
A burgonya évek óta nélkülözhetetlen növény. Minden kertben termesztik, és nehéz elképzelni egy rendszeres étrendet burgonyagumók nélkül. A burgonyát késő tavasszal ültetik, amikor a talaj felmelegedett, de még nedvességgel telített. Oroszország nagy részében a burgonyaültetés a májusi ünnepek után történik.
A burgonyagumók jelentős hatással vannak a terméshozamra. Minőségük meghatározza az ízt, a gyümölcs méretét és a csírázási időt. A gyorsabb és jobb növekedés biztosítása érdekében ajánlott a burgonyát ültetés előtt csíráztatni. Ez elősegíti a korai csírázást és növeli a terméshozamot. A burgonya csíráztatása nem nehéz folyamat, és nem igényel sok időt vagy erőfeszítést. A folyamat egy-két hétig is eltarthat, ezért a burgonyát jó előre készítse elő az ültetésre. A burgonya meleg vagy szobahőmérsékleten és magas páratartalom mellett is jól csírázik, így a legtöbb csíráztatási módszer erre a két tényezőre támaszkodik.
Gumók kiválasztása csíráztatásra
Az ültetési anyagnak kiváló minőségűnek kell lennie. A következő követelmények érvényesek:
- egészséges gumók; beteg és fertőzött, rothadt gumókat ne szedjünk csíráztatásra;
- közepes méretű gumók; ne használjon 30 grammnál kisebb súlyú burgonyát ültetéshez;
- A gumók szabályos és egyenletes alakúak; a görbe gumók egyenetlen bokrot eredményeznek.
A burgonya csíráztatásának módszerei ültetésre
Sokféle módszer létezik. Mindegyik segít a burgonya gyors csíráztatásában és a korábbi termés elérésében. A burgonyát 2-3 héttel az ültetés előtt kell csíráztatni. Az alábbiakban a gumók csíráztatásának leghatékonyabb módszereit ismertetjük:
Gumók csírázása a fényben. A legismertebb és legelterjedtebb módszer. A kiválasztott egészséges gumókat egy vagy legfeljebb két sorban dobozba vagy ládába helyezik. A gumókat tartalmazó edényt világos helyiségben (párkányon vagy a padlón) helyezik el, és a gumókat 10-14 napig hagyják. Időnként, hetente 2-3 alkalommal a gumókat megforgatják és átrendezik, hogy mindegyik megkapja a szükséges mennyiségű napfényt. Ezen időszak végén vastag, erős hajtások jelennek meg a gumókon.
A falvakban vagy kertekben, ahol nagy mennyiségben termesztenek burgonyát, a burgonyagumókat közvetlenül a szabadban csíráztatják. A gumókat egy fóliával bélelt földdarabra halmozzák, és két hétig hagyják. A levegő hőmérsékletének legalább 17 Celsius-foknak (63 Fahrenheit-foknak) kell lennie, az időjárásnak pedig napsütésesnek. Ha esni kezd, a burgonyát azonnal fóliával letakarják. Kerüljék a burgonya nedvességét, mert ettől megrohadhatnak.
Gumók csírázása sötétben. A gumók szelektálásának egy ugyanilyen hatékony módszere a beteg burgonya kivágása. A burgonyát egy vagy két rétegben egy dobozba helyezik, és két hétig sötét, de meleg helyen hagyják, időnként forgatva őket. Két hét elteltével a burgonya kicsírázik.
Csíráztatás cserépben vagy dobozban. A gumókat 3-4 napig nedves fűrészporban kell áztatni, majd nedves humusszal és földdel töltött cserépbe vagy dobozba kell áthelyezni. A gumókat tartalmazó cserepeket vagy dobozokat ablakpárkányra helyezzük, és 2 hétig hagyjuk csírázni.
Burgonya csíráztatása polietilénben. Közepes méretű műanyag zacskókra lesz szükséged. Ez a módszer az üvegházhatáson alapul. Tegyél 8-12 burgonyát minden zacskóba, majd kösd össze a zacskót, és szúrj bele 8-10 lyukat a szellőzés érdekében. Helyezd a zacskókat napos helyre. Ez a módszer a leggyorsabb, és 10 nap alatt csírázó gumókat hoz.
Hervadó burgonya. Egy szokatlan, de rendkívül hatékony módszer a gumók ültetésre való előkészítésére. Ez a módszer lehetővé teszi a gumók jó szellőzését, lehetővé teszi néhány gyümölcs kiválasztását, és ami a legfontosabb, elősegíti a rügyek fejlődését. A burgonyát egyetlen rétegben terítik el a padlón egy világos szobában, és 10 napig hagyják állni.
A gumók nedves csíráztatási módszere. A burgonyát több rétegben helyezzük el ládákban. Vizet öntünk a ládába, hagyjuk, hogy a hátulján lecsepegjen a víz. Az összes burgonyának nedvesnek kell lennie. A gumókat tartalmazó ládát 4-5 napra 17-19 Celsius-fokos helyiségbe helyezzük. Ezután a csírázás serkentése érdekében egy vödör hamuval dúsított vizet (1 csésze hamu 10 liter vízhez) öntünk a ládába. Az öntözést 3-4 nap múlva megismételjük. A hamu helyettesíthető rézzel és bórral vagy ammónium-nitráttal és kálium-kloriddal.
Burgonya csíráztatása nedves aljzatban. Az aljzat lehet fűrészpor, hamu, homok vagy tőzeg. Ezeket a termékeket vízzel kell nedvesíteni. A gumókat erre az aljzatra helyezzük, és a talajt nedvesen tartjuk. A burgonya gyorsan kicsírázik.
Csíráztatott burgonya ültetése
Miután a gumók kikelnek, készen állnak az ültetésre. A talajt felszántják vagy felássák, tőzeget és trágyát terítenek szét, majd 20-30 centiméter mély, egyenlő távolságra lévő gödröket ásnak. Minden gödörbe egy csíráztatott burgonyát helyeznek, csírázó felével lefelé, adnak hozzá egy csésze hamut, és feltöltik a gödröt földdel. A burgonyákat sorokba ültetik.
Miután az egész parcellát beültették, megöntözik a talajt. Néhány napon belül a burgonya elkezd kibújni a talajból. Két hét múlva megkezdődik a gyomlálás és a fű eltávolítása. Nyár közepére a burgonyapalántákat felkupacolják. A gyomlálás és a talaj felkupacolása pozitív hatással van a burgonya növekedésére, valamint egészségére és ízére.
A burgonya nyár vége felé kezd el növekedni. Az első gyümölcsöket már augusztus elején élvezhetjük. A burgonyát ezután a fagyok beállta előtt kiássák, megszárítják, majd tárolják.
A burgonya csíráztatása elengedhetetlen, mivel ez biztosítja a gyors csírázást és a gumók növekedését. A csíráztatott burgonya jól növekszik, és kevés gondozást és figyelmet igényel.

Burgonyaültetési dátumok a hold szerint 2021-re a moszkvai régióban
Burgonyafajták: nevek fotókkal, leírásokkal és jellemzőkkel
Mikor kell burgonyát kiásni 2020-ban a hold szerint, és hogyan kell a legjobban tárolni
Burgonyafajták listája nevekkel, leírásokkal és fényképekkel