Szőlő metszése ősszel és téli takarása

Nehéz vitatkozni azzal, hogy a szőlő megfelelő gondozása közvetlenül összefügg a jövőbeli termés mennyiségével és minőségével. Különösen fontos felkészülés a télre, mivel az itt elkövetett hibák nagyon költségesek lehetnek. Ezért a szőlő őszi metszése és téli takarása a legfontosabb ápolási eljárások közé tartozik, amelyeket mind a kezdő, mind a tapasztalt termelőknek ismerniük kell. A megfelelő téli kezdés a kulcsa az egészséges szőlőtőkéknek és a bőséges termésnek.

A metszés okai

Először is fontos tisztázni, hogy a szőlőt metszeni kell-e télire, és ha igen, miért. Ez az eljárás nagyon fontos a növény számára, és több oka is van rá.

A szőlő meglehetősen kényes növény. és nem tűri jól a hideg időjárást. A súlyos fagyok kedvezőtlen körülmények között teljesen elpusztíthatják, ezért sok szőlősgazda inkább a bokrot téli letakarással védi. A metszés hatékonyabban segít ebben, és növeli a fagyállóságát is.

Érdekelhetik Önt:

Szőlő őszi trágyázása télire
A szőlő időben történő őszi trágyázása télire szükséges, hogy megvédjük őket az alacsony hőmérséklettől, a betegségektől és...Tovább olvasom…

Sok más gyümölcstermő növényhez hasonlóan a szőlő is megfelelő védekezés nélkül annyira megnőhet, hogy elzárja a napfényt. Emiatt a bogyók kicsik lesznek és rosszul érnek, maguk a szőlőtőkék pedig rosszul fejlődnek. A felesleges hajtások metszése segít megelőzni az ilyen problémákat, leegyszerűsíti a gondozást és megkönnyíti a szőlő formálását.

Szükséges eszközök

Mielőtt elkezdené a szőlő metszését, érdemes megbizonyosodni arról, hogy rendelkezik a megfelelő eszközökkel a munka elvégzéséhez. Segítenek a lehető leggyorsabban elvégezni az eljárást. és hatékonyan, ami leegyszerűsíti a kertész feladatát:

• Kerti fűrész. Ez a szerszám, hasonlóan a kerek fűrészhez, jellemzően az idősebb hajtások megfiatalítására szolgál, amelyek túl vastagok ahhoz, hogy metszőollóval könnyen vághatók legyenek.
• Metszőolló. A kertész arzenáljának egyik legfontosabb eszköze, lehetővé teszi a vékony ágak és hajtások egyszerű metszését. A metszőolló fő előnye, hogy sima, egyenletes vágásokat hagy, ami csökkenti a növény károsodását.

Eljárástípusok

Tehát, amikor felmerül a kérdés, hogy szükséges-e szőlő metszése télire, a válasz megérkezett, meg kell érteni magát a metszés bonyolultságát. Ennek az eljárásnak több típusa is létezik., amelyek mindegyike a saját céljait követi:

• Formatív metszés. Ezt a növényt még nagyon fiatalon, egy és három év között végzik. Ahogy a neve is sugallja, az eljárás célja a leendő szőlőtőke formálása. Továbbá a felesleges hajtások eltávolítása megerősíti a növényt, és segíti az egészséges és erős növekedését, ami elkerülhetetlenül befolyásolja a termést.
• Éves metszésA szőlőápolás kötelező része, amelyet minden borász végül elsajátít. Minden négyéves vagy idősebb szőlőtőkén elvégzik, és célja, hogy segítsen a szőlőnek megőrizni a kívánt alakját.
• Fiatalító metszés. Ez a metszéstípus a régi és elöregedett hajtások friss, fiatalabb hajtásokkal való cseréjét szolgálja. Olyan érett bokrokon végzik, amelyek hajtásai túl nagyra nőttek, vagy túlzottan korhadt fát kaptak.

Felkészülés a télre

Mivel a szőlő nem a fagyállóságáról ismert, kulcsfontosságú biztosítani, hogy megfelelően átvészelje a telet. Számos gondozási lehetőség létezik, amelyek segítenek megfelelően felkészíteni a növényt és megvédeni a legnehezebb időkben.

Megfelelő időzítés

A szőlő metszését ősszel vagy tavasszal is el lehet végezni. Az utóbbi módszert azonban gyakrabban használják a fagyott, törött vagy beteg hajtások eltávolítására, illetve olyan régiókban, ahol zord telek vannak, ahol ez nem lehetséges. takarja le a szőlőt.

A tavaszi metszés hátránya a „szakadás”, ami a szőlő sebgyógyulásának nehézségeivel jár: ha a szőlőt a nedvfolyás legelején metszik, a „szakadások” sokáig jelennek meg. A rossz metszés akár a növény pusztulásához is vezethet. Ezért tavasszal a metszést leggyakrabban őszi palántákon vagy fiatal növényeken végzik, amelyek még nem kezdtek el termőtestet hozni. Ez általában márciusban történik, amikor a hőmérséklet már elérte a legalább +5°C-ot.

Sokan az őszi metszést tartják a legoptimálisabbnak, különösen, ha azt a következők kísérik: szőlő télire takarása.

Általában két szakaszban hajtják végre:

• Az első szakasz közvetlenül a szüret után kezdődik. Miután az összes szőlőt betakarították, a bokrot meg lehet tisztítani a felesleges és gyenge hajtásoktól, amelyek akadályozzák a fejlődést.
• A második szakasz a legfontosabb. Körülbelül két héttel azután végezzük, hogy a növény lehullatta a leveleit és megkezdte a télre való felkészülést. Fontos biztosítani, hogy a levegő hőmérséklete ne csökkenjen -3°C alá.

Általános rendszer

A sokféle metszési típus ellenére mindegyik folyamata nagyrészt hasonló, csak részletekben tér el. Fontos megjegyezni, hogy az eljárást jól élesített eszközökkel kell elvégezni. A növényi szövetek „rágásának” és a fa szétrepedésének elkerülése érdekében:

• Mérsékelt égövben a szőlő téli metszése azzal kezdődik, hogy ellenőrzik, minden alkotóelem kialakult-e, különös figyelmet fordítva az ágakra – az évelő hajtásokra, amelyek a szőlő termőmagját alkotják. Ezeknek az ágaknak az életciklusa körülbelül hat év.
• A törött ágakat, a betegség nyilvánvaló jeleit mutató területeket, az éretlen zöld hajtásokat és a túlságosan öreg ágakat el kell távolítani.
• A meghagyott ágak pontos száma változhat, de átlagosan 5-8 ág tekinthető optimálisnak. Fontos ügyelni arra, hogy ne zsúfolják túl a bokrot, és ne árnyékolják egymást.
• A felesleges hajtások eltávolításakor a rügyek számát használhatjuk útmutatóként. Általában, az esetleges téli fagyokra számítva, 80-120 rügyet hagyunk meg. Tavasszal, a bokor kinyílása után a felesleg eltávolítható.

Egy évelő kúszónövény metszése némileg nehezebb lehet, különösen, ha a kúszónövényt korábban még nem metszették. Van azonban egy általános irányelv, amely megkönnyíti a folyamatot:

• Könnyebb lesz megvalósítani, ha a szőlőt különböző távolságokra kifeszített dróttal vagy kötéllel rögzítjük egy rácshoz.
• Az ősz elején, a betakarítás után eltávolítják az első szint felett megjelenő fiatal hajtásokat - körülbelül fél méterrel a talajszint felett.
• Azokat a hajtásokat, amelyek a második szint fölé nőttek - körülbelül 30 cm-rel az előző fölé -, a teljes hossz 10-15%-ával vissza kell vágni, és az összes oldalhajtást le kell vágni.
• Miután a levelek lehullottak, október közepe körül, ki kell választani 2-3 legerősebb hajtást az első és a második szint szintjén.
• A hüvely alatt és kívül található hajtást meg kell metszeni, 3-4 termőrügyet hagyva rajta. A kapott ágat póthajtásnak nevezzük.
• A fenti ágat is meg kell metszeni, de hagyjunk rajta több rügyet – körülbelül 5-12-t. Ez lesz a jövőbeni termőszár.

Körülmetélés utáni ellátás

A szőlő téli metszése a gondozás fontos része, de nem az egyetlen. Különösen fontos a növény megfelelő szigetelése, mivel a megmetszett bokor még érzékenyebbé válik a hidegre.

Mikor a legjobb idő a szőlő takarására? Sokan úgy vélik, hogy a legjobb idő az első fagy után van, mivel a szőlő túl korai takarása rothadáshoz vezethet, ami negatívan befolyásolja az egészségét.

A fiatal szőlő különösen gondos takarást igényel. Miután a növényt megmetszettük és gombaölő, valamint parazitaellenes szerekkel kezeltük, a takarást két szakaszban végezzük:

• Hegyezéses talajtakarás. Ez egy nagyon egyszerű takarás, melynek során a hajtások alsó részét nedves földréteggel takarjuk be – ez segít megvédeni a gyökereket a fagyástól. A kapott talajhegy nem lehet magasabb 30 cm-nél.
• Takarás. Sokféle anyaggal takarhatja be a szőlőt: műanyag fóliával, agroszállal, szénával, szalmával, lucfenyőágakkal, zsákvászonnal stb. Minden szőlőtermesztőnek megvan a saját módszere a szőlő „becsomagolására” tél előtt, és ez nagyban függ a régiótól és a helyi éghajlat zordságától.