Lehetséges a burgonya tetejét virágzás után lenyírni?

Minden kertész vagy tanyatulajdonos termesztett már burgonyát. Ez vitathatatlanul a legnépszerűbb zöldségnövény, mind ültetésre, mind étkezésre. Azonban függetlenül attól, hogy mennyi tanulást és gyakorlást fektetett valaki ebbe a látszólag egyszerű zöldségnövénybe, még mindig nem mindig lehetséges tisztességes termést aratni.

Az egyik lehetséges ok a nagy burgonyatető. Beszéljük meg ezt a problémát, és vizsgáljuk meg, hogy pontosan mi okozza a zöldtető növekedését, és hogyan lehet leküzdeni.

Mint tudják, a burgonya teteje nem hasznos az ember számára, mivel nem ehető. Ez a rész azonban nélkülözhetetlen a kiváló minőségű szerves trágyák előállításához. Általában komposztálják vagy hamuvá égetik. Továbbá a burgonya tetejét mind a hagyományos, mind a gyógyszerészeti gyógyászatban használják kártevőirtó szerek előállítására.
Sajnos a burgonya teteje nagyon negatív hatással van a burgonyatermésre. A tapasztalt kertészek azt tapasztalták, hogy minél több teteje van egy burgonyának, annál alacsonyabb és gyengébb lesz a terméshozam. Ez azért van, mert a növény minden természetes energiáját a levelek, nem pedig a gumók növesztésére fordította. Azonban érdemes megjegyezni, hogy ez az összefüggés nem mindig igaz, és számos tényezőtől függ.

Az úgynevezett „besorolásunkban” a felesleges nitrogén az első számú kiváltó ok a zöldülésben. Ez a probléma akkor merülhet fel, ha egy kertész jó szándékkal túlzásba viszi a műtrágya kijuttatását. A műtrágyák hozzájárulnak a zöld részek gyors és erőteljes növekedéséhez a gumók kívánt számának növekedése nélkül. A felesleges nitrogénnek köszönhetően a burgonya teteje több mint egy méter magasra nőhet, de sajnos a gyökérzöldségek számának vagy méretének növekedése nélkül.

Ha a teteje jelentősen megnőtt a nitrogénhiány miatt, az befolyásolhatja a további gyökérfejlődést. A trágyázási rend módosítása segíthet. A legjobb és leghatékonyabb megoldás a szuperfoszfát hozzáadása a burgonya étrendjéhez. A szuperfoszfát általában nem csökkenti a teteje méretét, de jótékony hatással van a burgonya termésére. Tudományosan ez a fajta műtrágya felgyorsítja a gyümölcs "öregedési" folyamatát, és serkenti a növekedéshez, vagyis a tetejhez szükséges tápanyagok gyors felszabadulását a gyökérzöldségekbe.

Az ilyen típusú műtrágya otthoni elkészítéséhez a szuperfoszfátot meleg vízzel kell összekeverni 1 liter víz és 10 g hatóanyag arányban. A kapott oldatot egyenletesen kell elosztani a burgonyaültetvények minden területén. 200 négyzetméternyi területre 20 liter ilyen oldat elkészítése ajánlott.
A hasonló hibák jövőbeni megismétlődésének elkerülése érdekében ne feledje, hogy a talaj további nitrogéndúsítása nem szükséges, ha trágyát vagy humuszt használtak műtrágyaként a jövőbeli ágyak előkészítésekor.

Fontos megjegyezni, hogy a burgonya önellátó zöldség, amely nem igényel túlzott műtrágyát. Még ha a teteje és a gumói is szépen fejlődnek a műtrágyának köszönhetően, a burgonya nem biztos, hogy jól tart, és hamarosan megromlik. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a műtrágyát szigorúan az utasításoknak megfelelően alkalmazzuk, és a műtrágya mennyiségének csökkentését javasolják.

Sok kezdő kertész nemes szándékkal ültet nagy vagy akár hatalmas gumókat. Ez azonban káros a későbbi termésre nézve. Minél nagyobb a gumó, annál arányosan nagyobb a tápanyagellátás. Ez a burgonya zöld részének kedvez, de nem a gumóknak. Csakúgy, mint a felesleges nitrogén esetében, a burgonya nagy teteje lelassítja a termés fejlődését, ami nem hozza meg a kívánt eredményt.

Amikor a vegetatív növekedés véget ér, a növénynek gumókat kell növesztenie. Ez nem történik meg, mert a termésfejlődés gyakorlatilag leállt a vegetációs időszak vége miatt, és magának a burgonyának sem volt ideje kifejlődni.

Annak érdekében, hogy a jövőben elkerüljük ugyanazokat a hibákat, a tapasztalt kertészek határozottan javasolják, hogy olyan zöldségeket válasszon ültetésre, amelyek nem nagyobbak, mint egy csirketojás.

Talán a leggyakoribb probléma, ami a magas burgonyatetej kialakulását okozza, a természetes fény hiánya. Bárki, aki valaha is termesztett palántákat kertben vagy magánházban, megfigyelhetett egy olyan tendenciát, amely közvetlenül összefügg a fénnyel. Ha a kikelő hajtások nem kapnak elég fényt, elkezdenek "nyúlni" a nap felé. Ezért van az, hogy árnyékban a burgonya zöld lesz, de a gumók nem.
Hasonló hatás lép fel, ha a helytakarékosság érdekében túl közel ültetik egymáshoz a burgonyaágyásokat, és nem tartják be a megállapított távolságokat. A burgonya pontosan az a fajta növény, amelyik nem tűri a helytakarékosságot. Ebben a kényszerű kellemetlenségben a zöldség minden energiáját a teteje felé fordítja, és küzd a helyéért a nap alatt.
A helytakarékosság egy másik lehetséges költsége a burgonya különféle gombás betegségekkel való érintkezése, amelyek leküzdése nehéz és időigényes. Ez a már meglévő ágyások elégtelen légáramlásának köszönhető.
Csak a déli régiókban, még a félárnyékos területeken sem jelent problémát a fényhiány. Ezeken a régiókon nőnek a nagy burgonyák, még magas tetejűek is.

Míg a kertészek közvetlenül okolhatók a túlzott nitrogénmennyiségért, a nagy gumók ültetéséért és a sűrű ágyásokért, az embereknek nincs hatalmuk az időjárási viszonyok felett. Végül is éppen a meleg, enyhén esős nyarakban nőnek őrült módon a fűszálak, mint például a burgonya teteje.
Egyetlen kertész sem tudja megjósolni az időjárási viszonyokat, ezért csak egyetlen bevált módszer létezik a termés tartósítására. Miután a burgonya befejezte a virágzást, várjon néhány napot, vagy inkább egy hetet, majd tapossa le a tetejét, amíg az egész talajt be nem fedi. Ez megakadályozza, hogy a gumók kivonják a maradék tápanyagokat a gumókból, és még nagyobbra nőjenek. Ez az egyszerű művelet az összes növekedési energiát a kibontakozó gumókba helyezi át, gazdag és kívánatos termést biztosítva a kertésznek.

Mielőtt bármilyen zöldséget ültetnénk, legyen az burgonya vagy paradicsom, fontos megérteni a növény életciklusát és gondozását. Ez segít megelőzni a különféle betegségeket, elkerülni a nagyobb kártevőfertőzést, és egészséges termést biztosítani. A burgonya egy minimális gondozást igénylő zöldség, így népszerű választás a kezdő kertészek körében.
Bármilyen egyszerű is az ültetés, fontos ismerni néhány finomságot, hogy ne maradjunk le kedvenc zöldségünkről. Amire figyelni kell, az a 80 cm-nél hosszabbra növő burgonya teteje. Ha a teteje éppen csak elkezd zöldülni, meg kell állapítani az okát, és meg kell tenni a megfelelő intézkedéseket.
Ha a teteje meghaladja az egy métert, az a talaj magas nitrogéntartalmának egyik fő jele. Ahogy korábban leírtuk, szükség van a műtrágya kijuttatásának mennyiségének és gyakoriságának módosítására, és szuperfoszfát oldat készítésére. Ez nem csökkenti a teteje mennyiségét, de jelentősen lelassítja a folyamatot, és az összes tápanyag átkerül a gumókba.
A probléma proaktív elkerülése érdekében fontos, hogy már a kezdetektől fogva megfelelő trágyázási ütemtervet készítsünk. Ennek valahogy így kell kinéznie:

• A műtrágya első kijuttatása nem történhet meg az első zöld hajtások megjelenése előtt.
• Ammónium-nitrát vagy karbamid alapú műtrágyák használata ajánlott. Az oldatot 15-20 g hatóanyag/15 liter víz arányban hígítjuk. Ne feledje azonban, hogy az első kezelés során, ősszel vagy tavasszal ne használjon semmilyen műtrágyát a talaj nitrogéntartalmának növelésére.
• További trágyázásra csak a hüttyözés után kerül sor. A második trágyázást csak akkor végezzük, ha a burgonyanövények elérik a 25 cm-es magasságot. Általában Nitrophoskát használunk, 25 g-ot szórva a burgonyasorok közé. A második trágyázás sikeres elvégzése után további trágyázásra nincs szükség.

A tapasztalt kertészek általában nyáron különféle tápanyagokkal táplálják a talajt, lombtrágyázással. Fontos azonban megjegyezni, hogy a lombtrágyázást rovarriasztó permetezéssel is kombinálni kell.

Bármennyire furcsán is hangzik, a nagy burgonyatetők nagyrészt a kertészek művei. Akár jó szándékból, akár tudatlanságból, az első években az emberek mindent megtesznek, hogy nagy, sűrű burgonyagumókat kapjanak. De a kívánt eredmény hajszolásakor gyakran az ellenkezője történik – gyenge termés és túl sok zöld növényzet.
Ennek a sorsnak az elkerülése érdekében fontos megjegyezni a burgonya ültetésére és gondozására vonatkozó alapvető ajánlásokat. Íme az alapvető ültetési szabályok:

1. a burgonya ültetésére szánt mérete nem haladja meg a csirketojás méretét;
2. az ültetéskor a talajt legalább 12-15 Celsius-fokra kell felmelegíteni;
3. A burgonyát szigorúan az utasításoknak megfelelően kell trágyázni, hogy ne „túletesse” őket;
4. Ültetéskor a lyukak közötti távolságnak 25-30 cm-nek kell lennie.

Természetesen ezek nem minden szabály, de ezen ajánlások betartása nélkül a teteje növekedni fog, és a betakarítás csekély lesz.

Tapasztalt kertészek kimutatták, hogy a tetejük magassága nem mindig befolyásolja a jövőbeni termést. Ez azért van, mert a különböző burgonyafajták eltérően viselkednek a növekedés során. A megfelelő tetejmagasság pontos meghatározásához meg kell vizsgálni a kívánt fajtát, és meg kell határozni az elfogadható gondozási korlátokat.
Például az olyan burgonyafajták, mint a 'Nakra' és az 'Adretta', meglehetősen magas tetejűek. Egy 50-80 cm-es tetejű bokor normális náluk. Csak akkor kell aggódni, ha egy ismert burgonyafajta hirtelen elkezd zölddé válni, bár ennek nem szabadna megtörténnie.
Természetesen a tetejével nem a rengeteg zöld növényzet az egyetlen probléma. Néha éppen ellenkezőleg, nincs elég tetején, ami még nagyobb szorongást okoz.
Ha először ülteted ezt a burgonyafajtát, ne aggódj túlságosan az első betakarítás előtt. Ahogy korábban említettük, minden fajta másképp viselkedik, és ami az egyiknél normális, az a másiknál ​​akár rendellenes is lehet. Az egyes fajták jellemzői drámaian eltérnek egymástól, és vannak olyan fajták, amelyeknél a zöldek soha nem haladják meg a 40-50 cm-t.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy alacsonyabb a hozamuk. Egyes burgonyafajták, amelyeknél a zöld tetejük nem nő hatalmas méretűre, egyszerre akár 25 burgonyát is hozhatnak egyetlen ágyásból. A "Red Scarlett" fajta ebbe a kategóriába tartozik. Azonban még egy olyan jól ismert és népszerű burgonyafajta, mint az "Udacha", sem a bőséges zöld tetejéről ismert. A kis zöld tetej a fajta jellemzője, nem hiba vagy probléma, feltéve, hogy tudjuk, hogy ez várható.
Ha tudod, hogy a tetejüknek nagyobbnak kellene lenniük, azonnal intézkedned kell a termés megmentése érdekében. A fejletlen tetejeket leggyakrabban a talaj foszforhiánya okozza. Ez a termés csökkenéséhez vagy akár teljes elvesztéséhez vezet.
A „feltételezett diagnózis” helyességének megerősítéséhez hajtson végre egy egyszerű lépést: ásson fel egy kevésbé fejlett ágyást a gumók ellenőrzéséhez. Miután eltávolított egy burgonyagumót, vágja félbe. Ha a burgonya belül lila árnyalatú, az azt jelenti, hogy a talaj foszforhiányos, és trágyázni kell.
Például a fent leírt szuperfoszfát szintén táplálja a talajt. Van azonban egy jelentős különbség: nem a talajt kell kezelni, hanem a leveleket. Így újraélesztheted a burgonyádat, és közvetlenül dúsíthatod foszforral.
Szóval ne aggódj túlságosan a túl kevés vagy túl sok hajtás miatt. Ne feledd, hogy minden fajta másképp viselkedik, és különleges gondozást igényel. Ne rohanj az összes műtrágya beszerzésével, és ne öntözd meg őket mindennel, amit csak találsz. Hagyd pihenni a burgonyádat, és csodálatos eredményeket fogsz látni.

Akárhogy is legyen, felmerül a kérdés: szükséges-e lenyírni a burgonya tetejét? Mindössze 50 évvel ezelőtt a fűnyírás vagy a tetejének levágása nem is volt probléma, mivel a burgonya gyakorlatilag emberi beavatkozás nélkül nőtt. Egyszerűen csak öntözték, amikor kellett, és kezelték a coloradói bogarak ellen. Az utolsó szakasz pedig a nagy gumós burgonya kiásása volt.
Egy idő után a kertészek kísérletképpen elkezdték lenyírni a hajtások tetejét, de ezt csak ásás előtt tették, valószínűleg egyszerűen a kényelem kedvéért. Egyrészt könnyebb ásni, mivel a zöld növényzet nem zavar. Másrészt ez plusz munka, idő- és energiapazarlás, és végső soron kevésbé láthatóvá teszi az ágyásokat. Egyes források továbbra is azt javasolják, hogy a betakarítás előtt nyírják le a hajtásokat.

Manapság a burgonya tetejét rutinszerűen levágják és elégetik, hogy megőrizzék a jövőbeli termést. Ez azért van, mert a fitoftóra néven ismert betegség a látszólag hétköznapi zöld növényekben is jelen van. A tetejének egyszerű lenyírása és elásása a talajba juttatja a kórokozót, és káros hatással van a jövőbeli burgonyatermésre. Ezt a betegséget csak égetéssel lehet kiirtani.
Csak miután az összes burgonyafüvet lekaszálták, jutnak be a tápanyagok közvetlenül a gumókba, ezáltal lehetővé téve azok jobb érését.
Kedvenc zöldséged héjának vastagabbá tételéhez a tetejének levágása segít. A kaszálás után a gyümölcs több napig a földben marad, és hasznos ásványi anyagokkal gazdagodik.
Azonban, ha levágtad a tetejét, soha ne ásd ki azonnal a burgonyát. Ettől gyorsan megrothadnak, és végül megrepednek.

A kertészeti szakirodalom szerint a várható betakarítás előtt körülbelül egy héttel ajánlott a tetejét eltávolítani. Egyesek azt javasolják, hogy a gyümölcsöt körülbelül két hétig "pihentessük", de a döntés teljes mértékben a tiéd.
Ez a burgonyafajtától is függ, mivel mindegyiket meghatározott időben kell betakarítani. Leggyakrabban augusztus végén vagy szeptember elején szüretelik le. A korábbi betakarítás nem ajánlott, mert a gumók még nem fejlődtek ki eléggé. A legjobb csak akkor kezdeni az ásást, miután a tetejük teljesen elhalt. Azonban még később sem ajánlott, mivel a burgonya ilyenkor újra leveleket kezd növeszteni, és utolsó energiáját a növény regenerálódására fordítja.
Ha a tetejük már elszáradt, ne halogasd a kiásásukat. A burgonyát maximum három hétig tarthatod a földben az elhalás után. Ellenkező esetben a gumók minősége romlik, és nem élik túl a telet.

Vélemények

Natalia, Petropavlovszk:

„Először ültettem krumplit. Korábban sosem volt alkalmam foglalkozni vele, és nem is igazán akartam vele bajlódni. Eleinte minden rendben volt; párszor trágyáztam őket, amíg észre nem vettem, hogy a tetejük őrülten nő. Egyrészt gyönyörű volt, másrészt ijesztő. Felmentem az internetre, hogy megtudjam, miért és mit kell tennem. Sokáig próbáltam kitalálni, miért, azt gondolva, hogy soha nem fogok krumplit termeszteni, és hogy a kert nem igazán az én világom. Ez a weboldal segített. Készítettem egy szuperfoszfát oldatot, és úgy tűnt, segít. Persze a krumpli nem volt tökéletes, de jobb volt, mint gondoltam. Köszönöm ennek a weboldalnak a támogatást!”

Maxim, Moszkva:

„Számomra a krumpli az életem. Már hat éve ültetek krumplit, és soha nem igazán gondoltam arra, hogy lenyírjam a tetejét. Egyrészt meg kellene tennem, jobb így, de másrészt még soha nem csináltam, szóval miért változtatnék bármin is? De végül úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Augusztus 25-én lenyírtam az összes tetejét, és csak szeptember 6-án takarítottam be. Bármennyire is meglepődtem, a héja így tényleg vastagabb, és még rothadás nélkül is átvészelte a telet. Most már tudom, mit kell tennem. Soha nem gondoltam volna, hogy öregkoromban bármit is megváltoztatok.”

Oleg, Kirov:

"Az egyetlen új dolog, amit megtanultam, az az volt, hogyan kell megfelelően összeszerelni. Nem tűnik nehéz feladatnak, de még ennek is megvannak a maga finomságai. Köszönöm a segítséget!"