A jó burgonyatermés a talajviszonyoktól, az ültetési anyagtól és az időjárástól függ. Előfordul, hogy mindezek a tényezők jelen vannak, de a termés gyenge vagy gyorsan megromlik.
Az egészséges, zöld és lédús teteje a gumók egészségének mutatója és a termés megőrzésének kulcsa.
A burgonya tetejének feketedésének okainak leírása
A burgonya teteje a vegetációs időszak végén kiszárad, de néha már jóval ez előtt elkezd hervadni, megfeketedni, és a levelei kiszáradnak. Ez előfordulhat virágzáskor, a virágok megjelenése előtt, valamint az aktív burgonyanövekedés időszakában.
Az ok lehet betegség vagy kártevő.
A következő tényezők okozhatják a betegséget:
- a telepítési anyag helytelen kiválasztása: a nem regionális fajták elveszítik a betegségekkel szembeni ellenállást (a hibrid fajták ellenállnak a betegségeknek);
- A vetésforgó megsértése: a kórokozók gyakran a talajban maradnak, és ha a vetésforgó helytelen, a növekedés kezdetén vagy az érési időszakban érintik a növényeket;
- ültetési hely kiválasztása (talajvíz közelében, agyagos talaj);
- A növényápolási szabályok be nem tartása: a túlzott vízbe esés késői pásztázást okoz, a túl magas hőmérséklet pedig gombák okozta betegségeket.

A burgonya betegségei eltérőek lehetnek kórokozók, betegséget okoz:
- Baktériumok: Szennyezett ültetési anyagon és talajon keresztül terjednek, ahol hosszú ideig fennmaradnak és ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek. Betegségek: rothadás, fekete láb.
- Vírusok Változásokat okoznak a teljes föld feletti rész szerkezetében, és a növény már nem képes gumókat képezni. Betegségek: különféle mozaikfajták.
- Gombák A gumókat és a teljes föld feletti részt érinti, így a fertőzött növény fogékonyabbá válik más betegségekre. A betegségek közé tartozik a fuzáriumos hervadás, a korai növényvész, a rhizoctonia, a késői növényvész és a rhizoctonia.
Milyen betegségek okozhatják a levelek feketé válását?
Nézzük meg a leggyakoribb burgonyabetegségeket, amelyekre a tetejük feketedése jellemző.
Fitoftóra
Késői penész, késői penész, barna rothadás – a burgonya és a csuzmófélék betegségének neve, amelyet a Phytophthora infestans gomba okoz.
A betegség leggyakrabban július közepe után jelentkezik, amikor hőmérséklet-ingadozások lépnek fel, és túlzott nedvesség figyelhető meg.
A gomba jellemzői:
- gyors reprodukció;
- zoosporák által terjed a talajban, gumókon, olyan helyeken, ahol a növényeket tárolják;
- öntözéskor a beteg növényekből a talajba kerül;
- A nedvesség és a hő a gomba gyors terjedésének feltételei.
A betegség jelei:
- barna foltok fehéres bevonattal az alsó leveleken (gombaspórák);
- sötétbarna csíkok a szárakon;
- sötét foltok a gumókon.
Később, ha nem tesznek intézkedéseket, a tünetek minden levélen megjelennek, az összes szár érintett, és a gumók rothadni kezdenek.
Megelőző intézkedések:
- gombaellenes szerek alkalmazása a talajon;
- a talaj mulcsozása a bokrok között;
- talajfertőtlenítés zöldtrágyával (hüvelyesek, mustár, rozs);
- ültetési anyag kiválasztása (válasszon gombás betegségekkel szemben ellenálló fajtákat);
- figyelje meg a vetésforgót;
- csuzmóktól távol ültetés (gombafertőzés elleni védelem);
- ne ültessünk túl sűrűn (ha a bokrok közötti távolság kicsi, a szellőzés rossz);
- végezzen domboldalakot (egy talajréteg megakadályozza a gomba terjedését);
- a növények ellenőrzése és a fertőzött növények eltávolítása;
- kezelés fitoftóra elleni készítményekkel.
Sokan ódzkodnak a kémiai kezelésektől, mivel azok felhalmozódhatnak a talajban és a gumókban, ezért a házi gyógymódok népszerűek. Ezeket a betegség első jeleinél kell alkalmazni.
Receptek a késői pásztázáshoz:
- Fokhagyma infúzióÁztasson 100 g finomra vágott fokhagymát egy vödör vízben 24 órán át, majd permetezze be a tetejét hetente egyszer egy hónapon keresztül. A forrázatot frissen használja.
- Kefir infúzióKeverjünk össze 1 liter savanyú kefirt egy vödör vízzel, és hagyjuk állni 2-3 órán át. A bokrokat a betakarításig hét naponta permetezzük be a forrázattal.
- Kálium-permanganát (kálium-permanganát), bórsav és réz-szulfát oldataKeverjen 1 teáskanálnyi terméket 1 liter forrásban lévő vízbe, hűtse le, majd a kapott három litert 7 liter vízzel keverje össze. Keverje meg. Júliusban és augusztusban alkalmazza (néhány hét teljen el az egyes alkalmazások között).
Néha a házi gyógymódok nem segítenek, és ilyenkor vegyszereket kell használni a növények megmentéséhez.
A kémiai kezelés szakaszai:
- gumók ültetés előtt (Fitosporin-M);
- 25-30 cm magas tetejűek (réz-szulfát, Bordeaux-i keverék, réz-szulfát);
- virágzás előtt (nedves időben – Epin, Oxyhumate, Exiol; száraz időben – Silkom, Krezacin);
- kezelés 1-2 héttel az előző után (Efal, Ditan-M45);
- 14 nap elteltével erős hatású készítményekkel kell kezelni nagy területek fertőzése esetén (Oxychom, Ridomil);
- virágzás után (Bravo készítmény);
- gumók kialakulása és érése (Alufit készítmény).
A vetés előtti talajművelés és a vetőmag kiválasztása a betegségek előfordulásának megelőzése érdekében előnyösebb intézkedés, mint a beteg növény kezelése.
Alternaria
Az Alternaria a burgonya és a csutkafélék betegsége, amelyet tökéletlen gombák okoznak.
Az Alternaria jellemzői:
- virágzás előtt jelenik meg, és a teljes növekedési és érési időszak alatt fejlődik;
- a közepes érési idejű fajtákat gyakrabban érinti;
- a föld feletti rész érintett (a gumók kisebb mértékben fertőzöttek);
- a gombaspórákat esőcseppek, szél és rovarok hordozzák;
- A gomba növényi maradványokon telel át.
Az Alternaria a következő körülmények között alakul ki:
- alacsony páratartalom;
- száraz időjárás magas hőmérséklettel;
- levelek parazitafertőzése;
- nitrogén- és káliuméhség;
- nagy mennyiségű foszfor;
- vírusfertőzés a gumókon.
Az alternária jelei:
- Az alsó leveleken (virágzás előtt 2-3 héttel) száraz, lekerekített, szögletes, barna foltok jelennek meg, amelyek átmérője legfeljebb 3,5 cm. A foltok a levél közepén helyezkednek el, és látható gyűrűkkel rendelkeznek.
- A levél szárazzá és törékennyé válik.
- 2-3 hét elteltével spórákkal borított bevonat jelenik meg.
- A szárak fertőzése ugyanúgy történik.
- A beteg gumókon spórákkal teli, beesett foltok találhatók.

Alternaria elleni védekezés:
- permetezés Thanos, Utan, Mancozeb stb. készítményekkel a gyógyszer használati utasítása szerint;
- kezdje meg a kezelést, amikor a betegség jelei megjelennek;
- mindössze 4 kezelés a növekedési időszak alatt.
Származás és elterjedés Alternaria attól függ megelőző intézkedések:
- A beteg növények eltávolítása a helyszínről és megsemmisítése.
- A talaj szántása segít gyorsan lebontani a növényi törmeléket, amelyen a spórák élnek.
- Izolálja el a burgonya- és csuzmóültetvényeket.
- Ne termesszen burgonyát egy helyen három évnél tovább.
- A műtrágyák kiegyensúlyozott összetétele.
- Válasszon olyan fajtákat, amelyek ellenállnak az Alternaria fertőzésnek.
- Csak érett gumókat szedjünk be, ne károsítsuk őket.
- Tárolás előtt távolítsa el a fertőzött és sérült gumókat.
- Ültetés előtt használjon Integral, Baktofit, Planriz készítményeket.
Fuzárium
Fuzárium (szárazrothadás, fuzáriumos hervadás) a Fusarium nemzetségbe tartozó gombák által okozott növényi betegség.
A burgonyafertőzés leggyakrabban a gumók kialakulása és fejlődése során fordul elő. A fertőzéstől a betegség tüneteinek megjelenéséig körülbelül egy hónap telik el.
A fuzárium tünetei:
- a növény nem kap elegendő nedvességet (a felszívódási funkció károsodott) - a felső levelek színtelenné válnak és a levél mentén göndörödnek;
- a levelek sárgulása és hullása;
- a szár felső része megbarnul, elrothad (pókhálószerű bevonat válik láthatóvá) és kiszárad;
- A fertőzött növény gumói a tárolás során (a betakarítás után 1-2 hónappal) elrothadnak és kiszáradnak.
A fuzárium jellemzői:
- gombák - a kórokozók növényi maradványokon, a talajban, a vetőmaganyagon élnek;
- a gombák a gyökérrendszeren keresztül hatolnak be a növénybe, repedéseken, mechanikai sérüléseken és rovar kártevők által okozott károkon keresztül;
- a növény tápanyagellátása zavart szenved (az erek eltömődnek).
A fuzárium megelőzése:
- Gyomok eltávolítása a területről.
- A burgonya kártevőinek elpusztítása.
- A tetejük lenyírása betakarítás előtt.
- Kerülje a gumók károsodását a betakarítás során.
- A gumók vizsgálata és szárítása (a fertőzöttek eltávolítása).
- A tárolóhelyiség szellőztetése, szárítása és fertőtlenítése (2 kg fehérítő és 10 liter víz oldata).
- Vetésforgó.
- Ültetési anyag előkészítése: megfelelő csírázás, fertőtlenítés réz-szulfát (2 g) és kálium-permanganát (15 g) oldattal 10 liter vízben.
- Burgonyaültetés 8-10°-ban.
- A talaj trágyázása tápanyagkeverékekkel.
- Kupacolás.
- 1%-os Bordeaux-i keverékkel történő kezelés a virágzás előtt és alatt.

Rhizoctonia
Rhizoctonia – a növények gombás betegsége, amelyet a Rhizoctonia solani Kuehn gomba okoz.
A rhizoctonia jellemzői:
- a gombaspórák 3-4 évig élnek a talajban, és nagyon alacsony hőmérsékleten is túlélnek;
- élősködik csuzmókon, keresztesvirágúakon, tökféléken és sok más növényen;
- talajon és esővízen keresztül terjed;
- maximálisan 15-17°-on szaporodik;
- A fertőzés a növekedés minden szakaszában lehetséges;
- rosszul trágyázott, nedves és agyagos talajokat kedveli.
A rhizoctonia jelei:
1. A betegség a gumókon található apró dudorok (szkleróciumok) jelenlétéről ismerhető fel, amelyek kiszáradt sárra hasonlítanak. Amikor ezek összeolvadnak, egy nagyobb, „piszkos” foltot alkotnak. A szkleróciumok a gomba nyugalmi állapotában lévő formái.
2. 5°C feletti hőmérsékleten és magas páratartalom mellett a szkleróciumok micéliummá fejlődnek, amely szétterjed a gumóban, a csírázás során a hajtásokban és a gyökerekben. A fertőzött gumó hajtások létrehozása nélkül rothadhat el.
3. Ha egy fertőzött növény kikel, az különbözik az egészségestől: satnya növekedés, sötétbarna foltok (fekete rothadás) láthatók a gumós hajtásokon és a gyökérnyakon, a szár tövénél megvastagodott, a levelek tetején pedig lilává válnak és göndörödnek. A beteg bokor száraz, meleg időben elhajlik, éjszaka regenerálódik. Aszály idején a fertőzött bokrok pusztulnak el először.
4. A gumón lévő micélium növekszik, ez rothadással teli fekélyek kialakulásához vezet, majd a gumó porrá alakul.
5. Nedves időben, mérsékelt hőmérsékleten a szár tövét fehér filmréteg borítja – ez a gumófertőzés jele. A filmben gombaspórák jelennek meg. Ezt az időszakot reprodukciós fázisnak nevezzük.
A rhizoctonia megelőzése:
- a vetőmag teljes cseréje;
- Ültetéskor olyan fajtákat válasszon, amelyek ellenállnak a rhizoctoniának;
- a vetésforgó fenntartása (burgonya ültetése ugyanazon a területen 3-4 évente);
- használjon zöldtrágyát a helyszínen;
- a korábbi ültetések nem tartalmazhatnak rhizoctonia fertőzésre hajlamos növényeket;
- szerves trágya (120-300 kg / 10 m²);
- adjunk hozzá hamut (a lyukakba);
- kiváló minőségű csírázás világos szobában (15-30 nappal az ültetés előtt);
- burgonya kezelése gombaölő szerekkel ültetés előtt;
- 8°C feletti hőmérsékleten ültetés;
- a lyukakat nem szabad túl mélyre ásni (válagtalaj – 6-8 cm, homokos vályogtalaj – 8-11 cm, tőzegtalaj – 12-14 cm);
- az ültetés utáni ötödik vagy hatodik napon boronálja meg a nehéz talajú parcellát;
- időben történő betakarítás (szeptember közepe);
- A fertőzött leveleket távolítsa el a helyszínről, és sehol ne használja fel őket.
A megelőző intézkedések jelentősen csökkentik a kerti növényzet és növények gombás fertőzésének kockázatát, és biztosítják azok biztonságát.
Csaló
Csaló – az Erwinia carotovora baktérium (három változata) által okozott betegség.
A baktériumok jellemzői:
- gyarmatokba egyesülni;
- szaporodnak minden csuzmón és keresztesvirágú növényen;
- csak növényi maradványokon telelnek át;
- párás környezetben és 2°C feletti hőmérsékleten szaporodnak;
- 2-25°-ban terjed.
A fekete láb jelei:
- barna foltok megjelenése a száron;
- a levelek göndörödése és szárítása;
- az alsó hajtások megpuhulnak, és zöld nyálka jelenhet meg;
- a gumók nem képződnek beteg bokrok alatt;
- a gumókon megjelenő apró barna foltok és azok további növekedése, a gumó rothadása (a genny kifolyik, mindent megfertőzve);
- A kórokozót rovarok (coloradói burgonyabogár) is hordozhatják.
A fekete láb megelőzése:
- Távolítsa el a beteg növényeket és gumókat a területről.
- Ammónium-szulfát kijuttatása a talajra.
- A beteg burgonya ellenőrzése és eltávolítása tárolás előtt.
- Gumók szárítása.
- A tárolóhelyiség szellőztetése, szárítása és fertőtlenítése.
- A burgonya tárolása szalmával vagy céklaréteggel (a cékla felszívja a nedvességet).
- A zöldtrágya növények – rozs, zab, hüvelyesek (a fehér mustár kivételével) – vetése fertőtleníti a talajt.
- Ne ültessünk burgonyát fertőzött káposzta és más keresztesvirágú zöldségek után.
- A termés kezelése a "Maxim" gyógyszerrel.
- Ültetés előtt ellenőrizze a magokat, távolítsa el a fertőzötteket, és kezelje őket formalin, kálium-permanganát oldatban, vagy permetezzen réz-szulfát oldattal.
- A helyszínen kezelje azt a helyet, ahol a beteg növény nőtt, Bordeaux-i keverékkel vagy hamu (1 liter) és réz-szulfát (1 evőkanál) keverékével.

Megelőző intézkedések állnak rendelkezésre, és bármely gazdaságban alkalmazhatók.
Hogyan tartsuk zölden a cékla tetejét
Az egészséges és friss szár megőrzéséhez néhány szabályt kell követni:
- a fajtáknak zónásnak és betegségekkel szemben ellenállónak kell lenniük;
- tápláló talaj az ültetési helyen (nem nehéz);
- szántás;
- mész hozzáadása savas talajokhoz;
- zöldtrágya használata;
- kiegyensúlyozott műtrágya-összetétel (figyelembe véve a talaj jellemzőit);
- gumók vetés előtti kezelése;
- a termés ellenőrzése a betakarítás előtt tárolás céljából;
- ugyanazon betegségekre fogékony növények külön ültetése;
- beteg növények eltávolítása.
Ezen szabályok betartása lehetővé teszi, hogy a burgonyaföldet zölden és egészséges növényekkel lássa.
A burgonya teteje megfeketedett – mit tegyek?
A burgonya tetejének feketedésének korai megelőzése jó eredményeket hoz: a növény már nem szenved a betegségtől, vagy csak enyhe formában jelentkezik, és tisztességes termést hoz.
A tetejek feketedésének és hervadásának megelőzése
- vásároljon ültetési anyagokat szaküzletekben vagy megbízható eladóktól;
- helyesen határozza meg az alkalmazott műtrágyák adagját;
- szomszédok felmérése a burgonyabetegségek jelenlétéről a parcelláikon;
- gyomirtás;
- a burgonya kiásása előtt 2 héttel a tetejét lenyírni;
- ne engedje, hogy a fertőzött teteje érintkezésbe kerüljön az egészséges tetejével;
- ne takarja le a kiásott burgonyát tetejjel (a kórokozók bejuthatnak a tetején keresztül);
- A korai fajtákat érésük után ki kell ásni.
Ha a növény megfertőződik, először meg kell határozni a fertőzés típusát a megfelelő „kezelés” előírása érdekében, és rendezvényeket tartani:
- a betegség jeleit mutató tetejeket Bordeaux-i keverékkel kell kezelni;
- távolítsa el a megfeketedett részeket;
- ha a betegség tovább terjed, távolítsa el az egész bokrot;
- ha a gumók már érettek, vágja le a beteg tetejüket, ássa ki a gumókat és vizsgálja meg őket;
- Távolítsa el a beteg bokrokat a területről, próbálja meg elkerülni az egészséges növényekkel való érintkezést.
Vélemények
Iván
Tavaly évig nem volt fitoftályom a kertemben. Jó termés volt, de az egyötöde elpusztult a fitoftály miatt, ezért kidobtam. Tavasszal, ültetés előtt úgy döntöttem, hogy réz-szulfáttal kezelem a gumókat, nyáron pedig háromszor Infinitóval kezeltem a burgonyát. És minden rendben volt!
Zinaida (Moszkvai régió)
A burgonyámat és a paradicsomomat sosem érte fitoftályosodás, de két évvel ezelőtt a burgonya levelei megfeketedtek, majd az egész növény megfeketedett. Réz alapú oldattal és bórsavval permeteztem őket. A tetejük nem feketedett meg újra, de a burgonyával nem voltam megelégedve: kicsik és görbeek voltak. Tavasszal fajtát váltottam, mert féltem újra elültetni a régieket, és műtrágyát adtam a talajhoz – mindent, amit télen gyűjtöttem (kőris, banán-, narancs- és mandarinhéj, tojáshéj). Nyáron, a biztonság kedvéért, bordói lével és kefirrel kezeltem őket (azok ajánlották, akik kipróbálták). A burgonya semmilyen betegség jelet nem mutatott, egészségesen nőtt, és a termés nagyon kielégítő volt, a meglehetősen hűvös és esős nyár ellenére is.





Burgonyaültetési dátumok a hold szerint 2021-re a moszkvai régióban
Burgonyafajták: nevek fotókkal, leírásokkal és jellemzőkkel
Mikor kell burgonyát kiásni 2020-ban a hold szerint, és hogyan kell a legjobban tárolni
Burgonyafajták listája nevekkel, leírásokkal és fényképekkel