Fekete Herceg Burgonya: A fajta leírása és jellemzői

A Black Prince burgonya egy szokatlan fajta. Gumói kicsik és sokáig elállnak. Bár nem különösebben termékeny, széles körű figyelmet kelt. Számos más pozitív tulajdonsággal is büszkélkedhet, így népszerű választás a kertészek körében.

A Black Prince burgonya kiemelkedik a többi klasszikus fajtá közül. Kékeslila színe teszi különlegessé. Sok kertész, aki alig várja, hogy megtapasztalja ennek a szokatlan burgonyának az ízét, saját kertjében is termeszti.

A fajta eredete

A Black Prince fajta eredete ismeretlen. A szakértők számos hipotézist állítanak fel. Egyesek úgy vélik, hogy holland és izraeli nemesítők munkája. Mások szerint hibridről van szó.

A fajta leírása

A Black Prince egy középkorai fajta. Ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak, és jól érzi magát az aszályos körülmények között is. Nem nevezhető bőtermő fajtának, hektáronként mindössze 100 centnert terem.

A bokrok meglehetősen magasak, szétterülő ágakkal. A levelek halványzöldek, széleik hullámosak. A gyökérzet jól fejlett, egyetlen bokorról akár hét gumó is betakarítható.

A gumók vonzó megjelenésűek, egyenként 90 és 250 gramm közötti súlyúak. A héj és a hús sárga.

A fajtát különféle ételek és félkész termékek elkészítéséhez használják.

A fajta előnyei és hátrányai

A Fekete Hercegnek számos pozitív tulajdonsága van. A legfontosabbak a következők:

• jó ízlés;
• a gumók ellenállnak a betakarítás során fellépő károsodásoknak;
• a betakarítás télen tárolható;
• A Black Prince burgonya ellenáll a hőmérséklet-változásoknak;
• A fajta képes ellenállni a betegségeknek.

Az előnyök mellett vannak hátrányok is. A főbbek a következők:

• alacsony hozam;
• Ezt a növényt a legjobb kis parcellákban termeszteni. A Black Prince fajtát a hagyományos fajták kiegészítéseként érdemes használni.

A fekete burgonya termesztésének szabályai

A jó termés termesztése nem nehéz, csak az alapvető szabályokat kell betartani. Az előkészítő munka kulcsfontosságú, és a szakértők a következőkre javasolják a figyelmet:

• az ültetésre szánt gumóknak közepes méretűeknek kell lenniük;
• a sérült példányok nem alkalmasak ültetésre;
• néhány héttel az ültetés előtt a gumókat csíráztatni kell;
• Ha a burgonyát könnyű talajban tervezik termeszteni, akkor az ültetést árokásási módszerrel kell elvégezni;
• Jól megvilágított ágyásokban az ültetési anyag mélysége 10 cm legyen, a bokrok közötti távolság pedig legalább 50 cm.

A burgonya gondozása

A növény gondozása egyszerű. Az alapvető gondozás a következő lépéseket foglalja magában:

1. Öntözés. A fekete burgonya időben történő és bőséges öntözést igényel. A legjobb megoldás a csepegtető öntözőrendszer. A tapasztalt kertészek esőztető öntözést is alkalmaznak.
2. Hillingezés. Ez az eljárás kulcsfontosságú a növények fejlődése szempontjából. A Hillingezés segít megtartani a nedvességet a talajban. Az első Hillingezésre akkor van szükség, amikor a növények elérik a 20 cm-es magasságot. A Hillingezés néhány hét múlva megismételhető.
3. Trágya. A fajta jól reagál a műtrágyára. Az első etetést a csírázás után két héttel kell elvégezni. Trágyaként tehéntrágya vagy karbamid használható.

Betegségek és kártevők

A fajta számos betegséggel szemben ellenálló. A növények nem érzékenyek a burgonyarákra, a fonálférgekre vagy a varasodásra. Ha a növényeket a fitoftóra sújtotta, réztartalmú termékekkel kezelhetők. A fahamu felhasználható a növények védelmére a feketelábúság és a rothadás ellen.

A legveszélyesebb kártevők a coloradói burgonyabogár és a drótféreg. A repülő rovarok ellen rovarirtó szerekkel lehet védekezni. A gumók ültetés előtti kezelése segít megvédeni a növényeket a drótférgektől. Fontos a gyomok eltávolítása és a sorok közötti talajtakarás is. Takarásként szalma és fűrészpor is használható.

Vélemények

Viktória, 37 éves:

„Néhány évvel ezelőtt rábukkantam egy érdekes fajtára. Felkeltette a figyelmemet a gumók szokatlan színezése – a burgonyák kékek voltak. A gumókat külön ágyásba ültettem, és különös gonddal ápoltam őket.”

Ami a terméshozamot illeti, csak 10 kg burgonyát takarítottam be a parcellámról. Az íze sokkal kellemesebb volt. A burgonya nem fő túl, és kellemes íze van.

„Ráadásul a gumók vonzó, hosszúkás formájúak. A betakarított termés jól tárolható, és nem csírázik ki a pincében.”

Antonina, 54 éves:

„Tanulmányoztam a Black Prince burgonyafajta leírását, fotóit és értékeléseit, és úgy döntöttem, hogy elültetem a dachámban. Az első év termése átlagos volt. A gumók azonban szépek és piacképes megjelenésűek.”

A következő évi termés sokkal kifizetődőbb volt. Most minden évben ültetem ezt a fajtát, és élvezem a friss zöldségek csodálatos ízét."

A Black Prince egy figyelemre méltó fajta. Sok kertész felfigyelt rá, és termeszti a kertjében. Jellegzetes megjelenése mellett ezeknek a burgonyáknak hihetetlen ízük van. Betegségállóak és kiváló hozamot biztosítanak.