Amerikai bordázott paradicsom: fajtajellemzők és vélemények

A nemesítők folyamatosan új zöldségfajtákat fejlesztenek, és a paradicsom sem kivétel. A bordázott paradicsomfajta leírásának tanulmányozásával a lehető legteljesebb képet kaphatja. Milyen fajtái vannak, hogyan néz ki, és mit igényel a termesztése. Részletes leírás, új fotók és szakértői vélemények érhetők el.

Bordázott gyümölcsök

Ha egy fajta jellemzőit vizsgáljuk, az első dolog, ami feltűnik, maga a paradicsom. Az összes fajtát tekintve körülbelül egy tucat bordázott fajta létezik. Nagy, kicsi, enyhén bordázott vagy teljesen bordázott. Ezek a gyümölcsök inkább kis piros tökökre hasonlítanak. Az amerikai bordázott paradicsom különösen feltűnő. Bordái tisztán kirajzolódnak, alakjuk és mintázatuk változó. Némelyik egyenletes, a gyümölcsön végigfut, mintha egy láthatatlan művész vonalzóval szaladgálna végig a bokrokon, egyenletes vonalakat húzva.

Néhány gyümölcs normálisnak és laposnak tűnik, 15-18 cm átmérőjű, míg mások kerekek és bordázottak. És az összes szomszédos gyümölcs ugyanarról a bokorról származik!

A szakácsok különösen szeretik a paradicsomot. Hosszában vágva a szeletelés esztétikai élvezetet nyújt. A részek simák, szépek és egyenletesek, alig lóg ki a húsuk. Keresztben vágva igazi virágot kapunk, a bordák szirmokként funkcionálnak. Ez a vágás saláták vagy előételek díszítésére, vagy szendvicsek kiegészítésére is használható. Természetesen nem minden paradicsom hoz gyönyörű virágokat keresztben vágva. Nem ritka, hogy egy tucatot is elrontunk, mivel a gerendák nem mindig tökéletesen egyenletesek.

Ezeknek a gyümölcsöknek a hátránya, hogy néha üres kamrák alakulnak ki bennük. Sajnos az amerikai és a bordázott paradicsomok fehéresek és rostosak lehetnek. Egyes kertészek azonban a gondozás hiányát okolják ezért, azt állítva, hogy a rostos állag és az üres kamrák az egyenetlen öntözés eredményei.

Az ízt illetően megoszlanak a vélemények. A gyümölcsfalak meglehetősen tömörek, a színük kellemes, piros, a héjuk pedig kemény. Szeletelés után jól tartják az alakjukat, de ízük nem különösebben jó. A paradicsomnak nincs savassága, az íze pedig néha ízetlen lehet. A tapasztalt kertészek a talaj összetételének módosítását és trágyázását javasolják.

A szakácsok dicsérik a paradicsomot, mondván, hogy kiváló tölteléknek. A firenzei bordázott paradicsom sűrű, vastag falaival jól tartja a formáját, és a belseje meglehetősen terjedelmes.

További feldolgozáshoz az "amerikai bordázott" paradicsomfajta megegyezik a paradicsom "Ökörfülek" Az is elég jó. Készíthet belőle pasztákat és különféle szószokat, például marhahúshoz vagy gombóchoz. A házi paradicsomlé is finom. Elegendő szárazanyagot tartalmaz ahhoz, hogy sűrű állagot és gazdag ízt kapjon.

Hol termeszthető

Rendkívül népszerű a déli régiókban, ahol az éghajlat egyenletesebb és enyhébb. Ez a paradicsom igazán szereti a napot és a meleget. Megpróbálhatod üvegházakban vagy fóliában termeszteni, de a hideg, kontinentális éghajlaton nem fejlődik jól. Északon több ezer kertésznek tetszett a fajta leírása, de sajnos csak egy fotójuk volt. Saját paradicsomot termeszteni egyszerűen lehetetlen volt.

A fajta tulajdonságainak azonban vannak pozitívumai is a szakácsokra gyakorolt ​​vonzerején és a megjelenésén túl. Tolerálja az öntözés vagy az eső alkalmankénti megszakítását. A paradicsom nem igényel sok vizet, de ha nem figyelünk a mennyiségre, több üreges belsejű gyümölcsöt hozhatunk létre.

A normál érett gyümölcsök színe piros, vagy annak árnyalatai. Az igazán sima gyümölcsök ritkák.

A bokrok nagy méretűek és határozatlanok, ami azt jelenti, hogy nincs meghatározott növekedési pontjuk. A bokrok 1,7-2 méter magasak. Karózni, szárformázni, valamint időben és rendszeresen metszeni kell őket, hogy megakadályozzuk a túlnövekedésüket. Még a legkisebb extra ágak is több tápanyagot vesznek fel, ami apró, íztelen paradicsomot eredményez.

A gyümölcsök nagyok, 300-600 gramm súlyúak. Ennek a méretnek az eléréséhez azonban elengedhetetlen a talajra és a trágyára való odafigyelés. Az amerikai bordás bogyós gyümölcs egy igazi szeszélyes bogyó, amely a kert közelében, több napsütésben és termékenyebb talajban kívánja a legjobb helyet. A tápanyagok, a gondozás és a terméskötés biztosítása során azonban fontos szem előtt tartani a normát. A legkisebb eltérés is később kihatással lesz a termésre.

A bordázott paradicsomok jellemzően a szezon közepén érnek. Ritkán adnak korai termést, de a kényeztetés kedvéért felgyorsíthatod a palánták fejlődését. A tapasztalt kertészek gyakran a március eleji időpontot célozzák meg.

A teljes növekedési időszak paradicsompalánták A vegetációs időszak 55-60 teljes nap. Az ültetést előkészített, elegyengetett talajkeverékbe végezzük, amelyet szerves anyaggal és a szükséges műtrágyákkal dúsítottak. A paradicsom szívesen alkalmaz helyi műtrágyákat és lombtrágyázást. A jó termés érdekében rendszeresen váltogatni kell az ásványi és szerves trágyákat.

Imádja az „amerikai bordás” burgonyát és a házi készítésű gyógynövényes „püréket” – a gyógynövényeket összegyűjtik, majd sima vízben áztatják, amíg erjedni nem kezdenek. A teljes hatás eléréséhez ásványvizet adjunk hozzá. Ha ammónium-nitráttal vagy szuperfoszfáttal hígítjuk őket, a keverék túl nitrogénes lesz.

Betegségek

A paradicsom nem igazán ellenálló a különféle betegségekkel, különösen a gombás betegségekkel szemben. Ezért elengedhetetlen az időben történő kezelés. Használjon speciális réz alapú gombaölő szereket. Rendszeresen ellenőrizze az összes növényt. A kezeléseket a petefészkek kötésének kezdetén kell megkezdeni, majd 10-12 napos időközönként.

Ha a hőmérséklet hirtelen csökken, a páratartalom pedig megemelkedik, a termés komolyan károsodhat. Ezért a tapasztalt kertészek és kertészek azt javasolják, hogy ezeket a paradicsomokat üvegházakban termesztsék, ahol a klíma szabályozható. Ez segít megvédeni a bokrokat a gombás problémáktól is.

A baglyos hernyó komoly kellemetlenséget okoz. Sajnos mind üvegházakban, mind szabadföldön előfordulhat. A rendszeres ellenőrzés és a Strelával, egy megbízható szerrel történő kezelés hasznos. Annak érdekében, hogy a baglyos hernyók ne váljanak hívatlan vendéggé a jövőbeni termésben, ültetés előtt alaposan lazítsuk meg a talajt, kézzel gyűjtsük össze az összes lárvát, majd permetezzük Strelával.

A takácsatkák is gyakoriak. Egy szappanos oldat segíthet; törölje át vele kézzel a bokrok érintett területeit. A szappan ártalmatlan magára a bokorra, és nem befolyásolja a gyümölcs ízét. Megelőző intézkedésként a gallyakat és a leveleket szappanos oldattal kezelheti; az illata elriasztja a kártevőket.

Vannak más rovarok is, például hernyók. Ezeket is kézzel kell gyűjteni. A bokrok vizsgálata és gyomlálása segíthet.

Előnyök és hátrányok

A kétségtelen előnyök közé tartozik:

• Megjelenés (eredeti, fényes és természetesen gyönyörű, nagy);
• Ellenáll, meglehetősen igénytelen az öntözés hiányával szemben;
• Jó immunitás;
• Jó hozam (ha minden árnyalatot betartanak és megfelelő gondozásról gondoskodnak);
• Kulináris előnyök (könnyen szeletelhető, finom szószok vagy mártások, előételekhez, salátákhoz, sőt asztaldíszhez is).

Javasoljuk:Rapunzel paradicsom: fajta leírása, fotók, vélemények

És a hátrányok: A meleg, egyenletes éghajlat iránti erős szeretet megakadályozza az ország legtöbb régióját abban, hogy kipróbálják ezt a fajtát a kertjükben, és a faj meglehetősen válogatós a műtrágya minőségét és mennyiségét illetően.