
A káposzta a keresztesvirágúak családjába tartozik. Ezt a zöldségnövényt a talajlakó kártevők, köztük a szúnyogok, legyek és molyok kedvelik. Lárváik a kerti talaj felső rétegében telelnek át, ahol a rothadást, a levélfoltosságot, a korai növényvészt és a lisztharmatot okozó kórokozók is aktívak maradnak. Azok, akik figyelmen kívül hagyják a vetésforgót, és több évig ugyanabban az ágyásban termesztik a káposztát, végül nem termenek termést.
Tápanyagbevitel
Egy szezon során a káposzta tápanyagokat von el a talajból, és káposztafejet hoz létre. Gyökérrendszere kiterjedt, és a talaj a rizóma teljes hosszában kimerül. Ha nem trágyázzák évente, a talaj 2-3 szezonon belül kimerül.
| Fajta | Termésmennyiség (t/ha) | Nitrogénfogyasztás (kg) | Bevitt kalcium (kg) | Felhasznált foszfor (kg) | Elfogyasztott kálium (kg) |
| fehér káposzta | 70 | 230 | 301 | 37 | 256 |
| színezett | 60 | 200 | 43 | 35 | 208 |
| karalábé | 15 | 115 | 48 | 12 | 87 |
Ősszel, miután a teljes termést betakarították, és az ágyást megtisztították a gyökér- és levéltörmeléktől, szerves anyagot adnak a talajhoz ásványi műtrágyákkal együtt:
- humusz 20 kg/m²;
- szuperfoszfát 2 evőkanál l/m²;
- kálium-nitrát 2 evőkanál l/m²;
- kőris 1 db/m².
A talajt a rögök felaprítása nélkül ássák fel. Ha télen megfagynak, a kártevő lárvái és bábjai elpusztulnak.
Mire jó a káposzta?
A zöldség a termékeny, enyhén savas, nedvességtartó talajt kedveli. Az optimális pH-érték fenntartásához ültetés előtt meszezze a talajt, vagy szántáskor adjon hozzá dolomitlisztet. A káposzta gyökerei mélyen behatolnak a talajba, ezért mélyebbre kell ásni.
A palánták ültetése előtt humuszt és hamut kell a lyukakba szórni. Az ágyást mulccsal borítani. Jó termést megfelelő gondozással lehet elérni, amely a következő lépéseket foglalja magában:
- rendszeres öntözés;
- időben történő etetés;
- a sorok közötti tér fellazítása;
- káposztafejek felhalmozása;
- kártevőktől származó ültetvények kezelése hamuval és dohányporral.
Mit kell káposzta után ültetni?
Ősszel megtervezik a következő szezon ültetését. A termést más tápanyagigényű, más betegségekre fogékony és más kártevőkre fogékony zöldségekkel kell majd helyettesíteni. Ezek a következők:
- zöldek (petrezselyem, kapor, zeller);
- nachtschattengewächs (burgonya, paradicsom, padlizsán);
- a népszerű gyökérzöldségek a cékla és a sárgarépa;
- tök (tök, sütőtök, cukkini, uborka).
A gyökérgombával fertőzött kerti talajt spenóttal, céklával és fokhagymával kezelik. A talaj gyógyítására két egymást követő szezonban ültetik el őket.
Uborka
A káposzta nemcsak jó előfutára az uborkának, hanem kiváló szomszédja is. A közelben termesztett zöldségek kevésbé érzékenyek a betegségekre, és gyakorlatilag nem szenvednek kártevőfertőzésektől. A káposztalevelek árnyékot adnak az uborka gyökérzónájának, megakadályozva, hogy az alattuk lévő talaj kiszáradjon vagy kérgessé váljon.
Az uborkát a karfiol és a káposzta után érdemes ültetni. A korai érésű karalábéfajták nyár elején érnek, így az uborkapálékot a káposztafejek betakarítása előtt vagy után is el lehet ültetni.
Paradicsom
A paradicsompalántákat a korai érésű káposzta és karfiol után ajánlott ültetni. Ezeket korán szüretelik be, hogy a talaj termékenysége helyreálljon. A műtrágyát ősszel alkalmazzák, a zöldtrágyát pedig nyáron vetik el. Ez a két növény összetett hatással bír:
- megakadályozzák a gyomok növekedését;
- amikor a föld feletti rész beágyazódik a talajba, hasznos mikroelemekkel gazdagodik;
- javítja a kerti talaj szerkezetét.
A fehér mustárt káposzta után, a paradicsom előtt vetik el; segít megelőzni a fitoftályogot és a varasodást. A magok gyorsan csíráznak, a föld feletti részeket pedig a kelés után két héttel le lehet vágni és be lehet dolgozni a talajba.
A legjobb vetésforgó
Figyelembe véve a zöldségkártevőket és az optimális trágyázási rendszereket, a növényeket egy kis kertben a következő sorrendben forgathatja:
- burgonyaültetés – 1 év;
- sárgarépa vetése, hagyma ültetése – 2. év;
- bármilyen káposzta – 3 év;
- paradicsom vagy paprika – 4 év;
- töktermés – 5 év;
- cékla és fokhagyma – 6 év.
A ciklus a hetedik évtől kezdve ismétlődik. A műtrágyát évente adagolják a talajhoz. A burgonyához és az uborkához friss trágya adható. A jó zöldségforgó lehetőségek a táblázatban találhatók.
| Káposzta típusa | Követői kultúra (jó) | Kultúrakövető (kiváló) |
| minden fajta | sárgarépa, petrezselyem, kapor, zeller | burgonya |
| fehér káposzta, szezonközi és késői fajták | cékla, fokhagyma, paradicsom, hagyma | uborka |
| fehér káposzta, korai érésű fajták | hagyma, fokhagyma, paradicsom, kaliforniai paprika | |
| brokkoli | spenót | |
| színezett | paradicsom, uborka, hagyma |
Milyen zöldségeket NEM termesztenek káposzta után?
A kártevők teljes terméskiesést okozhatnak, ha keresztesvirágú zöldségeket ültetünk káposztaágyásba. A fehérrépa, a retek, a répa és a karalábé minden fajtája rosszul fejlődik a káposzta után.
A vízitorma és más káposztafajták ültetése nem ajánlott. Az ültetés előtti műtrágya nem elegendő a talaj helyreállításához. A káposzta kórokozói és kártevői 0,6 m mélységben is jelen lehetnek.
Ez az a mélység, ahová a növény gyökerei hatolnak. Betakarítás után is ott maradnak, valódi veszélyt jelentve minden keresztesvirágú zöldségre a következő szezonban.
Ezután a káposzta jobban nő
A káposztának nitrogénre van szüksége, és a csillagfürt, a borsó, az édes lóhere és a lóhere a legjobb nitrogéndúsítók. Erős káposztafejek növesztéséhez késő ősszel vagy kora tavasszal zöldtrágyát vetnek:
- szeptemberben – bükköny-zab keverék;
- tavasszal, miután elolvad a hó – facélia.
A bükköny-zab keverék kellően megnő a fagy beálltáig. Lekaszálják és az ágyás felszínén hagyják. Tavasszal lapos kapával bedolgozzák a talajba, és facéliát vetnek rá.
A káposztapalántákat közvetlenül a kelre ültetik. A facélia megvédi a fiatal növényeket a bolháktól és az erős napsütéstől. Gyökerei savtalanítják a talajt, ami nagyon fontos a káposzta számára. Május végén a zöldtrágyát lekaszálják és talajtakaróként használják.
Nem ültethet fehér és karfiolfajtákat, brokkolit és karalábét egymás után, illetve retek, fehérrépa vagy torma után.
A káposzta minden fajtájának legjobb előfutárai a hüvelyesek és a burgonya, ezt követi a cékla és a zöldségek (zeller, hagyma, fokhagyma, petrezselyem). A keresztesvirágú zöldségeket a paradicsom, a kukorica és mindenféle tökfélék után lehet ültetni.
Nem csak a zöldségfélék megfelelő vetésforgója fontos. Ugyanilyen fontos a jó káposztaszomszédok kiválasztása is. A káposztafejek kevésbé lesznek fogékonyak a hernyófertőzésekre, ha a közelükben körömvirágot, borsmentát, kaprot és burgonyát ültetnek.

A hold szerint kiszámítjuk a brokkoli palánták vetésének kedvező napjait 2021-ben
Kedvező napok a karfiol ültetésére 2021-ben: táblázat naponta és hónaponként
Kedvező napok a káposzta betakarítására tárolás céljából 2020-ban és tárolási tippek
Miért kell a káposzta gyökereit és szárát télen a kerti ágyásokban hagyni?