Mikor kell vetni vagy ültetni a kínai káposzta palántákat nyílt terepen?

A kínai kel, vagy más néven kínai kel, egy zöldségféle, amely szerkezetében eltér a hagyományos káposztától, és egy leveles salátára hasonlít. Ennek a káposztának számos fajtája létezik, beleértve a korai és a középszezonbeli fajtákat is.

A zöldségeket palántákkal és magokkal vetik. Korai betakarításhoz március végén, őszi betakarításhoz nyáron kell elvetni.

Kínai káposzta fajtái

A káposztafajták közül a legnépszerűbbek a következők:

• Csa-csa;
• "Üveg";
• Asten;
• "Bajnok";
• Pekingi Expressz.

Mindegyik egyformán gyengéd és lédús ízű, csak a fej alakjában különböznek. A "Cha-cha" egy korai hibrid fajta. Ha ezt a fajtát palántákból termesztik, akkor korábbi betakarítást lehet elérni.

A "Lyubasha" fajta sárgásfehér leveleivel jellegzetes ízű és csodálatos aromájú. Ez a középkorai fajta lédússága és íze miatt nagyon népszerű.

A "Beijing Express" egy viszonylag új fajta, amelyet középkorai érésűnek minősítenek. Sokoldalúsága jellemzi: kertben termesztve jó termést hoz, és üvegházban is ugyanolyan jól betakarítható. Különleges tulajdonsága a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szembeni ellenállása.

A korai fajták közül a Champion népszerű, mivel jó termést hoz, és ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak és a káposztára jellemző betegségeknek.

A korai fajták közé tartozik a 'Victoria' is, lédús levelekkel, élénk ízzel és aromával.

Mikor kell vetni palántákat

A kínai kel hidegtűrő növény: a magok már 4ºC-on (39ºF) csírázni kezdenek. A normális fejlődés azonban 15-20ºC (59-68ºF) közötti hőmérsékleten kezdődik. Fontos megjegyezni, hogy a melegebb időjárás indítja el a káposzta virágzását.

Korai terméshoz március végén vessük laza talajba; ha téli fogyasztásra van szükségünk a káposztára, akkor június végén.

Azonban fontos szem előtt tartani: ez a növény nem tűri jól az átültetést, ezért a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a magokat külön edényekbe vessük. Így a palánták nem sérülnek meg. A magokat nedves talajba ültessük. Ez idő alatt ülepített vizet használjunk öntözéshez. Utána óvatosan lazítsuk fel a talajt.

Miután a palánták leveleket növesztenek (2-3 levél elegendő), minden cserépben egy palántát kell hagyni - annak kell lennie a legerősebbnek, a többit pedig lecsípni.

A palánták termesztésének szabályai

A kínai kelnek hosszú nappali órákra van szüksége a terméshez. Ha egy kertész azért termeszti ezt a zöldséget, hogy megakadályozza a kelését, a következőket kell tennie:

• szigorúan betartja a vetési határidőket;
• növények termékeny talajban;
• rendszeresen trágyázza műtrágyákkal.

Mikor kell a földbe ültetni

Az ültetést akkor kezdjük, amikor a palántáknak 5-6 levele van. Ültetés előtt a káposztát meg kell edzeni: vigyük ki a palántákat, és növeljük a szabadban töltött időt naponta. Fokozatosan a palánták készen állnak arra, hogy egy egész napot a szabadban töltsenek, és akkor elültethetők.

A talajnak könnyűnek, lazának, mégis termékenynek kell lennie. Az agyagos talaj felel meg ezeknek a követelményeknek a legjobban. A legjobb olyan talajt választani, amely korábban sárgarépát, hagymát, uborkát és zöldtrágya növényeket termesztett.

Nyári vetés

Ha nyáron vetünk káposztát, ősszel jó termést arathatunk. A legjobb vetési idő július utolsó napjai. Vessünk 2-3 cm mélyre. Fontos, hogy az ágyások között legalább 40 cm távolságot tartsunk. Miután a palánták kikeltek, távolítsuk el a gyenge hajtásokat minden lyukból, a legerősebbet hagyva meg. Három hét elteltével a növényt fel kell tölteni. Mielőtt a levelek összecsuklanának, adjunk hozzá nitrogén műtrágyát. Rendszeresen, de mértékkel öntözzük.

Következtetés

Amint láthatja, a kínai kel termesztése nem nehéz. A legfontosabb szempont a termesztés célja. A tavaszi vetés azoknak alkalmas, akik azonnal el akarják fogyasztani a friss zöldséget. Ha azonban a káposztát télig szeretné megőrizni, vagy savanyításra szeretné használni, a nyári vetés az előnyösebb.