Burgonya szalma alatt: hogyan kell ültetni és gondozni őket

A burgonya saját parcellán történő termesztésének klasszikus mezőgazdasági technológiája számos szakaszból áll. Elő kell készíteni az ültetési anyagot és a talajt, és sok energiát kell fektetni a gödrök ásásába, a burgonya ültetésébe, majd a felhalmozódásba, öntözésbe és gyomlálásba. A burgonya szabadföldi termesztése rendkívül munkaigényes, és az eredmény nem mindig indokolja az időt és energiát.

A szalma alatt termesztett burgonya minimalizálja a kézi munkaerő költségeit, és ahogy a gyakorlat mutatja, jobb minőséget eredményez, mint a hagyományos mezőgazdasági technológiával kapott burgonya.

A burgonya termesztésének leírása szalma és széna alatt

A burgonyát szalma vagy széna alatt is lehet termeszteni. A talajtakaró anyagok közötti különbségek a következők:

• A szalmát szárított hüvelyesekből és gabonafélékből takarítják be. Rendkívül törékeny, csőszerű szerkezetű, és kiválóan áteresztő a gőzökre és gázokra nézve. Színe a világossárgától a szürkésbézsig terjed, attól függően, hogy milyen növényből nyerik a mulcsot.
• A széna, a szalmával ellentétben, friss, zöld fűből készül. A széna szárakat, leveleket és virágokat tartalmaz. A jó minőségű szénának finom virágos vagy gyógynövényes aromát kell tartalmaznia, egyenletesen kell száradnia, valamint kellő rugalmassággal és alacsony ridegséggel kell rendelkeznie.

Hogyan ültethetünk burgonyát szalma alá?

A telepítési folyamat a talaj előkészítésével kezdődik. A talajt kiássák és alaposan fellazítják.

A burgonyaültetéshez nincs szükség ásóra. Ehelyett használjon csákányt, kapát vagy más hasonló eszközt az egyenletes, párhuzamos árkok ásásához. Ezekbe az árkokba általában egy vékony réteg trágyát adnak műtrágyaként, majd ezután helyezik el a csíráztatott vetőburgonyát. Célszerű a burgonyát sorokban, rendszeres időközönként ültetni, bár egyes gazdák a „fészekbe ágyazott” megközelítést részesítik előnyben.

A lefektetett burgonyasorokat vékonyan betakarják földdel, megöntözik, és egy réteg talajtakaróval, például szénával vagy szalmával fedik be. Nyáron a hajtásokat rendszeresen öntözik; ez a szalma alatt termesztett burgonya fő gondozása.  Közelebb az őszhöz, amikor eljön a betakarítás ideje, a tetejét eltávolítják, és a fiatal burgonyát kézzel zsákokba helyezik.

A burgonya szalmába ültetését lépésről lépésre ismertetjük az alábbiakban; javasoljuk, hogy ismerkedjen meg az árnyalatokkal.

Ennek a termesztési módszernek az előnyei és hátrányai

Burgonya szalma alatt: fő pozitív tulajdonságok.

1. Nagy leszállási sebesség.
2. Minimális munkaerőköltségek az ültetés és a betakarítás során.
3. Nincs sürgős szükség a gyomok irtására. Csak a szulák tud átnőni a szalmán, és az nem károsítja a termést.
4. A széna alatt lévő burgonya nem rothad és nem is rothad.
5. Nincs szükség vegyszerek használatára. A coloradói burgonyabogarak és a késői burgonyavész nem jelennek meg a lombozaton.
6. A termés minősége és mennyisége magasabb, mint amikor szalma nélküli talajba ültetjük a burgonyát.
7. Meleg vidékeken, ahol a téli hőmérséklet fagypont felett marad, több betakarítás is lehetséges egy évben. A téli hónapokban azonban a szalmaréteg vastagságát 50 cm-re kell növelni.
8. Nincs esély arra, hogy egy ásóval átszúrjuk a gumókat és tönkretegyük őket. A betakarítás kézzel történik. A széna alatt termesztett burgonya kivételesen tiszta lesz.
9. A szalma és a széna újra felhasználható, ha a burgonyatermesztés után zsákokba gyűjtik és száraz istállóban tárolják a következő kertészeti szezonig.
10. Ha nem távolítod el a szénát és a szalmát, hanem a földben hagyod, jó trágyát kapsz.
11. Ez releváns a terméketlen agyagos talajok esetében, szerkezetük észrevehetően javul.
12. Ez a módszer száraz, forró régiókban alkalmas. Egy szalmaréteg alatt a talaj nem melegszik túl, és optimális nedvességtartalmat biztosít.

A burgonya szalma alatti ültetésének számos hátránya van, nevezetesen:

• Nehéz lehet elegendő mennyiségű szénát vagy szalmát találni. Ebben az esetben a gazdák emellett kartont, fűrészport és terméskő-feltéteket is használnak;
• Az egerek és a vakondok károsíthatják a növényeket. De van megoldás erre a problémára: ültess néhány cserjét fekete gyökérből (vagy patkányirtóból, vagy kutyanyelvűből) a parcellád szélére, hogy elriaszd ezeket a nemkívánatos vendégeket.
• a sűrű, tömörített szalma nem alkalmas használatra, a hajtások nehezen tudnak áttörni rajta, és problémák merülhetnek fel a gázcserével;
• Ha túl vékonyra rakod a szalmát, az alatta lévő talaj túlmelegszik és kiszárad, a széna alatti burgonya egyszerűen nem fog megnőni, de a gyomok erőteljesen a fény felé törekednek;
• A túl vastag széna- vagy szalmaréteg nem engedi, hogy a talaj kellően felmelegedjen, és akadályozza a burgonyaszárak növekedését.

Burgonya: Szalmában és szénában termesztés

Nézzük meg a burgonya szalmában történő termesztésének lépésről lépésre történő folyamatát.

1. lépés: A talaj előkészítése

A burgonya napfénykedvelő növény. A legjobb, ha jól megvilágított, nyílt területet választunk a termesztéséhez. Különben a teteje megnyúlik, a levelei sárgulni kezdenek, a gumók pedig kicsik lesznek.

A talaj-előkészítés hagyományosan ősszel kezdődik. Ebben az időszakban a talajt lapátmélységig ássák, lazítás vagy egyengetés nélkül. Ekkor távolítják el a talajból a gyomnövények gyökereit és a bogárlárvákat.

Tavasszal, amikor a talaj 10°C-ra melegszik, ásványi és szerves műtrágyákat adnak a kiásott talajhoz.

Táblázat: Szerves műtrágyák különböző talajtípusokhoz

Táblázat. Ásványi műtrágyák 1 négyzetméterenként.

A műtrágya kijuttatása után a beültetésre szánt területet gereblyével egyengetik ki. A gumók ültetéséhez szükséges árkokat kapával vagy Fokin lapos vágóval ássák.

A műtrágyákat közvetlenül arra a területre lehet kijuttatni, ahová a gumókat helyezik, ahelyett, hogy szétszórnák. A következők használhatók trágyázásra:

• tőzeg vagy humusz - egy pohár;
• hamu – 1 evőkanál kanál;
• szuperfoszfát – 1 teáskanál. kanál.

A műtrágyákat 10 cm mélységig keverjük a talajjal.

2. lépés. Gumók előkészítése ültetésre

Az előkészítés a vetőmag leválasztásával kezdődik. Gazdagabb termést a 100 g-nál nagyobb tömegű gumókból nyerhetünk. Ültetésre a 40-60 g-os gumók alkalmasak. A kis gumókat jobb elkerülni.

A gumók csíráztatását jól megvilágított, szobahőmérsékletű és megfelelő szellőzésű helyiségekben végezzük.

1. A kiválasztott gumókat drótra fűzik, és az ablak elé akasztják, amíg a hajtások meg nem jelennek. Kerülje a vetőburgonya közvetlen napfénynek való kitettségét.
2. A burgonyát kis, átlátszó, perforált műanyag zacskókba csomagolják. A zacskók zsineggel vagy zsineggel átköthetők. A csíráztatás során a zacskókat többször megforgatják. A csíráztatott burgonyát ugyanezekben a zacskókban szállítják, megfelelő űrtartalmú merev tartályba helyezve.

Mi a teendő, ha nem sikerült kicsíráztatni a gumókat?

Ebben az esetben a burgonyát 8-10 napig fonnyasztják. A gumókat legfeljebb 10 cm vastag rétegben terítik szét egy világos, fűtött, szellőző helyen. A gumók nem fognak kihajtani, de a szemek életképessé válnak, ami pozitív hatással lesz a csírázásra és a terméshozamra.

3. lépés. Ültetési feltételek

Annak elkerülése érdekében, hogy folyamatosan mérni kelljen a talaj felmelegedését, miközben a burgonya szénaültetés megfelelő időpontjára vár, a levegő hőmérsékletét használhatja útmutatóként. A -3°C-ra csökkenő fagyok elpusztítják a hajtásokat. Az ültetéshez optimális átlagos napi hőmérséklet +15°C. A kertészek általában május 5. és 10. között ültetnek gumókat.

A legjobb, ha napos, derűs napot választunk az ültetéshez, és mérsékelten nedves talajba ültetjük. Ha a talaj túl nedves, nagy a rothadás és a betegségek kockázata.

4. lépés. Ültetési technológia

Hogyan ültessünk burgonyát szalma alá? Helyezzük a gumókat csírázó felükkel lefelé, egyenként az előkészített barázdákba. A gumókat 20-40 cm távolságra tegyük egymástól. A barázdák akár 70 cm távolságra is lehetnek. Takarjuk be vékonyan a gumókat földdel. Fedjük le 15 cm vastag szalmával.

Annak érdekében, hogy a szalma ne repüljön el a széllökésekben, megszórhat egy kevés földet a tetejére.

5. lépés. Szalmában lévő burgonya: termesztés és gondozás

Száraz időben öntözés szükséges. A kényelem érdekében csepegtető szalagokat használhat, vagy egyenletesen öntözheti a növényeket kézzel tömlővel. Irányítsa a vizet a gyökerekre, kerülve a virágok és levelek nedvesedését.

Amikor a szárak elérik a 25-30 cm-es magasságot, szalmával halmozhatod fel őket. Ha a gumók közvetlen napfénynek vannak kitéve, kizöldülhetnek.

6. lépés. Betakarítás

A betakarítás akkor kezdődik, amikor a teteje száradni kezd. A burgonya átlagosan 12 hétig nő szénában. A teteje 1-2 héttel a betakarítás előtt lekaszálható, de ez nem szükséges. A gumókat nem kell kiásni; széna alatt tárolják őket. Egyes gumókat földdel is be lehet takarni.

A betakarítást perforált zacskókban ajánlott tárolni, hogy a burgonya tárolás közben ne nedvesedjen vagy rothadjon.

Minden agronómus maga dönti el, mit kezd a szénával – hagyja trágyázni a talajt, vagy felhalmozza és elteszi a következő tavaszig.

Minimális mennyiségű szalma használata

Burgonya széna és szalma alatt: a termesztési módszerek nagy mennyiségű talajtakaró használatát igénylik. Ez előnyös, ha a közelben rétek és mezők vannak, de a szalma gyakran szűkös erőforrás a kertészek számára.

Hol lehet szalmát szerezni? A válasz egyszerű: termesztsd meg magad.

1. Határozza meg annak a területnek a határait, ahol a burgonyát termeszteni fogják. Ossza fel a földet kétfelé.
2. Készíts elő bükköny-, borsó- és zabmagokat. Keverd össze őket, és miután elolvadt a hó, ültesd el a földbe (a parcella egyik felébe).
3. A burgonyát a terület azon felébe lehet ültetni, ahol a klasszikus módszerrel nem vetették el a növényi magokat.
4. Miután az elvetett burgonya megnőtt és kiszáradt, nincs szükség kihúzni. Ültesd közvetlenül a szárak közé. Személyes preferenciáid alapján döntsd el, hogyan ülteted a burgonyát szalma alá. Például "fészkeket" alakíthatsz ki a szárak egy részéből, és a gumókat középre ültetheted, majd a maradék szénával befedheted a növényeket.
5. A tábla második felében, amikor a burgonyatermést felásták, ugyanígy kell vetni a bükkönyt és a zabot.

Egy másik szalmatakarékos megoldás, ha 10 cm magas és 20 cm széles talajbakákat alakítunk ki. A bakhátokra egy réteg talajtakarót helyezünk. Ehhez azonban sokkal kevesebb talajtakaróra lesz szükség.

Karton és szalma, mint alternatív termesztési módszer

Táblázat: Hogyan ültessünk burgonyát szalma vagy széna alá anélkül, hogy elássuk.

A kartonpapírból készült szalmában termesztett burgonya lehetővé teszi, hogy könnyedén tiszta, nagyméretű és környezetbarát burgonyát termeljen.

Vélemények

Irina Sh.

Már régóta szeretnék szalma alá ültetni burgonyát: pozitív véleményeket olvastam és tanulmányoztam a technológiát.

A széna alá ültetett burgonya kellemesen meglepett az eredménnyel. Nyáron gödrökbe és széna alá is ültettem burgonyát. A széna 3,5-szer több burgonyát hozott, kevés gyom volt, és a bogarak sem zavartak. Azon a területen, ahol a gumókat gödrökbe ültettem, sok apró, a hőségtől megrepedt burgonya volt. Ötször kellett felkapaszkodnom őket, és megküzdenem a coloradói burgonyabogárral.

Alekszej K.

Nagyon ajánlom a burgonya termesztését szalma alatt. Azonban a legjobb, ha nem használunk szénát, mivel a fű elveszíti a magokat, és a következő nyáron túl sok fű nő. Nedves állapotban a széna összenyomódik és elrothad. A szalma ezzel szemben egy légáteresztő, porózus anyag. Azt is javaslom, hogy a sorok közötti réseket faforgáccsal és fűrészporral töltsük ki. Kényelmes, tiszta és szép.

Ahhoz, hogy ősszel bőséges termést érjünk el, gondosan elő kell készíteni a talajt, és meg kell tanulni, hogyan kell helyesen szalma alá ültetni a burgonyát. Ha minden részletet követünk, növényenként akár egy vödör burgonyát is termeszthetünk, és nyáron csak néhányszor látogathatjuk meg a kertünket.

Alexander B.

A burgonya szalma alatti termesztése kiváló módszer: érdemes elolvasni a véleményeket, hogy elkerüljük mások hibáinak elkövetését. Nálunk június 17. után is vannak fagyok. Én vastag szénaréteggel takarom be a burgonyát, majd gereblyézem az ösvényekre. Ez már többször is megmentette a termésemet.

Larisa S.

Tapasztalt kertész vagyok. Nemrég tanultam meg, hogyan kell szalma alatt termeszteni a burgonyát. Úgy döntöttem, kipróbálom. De esős volt a nyár, és a csigák majdnem tönkretették a termést. Egy benzines kannába kellett összegyűjtenem őket.

Nyikolaj P.

Csodálatos burgonyatermésem volt idén szalma alatt: online tanultam meg, hogyan kell ültetni. Problémák adódtak a szélben fújó szalmával, ezért deszkákkal kellett letakarnom, majd karókat vertem bele és puha hálót feszítettem ki.