Hogyan termeszthetünk jó burgonyatermést: Különböző módszerek és technikák, ültetés és gondozás

Az új burgonyatermesztési módszerek kiváló burgonyahozamot biztosítanak még nehéz talajokon is. Az alacsony technológiai igényű berendezések – kisméretű, egytengelyes traktorok felszerelt ekékkel, boronákkal és talajlazítókkal – használata jelentősen megkönnyíti a burgonyatermesztők fáradságos munkáját. A hatékony szerves és kémiai kezelések megvédik a burgonyaültetvényeket a kártevőktől és a betegségektől.

A burgonya termesztésének módszerei

A burgonyatermesztés kihívásaival ismerős kertészek folyamatosan új módszereket találnak ki a fizikai erőfeszítés csökkentésére a hozam feláldozása nélkül. Elsajátítják a meglévő módszereket, empirikusan azonosítva azok előnyeit és hátrányait.

Hagyományos termesztési módszer

Ezt az egyszerű burgonyatermesztési módszert sok kertész elsajátította. Oroszországban már hagyománnyá vált. A kertészek fiatalabb generációja a nagyszüleitől tanul, elsajátítja a burgonyatermesztési technikák titkait.

A technológia leírása:

1. A földterületet kézzel vagy traktorral (ha nagy a terület) ássák fel, majd gereblyével vagy kultivátorral boronálják. A trágyát és az ásványi műtrágyákat a felszínre szórják.
2. A vetési módszert meghatározzák: sima vetés, árkos vetés vagy bakhátas vetés. Ez a talajszerkezettől és a termőhelytől függ. A magas talajvízszintű, nehéz talajokon ajánlott a magasított vetés. A bakhátak közötti távolságnak körülbelül 0,7 m-nek, magasságuknak pedig 15-20 cm-nek kell lennie. A burgonyát árkokba ültetik, ha a talaj könnyű (homokos), hogy a gumók közelében tovább megtartsák a nedvességet, és megakadályozzák a párolgást. A sima vetést sík területeken, jó vízelvezetésű talajon (csernozjom) választják.
3. A sorok iránya meghatározott. Délről északra kell elrendezni őket, hogy az egész terület elegendő napfényt kapjon.
4. Egy ásó segítségével ássunk gödröket vagy árkokat a kívánt irányba. Minden ültetési helyre adhatunk hagymahéjat (vagy más coloradói burgonyabogár-riasztó szert). Helyezzük a vetőgumókat a gödrökbe vagy árkokba 30-40 cm távolságra egymástól, és takarjuk be földdel.
5. A burgonyát először 5-6 levél megjelenése után kell meghámozni. A burgonyanövény magassága nem haladhatja meg a 15 cm-t.

A burgonya ültetés utáni további gondozása magában foglalja a gyomlálást és a gyomlálást, ahogy a burgonyabokrok és a gyomok nőnek, havonta 1-2 alkalommal.

Előnyök:

• a hagyományos módszer nem igényel különleges talaj-előkészítési feltételeket;
• egyszerű burgonyatermesztési technológia áll rendelkezésre a kezdő burgonyatermesztők számára;
• A burgonyatermesztéshez nincs szükség semmilyen további anyagra az ágyások (deszkák, hordók, zsákok) felállításához.

Hátrányok:

• lehetetlen nagy termést elérni egy kis nyaralóterületen;
• a burgonyatermesztésre szánt terület sok helyet foglal el;
• A Colorado burgonyabogár áttelepülhet más, burgonyaágyások közelében ültetett növényekre.

A kis földterülettel rendelkező nyári lakosok korai burgonyát termesztenek, és téli burgonyakészletet vásárolnak a piacokon vagy az üzletekben.

Holland módszer

Hollandia meleg és enyhe éghajlata lehetővé teszi a burgonya termesztését hatalmas területeken. A betakarított termésmennyiség elegendő ahhoz, hogy a vetőmagot külföldön értékesítsék. Ezek a magok népszerűek Oroszországban. Azonban nem minden fajta termeszthető az Urál északkeleti részén és Szibériában. A tapasztalt burgonyatermesztők a korai és középszezoni holland burgonyafajták ültetését javasolják a Krímben, Ukrajnában és Moldovában.

A holland technológia fő elve a gumók sekély ültetése (legfeljebb 15 cm) hosszú barázdákba, amelyek széles (legfeljebb 75 cm) sortávolságokat választanak el egymástól.

Leírás:

1. A burgonyatermesztési területnek síknak, lejtők nélkül és teljesen gyommentesnek kell lennie.
2. A talajt ősszel vagy 1-2 hónappal a gumók ültetése előtt készítsük elő. Ássuk fel a földet vagy a kertet, és lazítsuk fel a nagyobb földrögöket.
3. Szerves és ásványi műtrágyákat terjesztenek.
4. A barázdákat délről északra jelölik, a sorok között 75 cm széles rést hagyva.
5. A megjelölt vonalak mentén sekély árkokat (legfeljebb 15 cm-eseket) ásnak.
6. A kicsíráztatott gumókat 30 cm-enként helyezzük a barázdába, a hajtások felfelé nézzenek. A hajtások körülbelül 1-1,5 cm hosszúak.
7. A telepítési helyet a sorok közül vett földdel töltik fel. A barázda fölé egy alacsony halmot emelnek.

Az orosz kertészek már régóta elsajátították ezt a módszert. Nagyon dicsérik, és még kis parcellákon is jó hozamot érnek el. Azt állítják, hogy a hozam kétszerese a hagyományos termesztés átlagos hozamának.

Előnyök:

• Amikor ezzel a technológiával növényeket termesztenek, a burgonya még nehéz talajokon is növekszik, magas talajvízszinttel;
• az előkészített talajszubsztrát és a gyökérnövények sekély ültetése hozzájárul a jó talajlevegőztetéshez és az oxigén állandó hozzáféréséhez;
• a burgonyabokrok a széles sortávolság miatt sok fényt és levegőt kapnak, így ritkán betegszenek meg;
• Burgonyát termeszteni az országban még kis parcellákon is lehetséges;
• Magas hozam, ha a módszer és az azt követő gondozás minden feltétele teljesül, nevezetesen akár 400 kg 100 négyzetméternyi ágyásból.

Hátrányok:

• a technológia gyakori öntözést vagy öntözést igényel száraz időben;
• Hirtelen hőmérséklet-változások esetén a burgonya késői pásztázással szembeni ellenállása csökken, és fennáll annak a veszélye, hogy a növény fogékony lesz erre a betegségre.

Szalma alá ültetés

Burgonyaültetés Ez a módszer hatékony a nehéz, szűz talajokon. Ebben az esetben nincs szükség a talaj felásására; még a gyomok sem tudnak behatolni a szalmarétegbe. Ez a módszer megkönnyíti az eltávolításukat.

Leírás:

1. A beültetett területet traktorral szántják és kultivátorral boronálják. Ha nincs felszerelés, a gyomokat kézzel kaszálják.
2. A vetőgumókat a szokásos 50x50 cm-es mintázatban helyezik el.
3. A felületet 10 cm vastagságig teljesen beborítja szalma.
4. Az ásványi műtrágyákat szétszórják a tetején, és rothadt trágyát helyeznek el.
5. Fedjük le ismét a területet 5 cm szalmával.
6. Ahogy a teteje nő, több szalmát adnak hozzá.

Előnyök:

• a fizikai erőfeszítés minimálisra csökken: nincs szükség a talaj ásására, feltornázására vagy gyomok eltávolítására;
• könnyen betakarítható;
• az új gumók nagyok, ragadt szennyeződés nélkül.

Hátrányok:

• sok szalmára lesz szükséged, előre meg kell gondolnod, hol szerezd be;
• az egerek száraz fűben szaporodhatnak;
• Tartós szárazság esetén gyakori öntözésre lesz szükség.

A burgonya fűben történő termesztésének ez a technikája segít egyetlen szezonban kiirtani a gyomokat. Betakarítás után a szalmát bedolgozzák a talajba. Ez javítja a talaj szerkezetét, fellazítja és trágyázza azt.

Hordókban vagy zsákokban

Ezt a burgonyaültetési módszert olyan kertekben alkalmazzák, ahol korlátozott a hely. A konténereket bármilyen alkalmas helyre el lehet helyezni. Váratlan hideghullámok esetén a hordókat vagy zsákokat üvegházakba vagy más szigetelt épületekbe (fészerekbe) viszik.

Leírás:

1. A zsákokat és hordókat űrtartalmuk 1/3-áig töltik meg trágyázott földdel vagy komposzttal.
2. Helyezzen 2 gyökérgumót minden tartályba, és szórja meg szubsztráttal.
3. Kevés vízzel öntözzük meg, szorosan zárjuk le, 10-15 cm-es „légpárnát” hagyva a tetején.
4. Az első hajtások megjelenése után a zsákokat kinyitják, és fokozatosan komposztot és műtrágyát adnak hozzá.

Ennek a módszernek az előnyei nyilvánvalóak:

• ideális feltételeket teremtenek a korai burgonya termesztéséhez;
• az ültetvények könnyen gondozhatók, és a betakarítás sem okoz különösebb problémát;
• Gyorsan és veszteség nélkül szaporíthatja a fajtaburgonyát.

Van egy apró hátránya: össze kell gyűjteni a szükséges számú zsákot, vödröt vagy hordót. Ez a probléma megoldható a használt cukor- és liszteszsákok gyűjtésével. Néhány régi vödör és hordó pótolja a tartályhiányt.

A temetkezési halmokban

A buckaalapú burgonyaültetési módszert értékes gyökérnövényfajták termesztésére és szaporítására használják. Ez a termesztési technika bizonyos erőfeszítést igényel az ültetés és a gondozás során. A magaságyásban a burgonya gyorsan nő, de... állandó öntözés.

https://youtu.be/c_hINsRXH8k

Leírás:

1. Válasszon egy sík, négyzet vagy kerek, 150x150 cm-es, azaz körülbelül 2 méter átmérőjű földterületet.
2. A talajt kiássák, műtrágyát adnak hozzá, a domb kerülete mentén 30 cm távolságra lyukakat ásnak egymástól, magokat helyeznek el bennük és földdel borítják.
3. Ahogy a tetejük nő, az oldalsó szárakat a buktatás során szétterítik az ágyásban, így a tetejük fedetlen marad. A sorok közötti térből földet adnak köréjük.
4. A halom közepén készítsen egy kis mélyedést (8-10 cm) öntözéshez.

A kertészek ritkán alkalmazzák ezt a módszert a növények gondozásával járó nehézségek miatt. Nem túl hatékony, de néha életmentő lehet a zöldségtermesztők számára, amikor más módszerek nem járhatók.

Mittlider-módszer

A burgonya termesztése ezzel a módszerrel szinte nem különbözik a szokásos módszertől.

A burgonyatermesztés fő előnye a Mittlider-módszer szerint — Nincs szükség a burgonya felhalmozására. Ezenkívül széles sortávolságra van szükség, ami ennek a módszernek a hátránya. A kertészeknek nem mindig van lehetőségük üresen hagyni a parcellákat, amikor más zöldségek ültetésére is használhatók lennének.

Gülich módszere

A négyzet alakú fészekbe ültetési módszer nem túl népszerű a kertészek körében a kevés ültetési hely miatt. Egyes kertészek azonban az elit burgonyafajták gyors szaporítására használják.

Leírás:

1. A telek 1 x 1 m-es négyzetekre van osztva.
2. A szerves anyagot (trágyát, komposztot) egy „hengerben” terítik szét a közepén.
3. Ássunk legfeljebb 10 cm mély lyukakat.
4. Nagy gumókat ültetnek a lyukakba, és földdel fedik le.
5. Miután megjelennek az első zöld hajtások, terítsd szét őket oldalra, 5 cm-es felső részt hagyva, és adj hozzá földet. Ahogy az új hajtások nőnek, ismételd meg ezt a folyamatot többször.

Ennek eredményeként gyökerek nőnek az eltemetett hajtásokon, és egy további gumóréteget képeznek. Ez egy több sorból (rétegből) álló "fészket" hoz létre. A bokrokonkénti terméshozam megduplázódik, legalább 20 gumót eredményezve.

Magokból származó palánták

A gyökérnövények vetőmag-szaporítását a fajtagumók megőrzésére és szaporítására használják további termesztés céljából. Ez a folyamat hosszadalmas, munkaigényes, és nem mindig éri meg a fáradságot.

A burgonyamagokat a zöld bogyók beérése után takarítják be. Akkor takarítják be őket, amikor a tetejük megsárgult és a földön fekszik. A bogyókat 2-3 napig vízben áztatják, enyhén préselik, és a kis magokat tartalmazó levet kicsavarják. A magokat megmossák, megtisztítják a levétől és megszárítják. Száraz papírzacskókban legfeljebb 2 évig tárolják.

Ültetés előtt a száraz magokat 5-7 napig növekedésserkentő vizes oldatban áztatják. Amint megjelennek a hajtások, előkészített táptalajba ültetik őket. A palánták gondozása nem különbözik más csuzmófélék termesztésétől.

Május elején a palántákat szabadföldre vagy üvegházakba ültetik. A kifejlett, érett gumókat ősszel takarítják be. Csak a következő tavasszal ültetik el őket kereskedelmi burgonyatermés céljából.

Burgonya: Hogyan termeszthető üvegházban

Az üvegházakban termesztett burgonya drága és munkaigényes, ezért a kertészek inkább a szabadföldön ültetik a palántákat. A fűtött üvegházakban egy kis területet különítenek el a téli újburgonya betakarítására.

A gumókat szeptember végén ültetik, hogy újévre betakaríthassák őket. Az újburgonya májusi vagy júniusi termesztéséhez március végén második ültetést kell végezni. Ennél a módszernél a technológia megegyezik a hagyományos módszerekkel, és a választott módszertől függ.

A film alatt

A fekete fólia vagy nem szőtt anyag használata hatékony a korai burgonya ültetéséhez rövid, hűvös nyarakkal rendelkező régiókban. Ezt a módszert sikeresen alkalmazzák az Urál-hegységben, Szibériában és még a moszkvai régióban is.

Leírás:

1. A burgonyaültetvény talaját ősszel vagy 1-2 hónappal az ültetés előtt készítik elő. Az egész területet felássák, megtrágyázzák és fóliával fedik le.
2. Jelöld ki a sorokat és a lyukakat. Vágd el az anyagot keresztben a megjelölt helyeken, hajtsd felfelé a végeit, és kanalazd ki a földet.
3. A gyökérnövényt a lyukakba helyezik, és az eltávolított földdel befedik.
4. Az öntözést és a trágyázást kombinálják, az oldatokat a lyukakba vezetik.

A film alatt hosszú ideig természetes mikroklíma marad fenn, ami 15-25 százalékkal növeli a hozamot.

Az egyetlen hátrány a burkolóanyag magas költsége, de ezt ellensúlyozza a munkaigényes gyomlálási és gyomlálási folyamatok hiánya.

A burgonyatermesztés főbb szakaszai

A különféle módszerek és technikák alkalmazása ugyanazon alapvető feladatokon alapul, amelyek ritka kivételektől eltekintve minden technológiára jellemzőek. A nyaralókban és a kisgazdaságokban ezeket a feladatokat kézzel vagy korlátozott gépesítéssel végzik.

Burgonya ültetésekor és termesztésekor bizonyos feltételeket és szabályokat kell betartani a normális növénynövekedés és a jó termés biztosítása érdekében.

Védelem betegségek és kártevők ellen

Az őszi és tavaszi megelőző intézkedések segítenek megvédeni a burgonyatermést a gombás betegségektől és a kártevőfertőzésektől. Különböző módszerek állnak rendelkezésre erre a védekezésre, beleértve a szerves (népi gyógymódokat) és a vegyszereket is.

A coloradói burgonyabogarakat és más rovarokat gyógynövényes főzetekkel és forrázatokkal irtják. Hatékonyabb kémiai növényvédő szereket is használnak, mint például a Komandor, a Molniya, az Iskra, az Aktara és a Sonet.

A Fitosporin, a Revus és a HOM megvédi a burgonyaültetvényeket a gombás és fertőző betegségektől. Ezeket a hatékony készítményeket a már kialakult betegségek leküzdésére használják. A vegetációs időszakban legfeljebb 1-2 alkalommal szabad használni őket.

Betakarítás és tárolás

A burgonyatermesztés legjobb ideje a betakarítás. Az időjárástól függően augusztus végén kezdődik és októberben ér véget. A nagy mezőgazdasági vállalatoknál és termőföldjeiken ebben az időszakban dolgoznak a burgonyabetakarítók. A kertészek azonban kézzel, ásóeszközökkel ássák ki a burgonyát. Kevés kertész engedheti meg magának a kis betakarítógépeket a magas áruk miatt.

Azonban a barkácsolók is összeszerelhetnek egy ilyen gépet egy gyalogkíséretű traktorból és a rendelkezésre álló szerszámokból. Ez megkönnyíti a burgonyaszüret fáradságos feladatát, 2-4-szeresére csökkentve az időt.

Érdekelhetik Önt:

Az ágyak közötti távolság burgonyaültetéskor
A megfelelő burgonyaültetés elengedhetetlen a jó terméshez. Hogyan készítsük elő a gumókat…Tovább olvasom…

Betakarítás után a burgonyát válogatják, és pincékben, alagsorokban, szigetelt fészerekben vagy pajtákban tárolják. A tavaszi ültetésre szánt gumókat árnyékban szárítják, és szellőzőlyukakkal ellátott dobozokban tárolják. A burgonya a következő tavaszig vagy a következő betakarításig eláll, feltéve, hogy a tárolási utasításokat betartják.

Az új burgonyatermesztési technikák nem minden helyzetben alkalmazhatók, de a kertészek elsajátították néhányat közülük, és értékelték azok előnyeit. A burgonya kis parcellákat foglal el a kertekben, és ültetése és gondozása viszonylag egyszerű a kertészek számára. A gépesítés használata csökkenti a munkaerőköltségeket és az időt. Ez a munka megelégedéssel jár, és bőséges terméssel jutalmazza a szorgalmas kertészeket.