Sok zöldségnövényt palántákból termesztenek változó éghajlaton, míg a sárgarépát közvetlenül az állandó helyére ültetik további átültetés nélkül. Ez időt takarít meg és leegyszerűsíti a mezőgazdasági gyakorlatot, de a növény sajátosságaira való odafigyelést is megköveteli. Ennek a vitaminban gazdag zöldségnek a terméshozama a termesztési körülményektől, a megfelelő gondozástól, valamint az ültetés és a betakarítás időzítésétől függ, amelyet a holdnaptár segítségével lehet meghatározni.
Növekedési feltételek követelményei
A sárgarépát hidegtűrő növényeknek tekintik, ezért tavasszal és ősszel is vetik, amikor optimálisak a körülmények. A csírázás 4-6°C-on történik, de minél melegebb a hőmérséklet, annál gyorsabban csírázik a mag. Például 8°C-on a palánták 25-30 nap, 18°C-on 1-2,5 hét, 25°C-on pedig 6-10 nap alatt jelennek meg.
A -4°C-os hőmérséklet nem káros a palántákra, de elősegíti a szárképződést, ha a növénynek 5-8 levele van. Őszi vagy kora tavaszi vetés esetén a vetést úgy időzítsük, hogy elkerüljük az esetleges fagyokat. A 3-4, 8 vagy több levelű növények kevésbé érzékenyek a szárképződésre.
Leszállás régiónként
A sárgarépa szabadföldi vetésének időpontját a növény hőmérsékleti igényei alapján határozzák meg. Azonban nincsenek egységes dátumok, mivel az éghajlat nagyban változik, és a tavasz (vagy az ősz) nem mindig a naptár szerint érkezik be. Például a moszkvai régióban és Közép-Oroszországban a sárgarépa ültetése korábban kezdődik tavasszal, és később ősszel, mint Szibériában.
Tavaszi és őszi vetési időpontok régiónként:
- déli régiók, Krím, Krasznodar és a régió - ha a tavasz korán van, és nincs fagyveszély, akkor március első tíz napjában (a talaj gyorsan kiszárad, és ha az ültetés késik, a magoknak nem lesz elegendő természetes nedvességtartalmuk);
- Moszkva és a régió, Közép-Oroszország régiói - a korai és középszezoni fajtákat április harmadik tíznapos időszakában vetik, a késői szezonbeli fajtákat június második tíznapos időszakában ültetik, a téli vetést november közepéig végzik;
- Transz-Urál, Urál – május első tíz napja (fagy lehetséges, ezért az ágyást éjszakára spunbonddal vagy fóliával kell letakarni), a téli fagyok beállta előtt 1-1,5 héttel ültetve;
- Szibéria – május második vagy harmadik dekádja, amikor a fagyveszély elmúlt (jobb a középszezoni fajtákat vetni, mivel a késői fajták esetleg nem érnek be); ősszel – 1,5–2 héttel az igazi hideg beköszönte előtt.
Fajta kiválasztása (fotó)
Fajtaválasztáskor figyelembe kell venni az ültetési időt (tavasz, ősz), a helyi éghajlatot, az érési időt és a termesztési célokat (élelmiszer, hosszú távú vagy rövid távú tárolás).
Fajták, érési időszakok:
- korai (Tushon, Amsterdam, Laguna F1, Dutchman, Baltimore F1, Bureau) - a teljes érés a kelés után 65-90 nappal következik be, nem tárolható;
- középkorai (Alenka, Nantes, Samson, Tip-top) – 80-100 nap alatt betakarítható, nem tárolható sokáig;
- szezonközi (Chance, Vitaminnaya, Detskaya Joy, Belgien White) – érési idő 100-110 nap, tárolható;
- késői érésű (Queen of Autumn, Dolyanka, Royal Shantane, Dayana, Nastena) – 95-120 napos érés, hosszú tárolás.
Ha a sárgarépát hosszú távú tárolásra termesztik, akkor a korai és középszezoni fajták nem alkalmasak erre - késői érésű, jó eltarthatósági idejű fajtákat kell választani. Ha nyáron és ősszel fogyasztják, akkor jobb korai és középszezoni sárgarépát ültetni.
Mikor jobb sárgarépát ültetni - tavasszal vagy tél előtt?
Minden ültetési lehetőségnek (tavasz, ősz) megvannak a maga előnyei és hátrányai. A választásnak az erőforrásain kell alapulnia, azaz a vetés idején, a termesztési céljain, a magvak elérhetőségén és az időjárási körülményeken. A legjobb megoldás az, ha ősszel ültetünk el néhány sárgarépát, a többit pedig tavasszal.
Tavaszi
A tavaszi munkálatok akkor kezdődnek, amikor a hó elolvad és a talaj termőrétege felmelegszik. A déli régiókban ez március eleje vagy vége, a moszkvai régióban pedig... - Április közepétől május elejéig; az Urál-hegységben és a Szibériai régióban április végétől május közepéig. A sárgarépa termesztésére a legkedvezőbb napok áprilisban vannak, amikor a talaj már felengedett és mélyen felmelegedett.
A tavaszi vetés előnyei:
- Kényelmesebb olyan időszakot választani, amikor kevés az esélye az időjárás hirtelen változásának, míg ősszel nincs garancia arra, hogy nem lesz váratlan felmelegedés, és a magok kicsíráznak;
- Korai fajtákat ültethet, és nyár közepére betakaríthat;
- a késői érésű fajták hosszú távú tárolásra való ültetése csak tavasszal lehetséges;
- a talaj pihent, nedvességgel telített, tele van tápanyagokkal és nem igényel különösebb gondozást.
A hátránya tavaszi ültetés Ez magában foglalhatja a rovarkártevők által okozott károk lehetőségét és a gyökérnövények kisebb méretét az ősszel ültetettekhez képest.
Őszi
Az őszi sárgarépa-ültetést késő ősszel végzik, amikor az éjszakai hőmérséklet 0°C körül, a nappali hőmérséklet 3°C körül alakul, és az igazi fagyok 2-3 hét múlva következnek. Ha túl korán ültetik, a magok kicsíráznak, és a palánták elpusztulnak.
Az őszi ültetés előnyei:
- a gyökérnövény korábban érik;
- kora tavasszal a palántákat gyakorlatilag nem károsítják a rovarok;
- a gyökérnövények nagyobbra nőnek, a hozam magasabb;
- időt takarít meg a tavaszi kertészkedéshez;
- nincs szükség a magok rétegzésére és áztatására;
- A vetésterületek korán felszabadulnak, és saláta, retek és kapor ültetésére használhatók.
A nyilvánvaló előnyök mellett vannak hátrányok is, amelyeket figyelembe kell venni a tervezés során. ültetések tervezése:
- nagy a valószínűsége annak, hogy a magok a fagy beállta előtt kicsíráznak, és a fiatal növények a hó alatt elpusztulnak;
- a gyökérzöldség nem tárolható sokáig;
- Az ágyást egy emelt platformon kell elhelyezni, hogy a talaj gyorsabban kiszáradjon, és a magoknak ne legyen idejük nedvesedni.
Sárgarépa ültetése és a holdnaptár
A holdnaptár szerint a gyökérzöldségeket, beleértve a sárgarépát is, fogyó hold idején kell ültetni. Ebben az időszakban a folyadékokat és a leveket a talaj jobban felszívja, és a magok jobban felszívják., Ezért az ehető föld alatti részekkel (hagymák, gumók) rendelkező növények esetében ezek a legjobb napok az ültetésre. Telihold, újhold napjain, valamint az azt megelőző és követő napon nem ajánlott semmilyen növényi munkát végezni, ültetni vagy ásni.
Mikor kell sárgarépát ültetni 2021-ben a holdnaptár szerint:
- Március – 13., 14., 17., 18. – 22.;
- Április – 10., 13-15., 18-20.
- Május – 10-12., 15-17., 2020.;
- Szeptember – 6-8., 11-14.;
- Október – 4–12.;
- November – 2–12.
Vetésre tiltott napok:
- Március – 8-10., 23-25.;
- Április – 7-9., 22-24.;
- Május – 6-8., 21-23.;
- Szeptember – 1-3., 16-18.;
- Október – 1-3., 15-17., 30., 31.;
- November – 14–16., 29., 30.
A sárgarépa termesztésének feltételei
Tavaszi ültetéshez a talajt ősszel készítik elő. Őszi vetéshez pihentetésre van szükség. Az előkészítés után 3-4 hétig üresen kell hagyni, hogy a szerves anyagok és az ásványi műtrágyák felszívódhassanak. Az ágyást (1,3-1,5 m széles) napos, sík, nedvességmentes területen alakítják ki, felássák, és ásványi műtrágyákkal (kálium-szulfát, szuperfoszfát), hamuval és csontliszttel trágyázzák. A kimerült talajba rothadó trágya és komposzt (6-8 kg/m²) adható.
Ha a talaj vályogos, adjunk hozzá négyzetméterenként fél vödör homokot és tőzeget. Szórjunk 1 csésze krétát vagy dolomitlisztet a savas talajú ágyásra. Ásás után boronáljuk fel a talajt, 1,5-2 hét múlva lazítsuk fel, és egyengetsük el a felszínt.
A sárgarépa legjobb előfutárai az uborka, a paradicsom, a hagyma, a görögdinnye, a cukkini, a sütőtök, a keresztesvirágú zöldségek és a gabonafélék. A petrezselyem, a kapor, a paszternák, az édeskömény és a sóska nemkívánatos. A terméshozam nő, ha borsót, retket és paradicsomot ültetünk a közelbe. A sárgarépát négyévente újra lehet ültetni ugyanarra a helyre.
Vetőmag-előkészítés és ültetés
A sárgarépamagok sűrű, kemény héjjal rendelkeznek, amely illóolajokban gazdag, ezért csírázási arányuk alacsony – 65–70%. Kezelés nélkül a palánták két hét múlva jelennek meg, de a csírázás felgyorsítható, ha a magokat először folyó víz alatt leöblítjük és megszárítjuk:
- tegye a magokat egy pamutzacskóba, és mártsa őket hideg, majd forró vízbe (50°C) 15 perces időközönként;
- dúsítson (buborékoljon) oxigénnel kompresszor segítségével 16-18 órán át;
- áztassa növekedést stimuláló oldatban (Epin Extra, Zircon);
- Két hétig csíráztassa a magokat egy zacskóban (előzetesen áztassa vízben), és 25-30 cm mélységben temesse el nyílt talajon;
- Nedves ruhába tekerve, +20-24 °C-on tárolandó, amíg meg nem duzzad.
https://youtu.be/dNblHrV3R3c
A boltban vásárolt magokat nem kell ellenőrizni, de ha magad készíted el őket, akkor válogatnod kell őket - öntsd a magokat sóoldatba, és távolítsd el azokat, amelyek a felszínre úsznak (üresek).
Vetés előtt lazítsa fel a talajt a rögök eltávolítása érdekében, készítsen barázdákat (2-3 cm mélyen) 15-20 cm-es közönként, és öntözze meg. Miután a víz felszívódott, egyenletesen terítse el a magokat, takarja be száraz földdel, és enyhén tömörítse. Fedje be a magágyat spunbonddal a párolgás csökkentése és a csírázás felgyorsítása érdekében.
Gondoskodás
A sárgarépa megfelelő ültetése nem garantál bőséges termést. A terméshozam és az íz nagymértékben függ az időjárási viszonyokhoz és a fajta jellemzőihez igazított gondozástól.
Olvasd el ezt is
Ápolási utasítások:
- Ritkítás + gyomlálás. A ritkítást kétszer végezzük: egyszer, amikor két levél képződik (hagyjunk 2-3 cm távolságot a növények között), és még egyszer, amikor elérik a 10 cm-es magasságot (hagyjunk 5-7 cm távolságot a növények között). Az eltávolított növényeket ne hagyjuk az ágyásban vagy a közelükben, mivel a szag vonzza a sárgarépalégyet. A gyökerek kihúzása után enyhén tömörítsük a talajt, hogy megakadályozzuk a rovarok petéinek lerakását a mélyedésekben. A legjobb, ha először a gyomlálást és a ritkítást kombináljuk, hogy megakadályozzuk, hogy a gyomok megfojtsák a fiatal növényeket, majd a folyamatot a szezon során többször megismételjük. A ritkítást legjobb napközben elvégezni, mivel a sárgarépalégy este aktívabbá válik.
- Öntözés. Amíg a növények fiatalok, 3-4 naponta öntözzük 30-40 l/m² mennyiségben. A vegetációs időszak végén 1,5-2 hetente 10 l/m² mennyiségben öntözzük. Az öntözést 2-2,5 héttel a betakarítás előtt le kell állítani. A talajt a sárgarépa méretének megfelelő mélységig kell nedvesíteni. Ha az öntözés nem megfelelő, a sárgarépa deformálódik, és számos vékony gyökeret fejleszt.
- Műtrágyák. Csak nedves talajra juttassuk a műtrágyát. Utoljára egy hónappal a betakarítás előtt műtrágyázzuk. Szezon alatt 2-3 alkalommal műtrágyázzuk:
- 2-3 valódi levél kialakulásának fázisa – szuperfoszfát + káliumsó (egyenként 30 g) + nitrát (25 g) + 10 l víz (térfogat 10 m²-enként) vagy madárürülék oldat (1:15);
- három hét elteltével ugyanazokat a műtrágyákat alkalmazza, mint az első etetés során;
- három héttel a második után – szuperfoszfát (40 g) + káliumsó (25 g).
A sárgarépa termesztésének tapasztalataiból
A sárgarépát régóta kerti növényként termesztik, és az évtizedek óta tartó termesztés során rengeteg tapasztalat halmozódott fel, amely lehetővé teszi a hibák elkerülését és a jó terméshozam elérését.
Ajánlások:
- Mindig ismerkedjen meg a fajta jellemzőivel, hogy időben el tudja ültetni a sárgarépát;
- rendszeresen öntözzük, ne hagyjuk, hogy a talaj kiszáradjon vagy pangóvá váljon;
- a részleges árnyékban termesztett gyökérnövények cukortartalma alacsonyabb, mint ha napos területen termesztenék;
- a vályogos talajon termesztett sárgarépa kicsi és tárolás közben gyakran rothadni kezd;
- a savas és sós talajok nem alkalmasak sárgarépa termesztésére;
- a felesleges nitrogén a szárak növekedéséhez vezet a föld alatti rész kárára;
- a külföldi fajtákat rosszabbul tárolják, mint a hazaiakat;
- +8 C alatti hőmérsékleten történő betakarítás esetén a keményítő egy része cukorrá alakul, ami befolyásolja az ízét és az eltarthatóságát;
- a gyökérnövény tetejének mindig a föld alatt kell lennie, ezért a koronában a mérgező szolanin felhalmozódásának megakadályozása érdekében domboldalakat kell végezni - zöldre válik, ha felesleg van belőle;
- Nem lehet ferdén ágyást készíteni – a víz elmossa a talajt a gyökérnövény közelében.
A sárgarépa szabadban történő termesztése egyszerű, és megfelelő gondozással jó termést érhet el gyökérzöldségekből, amelyek sokáig megőrzik ízüket és minőségüket. A holdnaptár megmutatja, mikor kell elvetni a sárgarépa magjait.


Kedvező napok a téli sárgarépa vetésére 2020-ban a holdfázisok szerint
Sárgarépa betakarítási dátumok tároláshoz: a kedvező napok táblázata 2020-ra a Hold szerint
Sárgarépa ültetése 2021-ben a holdnaptár szerint: táblázat és ajánlások
Miért ne hagyd a sárgarépát egész télen a kertben?