Hogyan lehet betakarítani a tehénborsó magjait

A tehénborsó manapság nagyon népszerű a kertészek körében. És nem csoda: hosszú, indaszerű hüvelyeik segítenek bőséges termést elérni kis helyen is! Ezért a tehénborsó magjai meglehetősen drágák – jóval drágábbak a hagyományos babhoz képest. De úgy döntöttem, elmondom, hogyan gyűjtsd be a tehénborsó magjait a következő évi ültetéshez. Ez elég egyszerű és praktikus: így a kertészeti szezon végére már megtervezheted, mennyit ültess. tehénborsó ültetés a következő szezonban.

Mikor hoz magokat a kínai bab?

Bár ennek a babnak az általános megjelenése nagyon eltér a közönséges babétól (hüvelyei elérik a 70 cm-t, és bennük fekete bab van, nem fehér), a növény életciklusa ugyanaz. Vagyis a babbokrok először magból nőnek, majd elkezdenek indázni, virágozni és hüvelyeket hozni.

A tehénborsó októberig is teremhet, még akkor is, ha május elején ültetik el. Azonban ettől a növénytől csak augusztus második felében lehet kész magokat kapni. Ezért másfél hónapig, augusztus második felétől októberig lehet betakarítani.

Hogyan kell helyesen betakarítani a tehénborsó magjait

1. A tehénborsó hüvelyei több fejlődési szakaszon mennek keresztül. Először egy vékony zöld szár jelenik meg a virág helyén, amely inkább porzóra, mint babhüvelyre hasonlít. Ez az apró szár ezután növekszik és fejlődik, teljes értékű tehénborsó hüvé válik, amely 30-70 cm hosszú (a talajtól és a gondozástól függően). Ebben a szakaszban a hüvelyek ehetők, de még nem alkalmasak ültetésre.

2. A túlnőtt hüvelyekre (amelyek már nem alkalmasak élelmiszerként való termesztésre) a két szelep találkozásánál egy merev inda jellemző. Ezután a tehénborsó hüvelyén vöröses foltok jelennek meg: ebben az időszakban a szelepek a szezon során tárolt összes tápanyagot leadják a babnak. Ebben a szakaszban azonban még túl korai a magok betakarítása.

3. Amikor a hüvelyek teljesen megszáradtak és világos bézs színűek lesznek, biztonságosan leszedheti őket, és elkezdheti maguknak a babnak a betakarítását.

4. A tehénborsót nem véletlenül nevezik spárgababnak: több hüvelye van, mint babjának! Erre azonnal emlékezni fogsz, miután leválasztod az első hüvelyt. Lenyűgöző hossza ellenére nem 30 vagy 40 babot tartalmaz, hanem csak 2-10-et. Ennek ismeretében megtervezheted, hogy hány hüvelyt kell hagynod a magoknak – 3-at (egy kisebb tehénborsóhoz, ha kerítés mentén ülteted) vagy 10-et (egy nagyobb ültetéshez, vagy ajándékba a szomszédos kertészeknek).

5. Helyezze a zöldbab magjait egy tárolóedénybe – egy fedeles befőttesüvegbe vagy egy műanyag zacskóba. A babot csak lezárt edényekben szabad tárolni, hogy megakadályozzuk a rovarok hozzáférését.
Még egy kezdő kertész is betakaríthatja a tehénborsó magjait! Azonban a hüvelyekben lévő babok kis száma miatt ez a folyamat nem biztos, hogy mindenkinek tetszik. Mindazonáltal a legjobb minőségű tehénborsó magokat kapod!