Fekete paradicsomfajták katalógusa

Paradicsom

A „fekete” a sötét színű gyümölcsökkel rendelkező paradicsomfajtákra utal. Ezek két nagy csoportra oszthatók: az elsőbe kék és lila árnyalatok tartoznak, a másodikba pedig barna, csokoládé színű gyümölcsök, néha vörös árnyalattal.

Nyílt terepre

Mindegyikük többnyire több gondozást igényel, és ritkán híresek magas hozamukról és hidegtűrésükről. A nemesítők munkájának köszönhetően azonban vannak olyan fajták, amelyek alkalmasak akár kültéri termesztésre is a központi és északi éghajlaton.

A középső zónához

Oroszország legtöbb régiójában, a déli régiók kivételével, a szabadföldi fekete gyümölcsű paradicsom kevesebb termést hoz, mint az üvegházakban termesztett. Számos fajta létezik azonban, amelyek jó eredményeket produkálnak a hagyományos kerti ágyásokban:

Név	Érési időszak (nap)	Leírás	Előnyök
Ivan da Marya	95-105	A bokor 1,8 m magasra nő. A gyümölcsök kerekek, sűrű, barnásvörös héjjal, körülbelül 200 g súlyúak. Univerzális célú.	Magas hozam – akár 15 kg/m2
cigány	95-110	Féldeterminált. A bogyók kerekek, bordázottak, súlyuk körülbelül 100-180 g. Színük barnáslila. Terméshozam 6,3-6,8 kg/m2.	Magas ízminőség
Fekete orosz	110-115	Magas paradicsom, akár 2,5 m magasra is megnőhet. A gyümölcsök nagyok – 160-250 g –, bordázottak és lapítottak. A bogyó felső része feltűnő bíborvörös-fekete, míg az alsó része lilásbarna. Az íze édes.	Átlagos ellenállás a legtöbb betegséggel és hőmérséklet-ingadozással szemben. Árnyéktűrés.
A fekete herceg	110-115	Határozott termésű, közepes méretű (akár 1,5 m). Bogyói sötétvörösek, majdnem feketék. Tömeg: 250-400 g. Alakja kerek, lapított és bordázott. Négyzetméterenként 6-7,2 kg terméshozam. Salátáknak alkalmas.	Ellenáll a fitoftálynak. Kiváló desszertízű. Nagy termésű.
Csokoládé	100-120	A bokrok 1-1,5 méter magasra nőnek. A gyümölcsök kerekek és barnák. A hús barnássárga. Egy bogyó súlya 200-400 g. 1 m² ültetésről 4,4-4,6 kg terméshozam érhető el.	Gyökér- és virágrothadással szemben ellenálló. Nagy méretű gyümölcs.
Csokoládé F1	115-120	Határozatlan hibrid, 1,8-2 m magas. Kis, ovális alakú paradicsomok, súlyuk kb. 30-40 g, barna, zöld csíkokkal. Négyzetméterenként 6,2 kg hozam.	Hőmérséklet-ingadozásokkal szemben ellenálló. Betegségekkel szembeni magas ellenálló képesség.

Jegyzet!

A középső zónába alkalmas fajták listája kevésbé érdekes, de nem rossz fajtákkal folytatható. Csernomor, "Fekete Mór", "Fekete Körte", "Fekete Elefánt", "F1 Adjutáns".

Az északi sávhoz (Északnyugat, Urál, Szibéria)

Az északi éghajlaton a késői érésű fajtáknak nincs idejük nyár végére beérni, a korai fajtákat pedig a fagy károsíthatja, így a szezonközi fajták általában jól fejlődnek. Bár a fekete gyümölcsű paradicsom általában igényes a hőre és a fényre, számos meglepően időjárásálló fajta létezik:

Név	Érési időszak (nap)	Leírás	Előnyök
Vranac F1	110-115	Hibrid. A bokrok alacsony növésűek, legfeljebb 0,8 m magasak. A gyümölcsök kerekek, barnásvörösek, zöld csíkokkal. A bogyók tömege 18-20 g. Sűrű húsúak.	Fagy- és szárazságálló, ellenáll a fitoftálynak és a legtöbb más betegségnek. Jó eltarthatóságot és dekoratív gyümölcsöt hoz.
Csokoládé gyöngyök	110-115	Magas, erőteljes bokor. Bogyói kicsik, 15-20 gramm súlyúak, körte alakúak. Héja sűrű, fényes és csokoládé színű. Általános célú.	Magas betegség-ellenállóságú, még csapadékos nyáron is ellenáll a fitoftálynak. Stabil terméshozam. Díszes gyümölcs. Jó eltarthatósági idő.
Csoki nyuszi	100-120	A bokrok elérik az 1 m magasságot. A gyümölcsök 35-45 g súlyúak, ovális alakúak és vörösesbarna színűek. A bogyók dekoratívak és kiváló ízűek. Általános fogyasztásra alkalmasak.	Könnyen termeszthető, szárazságtűrő fajta. Betegségálló és hosszú termőidőszakkal büszkélkedhet.
Égett cukor	115-120	Határozatlan szárú, a bokor akár 2 m magasra is megnőhet. A termés barnás-bordó színű, húsos, édes péppel. Tömeg: 120-150 g. Alakja kerek és lapított. Terméshozam: akár 7 kg/m2.	Nagy gyümölcsméret. A termés időtartama

Az üvegházhoz

A középső és északi régiókban ezek a fajták csak beltéren termeszthetők, de a déli régiókban takarás nélkül is termeszthetők. Kedvezőtlen időjárási körülmények esetén a szezonban fennáll a termelés alultermelésének veszélye.

Fontos!

Sok üvegházakba és melegágyakba szánt fajta határozatlan, ami azt jelenti, hogy nincsenek növekedési korlátaik. Nyílt talajon ezeket a növényeket magas támasztékokkal kell megtámasztani. A maximális szárhossz átlagosan eléri a 2-3 métert.

Név	Érési időszak (nap)	Leírás	Előnyök
Indigórózsa	95-100	Közepes méretű, akár 1,2 m magas. A gyümölcsök nagyon sötét, feketéskék színűek, sűrű, sötét skarlátvörös húsúak. A bogyók kerekdedek, 30-60 g súlyúak.	Sokoldalú paradicsom édes ízzel. Ez a fajta ellenáll a fitoftályognak, és akár -5°C-ig is kibírja a hőmérsékletet.
Paul Robeson	105-110	Félig determinált paradicsom, a bokor akár 1,5 m-re is megnő. A bogyók lapítottak, vörösesbarnák, csokoládé árnyalatúak. Súlyuk 150-250 g, az egyes példányok elérhetik a 300 g-ot.	Nagy gyümölcsök, magas cukortartalom
Görögdinnye	105-110	Magas, határozatlan szárú, több mint 2 m magas. A gyümölcsök lapítottak, hangsúlyos bordákkal, egyenként 130-150 g súlyúak. A hús húsos és lédús. A négyzetméterenkénti terméshozam 4,2-5,6 kg.	Jól tűri a hőmérséklet-változásokat
Fekete cseresznye	110-112	Határozatlan fajta, 1,8-2,1 méter magasra nő. A gyümölcsök kerekek, barnák, lilás árnyalattal. Kicsik, 18-20 gramm súlyúak és körülbelül 3-4 cm átmérőjűek. A terméshozam négyzetméterenként 3,5-6,5 kg között mozog.	A gyümölcsök dekoratívak, kiváló desszertízzel és kellemes aromával rendelkeznek. Alkalmasak mind tartósításra, mind friss fogyasztásra.
Viagra	110-112	Magas, bő termésű paradicsom. 1 négyzetméter ültetésről 10 kg termés terem, egyenként 110 g súlyú. A bogyók barnák, lapítottak és enyhén bordázottak. A héj vastag és gazdag ízű.	Magas hozamú. Ritkán fogékony a kladosporiózisra és a dohány mozaikvírusra.
Fekete finomság	110-115	Magas. Négyzetméterenként 5,6 kg termést hoz, egyenként 90-110 g súlyú. A gyümölcshús színe a sötétvöröstől a csokoládébarnáig terjed. Héja gránátvörös. Étkezési fogyasztásra alkalmas.	Kiváló íz, puha, lédús pép
Csokoládéval bevont pillecukor	110-115	Magas. A bogyók 120-150 g súlyúak és kerekek. Az érett gyümölcsökre barnásvörös szín és zöld csíkok jellemzőek. A hús zöld. A négyzetméterenkénti hozam 5,6 kg.	A gyümölcsök jó ízűek és salátákba alkalmasak. A paradicsom nem érzékeny a dohány mozaikvírusra.
Japán fekete szarvasgomba	111-115	1,5-2 cm magasra nő, meghatározatlan formájú. A paradicsomokat vastag héj és fekete-barna szín jellemzi, édesek, kellemesen savanykás ízzel. Súlyuk 100-150 g. A bokor körülbelül 4 kg termést hoz.	Kiváló eltarthatóság. Ha zölden szeded a paradicsomot, tél közepéig frissen tarthatod.
Csíkos csokoládé	115-120	Határozatlan alakú (akár 1,5-2 m), nagy gyümölcsű (250-350 g). A bogyók kerekek, lapítottak, fényes, tömör héjúak, sötét sárgarépa színűek zöld csíkokkal. Kevés mag, húsos termések. Betegségekre érzékeny.	Magas terméshozama (8-10 kg/m2), gyümölcsös íze és gazdag aromája jellemzi. Egyedi termései elérhetik a 0,5 kg-os súlyt is.
De Barao fekete	115-120	Magasak, a bokrok akár 2,7 m-re is megnőhetnek. A paradicsomok ovális alakúak, fekete-cseresznye színűek, darabonként körülbelül 50-70 g súlyúak. Terméshozamuk akár 8 kg/m2.	Ellenáll a fitoftálynak és a hidegnek, gyenge fényviszonyok között is termeszthető. Hosszú termőidőszaka van.
Fekete Báró	120-125	Ez a meghatározatlan fajta 2 m magasra nő. A gyümölcsök kerekek, lapítottak és feltűnően bordázottak. Egy bogyó súlya 150-250 g, és barna színű.	Nagy gyümölcsű fajta, kiváló bogyós ízzel

Oroszország bármely régiójának lakói termeszthetnek fekete paradicsomot, bár a déli régiókban élőknek sokkal szélesebb a választékuk. Tekintettel a sötét paradicsom előnyeire és kiváló ízére, érdemes kipróbálni a kertjében, legalább kísérletképpen.