A "Chernomor" paradicsom jellemzői és leírása

Minden növényfaj gyűjteményében megtalálhatók szokatlan fajták, amelyeket jellegzetes alakjuk vagy színük különböztet meg a többségtől. A paradicsomok között is van egy ilyen képviselő: a "Chernomor" fajta, egy sötét gyümölcsű paradicsom. 2007-ben a Chernomor felkerült a Közép-Feketeföld régió szabadföldi termesztésének állami nyilvántartásába.

Chernomor Paradicsom: Gyümölcsjellemzők

A Chernomor paradicsomfajta egy középszezoni, magas hozamú fajta. A fajta megkülönböztető és felismerhető tulajdonsága a színe: az érett gyümölcsök lila árnyalatúak, sötét bordó árnyalattal, ami szokatlan a paradicsom esetében.

Megfelelő gondozás mellett egy érett gyümölcs átlagos tömege elérheti a 300 g-ot. A gyümölcsök kerekek, enyhén lapítottak, a szár közelében halvány bordákkal. Az éretlen paradicsom világoszöld, a szár közelében fehéres udgóval.

Sűrű héjának köszönhetően a gyümölcsök ellenállnak a repedésnek, és szállítás közben is sokáig megőrzik piacképes megjelenésüket. A Chernomor paradicsom gazdag, édes ízű, kellemesen savanykás. A hús lédús és kemény.

Az ebből a fajtából származó paradicsom bármilyen formában felhasználható: friss salátának is alkalmas, de ketchup, paradicsompüré és gyümölcslé készítésére is ideális. Ezek az egzotikus paradicsomok nem alkalmasak konzerválásra.

A fajta leírása

A Chernomor az első hajtások megjelenése után 115-120 nappal éri el az érettséget. A bokor 1,5 méter magasra nő, és támasztékot igényel. A növény akkor adja a legnagyobb termést, ha 2-3 szárra nevelik és csípik ki. A Chernomor fajta levelei és szára zöldek. A levél formája a burgonyalevélre hasonlít, a virágzat egyszerű, 2-6 petefészket hoz. A növény féldeterminált.

A paradicsomot a bokrokról a technikai érettség szakaszában lehet leszedni. Szobahőmérsékleten történő tárolás során fokozatosan érik el a végső érettséget.

A Chernomor fajta előnyei és hátrányai

A termesztés előnyei a következő tényezőket tartalmazzák:

• gyönyörű, egzotikus, nagy paradicsomok kiváló ízzel,
• magas hozam,
• nyílt terepen, üvegházakban és fóliasátrak alatt nő.

A hátrányok közé tartozik talán a paradicsomok nagy érzékenysége a talaj tápanyagtartalmára és az állandó trágyázás szükségessége. A termesztés során a bokrok gondos formázása és a fitoftályog elleni védelem is elengedhetetlen.

A mezőgazdasági technológia jellemzői

Magok vetéséhez a legjobb, ha egyenlő arányban kerti földet és komposztot használunk. A szaküzletekben kapható kész keverékek nem alkalmasak ehhez a fajtához.

Magok előkészítése és vetése

A palánták magjait március első tíz napjában vessük el, 65 nappal a szabadba ültetés előtt. Először is, a magokat csíráztatni kell úgy, hogy néhány napig nedves ruhába csomagoljuk őket. Miután a magok kikeltek, növekedésserkentőbe áztathatjuk őket a csírázás felgyorsítása érdekében. Az utolsó lépés a fertőtlenítés: a csíráztatott magokat fél órán át nagyon gyenge kálium-permanganát oldatban áztassuk. Mindezen eljárások után alaposan szárítsuk meg a magokat, és vessük el.

Vetéshez előre készítsen elő kis cserepeket, és töltse fel őket földdel. Ültesse a magokat 2 cm mélyre, lazán elosztva őket, permetezze be vízzel, és fedje le átlátszó anyaggal (fóliával vagy üveggel). A cserepeket jól megvilágított helyen, meleg szobában tárolja. Az első hajtások megjelenése után távolítsa el az átlátszó anyagot.

Palánták szedése

Miután a palánták megerősödtek és megjelent az első két valódi levél, kiszúrják őket – különálló edényekbe ültetik. Ez az eljárás meglehetősen fájdalmas a paradicsom számára, de szükséges, mivel a kiszúrás fokozza a növény immunitását és megerősíti azt.

Készítse elő újra a cserepeket kerti földdel. Óvatosan emelje ki a földet a hajtások alól egy simítóval, és távolítsa el a hajtásokat a földröggyel együtt. Ültesse át őket egy új helyre, először kis bemélyedéseket készítve a talajba. Az ujjaival enyhén tömörítse a talajt, és locsolja meg meleg, leülepedett vízzel. Tartsa a cserepeket napos helyen.

Palánták ültetése kerti ágyásban

A paradicsomot június elején ültetik a kertbe. Ha üvegházba vagy melegágyba tervezik a palántákat ültetni, ezt három héttel korábban is megtehetik. A paradicsompalánták ültetéséhez szükséges talajt előzőleg ki kell ásni és fel kell lazítani. Készítsenek kis lyukakat a talajba, és mindegyikbe adjanak egy evőkanál szuperfoszfátot vagy fahamut. Négyzetméterenként négy palántát ültessenek. Enyhén tömörítsék a talajt, és öntözzék meg a gyökereket.

Növényápolás

A további gondozás a gyomok eltávolításából, a bokrok rendszeres öntözéséből a gyökereknél és a talaj lazításából áll. Ahogy a növény növekszik, néhány alsó levél és oldalhajtás eltávolítható. A petefészkekkel ellátott ágakat támasztékokhoz kötik.

Megtermékenyítés

A palánták szedésekor, nyílt terepen ültetéskor, valamint kéthetente a kerti ágyban is trágyázza a talajt folyékony komplex műtrágyával.

Termelékenység

Megfelelő és gondos gondozással, beleértve az időben történő talajlazítást, öntözést, szerves és ásványi műtrágyák kijuttatását, valamint a betegségek megelőzését, ez az egzotikus paradicsom növényenként 6-7 kg termést hozhat. Üvegházban a termés október közepéig érik.

Megelőző intézkedések a betegségek és kártevők ellen

A Chernomor fajta fő problémája a fitoftórával szembeni rendkívüli érzékenysége. Ennek megelőzése érdekében az üvegházakat gyakran kell szellőztetni, az oldalhajtásokat azonnal el kell távolítani, és a gyomokat is el kell távolítani. A fokozott megelőzés érdekében a növényeket réztartalmú termékekkel lehet permetezni.

A paradicsomok a szürkerothadásra vagy a gyökérrothadásra is érzékenyek. Ez megelőzhető a növények fitosporinnal vagy más gombaellenes szerekkel történő kezelésével.

A talaj tőzeggel vagy szalmával történő mulcsozása megvédi a növényt a rovarkártevőktől.

A levéltetvek irtása a bokrokat mosószappannal permetezve történik.

A repülő rovarok elhagyják élőhelyüket, ha a paradicsomot rovarirtó szerekkel kezelik.

Vélemények

A Chernomor fajtát a kertjeiken ültetni próbáló kertészek véleménye szerint a paradicsom kiváló termést hoz mind üvegházakban, mind kerti ágyásokban. Egyetlen bokor akár 48 szokatlan színű paradicsomot is hozhat. Természetesen intézkedéseket kell tenni a fitoftóra elleni küzdelem érdekében.