Milyen gyakran és hogyan kell megfelelően öntözni a káposztát nyílt terepen

A fehér káposzta étrendünk alapvető része. Levesekben, párolva, nyersen és erjesztve is fogyasztjuk. A fejét – a megnagyobbodott csúcsi rügyet – esszük. A fejlődéshez a káposztának bőséges, de nem túlzott vízre van szüksége.

Öntözési feltételek

A legtöbb káposztagyökér a felszíni talajrétegekből vonja ki a nedvességet és a tápanyagokat. Csapadék nélküli meleg időben a felszíni talaj gyorsan kiszárad, és a káposztalevelek felszínéről is jelentős nedvességpárolgás történik.

A növény legnagyobb vízigénye a szabadföldi ültetés utáni első napokban és a fejképződési fázisban jelentkezik. Az öntözés szabályozza a talaj és a levegő páratartalmát. A fejnövekedéshez a 60-80%-os páratartalom tekinthető optimálisnak.

A megfelelő nedvesség biztosítása érdekében az ágyásokat a nap leghidegebb időszakaiban – kora reggel és este – öntözzük. Meleg időben kerüljük az öntözést. A nap megégeti a leveleket és felgyorsítja a nedvesség elpárolgását, ami csökkenti a növény által felvett víz mennyiségét.

Vízigény

Bármely növény gyökerei a normál levegőhőmérsékletnek megfelelő hőmérsékleten – 15-25°C-on – szívják fel a nedvességet a legjobban. A magasabb (vagy alacsonyabb) hőmérséklet negatívan befolyásolhatja a növény fejlődését, csökkentheti az immunitást és lassíthatja a tökfejlődést.

A káposzta az ültetés utáni első két hétben a legérzékenyebb a víz hőmérsékletére. Ebben az időszakban ajánlott leülepedett vízzel öntözni, nem pedig folyó csapvízzel. Ha a vízforrás természetes (tó vagy folyó), akkor a kútból származó víz azonnal felhasználható. A csapból származó vizet edénybe kell önteni; néhány órán belül felmelegszik.

Hogyan öntözzük a káposztát nyílt terepen

Létezik egy bevált módszer az öntözés időpontjának meghatározására. A talaj nedvességtartalmának meghatározására szolgál. Merjünk fel egy marék földet, 7 cm mélyen az ágyásba. Formázzunk belőle golyót, és ejtsük az ösvényre alig egy méter magasból. Ha morzsolódik, akkor öntözzünk.

Az ültetést követő első három hétben az öntözővíz-fogyasztás mérsékelt; amint a fejképződés megkezdődik, a mennyiséget 20-40 liter/m²-re növeljük. Ha a vizet közvetlenül a gyökerekre juttatjuk, növényenként 5 litert használunk.

A gyökér alatt vagy felülről

Száraz időben, magas napi átlaghőmérséklet esetén a fehér káposztafajtáknak kombinált öntözésre van szükségük: a gyökérnél és a leveleknél is. Ennek elmulasztása a levelek lassú növekedését, viaszos bevonatot és a fej tömegének hiányát eredményezi. A nem megfelelő nedvességtartalom a káposzta ízét is rontja.

Öntözéskor elengedhetetlen a talaj nedvességtartalmának figyelése; kerülni kell az állóvizet, mivel az elősegíti a gyökérrothadást. A túlöntözés elkerülése érdekében eső és öntözés után lazítsuk fel a talajt, a későn érő fajták szárát pedig domboldalakkal emeljük fel. A karalábé és a kelbimbó kivétel, ezeket nem kell gereblyézni.

Csepegtető öntözés

Ez a technológia sok kertész kedvencévé vált. Időt és vizet takarít meg, mivel biztosítja a talaj mély nedvességtartalmát túlöntözés nélkül. A legegyszerűbb változat nem igényel sok időt vagy pénzt:

• vízforrás;
• szűrők;
• csapok, csatlakozók;
• csepegtetőcső.

Bármely tartályt 1 méter magasra emelnek, csapot szerelnek fel, szűrőket szerelnek fel, és szalagot szerelnek fel. A kialakítás automatizálással (időzítővel vagy vezérlővel) egészíthető ki, így az öntözés emberi beavatkozás nélkül is történhet.

Milyen gyakran kell öntözni

A zöldségeskertekben különböző fajtákat és érési időket termesztenek. Az öntözési ütemtervük változhat. A talaj öntözésének gyakorisága nemcsak a fajta jellemzőitől, hanem a kerti talaj szerkezetétől is függ.

Érési idő szerint

A korai fajták gyorsan érnek, így szezononként legfeljebb 3-4 öntözésre van szükség. A késői és középkésői káposzta szezononként több nedvességet igényel, így nyáron legalább 5-6 öntözésre van szükség.

A korai érésű fajtákat először a palánták ültetése utáni 3. napon öntözik, és minden további öntözést 10 naponta egyszer végeznek a betakarításig.

Különböző fajtákból

A karfiol vízfogyasztása a növekedéssel párhuzamosan növekszik. Kezdetben a vízfogyasztás négyzetméterenként 6-8 liter között mozog, majd nyár közepére 10-12 literre nő. A nedvesség megőrzése érdekében rendszeres talajművelés szükséges. Meleg, csapadékmentes időben 3-4 naponta, mérsékelt időben pedig 7 naponta kell öntözni.

A brokkoli a 25-30 cm mélységben egyenletesen nedves talajt kedveli, ezért gyakran öntözzük, különösen meleg időben minden második nap. Ha ez nem lehetséges, hétvégén öntözzük, és mulcsozzuk be a talajt.

Hogyan befolyásolja a talajtípus

A humuszban gazdag, termékeny kerti talaj jó víztartó képességgel rendelkezik, és öntözés után tovább nedves marad. A feketeföldben és agyagos talajban termesztett káposzta 1,5-szer ritkábban igényel öntözést, mint a könnyű, homokos talajba ültetett káposzta.

A fejlődés különböző fázisai

Különböző érési idejű fehér káposzta öntözési ütemterve az ültetéstől a betakarításig:

• a korai fajtáknak 3 nappal az ültetés után nedvességre van szükségük;
• a szezonközi és a késői fajtákat az átültetés napján öntözésre van szükség;
• Nyáron a késői érésű fajtákat minden héten öntözik;
• az ultra korai és korai fajták nyári öntözésének gyakorisága 5 naponta egyszer;
• A korai káposztát a betakarítás előtt 2 hétig nem öntözik, a késői káposztát pedig 4 hétig.

Hogyan kell öntözni a káposztát a jó termésért

Amikor a karfiol virágfejet kezd képezni, itt az ideje, hogy mikrotápanyagokkal tápláljuk. Az univerzális műtrágyák a legjobbak ehhez a növényhez:

• Uniflor-micro;
• Virágárus;
• Aquadon-micro.

Miután a brokkoli középső fejét levágtuk, további virágok kezdenek kialakulni a levélhónaljban. A nagyobb virágok biztosításához a káposztanövényeket foszfor-kálium műtrágyával kell trágyázni – 1 púpozott evőkanálnyit 10 literes vödörbe.

Tanácsadás

Kétféleképpen lehet megakadályozni a fejek repedését hosszabb esőzések során:

• egy ásóval vágjon le néhány gyökeret;
• A kezeiddel forgasd el a káposztafejet 90-180°-kal az óramutató járásával megegyező irányba.

Mindkét módszer ugyanazt a célt szolgálja: a tápanyagok csökkentése. A nagyobb káposztafejeket a legjobb levágni.

A naptól megsárgult karfiolfej visszaállítható eredeti fehérségébe:

• tisztítsa meg és mossa meg a vágott virágzatot;
• Öntsön hideg vizet egy nagy lábasba, adjon hozzá 1 teáskanál citromsavkristályt;
• engedje le a fejét néhány percre a vízbe.

Hibák

A nem megfelelő öntözési gyakorlat és a hosszan tartó esőzés együttesen a káposztafejek megrepedését okozhatja. Körülbelül egy hónappal a betakarítás előtt csökkentse az öntözés gyakoriságát, és ha a csapadék továbbra is fennáll, teljesen állítsa le. A hosszan tartó aszály utáni túlöntözés súlyos hiba; mindenképpen repedéshez vezet.

Hibák, amelyek miatt elveszhet a karfioltermésed:

• benőtt palánták ültetése;
• a káposztaágyás árnyékba helyezése;
• levél eltávolítása.

Következtetés

Egy megfelelő öntözőrendszer kiválasztása megkönnyíti a káposztaágyások karbantartását. A komposzt és a tőzeg hozzáadása javítja a talaj nedvességmegtartó képességét. A talajtakaró használata csökkenti az öntözővíz-fogyasztást. Ezek az egyszerű intézkedések bőséges káposztatermést garantálnak.