Strashensky szőlő: a fajta jellemzői és leírása

A Strashensky szőlőfajta lenyűgöző hozamokkal és bogyómérettel büszkélkedhet, a fürtök pedig igencsak vonzóak. A termesztő kertészek véleményei azonban vegyesek. A fajtaleírásban megadott hozam meglehetősen pontos, de a szőlőnek számos egyéb hiányosságát is megállapították. Néhányukkal még foglalkozni kell, de a fajta termesztésével kapcsolatos problémák nagy része megfelelő mezőgazdasági technológiával megoldható.

A fajta leírása

A Strasensky hibrid szőlőfajta, más néven "Consul", Moldvából származik, ahol az 1980-as években M.S. Zhuravlev, G.M. Borzikova, I.P. Gavrilov és a helyi Szőlészeti és Borászati ​​Kutatóintézet más szakemberei fejlesztették ki. A hibrid szülőfajtái közé tartozik a Muscat de Saint-Vallée, a Druzhba, a 20-473, a Dodrelabi, a Seive Villar és a Katta-Kurgan.

Oroszországban ez a fajta csak a déli régiókban termeszthető a nem megfelelő fagytűrése és a középkésői érési ideje miatt. A bogyók a hosszú virágzási időszaknak köszönhetően a vegetációs időszak kezdete után 130-145 nappal szüretelhetők.

Szerkezeti jellemzők

A Strashensky szőlő erőteljes növekedésű, erős törzzsel és ágakkal rendelkező növény. A szőlő akár 2 méter magasra is megnőhet. Hajtásonként három-négy virágzat jelenik meg, beleértve a hímivarú és nőivarú virágokat is, így beporzókra nincs szükség.

Az átlagos fürttömeg 800 és 1,5 kg között mozog, de elérheti a 2,5 kg-ot is. A fürtök közepesen tömörek, megnyúltak, hengeresek vagy hengerkúposak, a legnagyobb példányok hossza eléri az 50 cm-t. A tipikus fürtméretek, amelyek körülbelül 1-1,5 kg súlyúak, 28-30 cm hosszúak és 14-16 cm szélesek.

A bogyók jellemzői

A gyümölcsök kerekek és nagyon nagyok – körülbelül 3 cm hosszúak és 2,8 cm szélesek. Az éretlen bogyók sötétlila színűek, amelyek éretten majdnem feketévé válnak.

A héj nagyon finom, ezért a gyümölcsök nem alkalmasak nagy távolságú szállításra, és nem sokáig eltarthatók.

A bogyókat viaszos bevonat borítja. A hús telt és lédús. A gyümölcs cukortartalma 18-19%, savtartalma 7-8 g/l. Asztali fajta, a bogyók frissen fogyaszthatók, vagy lekvárok, befőttek készítésére is felhasználhatók. Az íz 8 pontot kapott a kóstolási skálán.

A Strashensky szőlő kétéves korban kezd gyümölcsöt hozni. Az érett szőlő rekordhozamot produkál – körülbelül 2,5 kg gyümölcsöt négyzetméterenként a szőlőültetvényen.

Bush indikátorok:

• egy növény 30 kg bogyót termel;
• a gyümölcs tömege 8-14 g;
• Átlagosan két fürt szőlő jól beérik egy tőkén.

Fenntarthatósági mutatók

A Strashensky szőlőfajta ellenálló képessége a kedvezőtlen körülményekkel szemben nem a legjobb, ami gyakran az oka annak, hogy nem termesztik.

1. A szőlő gyenge télállósággal rendelkezik – akár -17°C-os hideget is elvisel. Akár -24°C-ot is túlél, de csak rövid hideghullámokat.
2. A Straseni nem nevezhető szárazságtűrő szőlőnek.
3. A fajta érzékeny az oidiumra (4 pont), tolerálja a lisztharmatot (3 pont), de meglehetősen ellenálló a rothadásos betegségekkel szemben (2 pont).
4. Az érő bogyók számos darazsat vonzanak. A rovarok azonban csak augusztus második felében kezdenek el rajzani a szőlőtőkéken, mivel a cukor felhalmozódása a gyümölcsben lassú.
5. A Strashensky bokrokon szinte nincsenek pókatkák vagy szőlő levéltetvek.

A fajta előnyei és hátrányai

A kertészek nem értenek egyet a Strashensky szőlő ízével kapcsolatban: egyesek egyszerűnek és ízetlennek tartják, míg mások kellemesnek. Az egyéb előnyöket és hátrányokat illetően a vélemények egyhangúak.

A pozitív aspektusok között megjegyzik:

• magas termelékenység;
• nagy méretű bogyók;
• a fürtök és gyümölcsök csodálatos megjelenése;
• ellenállás a leggyakoribb támadásokkal szemben szőlő kártevők;
• a dugványok jó túlélési aránya.

A fajta hátrányai:

• gyenge ellenállás az éghajlati tényezőkkel szemben;
• hosszú érési időszak, ami a legtöbb régióban lehetetlenné teszi a termesztést;
• a gyümölcsök rövid eltarthatósága;
• rossz szállíthatóság;
• általában alacsony a betegségekkel szembeni ellenállás;
• a fürtök egyenetlen érése.

A fajta mezőgazdasági technológiájának jellemzői

A Straseni szőlő termesztésekor különös figyelmet kell fordítani az ellátás következő aspektusaira:

• betegségmegelőzés;
• bokor metszése;
• normalizálás;
• menedéket a télire.

Egyébként a fajta szokásos mezőgazdasági gyakorlatot igényel, de a jó termés érdekében a bokroknak gondos gondozásra van szükségük. A szőlőnek meg kell kapnia az összes tervezett tápanyagot. felső öltözködés, mivel a nagy mennyiségű gyümölcs sok erőforrást igényel, és száraz időszakokban az öntözés nagyon fontos, mivel a növény rosszul reagál a nedvességhiányra.

Betegségmegelőzés és menedékhely

Betegségmegelőzés A lisztharmat vagy a lisztharmat szezononként legalább 3-4 gombaölő szeres kezelést igényel, amelyek közül az elsőt közvetlenül a menedék eltávolítása után, az utolsót pedig 4 héttel a betakarítás előtt kell elvégezni. aratásFontos a bokrok körüli gyomok eltávolítása, a lehullott levelek eltávolítása és a talaj ásása ősszel.

A Strasensky szőlő nem tartozik azok közé a fajták közé, amelyek nem igényelnek takarást, még délen termesztve sem. A védelem szintje a régióra jellemző átlagos téli hőmérséklettől, a hó mennyiségétől és az olvadás valószínűségétől függ. Takarás esetén fontos minimalizálni a gombásodás kockázatát a takarás alatt, ami enyhe teleken nagyon valószínű. A fólia a legrosszabb megoldás; a lucfenyő- vagy fenyőágak a legkevésbé érzékenyek a gombásodásra.

A bokor metszése és szabályozása

A szőlő metszése A metszést 4-6 rügynél kell elvégezni. Általában 40-60 rügyet kell hagyni egy szőlőtőkén. A pontos szám a termesztőhelytől függ – minél északabbra van, annál kevesebb rügyet kell hagyni.

Ahhoz, hogy jelentős mennyiségű termést hozzon, a növény fotoszintézis folyamatainak intenzívnek kell lenniük, ami sűrű lombkorona nélkül lehetetlen. Ezért metszéskor ajánlott több oldalhajtást hagyni. A másodlagos hajtások megjelenésének serkentése érdekében a termővesszőt a fejlődés kezdeti szakaszában vissza kell csípni. Mivel a Strashensky fajta nem hoz termést az oldalhajtásokon, ez az optimális intézkedés a bokor lombozatának növelésére.

Tippek a szőlőfürtök és bogyók minőségének javítására:

1. Érdemes eltávolítani az első virágzó fürtöt a bokorról. Ez a technika lerövidíti a virágzási időszakot, ami azt jelenti, hogy a gyümölcsök a szokásosnál korábban érnek.
2. A terméskötés során a szőlőfürtöket vissza kell csípni, hosszuk egyharmadát levágva. Ez biztosítja, hogy az összes bogyó egyenletesen érjen, még akkor is, ha a fürt kisebb lesz.
3. Amikor a gyümölcs érni kezd, a fürtöket ritkítani kell, hogy csökkentsük a szőlőtőkék terhelését és felgyorsítsuk a megmaradt bogyók érését. Tőkénként legfeljebb 1,2 kg fürtöt szabad hagyni.

Kertészek véleményei

Mária, 43 éves

„Ez a fajta nem „dácsa” fajta; csak állandó lakhely közelében való termesztésre alkalmas, mivel az elhanyagolás azonnal befolyásolja a bogyók minőségét – vagy egyenetlenül érnek, vagy a színük lesz egyenetlen, vagy az ízük savanyú. Amikor elkezdtem termeszteni ezt a fajtát, sok bogyó megrepedt. Később megtudtam, hogy ez nedves nyarakon történik, amikor a fürtök közel vannak a talajhoz. Most már csak magasabbra emelem őket. A szőlő azonban könnyen szaporítható, és a dugványozás jól gyökerezik. Ennek ellenére továbbra is a palánták használatát javaslom; jobb a túlélési arányuk.”

Borisz, 47 éves

„Négy Strashensky bokrom nő, de nem találtam nekik felhasználási módot, ezért nem tervezem a számuk növelését. Igen, a terméshozam lenyűgöző, de az íze számomra egy kicsit fakó. Eladni? A fürtök nagyon szépek, de a bogyók gyorsan romlanak. Már csak lekvárt, kompótot és gyümölcslevet kell készíteni belőlük; több bogyóm van, mint amennyire szükségem van ezekre a célokra.”

Erzsébet, 54 éves

„A Strashensky szőlő rendkívül érzékeny a gombákra. Egy keserű tapasztalat arra kényszerít, hogy a palántákat is szinte azonnal az ültetés után permetezzem. De a fürtök valóban tetemesek, a bogyók nagyok; amikor először megvettem a bokrot, el sem hittem, hogy ilyesmi lehetséges. Maga a bokor pedig robusztus, ezért ültetéskor legalább 2,5 métert kell hagyni a bokrok között és 3 métert a sorok között, különben a gyökerek elkezdenek „versenyezni” a nedvességért és a tápanyagokért. A szőlő feltűnően érzékeny a szárazságra; elképzelem, hogy homokos talajban igazi nyűg lenne.”

Sándor, 50 éves

„A Volga vidéken termesztjük a Strashensky szőlőt, és a termés jól érik, ha nem terheljük túl a szőlőtőkéket. Személy szerint én csak akkor értem el az érését, amikor elkezdtem körülbelül 20 rügyet hagyni az egész szőlőn.”

A straseni szőlő termesztése nem éppen könnyű, de kisebb ültetvényeken a hozam-munkaráfordítás arány a fajta termesztését segíti. Két vagy három tőke nem sok. terhes gondoskodni róla, de nagyobb mennyiségű bogyót biztosít. Nagyobb szőlőültetvények esetén ennek a fajtának a jövedelmezősége megkérdőjelezhető. A fürtök dekoratív tulajdonságai ellenére a kereskedelmi termesztés értelmetlen, mivel a bogyók szállítása lehetetlen.