Hogyan kell helyesen kiásni a burgonyát

A betakarítás kulcsfontosságú időszak. A burgonya kiásásának módjának és idejének meghatározásához számos árnyalatot kell figyelembe venni a megfelelő termés biztosítása érdekében. Nem elég egyszerűen kiásni a gumókat; fontos, hogy érettek és ízletesek legyenek.

Mikor kell ásni a krumplit?

Fontos odafigyelni a részletekre és néhány trükkre. Az érett burgonya főbb jelei a következők:

1. Tetejpusztulás. Ha a teteje kiszáradt, nincs értelme a gumókat a földben tartani. Ebben az esetben ne halogassuk a betakarítást. A termést három héten belül be kell gyűjteni és tárolni.
2. Korai fagyok. Ha beköszöntött a fagy, és a teteje még zöld, ne halogasd a betakarítást.

Mi befolyásolja a gumók érését?

A burgonya érését a következő tényezők befolyásolják:

1. Talajtermékenység. Ha a talaj tápanyagokban gazdag, a gumók őszig is növekedhetnek.
2. Talajnedvesség. A nem megfelelő öntözés miatt a teteje sokkal gyorsabban elhal. Ezért fontos biztosítani a megfelelő talajnedvességet. Az öntözésnek alaposnak és időben történőnek kell lennie.
3. Trágyázás. A szerves trágyák túlzott alkalmazása késleltetheti a gyümölcs érését.

Időjárási viszonyok

Míg az emberek néha befolyásolhatják a gyümölcs érésének sebességét, az időjárási viszonyok diktálják a saját szabályaikat. A burgonyaszüret megtervezése előtt fontos ellenőrizni az időjárás-előrejelzést:

• Érdemes azonnal megkezdeni a betakarítási munkálatokat, ha az előrejelzők heves esőzéseket jósolnak;
• a gumók betakarításának optimális hőmérséklete 17 fok;
• Célszerű száraz napot választani a betakarításhoz;
• Érdemes a betakarítási munkálatokat a fagyok beállta előtt befejezni.

Hogyan kell helyesen ásni a krumplit?

A betakarítási folyamat megszervezése befolyásolja a betakarított termés eltarthatóságát. Annak érdekében, hogy a gumók átvészeljék a telet, a következő feltételeknek kell teljesülniük:

1. Célszerű ásót és vasvillát használni ehhez a munkához. Ha laza a talaj, akkor le kell húzni a tetejét és betakarítani a termést. Szükség esetén kiáshatjuk a bokrot. Minden kertész a saját eszközét választja. Mind az ásó, mind a vasvilla károsíthatja a gumókat. A lényeg az, hogy óvatosan bánjunk az eszközökkel.
2. A burgonya kézi betakarítása időigényes. Ha lehetséges, érdemes egy gyalogkíséretű traktort használni. Ez jelentősen megtakarítja az időt és az energiát.
3. Betakarításkor a burgonyát válogatni kell. A magokat és az egészséges gumókat külön kell tárolni. A sérült példányokat azonnal meg kell semmisíteni.
4. A betakarítás tárolása előtt a gumókat meg kell szárítani. Ehhez szét kell szórni őket a földön, és egy ideig pihentetni kell.
5. Ne siessen a gumók tárolásával. A gyökérzöldségeket egy hónapig karanténban kell tartani. Ehhez tegye őket zacskókba, és tárolja 13-18 Celsius-fok hőmérsékleten, 90-95%-os páratartalom mellett. Ebben az időszakban minden betegség nyilvánvalóvá válik.

A karantén után a burgonyát újra kell válogatni. A sérült példányokat ki kell dobni, tárolásra nem alkalmasak. Az egészséges gumókat az alagsorban kell tárolni, 2-5 Celsius fokos hőmérsékleten.

A burgonyát minden kertész termeszti. Könnyen termeszthető növény, de vannak egyedi tulajdonságai. Egyszerűbbnek tűnhet, mint a betakarítás. Ha azonban betartja a szabályokat, nemcsak egészséges gumókat kap, hanem azokat a tél folyamán is megőrzi.