A Gala burgonyafajta jellemzői és leírása

A Gala burgonyafajta középkorai fajtának számít. Gyors növekedési üteme sok kertészkedőt vonz. A betakarítás az ültetés után 2-3 hónapon belül (átlagosan 75 napon belül) megkezdődik.

Ez a fajta ellenáll a legtöbb betegségnek, jól tűri a talajviszonyokat, és számos régióban termeszthető. Megfelelő gondozás mellett átlagosan egy bokor akár 25 burgonyát is teremhet.

A Gala burgonya leírása és jellemzői

Kívülről egy közepes magasságú bokor látható. A növény lehet félig felálló, szétterülő vagy közepes típusú. A közepes méretű levelek általában sötétzöldek és csipkézett szélűek, ami segíti a növényt a meleg körülményekhez való könnyű alkalmazkodásban. A virágok pártája fehéres.

Gyümölcs: A gumók közepes méretűek, gumónként körülbelül 100-150 g-osak. Ovális vagy kerek alakúak, sárgás színűek (héjuk és közepük). A kis szemek a felszínhez közel helyezkednek el. A fiatal burgonyákat könnyű meghámozni, ami szintén előny. A héjuk hámozás után nem sötétedik be.

Táplálóak, 14% keményítőt tartalmaznak, és karotinban is gazdagok. 100 g burgonyánként akár 3,5% fehérjét és akár 12 mg C-vitamint is tartalmaznak. Ízüket 9/10-esre értékelik. Ezért ezt a burgonyafajtát gyakran használják gyermekételek készítéséhez.

Jó, 94%-os piacképességgel rendelkezik. Jól tűri a szállítást és megőrzi a megjelenését.

A Gala burgonya termesztésének jellemzői

Talajelőkészítés

Ez a burgonyafajta nem túl válogatós a talaj összetételét illetően, és szinte bármilyen talajtípushoz alkalmazkodik. A fiatal gumók azonban nehezen boldogulnak a nehéz talajban. Következésképpen az egyetlen lyukban lévő burgonyák kicsik, de több van belőlük a szokásosnál. Ha a talaj nehéz, a burgonyák deformálódnak, a megjelenésük romlik, és a hámozás során keletkező hulladék mennyisége megnő. Ezért, ha tudod, hogy a területeden nehéz talaj van, ültetés előtt hígítsd fel a talajt folyami homok és komposzt hozzáadásával.

A talaj trágyázásának optimális ideje az ősz. Ilyenkor bármilyen szerves trágya – istállótrágya, komposzt vagy humusz – használható. A trágyának így lesz ideje teljesen felszívódni a talajban tavasz, az ültetés előtt.

Előfordulhat, hogy tavasszal trágyázni kell, ebben az esetben ne használjunk friss trágyát. A műtrágyát átlagosan 6 kg (talajtól függően 5-8 kg) szerves anyag mennyiségben juttatjuk ki négyzetméterenként. Ha a komposzt nem elegendő, később pótolható. Ebben az esetben burgonyaültetéskor minden lyukba adjunk kis mennyiségű komposztot és egy evőkanál fahamut.

Vetőmag-előkészítés

Közepes méretű burgonyákat választanak ültetésre. A kisebb burgonyákban hiányoznak a tápanyagok, és nem biztosítják a gyökerek, és így maga a növény számára is a szükséges tápanyagokat. Az ültetéshez ideálisak a körülbelül 1 cm hosszú, vastag, enyhén zöld és kemény héjú hajtásokkal rendelkező gumók. A burgonyát egy ideig fényen hagyják, de kerüljék a közvetlen napfényt.

Leszállási jellemzők

A gumókat meleg talajba kell ültetni. A talajnak el kell érnie a 10°C-ot. Ez a legjobb megoldás. Hideg talajban a gumók elrothadhatnak. Fontos, hogy kövessük az ajánlott ültetési mintákat – kerüljük a túl közeli ültetést egymáshoz, vagy több gumó egy lyukba ültetését. Ha nem követjük az ajánlásokat, és túl közel ültetjük őket egymáshoz, a gumók kicsik és görbék lesznek.

Ültetés előtt ásd át a talajt 40 cm mélyre. Ez segít megszabadulni a Colorado burgonyabogártól is. A talajt ammóniás vízzel kezelheted.

Ültetési lehetőségek a talajtól és az éghajlattól függően:

• Azokon a területeken, ahol a nedves agyagos talaj dominál, a burgonya ültetésére gerinceket hoznak létre, és az ültetési anyagot 6-10 centiméter mélyen eltemetik.
• A száraz és sivatagos területeken található homokos vályog- és homokos talajok sima ültetést igényelnek. Ilyenkor a burgonyát tíz centiméternyi talajjal borítják.
• Az alföldeken és a magas talajvízszintű nehéz talajokon a burgonyát magasított ágyásokba ültetik. Ez megvédi őket a túlzott nedvességtől. Az ilyen talajt homokkal kell dúsítani és fel kell lazítani, hogy a gumók ne szenvedjenek oxigénhiányt.

Hogyan kell megfelelően gondoskodni a Gala burgonyáról

műtrágyák

Locsolás

A burgonyát szezononként háromszor öntözzük. Azonban a csapadék mennyiségét és gyakoriságát is figyelembe kell venni. Reggel vagy este öntözzük, hogy a nap ne perzselje meg a növényeket. Minden növénynek általában körülbelül 3 liter vízre van szüksége. Ha a nyár száraz és forró, 4-5 naponta kell öntözni. Ez a fajta nem reagál jól a túlzott nedvességre, és nagyon szárazságtűrő.

Hilling és lazítás

A burgonya gyökerei friss levegőt igényelnek. Ennek eléréséhez öt nappal az ültetés után minden oldalról lazítsuk fel a növény körüli talajt. Ezt az eljárást ismételjük meg, amint kéreg képződik. A növények hőmérséklet-ingadozásoktól való védelmére a talajfeltöltést alkalmazzák. Ez a módszer különösen hatékony az északi és középső régiókban, ahol a fagypont alatti hőmérséklet akár kora nyárig is eltarthat.

A bokor körül egy földkupacot kell létrehozni, amikor a hajtások elérik a 10 cm-es magasságot. Ezt meg kell tenni.

Kora reggel vagy este, öntözés után, amikor a nap nem túl forró. Napközben ne gyomláljuk a növényeket, mert a gumók túlmelegedhetnek és megromolhatnak a forró talaj alatt.

Betegségek és kártevők, valamint az ellenőrzés módszerei

Ez a burgonyafajta polcon tartható és ellenálló bizonyos betegségekkel, például a fonálférgekkel szemben. Azonban érzékeny a következő kórokozókra:

• Levélsodródás vírus;
• A Rhizoctonia egy gombás betegség, amely a szár alján jelenik meg.
• Gumóvész. A szárhagymavész gyakoribb.

Ezt a fajtát leggyakrabban a rhizoctonia, más néven a „kedvenc kórokozó” támadja meg. Fertőzés esetén a gomba a növény minden részét megtámadja, a gyökerektől a levelekig. A gumókon a betegség sötét, nagyon sűrű csomókként, a hajtásokon pedig barnás fekélyekként jelenik meg. Ahogy a gomba növekszik, elpusztítja a hajtásokat.

A beteg növény elhervad, és fejlődése lelassul. A fertőzés leggyakrabban a talajon keresztül történik, de a beteg gumók is hordozhatják a kórokozót. Kezelés nélkül a rhizoctonia akár negyedével is csökkentheti a terméshozamot. Az egészséges növények biztosítása érdekében kövesse az alábbi ajánlásokat:

• Ültetéskor ügyeljen arra, hogy a talaj meleg legyen;
• A talajon nem lehet kéreg;
• Ültetés előtt a burgonyát 1,5% -os bórax- vagy bórsavoldattal kell kezelni;
• A betegségek megelőzése érdekében a palántákat cirkonnal kell permetezni (0,3 ml / tíz liter víz mennyiségben).

Ha azt észleli, hogy a burgonyája beteg, kezelje "Kuproksat" gombaölő szerrel, vödörenként 25-50 gramm adagban. Ismételje meg a kezelést 10 nap elteltével. Fontos megjegyezni azt is, hogy a betakarítás előtti egy hónapban ne használjon vegyszereket.

A termények betakarítása és tárolása

A Gala fajta termesztésének eredményeire nem kell sokat várni. 70-80 napon belül beérik. Meleg éghajlaton (az ország déli és középső részein) szezononként több betakarítás is lehetséges. Hideg éghajlaton a fajta korai érése lehetővé teszi a betakarítást az esőzések megkezdése előtt. Egyetlen növény 25 gumót terem.

Két héttel a betakarítás előtt távolítsa el a gyökérzöldségek tetejét, hogy növelje az eltarthatóságukat. Ez megőrzi a burgonya megjelenését és tápanyagtartalmát. A burgonyának erős héja van, így ideális a szállításhoz.

Tárolás előtt a következő ültetésre előkészített burgonyát Baktofit-tal (30 ml 10 liter vízhez, tizenöt percig áztatva) vagy Maxim-mal (4 ml 2 liter vízhez) lehet kezelni. Ez megakadályozza a romlást és a fertőzés lehetőségét.

A burgonyát szellőző dobozokban, ládákban vagy lazán tároljuk. A gumókat 0 és 7°C közötti hőmérsékleten tárolhatjuk, de a 0-2°C az ideális. A betakarított termést háztartási helyiségben, fészerben vagy erkélyen tároljuk. Ha a hőmérséklet fagypont alatt van, a burgonyát be kell csomagolni, hogy megakadályozza a megfagyást. Erre a célra régi, meleg ruházat is használható.

Betakarítás után a burgonyát válogatni kell – ki kell választani a sérülteket ültetésre és természetesen fogyasztásra. Hagyjuk egy ideig pihenni, majd tároljuk.

Vélemények

Valery: Kis telkem van, ezért tetszett, hogy ez a burgonyafajta nem terpeszkedik el, és nem foglal sok helyet. A növények magasra nőnek. Ráadásul gyorsan beérnek, körülbelül két hónap alatt. A burgonya gyönyörű. A szemek aprók, szinte láthatatlanok. A burgonya ovális alakú és jól szállítható. Könnyen mosható és hámozható, és öröm vele főzni. Nem főzzük túl.

Anna: Öt éve termesztem ezt a fajtát, és teljesen lenyűgözött. A Gala finomnak bizonyult, és elégedett voltam a magas terméshozamával. Mindenkinek ajánlom ezt a fajtát.

Szergej: A feleségemmel egyszer úgy döntöttünk, hogy véletlenszerűen szedünk krumplit ültetésre, és véletlenül a Gala fajtát vettük. Gyorsan beérett, és a sárga fajtát is szerettük volna. Szerintem az íze jobb. Tetszett, hogy főzéskor nem esett szét, és sütve is nagyszerű lett.