
A burgonyavarasodás, vagy tudományos nevén rhizoctonia, egy nagyon gyakori betegség, amely gyakorlatilag minden burgonyatermésben megtalálható (az érintett növény fotója alább látható). Ez a betegség a legnegatívabb hatással van a növényi anyagra. Fontos megérteni a betegséget és annak kezelését. Az időben történő kezelés megmentheti a termést.
A burgonyavarasodás (rhizoctonia) nemcsak a növény gyökereit, hanem szárát is megtámadhatja. A fiatalabb növények különösen fogékonyak erre a betegségre, ezért különös gondot igényelnek. Fontos megérteni a betegséget és annak kezelését. A fejletlen burgonya gyorsan használhatatlanná válhat és a varasodástól elpusztulhat (lásd az alábbi fotót). Továbbá a rhizoctonia gyorsan terjedhet egyik növényről a másikra, ami a jövőbeni termés jelentős részének elvesztéséhez vezethet, ezért elengedhetetlen a gyors kezelés.
A burgonyavarasodás okai
Az ilyen típusú betegségek terjedésének és kialakulásának teljes folyamata a spórák aktív növekedésével jár, amelyek elsősorban a növény gumóit érintik. Ezt a bakteriális aktivitást külső tényezők, például a burgonyatermés hőmérséklete és páratartalma segítik elő. A talajviszonyok és a talajszerkezet is befolyásolhatja ezt. Megállapították, hogy vályogos talajokban a parazita baktériumok szaporodása sokkal gyorsabb, és aktivitásuk jelentősen megnő.
Ott van még a talaj savasságának kérdése is, mivel a burgonyaültetéshez legkedvezőbb pH-érték egybeesik azzal a pH-értékkel, amelyen a baktériumok szaporodása a legaktívabb. Valójában a burgonyavarasodás terjedése azért következik be, mert a környezet, amelyben a zöldség nő, a legkedvezőbb a baktériumok számára.
Hogyan ismerjük fel a varasodás megjelenését a burgonyán?
A burgonyavarasodás leggyakoribb jelei a sötét, beesett foltok és a hálószerű nekrózis. Ha a burgonya gyökerei fokozatosan rothadnak, és a levelek az elhalás jeleit mutatják, ez biztos jel arra, hogy a termés veszélyben van. Létezik egy rhizoctonia nevű faj, amelyet "fekete varasodásnak" neveznek. Nevét a gumók felületén szétterülő sötét foltokról kapta.
Ez a betegség jellemzően nem okoz jelentős kárt, mivel nyugalmi állapotban van. A fő probléma az, hogy a varasodás behatolhat a növénybe, belülről indítva el a bomlást. Sötét foltok kezdenek gyűrűket képezni, és maga a növény is megbarnul. Ezt nekrózis követi, majd a növény fokozatosan elpusztul.
A varasodás jelei a burgonyán
A káros baktériumok burgonyán való fejlődése több fázisból áll:
- Nyugalmi fázis. Ez a Rhizoctonia-betegség stádiuma, amely szkleróciumok formájában jelentkezik. Vizuálisan könnyen észlelhetők, mivel a szkleróciumok ugyanolyan fekete foltokhoz hasonlítanak, mint az érintett burgonyán. Ez a vizuális megjelenés adja a foltok nevét, a „fekete varasodást”. Ne feledje, hogy ha a burgonya ebben a szakaszban érintett, soha ne ültesse el ezt az anyagot, mivel megfertőzheti a szomszédos gyökérgumókat.
- A növekedési és parazita fázis. Ebben a szakaszban a szkleróciumok nagyon gyorsan nőnek, és micéliumokat képeznek, amelyek gyorsan körülveszik a burgonyagumót, ami negatívan hat a gumóra, mivel az ültetési anyag egyszerűen nem csírázik. A rothadás az emberi szem számára láthatatlan területen, azaz még a föld alatt történik. Vannak azonban olyan esetek, amikor a burgonya kicsírázhat, de a hajtásai fertőzöttek maradnak. Ez viszont jelentősen befolyásolhatja a burgonya, valamint a szomszédos gumók további fejlődését.
- A szaporodási fázis. Ez az úgynevezett „fehér láb” kialakulásával kezdődik. Ez magában foglalja a gombaspórák elszaporodását és terjedését, amelyek csak kedvező körülmények között, nevezetesen magas páratartalom és 20 Celsius-fokos levegőhőmérséklet mellett fejlődhetnek ki. Ebben a fejlődési szakaszban tudjuk megerősíteni, hogy a növény teljesen fertőzött, és azonnal el kell pusztítani, mielőtt a káros baktériumok átterjednének a szomszédos burgonyára.
A fekete varasodás típusai
A szakértők szerint a fekete varasodásnak több alfaja van:
- Közönséges varasodás. A száraz, erősen savas talajok a legkedvezőbbek a fekete varasodás növekedéséhez. A baktériumok száraz talajban és lúgos környezetben is jól érzik magukat. A közönséges varasodás optimális hőmérséklete 25-30 Celsius fok. A kórokozó nemcsak a burgonyagumókon, hanem magában a talajban és a bennük lévő szerves törmelékben is megtelepedhet. Ez a fajta varasodás felismerhető a gyökereken megjelenő szabálytalan alakú fekélyekről. Ha megnyomják őket, ezek a fekélyek rendellenesen kemények. Előrehaladott stádiumban a burgonya gyökereit teljesen beboríthatják ezek a fekélyek.
- Lisztes varasodás. A kórokozó ebben az esetben egy nyálkás csomóként jelenik meg, amely képes magától megváltoztatni a helyét. Ez a típus nemcsak a növény gyökereit, hanem a szárát is megtámadja. A lisztes varasodás hatására a rizómák gyorsan kiszáradnak, de ha az ültetési anyagot túlzottan nedves helyen tárolták, a gumók gyorsan rothadni kezdenek. Az ilyen típusú varasodással fertőzött burgonyán kiemelkedő, barna kinövések kezdenek kialakulni. Ha a talaj túlzottan nedves, az kedvező feltételeket teremt a lisztes varasodás kialakulásához.
- Csomós varasodás. Ez a fajta rhizoctonia elsősorban a növények gyökereit fertőzi meg. Az érintett területek alakja és megjelenése a termesztett burgonyafajtától, valamint a betegség jellegétől függ. Ennek eredményeként a burgonya elveszíti ízét, keményítő- és fehérjetartalma csökken. A betegség okaként általában a rossz minőségű vetőmagot vagy a nem megfelelő termesztési gyakorlatot azonosítják.
- Ezüst varasodás. Nevét ezüstös megjelenéséről kapta. Általában magas páratartalom mellett jelenik meg, majd aktívan átterjed az egészséges gumókra. Az ilyen típusú varasodás paradox jellege, hogy a gumók gyorsan elveszítik a nedvességet, de rothadásnak nincsenek jelei.
A fertőzés megelőzésének módszerei
Hogyan lehet leküzdeni a burgonyavarasodást? Ez a kérdés nemcsak a kezdő kertészeket foglalkoztatja, hanem azokat is, akik már jó ideje termesztik ezt a zöldséget. Sokkal könnyebb megelőzni a betegséget előre, mint később kezelni.
Elsősorban a burgonya megelőzése és kezelése elengedhetetlen. Rendkívül fontos, hogy rendszeresen átvizsgáljuk az ültetési anyagot, hogy figyelemmel kísérjük a betegség jeleit. Ha a rhizoctonia legkisebb nyomát is észrevesszük az egyik gyökeren, akkor azonnal el kell távolítani az ültetési anyagot a többi gyökérről.
Ne feledkezz meg a mezőgazdasági gyakorlatról sem. Be kell tartanod a vetésforgót. Ha korábban varasodást észleltek a burgonyán, valószínűleg néhány baktérium maradt a talajban. Legalább négy évig ne ültess burgonyát ebbe a talajba. Rendkívül fontos, hogy jó minőségű vetőmagot és ellenálló burgonyafajtákat használj.
Rhizoctonia elleni készítmények
Sok ilyen gyógyszer létezik. A leghatékonyabbak a következők:
- Fitosporin. Rendkívül hatékony szer a zöldségek gombás betegségei ellen. Hatása szinte azonnal, közvetlenül a használat után jelentkezik. Hatása szisztémás, ami azt jelenti, hogy az egész növényben szétterjed.
- A mankozeb egy nedvesíthető por, amely a növény felületéhez tapad, védőréteget képezve, amely megakadályozza a varasodás terjedését.
- A Fenoram szuper. Kizárólag gyökérnövényeken hat. A hatás garantáltan a vegetációs időszak végéig tart.
- Kolfugo. Ezt a terméket a vegetációs időszakban alkalmazzák a növényeken. Elsősorban a vetőburgonya rhizoctónia elleni védekezésre használják. Még heves esőzések esetén is hatékony marad, mivel ez nem befolyásolja a kezelés hatékonyságát.
Vélemények
Sok kertész azt állítja, hogy ezeknek a termékeknek a hatékonyságát a gyakorlatban bizonyították. Gyakran, ha a kertészek legalább egyet kipróbálnak közülük, később azt univerzálisan használják. Néhányan még sajnálatukat is fejezték ki, hogy nem használták őket korábban, ehelyett elsősorban a hagyományos kezelésekre és a megelőző intézkedésekre támaszkodtak.

Burgonyaültetési dátumok a hold szerint 2021-re a moszkvai régióban
Burgonyafajták: nevek fotókkal, leírásokkal és jellemzőkkel
Mikor kell burgonyát kiásni 2020-ban a hold szerint, és hogyan kell a legjobban tárolni
Burgonyafajták listája nevekkel, leírásokkal és fényképekkel