Minden kertész, akár üvegházban, akár közvetlenül a kertben, elkerülhetetlenül termeszt paradicsomot. Kedvelt és népszerű növény, különösen azért, mert ma már olyan fajtákat fejlesztettek ki, amelyek alkalmasak bármilyen régióban termesztésre. A kedvencek közé tartoznak a legnagyobb, meghatározatlan paradicsomfajták, amelyek megfelelő gondozás mellett magas hozammal örvendenek. Ezek az "óriások" magukban foglalják a fajta- és hibridformákat, valamint a piros, sárga és málnaszínű gyümölcsökkel rendelkező növényeket.
A nagy, meghatározatlan paradicsomok jellemzői
A nagy gyümölcsű paradicsomok a nemesítés remekművei, nemcsak méretükkel, hanem kiváló ízükkel is feltűnőek. Ide tartoznak a 300-350 gramm súlyú gyümölcsöket hozó növények is.
A meghatározatlan fajtákra jellemző a magas növekedés (több mint 1,5 méter), erőteljes bokrosodás és dús lombozat. Igényesek a tápanyagok és a rendszeres öntözés tekintetében. Ha nincs elég nedvességük, a paradicsom nem fogja tudni elérni a teljes potenciálját, míg ha túlöntözik, megrepedhet.
Leggyakrabban a legnagyobb gyümölcsök az első két fürtön képződnek, majd a kisebb paradicsomok következnek. Egyes kertészek a virágzatból szedik le a felesleges gyümölcsöket, hogy nagyobb paradicsomot kapjanak.
A meghatározatlan paradicsomok formázást és a csipkedési technikák szigorú betartását igénylik. Formázás nélkül sűrű bokrokat hoznak, apró gyümölcsökkel és alacsony hozammal. Amikor kertünkbe paradicsomot választunk, tanácsos regionális fajtákat és hibrideket vásárolni, és követni a nemesítők csomagolásán található ajánlásait. Így nem fogunk csalódni, és a paradicsomaink valóban úgy fognak növekedni, "mint a képen".
Nagy gyümölcsű, meghatározatlan paradicsom üvegházakhoz
Oroszország legtöbb régiójában és területén az ilyen típusú paradicsomot jellemzően beltérben termesztik. A zord éghajlat miatt nem mindig lehetséges nagy termést termeszteni kerti ágyásokban, míg az üvegházak kényelmesebb körülményeket biztosítanak a növény számára.
Jaroszlav F1
A gyönyörű "Jaroszláv" nevű hibridet sikeresen termesztik beltérben. Ez a magas paradicsom másfél méteres vagy annál magasabbra nő meg. Ellenáll a paradicsombetegségeknek, bőséges termést hoz, és viszonylag könnyen termeszthető.
A gyümölcsöket 130-150 napos korban kezdik betakarítani. A paradicsomok egyformák és élénkpiros színűek. Nem véletlen, hogy ezt a hibridet nagy gyümölcsű fajtának minősítik, mivel a paradicsom eléri a 600-700 grammot. Az átlagos gyümölcstömeg 400 gramm. Az íze kellemes és édes. Elsősorban szeletelésre és salátákra használják.
Citromóriás
A középérésű fajták közül a Lemon Giant kerek, húsos gyümölcseivel tűnik ki. Ahogy a neve is sugallja, a gyümölcs élénk sárga. A paradicsomok lenyűgöző súlyúak, akár 900-1000 grammot is elérhetnek.
Egy fürtben jellemzően az első gyümölcsök érik el ezt a méretet és súlyt; a többi kisebb, 600-700 gramm súlyú. Ez a fajta alkalmas magaslati üvegházakban való termesztésre. A bokrok 2,3-2,5 méter magasra nőnek. A paradicsomnak egyedi íze van: édes, citromos jegyekkel.
Egy amatőr álma
Ez a későn érő paradicsomfajta körülbelül 1,3 méter magasra nő meg. Ez a könnyen gondozható növény nagy, akár 600 gramm súlyú paradicsomaival lep meg. A kerek, lédús gyümölcsök otthon gyorsan érnek. Felhasználás: saláták. Ez a fajta nem alkalmas konzerválásra, mivel a héja túl vékony és nehéz.
Mazarin
Az oroszországi kertészek körében ismert Mazarini fajta évek óta megállja a helyét. Kiváló ízéről és nagy terméséről ismert.
A paradicsomok sötét bíborvörös színűek és szív alakúak. A legnagyobb gyümölcsök az első fürtön találhatók, és megfelelő gondozással akár 800 grammot is megnőhetnek. A többi paradicsom kisebb, de még mindig lenyűgöző méretű – akár 600 grammot is elérhet.
Ez a fajta termékeny talajt, rendszeres trágyázást és megfelelő öntözést igényel. Négyzetméterenként 2-3 bokrot ültessünk, különben a növények nem kapnak elegendő tápanyagot. Elsősorban salátákban, szószokban és levesekben használják.
A cégek és fajták nevével való összetévesztés néha ahhoz vezet, hogy a kertészek a nagy gyümölcsök helyett hagyományos, szabványméretű paradicsomot kapnak.
Skorpió
Ezt a nagy gyümölcsű paradicsomot csak védett helyre ajánlott ültetni. A magas bokrok akár 1,8 méter magasra is megnőhetnek, és két törzsre kell nevelni, az oldalágakat mindig eltávolítva.
Igényes fajta, amely figyelmet igényel. A tapasztalt kertészek a legmegfelelőbbek. A paradicsomok élénk bíborvörösek és húsosak, darabonként 700-800 grammot nyomnak. A szőlőtőkék kevés, de nagy termést teremnek.
A bőr és a hús színe a fényviszonyoktól függ. Erős fényben és napfényben a szín élénk, gyenge fényben pedig kissé sötétebb, közelebb áll a vöröshöz.
ausztrál
Egy érdekes fajta, az "ausztrál", a hosszabb termőidőszakáról ismert. A paradicsomok középszezoni csoportjába tartozik; a moszkvai régióban és északabbra csak üvegházban ajánlott ültetni a növényeket.
Nagy, húsos húsú paradicsomot terem. Alakja kissé lapos, héja vékony, a húsa kevés magot tartalmaz. Súlyuk 500 gramm, de az első néhány fürt gyakran óriási, 900-1000 grammos paradicsomokat hoz.
A bokor kevés gyümölcsöt terem, de a paradicsom kiváló minősége és súlya kárpótol ezért. Az ausztrál fajta kiválóan alkalmas salátákban, és alkalmas gyümölcslé és ketchup készítésére.
Bika szíve
A kertészek kedvencének tartják. Bika szíve fajtaAz ország középső régióiban gerinceken termesztik, de az Urálban, a szibériai régiókban és az északnyugaton a menedékhelyeken való ültetés kívánatos.
Ez a fajta bőtermő, nagy termésű és kiváló ízű. A csírázás után 120-130 nappal érik, és tápanyag-igénytelen. Egyszerűen biztosítson termékeny talajt az üvegházban, és rendszeresen öntözze, és a paradicsom megjutalmazza a gondoskodást.
A gyümölcsök egyedi alakúak – szív alakúak (innen ered a név) – és pirosak. Sárga és narancssárga gyümölcsű fajtákat is kifejlesztettek. Közülük a „Red Bull's Heart” tartja a súlyrekordot, az első gyümölcsök elérik a 600-700 grammot.
A bokor nagy és kis paradicsomokat is tartalmaz, a legnagyobbak az alsó fürtön fejlődnek. Az íze kiváló.
Szibéria királya
A nagy gyümölcsű paradicsomok listáján számos „királyi” név szerepel. Íme egy újabb – Szibéria királya – húsos, finom, élénk narancssárga paradicsommal.
Ezek az óriások 400-500 grammot nyomnak és édes ízűek. Ez a meghatározatlan fajta akár másfél méteresre is megnőhet, és karót, valamint támasztékot igényel. Ezt a paradicsomot kifejezetten a zord éghajlatú régiókra nemesítették, és fedett területen termesztik. Még a kedvezőtlen időjárási körülmények beállta előtt termést hoz.
Bíboros
A „prémium” osztály egy másik képviselője a Cardinal paradicsom. Ez a nagy termésű, határozatlan érési idejű paradicsomok klasszikus példája. Akár két méter magasra is megnőhet, és dús lombozata van. A paradicsom 115 nap alatt szüretelhető, de a pontos időzítés a termesztési körülményektől függ.
A paradicsomok pirosak, húsosak és 500-600 gramm súlyúak. Kiválóan alkalmasak salátákba, levesekbe, különféle szószokba és gyümölcslevekhez.
A felsoroltakon kívül a következő paradicsomfajtákat és hibrideket termesztik üvegházakban:
- Uráli hős;
- Rózsaszín elefánt;
- Kínai rózsaszín;
- Orosz F1 méret.
Különösen nagy példányok előállításához a növényeket egyetlen szárban nevelik, és fürtöt képeznek.
Nagy gyümölcsű, meghatározatlan paradicsomok szabadföldi ágyásokhoz
Az ebbe a csoportba tartozó fajták és hibridek jól teljesítettek szabadföldön. Míg a déli régiókban termesztésük nem jelent különösebb kihívást, a középső és északi régiókban a növények alapos gondozást igényelnek.
Általában egyetlen törzsbe nevelik őket, hogy a rövid nyár alatt minden termésnek legyen ideje kialakulni. Az oldalhajtásokat eltávolítják, a felesleges leveleket pedig rendszeresen metszik (szigorúan a szükséges mennyiségben). A palánták ültetése után, valamint a nyár végén is ajánlott a paradicsompalántákat az ágyásokban nem szőtt anyaggal letakarni a hideg és az eső ellen.
Abakan rózsaszín
"Abakansky Pink" fajta Amatőr szelekcióval nemesítették, széles körben termesztik. Kiválóan bizonyította hatékonyságát zord éghajlaton. Fedetlen ágyásokban is jól fejlődik. Magasság: akár másfél méter. Fedő alatt ültetve elérheti a két métert vagy többet is.
Határozatlan alakú, de nem terjedelmes, inkább kompakt. Gyakran egyetlen törzset nevelnek, ritkán oldalhajtásokkal.
A paradicsomok akár 500-600 gramm súlyúak is lehetnek, húsosak. Piros korban érdemes szedni őket, mivel sokáig érnek, és nem alkalmasak tárolásra. Az ízük kiváló. A húsuk lédús és felvágva édes. A fajta 2007 óta szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában.
Sprint időzítő
A könnyen termeszthető Sprint Timer paradicsomfajta akár 700 grammra is megnőhet. Magaságyásokban termesztik, mivel jól tűrik a hőmérséklet-ingadozásokat, ami nem csökkenti a terméshozamot.
A gyümölcsök húsosak és mélyvörösek. Felhasználás: frissen, lé formájában. A bokrokat karókkal és támasztékkal kell ellátni.
Az óriások királya
Ez a paradicsom 2010 óta kapható kereskedelmi forgalomban. Ez idő alatt számos kertész elismerését vívta ki, akik megjegyezték ízét és nagy gyümölcsméretét.
Magaságyásokban termeszthető, bár az északi régiókban a fedett vetés előnyösebb. Ez a magas, akár két méter magas paradicsom termékeny, és karózást igényel. A gyümölcsök magaságyásokban akár 600 grammot is megnőhetnek, míg fedett termesztés esetén a 800-900 grammot. Húsos belseje, kevés magja és édes íze a "királyi" paradicsom jellegzetes jellemzői.
Négyzetméterenként akár 9 kg-ot is betakaríthatnak, délen pedig akár 12 kg-ot. A gyümölcsök szállíthatók és sokáig elállnak.
Nagymama titka
Ennek a paradicsomfajtának a magas, akár 170 cm-es bokrai támasztékot és karót igényelnek. A gyümölcsök nagyra nőnek, akár 400-500 grammosra is. Vannak jelentések olyanokról, amelyek 800-1000 grammosra is megnőttek.
Középszezoni, bő hozamú paradicsom. A gyümölcsök pirosak, enyhén bordázottak, húsosak és édesek. A "Nagymama titka" fajta paradicsoma készítményekben (téli saláták), frissen vágott salátákban használják.
Libatojás
A kertészek a közelmúltban kezdték termeszteni a szibériai "Goose Egg" fajtát. Nagy, ovális gyümölcsei finomak salátákban, és alkalmasak savanyításra és sós lében tartósításra.
A bokrok magasak, fürtvirágzatúak. Az alsó sor fürtönként 6-8 termést hoz, míg a felső sor akár 3-4 termést is. Más fajtákkal ellentétben a legfelső sor nagyobbra nő.
Súly: 300-400 gramm. Héja vékony és élénkpiros. Húsa kemény és lédús. Ízét tekintve a Goose Egg sok nagy, húsos paradicsomhoz hasonlítható. Négyzetméterenként akár 7-8 kg termést is hozhat.
Amerikai bordás
Eredeti fajta nagy, bordázott gyümölcsökkelÁgyásban bőséges hozamot biztosít, és változatos műtrágyát igényel. A gyümölcsök 120-130 nap alatt szüretelhetők; zölden szedik le őket, majd érlelik.
Színe piros. Ez a fajta, nagy paradicsomai ellenére (400-500 gramm), nagy tartályokban (hordókban) történő savanyításra és pácolásra ajánlott. Különleges tulajdonsága: átfogó betegség-ellenállóság, beleértve a fitoftályozást is.
Mézes megmentő
A Honey Spas fajtát fedetlen ágyásokba való ültetésre nemesítették. Ez a paradicsom bőtermő, betegség-ellenálló és nagy terméseket terem.
A magas bokrok (akár 1,8 méteresek) több fürtben, 500-600 grammos gyümölcsöket hoznak. Trágyázást és rendszeres öntözést igényel. Megfelelő termesztési gyakorlattal bőséges terméssel jutalmazza meg még a rövid északi nyárban is.
A nagy gyümölcsű, határozatlan alakú paradicsomok a kertészek kedvencei. A termesztésükhöz szükséges erőfeszítés és munka ellenére a kertészek örömmel ültetik ezeket az óriásokat, és bőséges, finom, édes termést hoznak.

Paradicsom trágyázása sóval
Hogyan trágyázzuk a zöldségpalántákat rendszeres jóddal
Mikor és hogyan vessünk paradicsompalántákat 2024 márciusában – egyszerű és könnyen elérhető kezdők számára
Fekete paradicsomfajták katalógusa
Jevgenyij
Minden csodálatos! De hol találom ezeket a fajtákat? Tud valaki módot ezeknek az egzotikus fajtáknak a megvásárlására? Webáruházakban biztosan nem, ahol minden egyes csomagért a nekem tetsző fajtából 700 rubel értékben kell vennem a nem kívántakat.
Ilyen csodálatos magvakat vásárolhat az Odnoklassniki gyűjtőitől: Marina Devyatkova, Boris Sonin, Yura Kuzminykh, Evgeny Balashov, Vladimir Anderson és még sokan mások.