Fekete De Barao paradicsom: fajtajellemzők és fotók, hozam, vélemények

Minden évben egyre több kertész érdeklődik a szokatlan fajták iránt, és még a megrögzött konzervatívok is szívesen próbálkoznak egzotikus paradicsom termesztésével. Végül is ilyen csodákat ritkán találni az üzletekben vagy a piacokon. A "De Barao Black" fajtát Brazíliában fejlesztették ki, és már jó ideje létezik, 1997-ben kapott állami regisztrációt.

Leírás

A határozatlan, nem szabványos bokrok 240-300 centiméteres magasságot is elérhetnek. Középkésői fajta, a csírázás után körülbelül 115-130 nappal érik. A legtöbb paradicsombetegséggel szemben ellenálló.

Magas üvegházakban ajánlott termeszteni, de délen nyílt terepen is ültethető, védve a növényeket a széltől, amely károsíthatja őket. Megkülönböztető jellemzője a kiváló, akár 8 kg-os terméshozam növényenként, bár az átlagos terméshozam 6-7 kg. Általában két növényt ültetnek négyzetméterenként, ami azt jelenti, hogy négyzetméterenként 15-16 kg termés érhető el. A "De Barao Black" tárolásra és szállításra is alkalmas.

Kis, kerek paradicsomok, amelyek súlya 40-70 gramm. Érett állapotban zöldek, teljesen éretten sötétlilára változnak. Héjuk vékony, húsuk kemény, ízük édes. A paradicsom 2-3 rekeszű. Szárazanyag-tartalmuk akár 6% is lehet. Ezt a fajtát elsősorban frissen fogyasztják, mivel kiváló ízű, és ünnepi hangulatot kölcsönöz bármilyen salátának. Savanyításra és tartósításra is alkalmasak; lé és pép készíthető belőlük, de ezt ritkán alkalmazzák.

Előnyök

• Egzotikus megjelenés.
• Csodálatos íz.
• Termelékenység.
• Hosszan tartó immunitás.
• Az alkalmazás sokoldalúsága.

Hibák

• A magas növények sok kertész számára lehetetlenné teszik, hogy üvegházakban termesztsék őket.
• A változó éghajlatú régiókban a gyümölcsök nem feltétlenül érnek be teljesen.
• Rendszeres harisnyakötő és hajtások eltávolítása.

Betegségek és kártevők

A betegség-ellenállóság nem garantálja a teljes betegségmentességet. A fajta érzékeny a fekete foltosságra, amelyet Fitolavinnal lehet kezelni. Egy másik probléma a virágcsúcs-rothadás, amelyet kalcium-nitrát oldattal lehet leküzdeni. Az öntözést is korlátozni kell.

A coloradói burgonyabogarakat kézzel gyűjtik, majd a bokrokat egy "Prestige" nevű szerrel kezelik. A csigákat vízben hígított mustárporral lehet irtani; egy evőkanálnyit 10 literhez (3,5 gallon).

Növekvő palánták

A szaküzletben vásárolt magokat nem kell fertőtleníteni. Ha azonban saját kezűleg gyűjtöttük be a magokat, kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldattal kell kezelni őket. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy ültetés előtt áztassuk be a magokat valamilyen stimulánsba.

Fontos a palánták talajának gondos kiválasztása is; táplálónak, lazának és nedvszívónak kell lennie. A magokat el lehet vetni egyetlen edénybe a szedés elkerülése érdekében, vagy egy nagyobb edénybe, de amint megjelenik néhány levél, a palántákat át kell ültetni. Ültetés előtt nedvesítsük meg a talajt; a magok elvetése után fedjük le az edényeket átlátszó fóliával, és amint a palánták kikeltek, fedjük le őket.

A paradicsom sok fényt igényel, ezért a fiatal palántákat napos helyre, például ablakpárkányra kell helyezni. Növekedés közben hetente 1-2 alkalommal öntözzük meg a palántákat. Ültetés előtt eddzük meg őket azzal, hogy kitesszük őket a szabadba. Kezdjük néhány perc friss levegőn, naponta növelve az időt.

Ültetés a földben

Mielőtt a palántákat átültetnénk a végleges helyükre, győződjünk meg arról, hogy minden fagy elmúlt, és a talaj kellően felmelegedett. Négyzetméterenként két-három növényt ültetünk. Természetesen, mint minden magas paradicsomnak, a növényeknek is szükségük van támasztékra; erre a célra rácsot kell felállítani.

Ahogy a növények növekednek, nevelj 1-2 szárat. Ezután a szezon során hetente távolítsd el az oldalhajtásokat, egy kis tuskót hagyva. Ezt a legjobb kézzel megtenni, mivel a kerti szerszámok fertőzéseket hordozhatnak. A "De Barao Black"-et hetente néhányszor öntözd, lehetőleg a nap hűvösebb időszakaiban. Ajánlott a növényeket legalább kéthetente egyszer bemagolni az öntözés után; ez segít megerősíteni a növény gyökereit.

Szezononként legalább háromszor kell trágyázni, ásványi és szerves trágyákat váltogatva. Miután a gyümölcsök teljesen kifejlődtek és megduzzadtak, távolítsa el a fürtök alatti leveleket, hogy megakadályozza a növény energiapazarlását. Virágzás alatt a paradicsomot bórsavoldattal kell kezelni, 1 gramm anyagot 10 liter vízben feloldva.

Aratás

Ezt a fajtát hosszú termőidőszaka jellemzi, a betakarítás júniusban kezdődik és szeptemberben ér véget. Ha hidegre fordul az idő, és éretlen paradicsom marad a szőlőtőkén, akkor azokat leszedik és ablakpárkányra helyezik érlelődni.

Következtetés

Ez a fajta leginkább a tapasztalt kertészek számára alkalmas, mivel ők ismerik a magas fajták gondozásának számos árnyalatát. Ezek a paradicsomok kiváló ízükkel és egyedi színükkel biztosan bárkit elvarázsolnak.

Vélemények

Alevtina, 46 éves

Mindig is arról álmodoztam, hogy egy szokatlan paradicsomfajtát termesztek. Egyszer megpróbáltam, de sosem jött össze. Tavaly egy szomszéd megosztott velem néhány "De Barao Black" magot. Márciusban vetettem el őket, és a palánták szépen megnőttek. Május végén átültettem őket a kertbe. Ez egy nagyon magas fajta, és a növények 2,5 métert nőttek szabadföldön. A terméshozam kiváló, és a paradicsomok finomak. A betakarított termésből gyűjtöttem a magokat a következő évre.

Mária, 58 éves

Csodálatos fajta, ellenáll a fitoftályognak és sok más betegségnek. Az egyetlen hátránya, hogy a 'De Barao Black' nagyon igényes a trágyázás terén; ha nem trágyázzuk a bokrokat, nem fogunk magas terméshozamot látni. Az utolsó paradicsomokat szeptember végén, a fagyok előtt szedtem, és december közepéig tároltam. Újévig el lehet őket tárolni, de gyorsabban megettük őket; nagyon finomak.