Mikor lehet a virágzás után a fiatal burgonyát kiásni tárolás céljából?

A korai burgonya remek alkalom a nyári élvezetre, mivel a tavalyi termés elvesztette minden ízét és vonzerejét. A megfelelő burgonyafajta kiválasztása és a megfelelő ültetési gyakorlatok betartása segít abban, hogy újburgonyát takarítsunk be, és már júniusban élvezhessük a gyümölcsöt.

A fő burgonyaszüreti időszak az őszi szezon kezdete. Azonban még a tapasztalt kertészek sem tudják meghatározni a burgonya betakarításának pontos időpontját, mivel számos tényező befolyásolhatja az időzítést. Az éghajlati viszonyoktól, az adott burgonyafajtától és az ültetési időszaktól függően a gumók virágzási és érési ideje változhat. Így a burgonya betakarításra való alkalmasságát csak a gyökérnövény gondos vizsgálata és a talajállapot felmérése után lehet megállapítani. A mi régiónkban, a moszkvai régióban végzett agronómiai gyakorlat azt mutatja, hogy a burgonya betakarításának megfelelő időpontja több tényező alapján számítható ki.

Mikor hagyja abba a burgonya virágzását? A burgonyavirágzás végének jelei

A következő jellegzetes jelek alapján meghatározhatja a végső szakaszt, amikor a burgonya virágzik, és a korai betakarítás készen áll a kiásásra:

• A krumplitökök már befejezték a virágzást.
• Bogyók kezdtek nőni a burgonya szárán.
• A tetejük növekedése megállt.
• A burgonyagumók mérete lényegesen kisebb, mint az érett burgonyáé.
• A gumók mélysége a megsárgult levelek alatt eléri a 20 cm-t.

Miután a burgonya befejezte a virágzást, beállíthatja az ásásuk idejét.

Mikor áshatom ki a burgonyát? Az új burgonya kiásásának időzítésének meghatározása a virágzás után.

Számos külső tényező segíthet meghatározni, hogy az újburgonya alkalmas-e az ásásra. Minden tapasztalt kertész tudja, hogy a következő mutatókat elengedhetetlen figyelembe venni:

• A gumók megjelenése

Miután az újburgonya befejezte a rügyezési szakaszt (virágzott), gumók kezdenek kibújni. Amint elérik az 5 cm-es méretet, elkezdhetjük a növények kiásását.

Fontos, hogy időben kiássuk a fiatal burgonyát, anélkül, hogy kihagynánk azt a pillanatot, amikor a gyökérnövény már belépett a normál burgonya szakaszába.

Érdekes módon a burgonya íze függhet az alkalmazott növényápolási módszerektől – a műtrágya és ásványi műtrágya megválasztásától, a kártevőirtástól, az öntözési ütemtervtől és intenzitástól, a víz tisztaságától és a talaj hőmérsékletétől. Fontos az is, hogy rendszeresen ássuk a burgonyaágyásokat, figyelemmel kísérve a növények és a talaj állapotának változásait.

Mikor kell újkrumplit kiásni?

A burgonya virágzási időszakában fontos megbecsülni, hogy mennyi időbe telik elkezdeni az ágyások ásását. Általában 14-20 nap telik el a burgonya virágzásától az ásásig. A kiásott burgonya megjelenése jó mutatója lehet a termésnek: ha a burgonya megfelelő méretűre nőtt, a termés bőséges lesz.

Mivel a gumók körülbelül 30 napig folyamatosan nőnek, fontos, hogy ásáskor kerüljük a növény mechanikai sérülését. Ajánlott az ágyás szélei körül ásni.

A kertészkedés lehetetlen hibák nélkül – a túlzott sietség, vagy éppen ellenkezőleg, a szükséges burgonyaápolási eljárások elhalasztása sajátos ízt adhat a burgonyának főzés után, vagy megváltoztathatja az étel állagát, vizessé téve azt. De csak tapasztalattal, próbálkozással és hibákkal lehet jó eredményeket elérni az újburgonya termesztésében és betakarításában.

• A burgonyagumók állapota

Az újburgonya betakarításra való alkalmasságát úgy állapíthatod meg, hogy kiásolsz egyetlen burgonyanövényt a kertből. A gumók mérete és száma jelzi, hogy mennyire érett a gyökérnövény a betakarításra.

A kertészek azt javasolják, hogy az első burgonya kivetésekor ellenőrizzék a talaj állapotát. Ha az ágyás gerincének termőföldje repedezett, az azt jelzi, hogy a gumó betakarításra kész. Ez azért történik, mert a burgonya növekedése során szétnyomja a ráhengerelt földréteget, repedéseket okozva.

A burgonya héjának szilárdsága és vastagsága a gyökérzöldség betakarítási készenlétét is jelezheti. Nyáron a burgonyahéj kevésbé szilárd. Fajtától függően azonban a héj másképp viselkedhet – dörzsölésre leválhat, vagy szilárd maradhat. Ezért erre a mutatóra csak néhány burgonyanövény értékeléséhez érdemes támaszkodni.

• A növény állapota a föld feletti része szerint

A fiatal burgonya kiásására alkalmas, árulkodó jelei a megsárgult és kiszáradt levelek. Fontos azonban szem előtt tartani, hogy a szár elszíneződése vagy kiszáradása számos más okból is előfordulhat, például a talajban lévő túlzott nitrogén miatt.

Nem ajánlott ezt a tulajdonságot főként használni, mivel a burgonyaágyakat gyakran különböző fajtákból ültetik, ami azt jelenti, hogy a gyökérnövények virágzása és érése különböző időpontokban történik.

A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy ne várják meg, amíg a teteje teljesen kiszárad – a kívánt hervadási arány a teljes ültetés egyhetede. Ha túl sokáig vár a gumók kiásásával, fennáll a veszélye annak, hogy a burgonya fakó és puha lesz, és a nem megfelelő nedvesség miatt a betakarításra vár.

A fiatal burgonya ásását fokozatosan kell elvégezni, a gumókat több tételben eltávolítva.

Hogyan kell helyesen ásni a burgonyát? Az újburgonya kiásásának technikai vonatkozásai

A burgonyagumók ásás közbeni károsodásának minimalizálása érdekében a gyomokat a felső rész lenyírása során távolítsa el az ágyásokból. Ez a megközelítés tisztább sorokat hoz létre, és a megmaradt növényzet már nem zavarja a burgonyaszüretet.

A tetejét vissza kell vágni, 10 cm-es rést hagyva a szártól, és egy-két napot várni kell a lapátolás előtt. Ezek a zömök hajtások segítenek pontosabban meghatározni a növény helyét, a maradék tápanyagok pedig tovább táplálják a burgonyagumókat ez idő alatt. A növény föld feletti részének lenyírása csökkenti a potenciális fertőzés kockázatát is.

Azonban az előzetes vágás nem szükséges, ha a kert nem túl nagy. Ha a burgonyaültetési terület több hektárra terjed ki, akkor jobb, ha egy gyalogkíséretű traktort használunk a gyomok eltávolítására és a gumók kiásására a hagyományos eszközök, például az ásó és a vasvilla helyett.

Milyen módszerekkel lehet burgonyát betakarítani?

A burgonya betakarítását burgonyaszedőkkel vagy burgonyaásókkal végzik több lehetséges technológiai terv szerint:

1. Közvetlen betakarítási technológia alkalmazása

A gumókat a talajtól és a gyökérnövény szárától elválasztva ássák ki. Ezután szállítóeszközbe rakják és egy speciális burgonyafeldolgozó üzembe szállítják.

2. A különálló kombináció technikájának használata

A burgonyasorokat kiássák, majd egy burgonyabetakarító-rendképzővel szárítás céljából halmozzák. Miután a gumók megszáradtak, a burgonyahéj megkeményedik, és maguk a gyökerek is készen állnak a betakarításra. A különálló és kombinált technikák alkalmazásával a burgonya betakarítása sokkal gyorsabb.

3. Kombinált módszer

A kombinált technológia alkalmazása magában foglalja a burgonya betakarítási módszerek kombinálását speciális gépek használatával, amelyek a gumókat a földből vonják ki, és a termés kézi betakarítását a gumók száradása után.

Hogyan kell megfelelően tárolni az újburgonyát betakarítás után? Tippek és ajánlások

Mielőtt elkezdené a burgonya betakarítását, érdemes megfontolni, hogyan és milyen körülmények között szárítják és tárolják a betakarított termést, valamint azt, hogy mennyi ideig tervezi a burgonya tárolását.

A burgonya megfelelő tárolásának két módja van:

1. A termést a szántóföldön lehet hagyni. Ez a módszer azonban csak homokos talajon alkalmas, ahol a kiásott burgonya már gyakorlatilag száraz és tiszta, csak könnyű szellőztetést igényel a szabadban. E tárolási módszer kiválasztásakor fontos figyelembe venni a változó időjárási körülmények lehetőségét, ügyelve arra, hogy a gumók védve legyenek az esőtől vagy a tűző naptól.
2. A legtöbb kertész továbbra is a második lehetőséget részesíti előnyben a burgonya szárítására és tárolására, a betakarítás fészerekbe helyezésére, a burgonya lombkorona alatti tárolására vagy garázsban való tárolására.

A gumók általában egy-két nap alatt távolítják el a maradék szennyeződéseket és kiszáradnak a héjukból. Ezután a burgonyát gondosan méret szerint válogatják. A nagy és közepes méretű burgonyát jellemzően főzéshez használják, míg a kisebb burgonyát állati takarmányként.

Fontos, hogy a burgonya tárolásakor bizonyos hőmérsékleti rendszert tartsunk fenn., A jól megszárított termést tedd egy vászonzacskóba, hogy megakadályozd a rothadását. Az újburgonyát nem szabad túl sokáig tárolni, és azonnal meg kell enni.

https://youtu.be/aRVpDylefZA

Kertészek tapasztalatai: Vélemények és ajánlások az új burgonya ültetéséhez és ásásához

A fiatal burgonya bőséges és kiváló minőségű termésének biztosítása érdekében a tapasztalt kertészek a következő ajánlásokat kínálják:

„Ősszel mindig barázdákat készítek a jövőbeli ágyásokhoz, hogy tavasszal a talaj már elő legyen készítve az új burgonya ültetéséhez. Így a talaj gyorsabban felmelegszik, és a benne található összes mikroorganizmus hamarabb elkezd dolgozni.”

„A műtrágyák és ásványianyag-kiegészítők mellett a burgonyaültetéskor hamut is adok a talajhoz, amely kalcium-, foszfor- és hasznos mikroelemek forrása a talaj számára.”

"A jövőbeli termés minőségének megőrzése és a kártevő bogarak eltávolítása érdekében kálium-permanganát és szappanos víz oldatát használom 0,1 g / 10 liter arányban."

„A burgonya ásásának konkrét időpontját az időjárás alapján választom ki – egy napsütéses, tiszta nap kiváló feltételeket teremt. A gumók minimális károsodásával történő ásás kisebb valószínűséggel történik meg, ha magas a levegő hőmérséklete.”

Az időben történő trágyázás és a megfelelően összeállított öntözési ütemterv lehetővé teszi minden kertész számára, hogy nyár elején kiváló minőségű és ízletes termést élvezhessen. A gyökerek fokozatos kiásása hosszú távú burgonyaellátást biztosít, amely nemcsak a termesztőt, hanem szeretteit is örömmel tölti el.