Ősszel micélium könyvjelzőket készítünk a dachában

Manapság nem kell az erdőbe menni ahhoz, hogy micélium legyen az asztalon. A saját kertedben is tisztességes termést hozhatsz, ha betartod az ültetés, öntözés és ápolás szabályait. Csak annyit kell tenned, hogy ősszel megfelelően ápolod a micéliumot a nyaralódban. A szaküzletekben előkészített micéliumot is árulnak. Ez a termék azonban nem olcsó, ezért érdemes ellenőrizni a minőségét.

Gombatermesztési módszerek és technikák

Az erdős területeken kívüli gombatermesztésnek két módja van: extenzív és intenzív. Az extenzív termesztés során a gombát kerti parcellán, természetes környezetben, speciálisan előkészített ágyásban termesztik. Az intenzív termesztés során pincét, speciális helyiséget vagy erkélyt alakítanak ki. Ez utóbbit leggyakrabban az értékesítésre szánt gombák előkészítése során alkalmazzák. Ezért az átlagemberek jobban érdeklődnek a saját maguknak történő gombatermesztés iránt.

Érdekelhetik Önt:

Gombatermesztés a kertben: tippek és technikák (18 fotó)
A gomba nemcsak ízletes, fehérjében, vitaminokban és mikroelemekben gazdag étel, hanem jó kerti társ is. A lényeg…Tovább olvasom…

A sampinyonval és a laskagombával termeszthető gombák a legkönnyebben. A gombák termesztésének számos módja van:

• viták;
• micélium;
• micélium.

Amikor a spórák a földre hullanak, micélium kezd kialakulni. A gombák kulcsa a talaj, amely támogatja a micéliumot és biztosítja az állandó nedvességet. A földet hozhatod az erdőből, ahol a gombatelep található, vagy elkészítheted magad is. A komposztálás eltart egy ideig, mivel a teljes folyamat 20-24 napot vesz igénybe.

A talaj előkészítése gombatermesztéshez

Válasszon helyet a micéliumnak. A talaj összetételének hasonlónak kell lennie az erdei talajhoz. Készítse elő a termőföldet. A természetben a micélium a fa gyökerei közelében nő, amelyek szénhidrátokat és aminosavakat választanak ki. Ezért távolítsa el a talajt a tűlevelű vagy lombhullató fák közeléből, 0,7 m-re a törzstől. Ásson egy 25-30 cm mély és 40 cm széles árkot. Töltse fel a lyukat zúzott kővel vagy tört téglával 8-10 cm mélységig. Adjon hozzá frissen kaszált füvet, komposztot és hígtrágyát. A hígtrágya félig ló- vagy tehéntrágya keveréke, színültig vízzel töltve. Hagyja állni 5-7 napig.

Érdekelhetik Önt:

Útmutató az aranyharvest gombák otthoni termesztéséhez (21 fotó)
A vadon termő gombák mindig veszélyt jelentenek a gombaszedőkre, ezért sokan inkább otthon termesztik a biogombájukat. Manapság ez nem…Tovább olvasom…

Készítsünk komposztkoncentrátumot micéliumhoz. 1 kg szalmához:

• 1 kg trágya (ló vagy tehén);
• 35 g ammónium-nitrát;
• 20 g szuperfoszfát.

Egy hónapon keresztül 4-5 naponta keverjük meg a keveréket. Ezután töltsük fel az árkot, hogy 30 cm magas ágyást hozzunk létre. 15 cm-enként lépcsőzetesen vágjunk lyukakat, és ültessük el a micéliumot 5 cm mélyen. Öntözőkannából öntözzük esővízzel. 2-3 hét múlva a micélium megnő. Fedjük le 5-10 cm vastag homok-fűrészpor réteggel egyenlő arányban. Folytassuk az öntözést, amíg a gombatermés be nem érik.

Felkészülés a laskagomba termesztésére

A laskagomba nyírfatörzseken (nyárfán, fűzfán és fenyőfán is megtalálható) vagy tuskókon nő. Ha a micéliumot fadugóra vásárolta, fúrjon lyukakat vagy vágjon bele. Helyezze a gombakeveréket az előkészített területre, és fedje be fűrészporral. Fedje le műanyag fóliával a nedvesség megtartása érdekében. Nyomja erősen a fólia széleit, hogy ne emelkedjen fel.

Érdekelhetik Önt:

Hogyan termeszthetünk laskagombát otthon (22 fotó)
A laskagomba egy szaprofita fagomba, amelynek akár 30 fajtája is létezik, de ezek közül csak 10 alkalmas önálló termesztésre…Tovább olvasom…

Amikor a gombák számára optimális nappali hőmérséklet 12-15°C (53-59°F), az éjszakai hőmérséklet pedig 5-7°C (41-77°F), távolítsa el a fóliát. Ez elősegíti a laskagomba csírázását. A fólia eltávolítása után elengedhetetlen a talaj öntözése. Ha májusban ültetjük el, 3-4 hónapon belül betakarítható. Egyetlen tuskó 6-7 évig teremhet gombát. Utána elrothad, és ki kell cserélni. Ez a módszer nemcsak kerti laskagomba termesztésére alkalmazható, hanem pincében is.

A modern kutatások és kísérletek lehetővé teszik, hogy a gombákat anélkül élvezhessük, hogy kilométereket kellene gyalogolnunk az erdőben. Könnyen termeszthetők kerti ágyásban vagy fatönkön. Azonban ne ültessünk azonnal nagy gombaültetvényt. Lehet, hogy a talajunk vagy a körülményeink nem alkalmasak a gombatermesztésre. Próbáljunk meg egy mintát ültetni. És szerencsével egy csodálatos gombaültetvény tulajdonosa lehetünk, amelyet saját kezűleg hoztunk létre.