Korán érő burgonya, amely a hasonló fajták közül kiemelkedik a betegségekkel szembeni erős ellenálló képességével. A gyümölcsök hosszúkásak és oválisak. A héjuk világosbarna, a húsuk enyhén sárgás árnyalatú. Ez a fajta bőséges hozamú. Egyetlen növényről 15-20 gumó szedhető. A delfin a száraz vidékeken a legalkalmasabb termesztésre, mivel sokáig megtartja a nedvességet.

Uladar

Ez a fajta népszerű azok körében, akik saját kerttel rendelkeznek, ahol saját zöldségeket termesztenek. A burgonya főzés közben szinte teljesen puha marad, megtartva eredeti alakját. Egy átlagos növény 10-14 gumót hoz. A burgonya közepes méretű, világosbarna héjú és kemény húsú.

Lazurit

Fehéroroszországi burgonyafajta közepes hozammal. Egyetlen növény akár 15 gumót is teremhet. A burgonya héja világosbarna és húsa sárgás. Mérsékelt keményítőtartalma miatt ez a fajta nem alkalmas sütésre vagy párolásra. Mivel jól fő, népszerű krumplipüréként és levesek készítésére.

Aksamit

Közepes hozamú burgonya. Megfelelő gondozással a kertész egyetlen növényről legfeljebb 15 gumót tud szüretelni. Alacsony keményítőtartalmú. Főzéskor első és második fogásként használják. Közepesen fő, jó ízű és aromájú. A burgonya hosszúkás alakú, világosbarna héjú, a húsa pedig felvágáskor sárgás árnyalatú.

Szezon közepén

A középérési idejű burgonyafajták ugyanolyan népszerűek a kertészek körében. Az ültetés után a betakarítás általában 3-3,5 hónapot vesz igénybe. Melegebb régiókban az érési idő legfeljebb 90 nap.

A szezonközi fajták kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a Dubrava, Krinitsa és Volat fajtákat. Fontos azonban figyelembe venni a saját preferenciáit is. A burgonyafajtától függetlenül mindig számíthat a magas terméshozamra.

Tölgyes liget

Fehéroroszországi burgonyafajta, amelyet a különféle betegségekkel szembeni fokozott ellenálló képesség jellemez. További előnye a kiváló eltarthatóság (több mint 97%). A burgonya közepes méretű, kerek, enyhén hosszúkás alakú. Héja világossárga, felszínén apró szemek találhatók. Belső része krémszínű. Keményítőtartalma 15%.

Krinitsa

A burgonya közepes méretű, egyetlen növényről 5-10 gumót lehet betakarítani, így ez a fajta közepes terméshozamúnak tekinthető. Egy 1 hektáros parcellán 49 tonna burgonya teremhet. A gyökerek hosszú távú tárolásra alkalmasak.

A zöldség kerekded, barnás héjú és világos színű húsú, a felszínén szemek találhatók. A tapasztalt kertészek megjegyzik, hogy ennek a fajtának a jelentős hátránya az alacsony ellenállóképessége a késői pásztázással szemben.

Volat

Egy nemrég kifejlesztett fajta, amely mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek bizalmát elnyerte, mivel sokféle régióban termeszthető és magas terméshozamot biztosít. Egyetlen növény akár 15 gumót is hozhat.

Ez a zöldség hosszú távú tárolásra alkalmas, és szállítás közben is megőrzi tulajdonságait. A főtt burgonya gazdag ízű és jellegzetes aromájú. A keményítőtartalom nem haladja meg a 20%-ot.

Lasunok

Ez a burgonyafajta jó ízű és gazdag aromájú. Lasunok A nemesítők ezt a fajtát magas hozamú fajtaként azonosították. Első és második fogás elkészítéséhez használják. A burgonya alkalmas hosszú távú tárolásra és szállításra.

Magas immunitással és fitoftórával szembeni ellenállással rendelkezik. Átlagosan 10-12 gumót szüretelnek egy bokorról, de kedvező körülmények között (öntözés, trágyázás, éghajlat) 15-17-et is betakarítanak. Az érési idő 3-4 hónap.

Daru

A kertészek a burgonyatermést a magok elvetése után három hónappal betakaríthatják. Egy hektár átlagosan 400-600 centner burgonyatermést ad. A burgonya közepes méretű, növényenként 15-20 gumót hoz. Jól szállítható, 96%-os túlélési aránnyal.

A nemesítők megjegyzik, hogy a Zhuravushka fajta betegségálló, ellenáll az arany fonálféregnek, a fitoftórának és a rhizoctoniának. A gumók kerekek és oválisak, sima felületűek és jellegzetes hálós mintázatúak a héjukon. Kevés a szemük, a legnagyobb gumók pedig 300 grammot nyomnak.

Érdekelhetik Önt:

Burgonya Zhuravinka: fajta leírása, jellemzői, fotó
A Zhuravinka burgonyafajta (fotó) részletes leírásának és áttekintésének köszönhetően a kertészek és a zöldségtermesztők…Tovább olvasom…

Janka

Ez a fajta 2012 óta szerepel az orosz állami nyilvántartásban, így viszonylag új fajnak számít. Közép- és Északnyugat-Oroszországban a legmegfelelőbb termeszteni. Alkalmas mind ipari, mind házi burgonyatermesztésre. A termés áttélen is tárolható. A gyümölcsök a szállítást is ellenállják.

Ültetésre alkalmas étkezési burgonyafajta. Az ültetés utáni érési idő körülbelül három hónap. Az átlagos gyökértömeg 80-110 g. Egyetlen növény 8-12 gumót terem. A keményítőtartalom legfeljebb 16%.

Késői fajok

A későn érő burgonyafajták különösen népszerűek a kis földterülettel rendelkező kertészek körében. Ez két fontos tényezőnek köszönhető: kiváló ízűek és hosszú távú tárolásra alkalmasak. Az érési időszak 110 és 135 nap között mozog. A burgonyatermesztés során elengedhetetlen a megfelelő mezőgazdasági gyakorlat és az időben történő öntözés. Ilyen körülmények között magas terményhozás érhető el.

Vesnyanka

Kerek, enyhén hosszúkás termésű étkezési burgonyafajta. A Vesnyanka különféle talajtípusú kertekben termeszthető. Az érési idő a vetéstől számítva 4 hónap. A keményítőtartalom 15-18% között mozog. Egy növényről 9-12 gumót lehet betakarítani. Főzéskor első és második fogásként is alkalmas. A Vesnyankát keményítő előállítására használják.

Rogneda

Ezt a fajtát magas bokrok jellemzik. A zöldségek többsége nagy, világosbarna héjú. Az ízük kiváló, a húsuk sárga és kemény. Ebből a zöldségből sült krumplit készítenek. A fajta egyedülálló tulajdonsága, hogy a gumók éretlenül kiáshatók anélkül, hogy elveszítenék az eltarthatóságukat.

Villám

A teljes érési idő négy hónap. Ez a fajta alkalmas Közép-Oroszországban való termesztésre. A bokrok magassága nem haladja meg a 60 cm-t, a gyökerek vöröses árnyalatúak. Az átlagos burgonyatömeg 120 gramm, és egyetlen lyukból akár 15 gumó is betakarítható. A Zarnitsa bármilyen talajba ültethető.

A fajta jól tűri a szárazságot, de gyenge az immunitása a fitoftórával és más gombás betegségekkel szemben. Ellenáll a feketelábú kórokozónak, a varasodásnak, a fonálférgeknek és a burgonyaráknak is.

A burgonya kiválasztásának kritériumai

Minden kertésznek gondosan kell kiválasztania a termesztendő burgonyafajtát. A vetőmagok vásárlása előtt vegye figyelembe a regionális éghajlatot és határozza meg a terület talajösszetételét. Ezután vegye figyelembe a termesztés célját. A hozam fontos kritérium, mivel fajtánként változik.

A magvak kiválasztásakor a meghatározó tényező a tervezett felhasználás. Ez lehet étkezési (fogyasztási) és hosszú távú tárolási célú, vagy ipari felhasználás (keményítő, feldolgozott élelmiszerek stb. előállításához). A magas keményítőtartalmú fajtákat univerzálisnak tekintik.

Ültetési és gondozási jellemzők

A burgonyaültetés április 15. után kezdődik és május közepén ér véget. Hideg vagy meleg éghajlaton az ültetési időpontok 2-3 héttel eltolhatók. A talaj hőmérséklete legyen az irányadó. Ültetéskor nappal és éjszaka is 6-8 Celsius foknak kell lennie (10 cm mélységben).

Ha április elején vetjük a magokat, ajánlott az ágyást sötét fóliával letakarni. Ez segít megvédeni a jövőbeni termést az éjszakai fagyoktól. A talaj előkészítése az ültetésre szeptemberben kezdődik. A területet fel kell ásni, a gyomokat eltávolítani, és ásványi nitrogén műtrágyát kell kijuttatni. Tavasszal az ágyást meg kell fordítani.

A burgonyát a legjobb jól megvilágított helyen ültetni, nem pedig fák árnyékában. Ideális esetben a talajnak lazának és szellősnek kell lennie, hogy a magok elegendő oxigént kapjanak. A burgonyát 8-10 cm mély lyukakba ültetik, lyukanként 1-3 burgonyával. A lyukak között 30 cm, a sorok között pedig 50 cm távolságot kell tartani.

A Belarusz Burgonyakutató Intézet közel 100 éve foglalkozik eredményesen burgonyanemesítéssel. Ennek köszönhetően rendszeresen fejlesztenek ki új burgonyafajtákat. Ezek többsége alkalmas Fehéroroszországban és Oroszország egész területén történő termesztésre, magas hozamú, kiváló ízű, és téli tárolásra is alkalmas.