Gyakorlati útmutató a bazsalikom termesztéséhez: Titkok a zöld, illatos kerthez

Bazsalikom

Az ínyenc kertészek el sem tudják képzelni kulináris remekműveiket bazsalikom nélkül – ez az illatos és egészséges növény, amelynek illata azonnal Olaszország vagy Görögország napsütötte tájaira repít. De ahhoz, hogy a saját kertedben termeszthesd, szükséged lesz rá A mezőgazdasági technológia szeretete és egy kis csillagászati ​​bölcsesség. Ma, kedves kertészek, belemerülünk a bazsalikom termesztésének bonyolultságába, figyelembe véve a vetés és a hőszerető csoda gondozásának minden árnyalatát 2024-ben.

A munkálatok elvégzésének határideje

Tudtad, hogy a bazsalikomnak, mint minden növénynek, megvan a saját évszaka? Egyszerűen alig várja, hogy a magjai kicsírázzanak a földbe, és egy csodálatos növekedési szimfóniát hozzanak létre. De hogyan válaszd ki ezt a pillanatot? Az időjárás, a régió és a fajta mind szerepet játszik az ideális ültetési idő meghatározásában. Például a korai bazsalikomfajták a csírázás után 25-40 napon belül kezdik életüket, míg a késői fajtáknak közel 70 napsütéses napra van szükségük.

Nézzünk tehát néhány konkrét példát:

  • Ha délen élsz, és az időjárás már meleg, akkor biztonságosan elültetheted a magokat a szabadban június elején.
  • A mérsékelt éghajlat ideális a palántákból való termesztéshez. A vetés április elején kezdődik, és május végére a szabadba ültetik az ágyásokat.
  • Az Urálban, a Távol-Keleten és Szibériában előnyösebb üvegházzal befedni a növényzetet, mivel a mezőgazdaság bizonyos kockázatokkal jár.

Azonban ezek csak durva iránymutatások. Figyelj az időjárásra, és soha többé nem lesz időzítési hibád!

És igen, ne hagyjuk ki a csillagpillanatot. Az asztrológusok egyetértenek abban, hogy a vetésre és az ültetésre kedvező napokat ideális esetben a Hold határozza meg. Keressük, amikor növekedési fázisban van, és cselekedjünk! Kerüljük a teliholdat és az újholdat – nincs szükségünk a sebezhető növényekre.

Kertészkedés tervezésekor fontos figyelembe venni a holdnaptárt. A magok vetését, az átültetést és a szabadban történő ültetést mind olyan napokon végezzük, amikor a Hold a növekvő fázisában van. Nem ajánlott bazsalikomot telihold vagy újhold idején vetni, mivel a növények sérülékenyek, és fennáll a károsodás vagy az elpusztulás veszélye. Az alábbi táblázat a bazsalikom ültetésére kedvezőtlen és kedvező napokat sorolja fel.

Hónap Munkatípusok Engedélyezett vetési napok Kedvezőtlen dátumok
március Vetés 7, 13, 14, 15, 16, 19, 20, 21, 27, 30, 31 5, 9, 10, 25
április Vetés 10, 11, 13, 17, 18, 22 8, 24-30
május Szedés 9, 13-16, 18 3-5, 23-31
június Ültetés nyílt terepen (üvegházban) 7, 11, 12, 13, 20 2, 22-30
Fontos!
A bazsalikom ültetésének időzítése eltolódik, ha a zöldségeket beltérben vagy üvegházban termesztik – a magokat már február végén el lehet vetni.

Olvasd el ezt is

Olyan hasonló, mégis olyan különböző: bazsalikomfajták kiválasztása
A bazsalikom egy fűszernövény, amelyet nemcsak kereskedelmi forgalomban, hanem kertekben és akár beltéren is termesztenek. A termés egynyári lágyszárú növényekből áll, gazdag fajválasztékkal…

 

Bazsalikomválogatás: Minden ízlésnek megfelelő íz!

De mielőtt belemerülnénk a termesztési technikákba, ne feledkezzünk meg a bazsalikomfajták sokféleségéről. Végül is a bazsalikom kiválasztása olyan, mint egy étteremben az étlap kiválasztása: a klasszikusoktól az egzotikus ízekig! Bármit is választasz, a palántákkal való kezdés a legjobb kezdőcsomag. A palánták megvédik a növényeket a hidegtől, csökkentik a magfogyasztást, és lehetőséget adnak arra, hogy a legerősebb jelölteket válaszd ki a személyes fűszerkertedbe.

Tehát itt van egy lista a népszerű fajtákról, amelyek jó kiindulópontot jelentenek a palánták számára:

A fajta neve Kilátás Érési időszak, nap Leírás
Szegfűszeg Korai 25-40 A növény akár 40 cm magasra is megnőhet, nagy, lédús zöld levelekkel. Az illata csípős és fűszeres. Terméshozam: 2 kg/m²
Táblázat Közepesen késői 60-70 Akár 60 cm magas bokrok. A levelek smaragdzöldek, finomak.
Mauritániai Közepesen késői 60-70 Közepes méretű levéllemezek, lila pigmentáció. Csípős illat.
Karamella Szezon közepén 50-60 Terjedő bokrok sötétzöld levelekkel
Baziliszkusz Szezon közepén 45-50 Kompakt bokor, amely beltérben is termeszthető. A levelei zöldek és kicsik.
Jereván Korai 40-45 A levéllapok lilák, rózsaszínűek. A növény tömege 300-500 g.
Varázsló Szezon közepén 50-60 Főzéskor és dekorációs célokra használják - a bokor lila, finom rózsaszín virágokkal
Fontos!
Az északi régiókban a hosszú tenyészidejű bazsalikom palántákból termeszthető.

Az agronómusok a bazsalikom magvakból történő szabadföldi termesztését csak az ország déli régióiban (Krasznodar, Asztrahán, Adigea) javasolják. A hőmérséklet-ingadozások és a nedvességveszteség elleni védelem érdekében talajtakaróval vagy fűrészporral takarjuk be az ültetvényeket. A talajtakarás a túlzott nedvességtől és a fekete lábú kórótól is megvédi az ágyásokat.

A termesztés jellemzői

Palántáról történő közvetlen termesztés esetén a magokat azonnal nyílt talajba helyezik, és műanyag fóliával vagy spunbonddal fedik le. Ezt a munkát az utolsó fagy elmúltával és a hőmérséklet 18ºC fölé emelkedése után végzik. Bazsalikom közelébe paradicsomot, hüvelyeseket és dinnyét ajánlott ültetni. Uborka és káposzta közelébe ültetni nem ajánlott.

Magok és talaj előkészítése

Ültetés előtt fertőtlenítse a palántaládákat és cserepeket kálium-permanganát oldattal. A termékeny talaj előkészítéséhez keverje össze humusz, tőzeg és homok 2:4:1 arányban. A keveréket át kell szitálni és vízfürdőben gőzölni kell. A doboz aljára apró kavicsokból álló drénréteget kell helyezni, a talajt pedig meg kell nedvesíteni és fel kell lazítani.

A csírázás felgyorsításához áztassa a magokat meleg vízbe vagy Fitosporin-M oldatba 30 percig. Helyezze a magokat a talajba 0,5 cm mélyen, fedje be földdel, és öntözze meg. A csírázás felgyorsításához biztosítson 18ºC feletti hőmérsékletet és magas páratartalmat. Üvegházhatás létrehozásához fedje le a cserepeket műanyag fóliával, és helyezze őket déli fekvésű ablakpárkányra vagy üvegházba.

Ültetési terv és gondozási jellemzők

Ha betartjuk az ültetési utasításokat, az első hajtások 10-14 napon belül megjelennek. Miután a magok csíráznak, távolítsuk el a fóliát, és gondoskodjunk a palántákról további gondozással:

  1. A levegő hőmérséklete +15ºС-ra csökken.
  2. A növényeket öntözik, ahogy a talaj felső rétege kiszárad; a bazsalikomot védik a huzattól.
  3. Miután két valódi levél megjelenik, ültessük át a palántákat. Vegyük ki őket a dobozból, és tőzeges vagy műanyag poharakba tegyük. Ügyeljünk arra, hogy ne sérüljenek a fiatal gyökerek.
  4. Két héttel a nyílt terepen való ültetés előtt a palántákat úgy edzik meg, hogy a tartályokat kint hagyják, fokozatosan növelve az időt.
  5. Amikor a talaj 15°C fölé melegszik, a növényeket szabadba lehet ültetni. A zöldeket 20-30 cm távolságra ültessük el egymástól, és alaposan öntözzük meg. Palánta nélküli termesztés esetén kövessük az ültetési mintát: a magokat 30 cm távolságra tegyük egymástól, és hagyjunk 20 cm-es távolságot a sorok között.
  6. A gombás betegségek okozta károsodás elkerülése érdekében kerülni kell a sűrű ültetéseket és a túlzott öntözést.

Fontos!
Annak érdekében, hogy a bazsalikombokrok bolyhosak és sűrűek legyenek, csípjük meg a palántákat 2 héttel az átültetés után – vágjuk le a virágzatokat késsel vagy kerti ollóval.

Címzett jó termést teremjenA szezon során a növényt kétszer trágyázzák: egy héttel az átültetés után és június közepén. Az első kijuttatáshoz 200 g fahamu szükséges 10 liter vízhez. A második kijuttatáshoz ökörfarkkóróval kell kijuttatni: 1 csésze hígtrágyát vödörenként.

A bazsalikom könnyen termeszthető növény; ha követi a gondozási utasításokat, a zöldje nyár közepére már konyhai célra is alkalmas lesz. A jó termés érdekében 2021-ben a holdnaptár szerint ültesse el a bazsalikom palántákat, figyelembe véve a fajtát és a termesztővidéket.

Mikor kell bazsalikom palántákat ültetni
Hozzászólás hozzáadása

Almafák

Burgonya

Paradicsom