Gombatermesztés otthon kanadai technológiával (+15 fotó)

Kétségtelen, hogy a gomba egészséges és tápláló étel, amely A-, B-, B1-, E- és PP-vitamint, valamint más esszenciális tápanyagokat tartalmaz. A gomba beépítése az étrendbe változatosságot és egyedi ízt kölcsönöz az ételeknek.

Ezért a gombakedvelők egyre inkább fontolgatják az otthoni termesztését. A kanadai gombatermesztési technológia, amelyet Európában, a FÁK-országokban, Amerikában és Oroszországban alkalmaznak, lehetővé teszi a gombakedvelők számára, hogy otthon termeszthessenek gombát különösebb szakértelem nélkül.

A kanadai technológia jellemzői

Ezt a módszert a Food&Health Tec szabadalmaztatta, egy olyan cég, amelynek más országokban is vannak irodái. Speciális, műtrágyákat tartalmazó táptalajt állítanak elő, amely lehetővé teszi a gombák egyedi módon történő termesztését, akár otthon, kényelmesen. A képviselők azt állítják, hogy a gombatermesztés otthon vagy a kertben ezzel a kanadai módszerrel nem igényel különleges ismereteket vagy készségeket, nagy beruházást, és nincs szükség külön helyre felszereléssel.

Ezzel a módszerrel sokféle gombát termeszthet:

• sampinyonval;
• mézes gombák;
• rókagombák;
• laskagomba;
• vargányagomba.

Ez a technológia lehetővé teszi az egész éves betakarítást, biztosítva a házilag termesztett termékek biztonságát és tisztaságát.

Díszletösszeállítás

Az orosz piacon a termék hivatalos képviselőkön keresztül kapható, akik rendelkeznek tanúsítvánnyal és speciális készleteket árulnak erdei fajok termesztéséhez. Ezek a készletek a következő összetevőkből állnak:

• egy kartondoboz növekvő szubsztráttal (az úgynevezett gombaágy);
• micélium külön tartályba csomagolva;
• micélium csíráztatására szolgáló összetétel;
• speciális ásványi komplexum.

Ezeknek az összetevőknek köszönhetően házi készítésű gyümölcstesteket termeszthet főzéshez.

Lépésről lépésre növekvő algoritmus

Bár számos cég kínál saját gombatermesztő készleteket a kanadai tudósok által kifejlesztett módszerrel a piacon, a termesztési folyamat azonos, és a következő egyszerű lépésekből áll:

1. Ollóval vagy más éles tárggyal le kell vágni a dobozon lévő védőfóliát az erre a célra kijelölt helyen.
2. Hígítsa fel a csíráztatáshoz szükséges ásványi komplexet vízben, és permetezze a dobozban lévő talajra.
3. Helyezze a kiválasztott helyre, lehetőleg sötét és nem forró helyre.
4. Naponta többször permetezze be az aljzatot sima vízzel egy szórófejes palackból.
5. Az első termés 4-5 hét múlva jelenik meg a dobozvágás helyén.

Minden készlethez részletes, képekkel ellátott utasítások tartoznak, amelyek segítenek mindent helyesen csinálni és elérni a kívánt eredményt.

A gombatermesztési módszerek előnyei és hátrányai

A kanadai gombatermesztési módszer nem hagyományos; nem igényel semmilyen különleges szakértelmet vagy befektetést, fő előnye pedig a könnyű használat. Hatékonyságáról megoszlanak a vélemények a lelkes kritikák és a negatív kritikák között.

Gombafórumokon és weboldalakon videós értékeléseket találhatunk erről a technológiáról, amelyek közül néhány azt állítja, hogy a módszer megkérdőjelezhető és nem hoz valódi eredményt, a termesztési folyamat pedig kudarccal végződik. Vizsgáljuk meg a gombarajongók pozitív és negatív tapasztalatait is.

A javasolt termék előnyei, a gyártó szerint:

• garantált korai betakarítás - az ültetéstől számított egy hónapon belül;
• környezetbarát termék a kimeneten;
• nem kell nedves és hideg helyiségekben dolgozni:
• minimális pénzügyi befektetés;
• otthoni hely megtakarítása;
• a feldolgozási folyamat biztonsága;
• nem igényel különleges ismereteket;
• A termesztett gomba kiváló íztulajdonságai.

A módszert alkalmazók tapasztalatai alapján a következő negatív tényezőket azonosították:

• a szubsztrát nem csírázik a megadott időszak után;
• A kínált készletekben egyáltalán nincs micélium;
• A termék számos hamisított változata kapható;
• a termesztett gomba tényleges ára a termelésben nagyon magas;
• Hasonló fajták vásárlása egy boltban könnyebb az idő és a várható termésmennyiség szempontjából.

Vásárlói vélemények

Az alábbiakban valódi vásárlók véleményei olvashatók, akik kanadai technológiával próbálták otthon különféle gombákat termeszteni:

Iván: „Már egy ideje laskagombát termesztek a garázsomban. Imádom a folyamatot, és élvezem az eredményeket. Határozottan nem könnyű folyamat, munkaigényes, és állandó figyelmet igényel. Kellemesen meglepődtem a külföldről érkezett leegyszerűsített technológián. Most rókagombát is termesztek.”

Szergej: „Némi szkepticizmus ellenére kipróbáltam egy online vásárolt vargánya micélium készletet. A terméshozam egészen tisztességes volt, és az ízével kapcsolatban sincs panaszom. A gondozásának egyszerűsége valóban meglepő. Azt javaslom, hogy figyeljenek oda a terméket kínáló cégre, és hogy rendelkeznek-e a szükséges dokumentációval, mivel sok kínai és hazai alternatíva létezik, amelyek nem működnek, és negatív véleményeket váltanak ki.”

Marina: „Vettem egy csodaszép ládában gombát, követtem az utasításokat, de semmi sem termett. Alapvetően megöntöztem a földet, de semmi sem nőtt. A bolt weboldala minőségi tanúsítványokat kínált. Alapvetően a vegyszerek nélküli saját gombatermesztéssel kapcsolatos elvárásaim nem teljesültek. Nem hiszem, hogy ez a módszer működik, és mesének tartom a felnőttek számára, akik csak termeszteni akarnak valamit.”

Margot: „Kiváló ötlet, hogy ezt a terméket az erkélyen termesztheted. Isteni áldás azoknak, akik szeretik és értékelik a bio és vegyszermentes dolgokat. Én azért próbáltam meg termeszteni ezeket a gombákat, mert nagyon szeretem az ételeimhez adni őket. Az eredmények gyorsan csalódást okoztak, mivel a termés nagyon kicsi volt, és nem akartam megvárni a következőt. Úgy gondoltam, hogy a fajta bolti áraival olcsóbb lesz ötször gyakrabban venni őket. A módszer működik, de szerintem javítani kell rajta, hogy legalább megduplázódjon a hozam.”

Válaszok a gyakran ismételt kérdésekre

Okozhat-e nedvességet a gombatermesztés beltérben? Nem, maga a gombaláda kicsi, és a termőtestek fejlődéséhez nincs szükség párás vagy nyirkos környezetre. Ha követi a gombaápolási utasításokat, nem áll fenn a penészképződés veszélye a lakásában vagy a házában.

A gombatermesztés otthon kétségtelenül érdekes és kifizetődő hobbi. A technológia kevés szakértelmet vagy erőfeszítést igényel. Hogy hiszel-e vagy sem ennek a kanadai technológiának az ígéreteiben, az személyes döntés, de az egyetlen módja annak, hogy valóban megtudd, működik-e, a személyes tapasztalat.