Kamensky burgonya: fajtaleírás, termesztési utasítások és fotók

A nemesítők eddig több mint négyezer burgonyafajtát fejlesztettek ki. Néhány közülük jól ismert a zöldségtermesztők körében, és megérdemelten sikeres. Köztük vannak olyanok, amelyek számos gyakori betegséggel szemben ellenállóak, és nem károsítja őket a Colorado burgonyabogár. A Kamensky burgonya leírása kiemeli ezeket a fontos tulajdonságokat. Számos kertészi vélemény megerősíti, hogy ez a fajta az orosz nemesítők által kifejlesztett legjobbak közé tartozik (lásd az alábbi fotót).

A Kamensky burgonya szerepel a Volga-Vjatka és az Urál régiók állami fajtajegyzékében. A nemesítők a Kamensky burgonyát könnyen termeszthető fajtáként írják le. Bármilyen talajban termeszthető, jól tűri a szárazságot, és kevés különleges gondozást igényel. Ezen körülmények ellenére garantált a termés. A fajta további előnye a coloradói burgonyabogárral szembeni ellenállása.

Leírás

A fajta bokra felálló és közepesen magas, apró, merev, sötétzöld levelekkel. A levélszélek hullámosak. A Kamensky burgonya korai érésű fajta; az első termés a csírázás után 45 nappal gyűjthető. A gumók közepes méretűek, megnyúltak és oválisak. A gumók kicsik és közel állnak a felszínhez. A héj kettős, piros és határozottan érdes.

A hús világos sárga. A gumók keményítőtartalma magas, körülbelül 16,5 és 18,9% között mozog. Az átlagos burgonyatömeg 110-130 gramm, a legnagyobb példányok 180 grammot nyomnak. A Kamensky burgonya stabil és magas hozamú, hektáronként körülbelül 50-55 tonna.

Jellemzők

Ez a fajta termékeny és szárazságtűrő, a kedvezőtlen évszakokban sincs hatással a termés minőségére vagy mennyiségére. A Kamensky bármilyen talajhoz jól alkalmazkodik, még árnyékos területeken is megterem. Ez az étkezési burgonya ízéért nagyra értékelik. Dupla héjának köszönhetően a Kamensky burgonya ellenáll a nagy távolságú szállításnak és a mechanikai sérüléseknek.

Más fajtákkal ellentétben a Kamensky ellenáll a Colorado burgonyabogárnak, valamint olyan betegségeknek, mint az afta, a késői burgonyaviszál, a mozaik és más vírusfertőzések. Ennek a fajtának az egyetlen hátránya a burgonya-fonálféreggel szembeni érzékenysége.

Felkészülés a leszállásra

A többi fajtához hasonlóan a Kamenskyt is csíráztatni kell. Ehhez a vetőgumókat meleg szobába kell vinni, és két rétegben, réses kordondobozokba fektetni, vagy egyszerűen a padlóra szétszórni. Kezdetben a szobahőmérsékletnek 20 Celsius-fok körül kell lennie; egy hét múlva a hőmérsékletet 10-12 Celsius-fokra csökkentik. Erre azért van szükség, hogy a hajtások ne nőjenek túl nagyra.

Egy héttel az ültetés előtt a nagy burgonyagumókat két vagy három részre vágják, mindkét felükben két jól fejlett hajtást hagyva. A fonálférgek és más kártevők fertőzésének megelőzése érdekében a gumókat Nemabact vagy Prestige szerrel kezelik.

Leszállás

A Kamensky burgonyát május 1. és 15. között ültetik az első sorokba. A lyukak körülbelül 10 cm mélyek, és egy marék fahamu vagy hagymahéj adható hozzá, hogy további tápanyagot biztosítson a fiatal növényeknek és távol tartsa a drótférgeket. A burgonyákat 35 cm távolságra ültetik egymástól, a sorok között 70 cm távolságra.

Gondoskodás

Ez a fajta kevés gondozást igényel. Miután a növények kicsit megnőttek, felbakkolják őket. A rügyképződés előtt egy második baktatást is végeznek. A burgonyát csírázás után és virágzás alatt öntözzük. A trágyázás opcionális ennél a fajtánál, de nagyon gyenge talajokon hasznos. Az aktív zöld növekedés időszakában nitrogén műtrágyával (ammónium-szulfát, karbamid) kell táplálni a burgonyát, és amikor a növény virágozni kezd, foszfor-kálium keverékkel (szuperfoszfát) kell táplálni.

Betakarítás és tárolás

Ezt a fajtát az ültetés után 60 nappal szüretelik be. A gumókat a szabadban hagyják alaposan megszáradni. Tárolás előtt a gumókat válogatják, csak az egész és egészségeseket választják ki. A tároláshoz ideális egy tiszta, száraz pince, ahol az állandó hőmérséklet nem haladja meg a 2 Celsius-fokot, a relatív páratartalom pedig 80%. A gumókat faládákba vagy ládákba helyezik, amelyeket aztán raklapokra helyeznek. Jó körülmények között a Kamensky burgonya eltarthatósága akár 97% is lehet.

Vélemények

Andrej, 50 éves:

„Csodálatos fajta, nagyon örültem, hogy nem kellett irtatnom a bogarakat. A burgonya isteni ízű, különösen sütve. Minden növényen 10 nagy gumó volt, és csak egyszer, a nyár folyamán, a második talajbetakarításkor etettem őket komposzttal. Imádtam a fajtát, és nagyon ajánlom.”

Valentina, 46 éves:

„A fajta ellenálló képessége a coloradói burgonyabogárral szemben felkeltette az érdeklődésünket. Azt kell mondanom, hogy ez a kártevő elkerülte a burgonyaágyásainkat. Szép mennyiségű termést takarítottunk be, annak ellenére, hogy száraz volt a nyár, és nem volt lehetőségünk megöntözni a növényeket. Úgy döntöttünk, hogy a magokat a következő évi ültetésre tartogatjuk.”

Szavelij, 62 éves:

„Jó új fajta. Először a szomszédom dácsájánál láttam. Azon a nyáron rengeteg bogár volt, de az ő krumpliját nem támadták meg. Azt mondta, hogy egy Kamensky nevű fajta. Ősszel vettem magokat, és tavasszal, a májusi ünnepek alatt, mustár után elültettem őket. Az első krumplikat július közepén ástam ki. Jó az ízük, és egész nyáron nem voltak bogarak. Úgy törődtem velük, mint más fajtákkal. A következő szezonban tervezem növelni a Kamensky-ültetvényeimet.”

Júlia, 34 éves:

„Kifejezetten olyan burgonyafajtát kerestem, amely ellenáll a coloradói burgonyabogárnak, és különösen könnyen termeszthető. A magokat online rendeltem, mivel a városunkban nincsenek szaküzletek. Tavasszal, egy hónappal az ültetés előtt csíráztattam a gumókat, majd kálium-permanganát oldatba áztattam őket az ültetés előtt. A növényeket semmilyen betegség nem érte, és a burgonyabogár sem zavarta őket, ami pontosan az volt, amire szükségem volt. Június végén kiástam a termést, és a nagy részét félretettem szaporításra, mivel nagyon szerettem a Kamensky fajtát; valóban könnyen termeszthető.”