Édes paprika – a Capsicum nemzetségbe és a burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozó népszerű egynyári növényfaj. Ez a zöldségfajta íze és tápértéke miatt nagyra értékelt, ezért a faj képviselői gyakran megtalálhatók kertekben és üvegházakban.
A paprika számos fajtája létezik, amelyeket ízük alapján két csoportra osztanak: keserű és édes. Az édespaprika enyhe, enyhén édes íze miatt népszerűbb a zöldségtermesztők körében. Termesztés előtt azonban ajánlott meghatározni, hogy mely fajták alkalmasak az adott éghajlati viszonyokra. Ha a moszkvai régióban termesztesz édespaprikát, a magok vásárlása előtt meg kell határoznod az adott régió számára legmegfelelőbb fajtákat.
Klíma és paprikatermesztés a moszkvai régióban
A Moszkvai régió mérsékelt kontinentális éghajlatán a paprika szabadföldön és üvegházakban is termeszthető. A Moszkvai régió az ország egyik legmegfelelőbb régiója a paprikatermesztésre, mivel a nyár hosszú és párás, a hőmérséklet pedig soha nem emelkedik 40°C fölé.

Ha közvetlenül nyílt földbe vetjük a magokat, előfordulhat, hogy soha nem látunk palántákat, mert a talaj túlságosan fagyott. Ha elhalasztjuk a vetést, a rövid nyár miatt a paprika nem hozhat termést. Fűtött üvegházakban a zöldség egész évben termeszthető az állandó levegőhőmérséklet miatt.
Mielőtt magokat vetnénk palántákhoz, fontos meghatározni az ültetési időt a régió éghajlata alapján. Ezt 50-65 nappal a zöldségek végleges helyükre ültetése előtt kell megtenni. Ha a palántákat átültetik a földbe, a legjobb, ha a magokat 50 nappal korábban vetjük el.

Az időzítés attól is függ, hogy a zöldséget szabadban vagy beltéren termesztik-e. Például, ha üvegházban termesztik a paprikát, akkor február végén vagy március elején elkezdhetik a magok vetését, majd áprilisban vagy májusban átültethetik a fiatal növényeket a földbe. Ha azonban a zöldséget szabadban termesztik, akkor ajánlott március végén elvetni a palánták magjait. Ez azért van, mert május végére a talaj és a levegő kellően felmelegszik ennek a hőmérséklet-érzékeny növénynek a növekedéséhez.
Érdekelhetik Önt:Édespaprika-magok fajtáinak kiválasztása szabadföldi termesztésre a régióban
Szabadföldi termesztéshez a legjobb, ha bevált növényfajtákat választunk, amelyek ellenállnak a változó környezeti feltételeknek. Ezek a fajták még zöldségeskertben is erőteljesen teremnek. A moszkvai régió éghajlata meglehetősen zord lehet, ezért szabadföldi termesztéshez a legjobb a korai vagy középérésű fajtákat választani.
Gogoshary
A kertészek körében meglehetősen gyakori fajta, gömb alakú, jellegzetes karéjú gyümölcsöket terem. A zöldségek kicsik, alig 100-120 grammot nyomnak. Az érett paprika piros, de a vegetációs időszakban sötétzöldre változik. Az éretlen paprikák enyhén kesernyés ízűek, ezért népszerűek konzervkészítésben.

atlanti
A legellenállóbb az alacsony hőmérséklettel szemben a paprikafajta, innen kapta a nevét. atlanti Ez a fajta ideális a Moszkvai régió változékony éghajlatú területein való termesztésre. Rendkívül termékeny, négyzetméterenként körülbelül 13 kg zöldséget hoz. A hosszúkás, sötétvörös gyümölcsök akár 20 cm hosszúak is lehetnek, és a betakarítás után is jelentős ideig frissek maradnak.

Montero F1
Ez egy hibrid zöldségfajta, amely karózást igényel. Alacsony növésű bokor piros, prizmás gyümölcsökkel. Egy paprika akár 300 g súlyú is lehet, 8 mm falvastagsággal. Ez a fajta korai és magas terméshozamáról ismert. Négy növény körülbelül 10 kg-ot hozhat.

Nyárfa
Középérési időszakra termő paprikafajta hosszúkás, kúp alakú gyümölcsökkel. A gyümölcs élénkpiros. Bár a növény nem túl magas, támasztékot igényel, mivel a vékony szárak a gyümölcs súlya alatt eltörhetnek. A nyárfa jó termést hoz – körülbelül 5 kg négyzetméterenként. A gyümölcsök kiválóan alkalmasak salátákra, savanyúságra és konzerválásra.

Ajándék Moldovából
Betegségekkel szemben ellenálló fajta piros, kúp alakú gyümölcsökkel. A paprika felszíne sima. Középkorai fajta, már 120 nappal a csírázás után terem. Rossz gondozás mellett is bőséges termést hoz. Az alacsony, akár 50 cm magas bokor karózást igényel.

Aranyborjú
Középkorai fajta, sárga termései nemcsak élénk színükkel, hanem lédússágukkal is megkülönböztethetők. Ez a húsos, fényes zöldség széles körben népszerű a főzésben, gyakran használják vitamindús salátákban és előételekben. A kerek, kúp alakú gyümölcsök meglehetősen nagyok, akár 250 g-ot is nyomhatnak.

A legjobb paprikamag-fajták üvegházhatású termesztéshez a moszkvai régióban
Üvegházi termesztéshez olyan fajtákat ajánlott választani, amelyek tolerálják a magas páratartalmat és kevésbé igényesek a fény tekintetében. Azok a növények, amelyek kevésbé tolerálják a környezeti ingadozásokat, beltérben is termeszthetők, mivel az üvegházak hosszabb ideig képesek fenntartani az optimális hőmérsékletet.
Beltéri ültetésre szánt fajták kiválasztásakor a legjobb az alacsony növésű cserjéket választani, mivel az üvegházhatású hely korlátozott.
Kaliforniai csoda
Ez a fajta különösen nagyra értékelt a tapasztalatlan zöldségtermesztők körében, mivel a szabadba ültetés után gyorsan alkalmazkodik az új termesztőhelyhez. Enyhén megnyúlt és kerekded termései pirosak és vastag falúak. Egy termés súlya akár 130 g is lehet. Négyzetméterenként négy bokor ültetése több mint 2 kg zöldséget eredményez.

A narancssárga király
Egy apró növény, ami rokon a következővel: korai érésű fajták Paprikák. Vastag falú, narancssárga termései remekül mutatnak salátákban és lekvárokban. Téglalap alakúak, lekerekített talppal. Egy paprika súlya 120 és 150 gramm között van. A növény kompakt méretének köszönhetően akár öt növény is termeszthető egyetlen négyzetméteren.

Bagration
Ez a korai érésű fajta ideális beltéri termesztésre, mivel magas páratartalom mellett is jól érzi magát, és a termés éréséhez nincs szüksége sok fényre. Megjelenése kissé paradicsomra vagy lekerekített talpú kocka alakú prizmára emlékeztet. Egyetlen sárga termés súlya meghaladja a 150 g-ot. A legtöbb rokonával ellentétben a Bagration ellenáll a különféle betegségeknek és kártevőknek.

Aljonuska
Középérési hibrid fajta nagy, 130-140 g súlyú gyümölcsökkel. A gyümölcs prizmás, tompa hegyű. Az éretlen gyümölcsök világoszöldek, míg a biológiailag érettek pirosak. A növény jó termést hoz: három növényből több mint 7 kg lédús, enyhén ízes paprikát lehet termelni. Nyers fogyasztásra alkalmas.

Éjszaka
Középkésői érésű hibrid zöldségfajta, melyet hosszú termés és lila színű paprika jellemez. A zöldség téglalap alakú formája jellegzetes ízű. A paprika fala elérheti a 7 mm vastagságot. A gyümölcs közepes méretű, jellemzően 100 és 110 g közötti súlyú. A bokor akár 100 cm magasra is megnőhet, ezért négyzetméterenként 3-nál több paprika ültetése nem ajánlott.

A palánták és a növények gondozásának jellemzői
A paprika nagyon igényes növény lehet, amely gondos gondozást igényel, különösen palántanevelés esetén. A termesztés során gondosan figyeljünk a hőmérsékletre, a páratartalomra, valamint a trágyázás gyakoriságára és minőségére.
A még ki nem csírázott magokat 27-28°C hőmérsékleten ajánlott tárolni. Az első hajtások megjelenésekor a szobahőmérséklet 15 és 25°C között ingadozhat. A lényeg, hogy a nappali hőmérséklet magasabb legyen, mint az éjszakai.
Február végén vagy március elején a nappali órák még meglehetősen rövidek, ezért ajánlott a palántákat mesterséges megvilágítással ellátni. Erre a célra fénycsöveket is lehet használni. A mesterséges megvilágítás ajánlott időtartama reggel 8 és este 8 óra között van.
Csak azután nedvesítsük be a palánták talaját, miután a felső réteg kiszáradt. A fiatal növény túlöntözése a növény megnyúlását és gombás betegségeket okozhat. Öntözéshez szobahőmérsékletű, lágy vizet ajánlott használni.

Ezért a forró nyári napokon ajánlott a növényt naponta öntözni. A virágzási időszakban kizárólag a gyökereinél kell öntözni. Fontos az is, hogy az öntözés után azonnal fellazítsuk a talajt az ágyásban, hogy növeljük az oxigén hozzáférését a növény gyökérzetéhez. Nagyon óvatosan lazítsuk fel a talajt, mivel a növény gyökerei nagyon közel vannak a talajfelszínhez.
Miután a palánták kifejlesztettek néhány teljesen kifejlett levelet, ajánlott a növényeket trágyázni. Használjon kifejezetten zöldségpalánták számára kifejlesztett komplex műtrágyát. 10-14 nap múlva ismételje meg a trágyázást.

Szerves trágyaként 1:10 arányban vízzel hígított mullein infúziót használhat.
A fiatal növényeket a földbe ültetésre úgy kell előkészíteni, hogy megedzik őket. Ehhez a palántákat kiviszik egy loggiára vagy erkélyre, hogy hozzászokjanak a környezeti hőmérséklethez. Az edzés fokozatosan történik, a palánták napi friss levegőn töltött idejének növelésével.
Érdekelhetik Önt:Gyakran ismételt kérdések
A moszkvai régió éghajlata lehetővé teszi a paprika sikeres termesztését kertekben és üvegházakban. A garantált termés érdekében azonban a legjobb a korai vagy középérésű paprikafajtákat választani.
https://www.youtube.com/watch?v=TJI2mM67D4w

Victoria Pepper: Fajta leírása fotókkal és véleményekkel
TOP 10 korai érésű paprikafajta
Bors csigában - palánták ültetése szedés nélkül
Mi a teendő, ha a paprika palánták csírázás után elkezdenek lehullani?