Burgonya Zhuravinka: fajta leírása, jellemzői, fotó

A Zhuravinka burgonyafajta részletes leírásának (fotó) és a véleményeknek köszönhetően a kertészek és a tanyatulajdonosok többet megtudhatnak erről a zöldségről és termesztési jellemzőiről. A gazdák úgy vélik, hogy ez a fajta magas hozamot, kiváló betegség- és kártevőállóságot, valamint jó téli tárolást kínál.

A zöldségleírás szerint a Zhuravinka burgonya középszezonális fajtának számít. A gyökérnövény az ültetéstől számított körülbelül 80-110 napon belül érik.

A növény eredete feltehetően Fehéroroszországból származik, ahol több mint 10 évvel ezelőtt nemesítették ki. Ezt követően a zöldséget számos országba, köztük Oroszországba is elkezdték szállítani. Már jó ideje termesztenek burgonyát szántóföldeken és magánterületeken. Előnyeinek és a különféle betegségekkel szembeni magas ellenálló képességének köszönhetően ez a zöldség sok kertész és tanyatulajdonos kedvencévé vált.

Mivel a növény egyáltalán nem válogatós, bárhol termeszthető, és kevés gondozást igényel. Maga a Zhuravinka burgonyafajta (fotó) a leírása szerint a következő jellemzőkkel rendelkezik: erős, egyenes erejű, rövid bokrok. Közepes méretű levelek, kiemelkedő erekkel és hullámos szélekkel. Egyetlen bokor legfeljebb hat szárat hozhat.

A burgonya virágzata nagy, lila szirmokkal. Maghozó bogyók ritkán teremnek. Az első hajtások egyszerre jelennek meg, és a növekedés az első néhány hónapban intenzív. A gyors fejlődés a gyökérzetre és a gyökérzöldségekre is jellemző.

A Zhuravinka burgonyafajtát jó terméshozam, betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás, téli tárolásra való alkalmasság és könnyű termesztés jellemzi.

Úgy tartják, hogy a zöldség átlagos hozama 400 és 700 centner között mozog.

A terméshozam éves szinten stabil, nem függ a környezeti viszonyoktól, a zöldség nem igényel különleges trágyázást vagy gondozást, és nem érzékeny a mechanikai stresszre.

A Zhuravinka fajta kiváló kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik és jól tárolható. A gumók túlélési aránya 96%-ra becsülhető, ami azt jelenti, hogy a teljes termésnek csak 4%-a érzékeny a kedvezőtlen körülményekre és a romlásra. A megmaradt burgonya jól átvészeli a telet, és tavaszig és kora nyárig tökéletesen eláll anélkül, hogy elveszítené ízét vagy kereskedelmi tulajdonságait.

Burgonya Zhuravinka: hozam, gumók, érési idő

A Zhuravinka burgonya változatos éghajlaton termeszthető, és nagyon magas hozamot produkál. Ez magyarázza széles körű népszerűségét a kertészek és a tanyatulajdonosok körében. A magas hozamok eléréséhez azonban speciális termesztési technikát kell követni, a kártevőket és a betegségeket irtani, megfelelően trágyázni a talajt, és gondoskodni a növényről.

Az érési időszak alapján ennek a burgonyafajtának a betakarítása körülbelül 100 napot vesz igénybe. Egyes területeken ez az időszak elérheti a 110 napot. A növény egyenletes kelésének köszönhetően azonban a termés egyenletes és következetes.

Burgonyaszüretkor egyetlen növény 15-20 nagy vagy közepes méretű gumót tartalmazhat. Külsőleg kerekek vagy enyhén megnyúltak, színük a rózsaszíntől a vörösesig terjed. A héjuk sűrű és közepesen vastag. A felületük gyakran egyenetlen vagy sima, enyhén hálós mintázattal és egyenletesen elhelyezkedő szemekkel. A burgonya belseje világossárga, így jól megfő anélkül, hogy péppé válna. Ez a magas keményítőtartalomnak köszönhető, amely egyetlen gumóban elérheti a 20%-ot vagy többet is.

A termesztési elvek és a technológia betartása jó nyári termést tesz lehetővé. Egyetlen növény akár 2 kg burgonyát is teremhet. Ezért a Zhuravinka fajta népszerű a magánbirtokok és a gazdálkodók körében. Kiváló eladhatósága, íze és tárolási tulajdonságai tovább fokozzák előnyeit.

Előnyök és hátrányok

A Zhuravinka burgonya pozitív tulajdonságai a következők:

1. A növény magas ellenálló képességgel rendelkezik a különféle betegségekkel és számos kórokozóval szemben.
2. Jól fejlett gyökérrendszer.
3. Kiváló ellenállás a mechanikai igénybevétellel szemben.
4. A zöldség nem fél a hőmérséklet-változásoktól, és +7°C és 40°C között is kényelmesen érzi magát.
5. A burgonyafajta gondozása szerény.
6. Magas hozamok figyelhetők meg a környezeti viszonyoktól függetlenül.
7. Főzés után a zöldség jól megpuhul.
8. Kiváló íz.

Ennek a növénynek a hátrányai a következők:

1. A száraz éghajlattal szembeni intolerancia.
2. Betegségek kialakulása és a növény esetleges rothadása a talaj túlzott nedvességtartalma miatt.

Növekvő szabályok

A Zhuravinka fajta termesztése szinte megegyezik a hagyományos burgonya termesztésével. Bár ez a növény könnyen termeszthető, bizonyos elvek és megfelelő gondozás továbbra is szükséges.

A magas hozam elérése meglehetősen egyszerű; csak megfelelően kell előkészíteni a talajt, a gumókat és ültetni őket.

A Zhuravinka burgonyafajtát különösen igényesnek tartják a különféle talajbaktériumokra, amelyek elősegítik a jó növekedést és fejlődést. Ezért a talajt egy meghatározott minta szerint kell ásni és a lyukakat fellazítani:

1. A burgonyatermesztésre kijelölt területen barázdákat készítenek. Ezeket fűvel, levelekkel és növényi szárral töltik meg, majd finom barna szénnel fedik be.
2. A fennmaradó, érintetlen területet egy vasvillával 15 cm mélyre ássák fel.
3. Közvetlenül az ültetés után trágyázza a zöldséget. Ehhez adjon hozzá egy kevés humuszt vagy előkészített komposztot a lyukhoz.

A burgonyaültetéshez a gumókat előre szelektálják. Ideális esetben a 30-100 gramm súlyú palánták az ideálisak. A gumók bezöldüléséhez és a csírázás megvárásához 7-10 napra a szabadba, jól megvilágított helyre helyezik őket. Ezt a burgonya pincébe helyezése előtt kell megtenni, hogy megakadályozzák az egérfertőzést és bizonyos betegségek kialakulását.

Mielőtt a burgonyát a földbe ültetnénk, ajánlott 30-50 napig a szabadban tartani, állandó hőmérsékletet fenntartva. Kezdjük 18°C-on (64°F), fokozatosan emelve 4°C-ig (39°F). Ez megkeményíti a gumókat, és felkészíti őket az ültetésre.

A Zhuravinka burgonyafajta ültetési ideje régiónként változik. Nyugat-Oroszországban a termesztés május elején kezdődik, míg a déli régiókban az ültetés már áprilisban is elkezdődhet.

Minden burgonyanövényhez legalább 30x30 cm-es távolságra kell kijelölni egy parcellát, ezért a szomszédos lyukak közötti távolságnak 20-30 cm-nek, a sorok között pedig legfeljebb 50 cm-nek kell lennie.

A vetés a talaj előkészítése és a gödrök ásása után kezdődik. Mivel ez a burgonyafajta nem tűri jól a szárazságot, a gumókat 10-12 cm mélyre ültetik. A burgonyát 6-7 Celsius-fok (43-45 Fahrenheit-fok) hőmérsékleten ültetik, és a sorok közötti területet megöntözik. Ezeket az egyszerű szabályokat követve elkerülhető a talaj kiszáradása, és bőséges termést érhet el.

Minden lyukba egy gumót helyeznek a csírával felfelé, a tetejét betakarják földdel, és a talajt gereblyével enyhén felborítják.

Ápolási utasítások

Az erőteljes növekedés és fejlődés biztosítása érdekében a burgonya megfelelő gondozást igényel. Ez magában foglalja a megfelelő talajművelést, a rendszeres öntözést, a gyomlálást, a talajfelszín hántolását és a kártevők elleni védelmet.

A Zhuravinka burgonya felhalmozását akkor ajánlott elkezdeni, amikor a hajtások elérik a 15 cm-es magasságot. Kapa segítségével terítsük szét a földet a növényen, halmot képezve. A felhalmozás során gyomláljuk ki a bokrok körüli talajt.

A későbbi domboldalakot a virágzás előtt, körülbelül 3 héttel ezt a pillanatot megelőzően végzik.

A dombolás lehetővé teszi a légáramlást és oxigénnel telíti a talajt, a nedvesség pedig egyenletesen oszlik el, megakadályozva a betegségek és a rothadás kialakulását.

A burgonya öntözése speciális technikát igényel, mivel a növény sem a túlzott, sem a nedvesség hiányát nem tolerálja. Ha hosszabb ideig nem esett csapadék, öntözd meg a növényeket saját kezűleg, reggel és este.

Amikor éppen ellenkezőleg, hosszan tartó és heves esőzések fordulnak elő, rendszeresen gyomlálni és lazítani kell a talajt, hogy megakadályozzuk a folyadék stagnálását, ami számos betegséghez és a növény rothadásához vezet.

A zöldség növekedési időszakában is szükséges a trágyázás. Minden trágyázást 10 liter vízre számítanak ki, és szakaszosan történik:

1. A burgonya virágzása előtt karbamidot (1 evőkanál) kell kijuttatni; 0,5 liter/növény. Öntözzük a gyökérrendszert, kerülve a növény felső részével való érintkezést.
2. Virágzáskor 1 evőkanál szuperfoszfátot és egy csésze hamut kell kijuttatni. A burgonyanövényt 0,5 liter vízzel kell öntözni.
3. A növények virágzási időszakában 1 evőkanál szuperfoszfátot hígítunk egy vödör vízben 0,5 liter / bokor sebességgel.

A fajta betegségei és kártevői

Más burgonyafajtákhoz hasonlóan a Zhuravinka is érzékeny a különféle kártevőkre és betegségekre.

A betegségek gyakori formái közül a következőket különböztetjük meg:

1. A krumplivészt fehér és barna foltok megjelenése jellemzi a leveleken, a szárakon és a gumókon. Ezek a foltok hajlamosak mélyen behatolni a burgonyába, és ehetetlenné teszik azt.
2. A vírusokat a száraz, sárguló levelekről lehet felismerni. Elszíneződnek és lehullanak. Maga a növény leáll a növekedésben, és végül elpusztul.
3. A Rhizoctonia egy gyakori gombás betegség. Jellemzői a gyökérrothadás, a leveleken és a szárakon megjelenő sötét foltok, valamint a növény szárazsága. Ez lelassítja a növekedést és fejlődést, és végül a növény elpusztul.
4. A gyökérrothadás a gyökér rothadásával nyilvánul meg, aminek következtében a bokor elpusztul.

A Zhuravinka burgonya gyakori kártevői közé tartoznak a vakondtücskök, a Colorado burgonyabogár, a drótférgek és a mezei egerek. A betegségek és kártevők megelőzése érdekében fontos a magok megfelelő gondozása, ültetése és tárolása.

Betakarítás és tárolás

A maximális terményhozás megőrzése érdekében a Zhuravinka burgonyát időben kell betakarítani. A betakarítás általában a növény teteje lehullása után kezdődik, ami augusztus 20-a körül van.

A gumókat betakarítás után sík felületre fektetik, lehetőleg némi napfényre és bőséges helyre, hogy megszáradjanak. Csak ezután tárolják a burgonyát dobozokban vagy zsákokban a pincében. A szabadban történő betakarítás előtt ajánlott a gumókat vetőburgonyára és kis burgonyára válogatni. Ez utóbbi csoportba tartoznak a rossz vagy az ásás során kilyukadt burgonyák is.

Vélemények

Szerelem, 42 éves:

„A családom imádja a burgonyát, ezért miután évekig termesztettük, a Zhuravinka fajtát választottuk. Nagyon elégedettek vagyunk vele; a gumók nagyok és egyenletesek, az íze kiváló, és jól megfőnek.”

Oleg, 35 éves:

„Nagyon elégedett vagyok a Zhuravinka burgonyával, különösen a magas terméshozamával, a hőmérséklet-ingadozásokkal szembeni ellenállásával, a jó téli tárolhatóságával és a kiváló ízével. Kiváló eltarthatóságának és piacképességének köszönhetően jól fogy.”

Alevtina, 56 éves:

„Imádom az áfonyát. Csodálatos íze van, így rengeteg ételben felhasználható. Ha betartod az egyszerű termesztési irányelveket és ajánlásokat, bőséges termést fogsz aratni.”