Mikor kell betakarítani a téli fokhagymát az Urálban 2019-ben?

Az Urálban tél előtt elültetett fokhagymát korai terméséért nagyra értékelik. Hajtásai két vagy több hónappal előre is biztosítják a termést, szemben a tavasszal elültetettekkel. Fontos tudni, hogyan és mikor kell megfelelően betakarítani 2019-ben, és hogyan kell tárolni a téli szezonban.

Ültetési időpontok

Ha nemcsak egészséges és bőséges fokhagymatermést szeretne, hanem a következő szezonig meg is szeretné őrizni, fontos, hogy helyesen ültesse el és időben kiássa. Az uráli éghajlat nem tréfadolog, ezért sokan gyakran a ... tavaszi fokhagymafajták, de vannak olyanok is, akik téli fajtáit ültetik, és egyáltalán nem bánják meg.

A fokhagymát 20 nappal az első komoly fagy előtt kell ültetni.

Ez az időszak október második felére esik.

A tapasztalt kertészek általában az első havat használják útmutatóként. Amint leesik és elolvad, a fokhagymát azonnal el kell ültetni; csak így lesz ideje gyökeret ereszteni és védve lesz a fagytól.

Ha sietsz és a határidő előtt elülteted a fokhagymát, az első hajtások tavasszal, az első olvadással jelennek meg, és a fagy „elpusztítja” őket.

Ráadásul ennek a kerti növénynek az eltarthatósága jelentősen csökken. A 2019. októberi holdnaptár szerint a téli fokhagymát október 11-én vagy 15-én ajánlott ültetni.

A legkedvezőbb időszak az Urálban 2019-ben fokhagyma betakarítása, télen ültetve, július lesz, pontosabban csak három dátum. Ezeket a táblázatban mutatjuk be:

Két népszerű fajta ajánlott az Urálban termesztésre: Alkor (94 nap) és Novoszibirszk (85 nap a teljes érettségig).

Érdekelhetik Önt:

Műtrágyák fokhagyma ültetéséhez ősszel: hogyan kell megtermékenyíteni a talajt
A fokhagyma a kertészek kedvence. Nehéz elképzelni a sós ételeket és számos házilag termesztett...Tovább olvasom…

Betakarítási ajánlások

A legfontosabb szempont a gyökérzöldség érettségének jellegzetes jeleinek azonosítása.

A téli fokhagyma teljes érését számos tényező határozza meg:

1. Hámozd meg. Ehhez távolítsd el a földet a hagymáról, és vizsgáld meg alaposan. Ha a héja kemény, tömör és könnyen lejön a hagymáról, a fokhagyma készen áll a kiásásra.
2. Tollak. Jellemzőjük a hervadás, a petyhüdtség, és az álszár nyaka puha tapintásúvá válik.
3. A virágzatok megrepednek, és a fő fejnek szilárdabbá kell válnia.

Nézzük meg a fokhagyma betakarításának főbb szakaszait:

1. A várható betakarítás előtt 20-30 nappal a növény öntözését teljesen nullára kell csökkenteni; ez megakadályozza a gomba korai megjelenését és a hagymák rothadását.
2. Ugyanebben az időszakban meg kell szabadulnod a nyilaktól, de nem mindegyiktől, 2-3 erőset kell hagynod, nem többet.
3. Javasoljuk, hogy a sárguló leveleket csomóval kösd össze. Ez biztosítja, hogy a vitaminok és az alapvető mikrotápanyagok a gyümölcsbe kerüljenek, ahelyett, hogy a levelek vesszenek el.
4. Két héttel a betakarítás előtt alaposan fel kell lazítani és el kell távolítani a magzatvízből a magzatmagot, 1,5-2 cm átmérőjű rést hagyva maga után.
5. A tisztításhoz válasszon napos, csapadékmentes időjárást.
6. Ha bármelyik gyümölcs sérültnek vagy hibásnak bizonyul, azt félre kell tenni és először el kell fogyasztani.
7. Javasoljuk, hogy ezt a termést villával szüreteljük; ne húzzuk ki a gyümölcsöket kézzel, mert ez károsíthatja őket.

Tárolási szabályok

A téli fokhagyma tárolása előtt le kell vágni a rizómákat, és a szárakat le kell rövidíteni, legfeljebb 5 cm hosszú szárat hagyva. A betakarítást válogatni kell: a kis, közepes és nagy hagymákat nem szabad együtt tárolni, mivel a különböző méretű gyümölcsök eltérő eltarthatósági idővel rendelkeznek.

Érdekelhetik Önt:

A fokhagyma téli tárolásának módszerei otthon
Aratáskor, amikor véget ér a nyári üdülőszezon, a saját kerttel rendelkezők érdeklődnek a tartósítás módjai iránt...Tovább olvasom…

A tárolás többféleképpen is lehetséges:

• fonott pigtailek formájában;
• üvegtartályban (szeletekre osztva);
• hozzáadott sóval;
• dobozokban;
• hálókban, nejlonban.

A fokhagyma tárolása általában nem okoz problémát; a lényeg az, hogy gyakran válogatjuk, és eltávolítsuk a rothadt fejeket.

Az Urál-hegységben a 2019 telén ültetett fokhagyma korai és erőteljes terméshozamáról híres. Mire eléri a teljes érettséget, gyökerei erős ellenállóvá válnak a rovarkártevőkkel és betegségekkel szemben, és a betakarítás 100-120 napon belül elvégezhető. Ezt követően teljesen készen áll a tárolásra és fogyasztásra.