A burgonya a régiónk egyik legszélesebb körben fogyasztott zöldsége. Ezért minden kertész bőséges termésre törekszik. De kemény munkára van szükség az egész szezonban, hogy jó, ízletes burgonyát termeljünk. Ideje már ősszel elkezdeni gondolkodni a következő szezon ültetésén.
Fontos megjegyezni, hogy az ültetésre szánt burgonyát ősszel kell kiválasztani. Megfelelő alakúnak és egyenletes színűnek kell lennie. A gyökérzöldség súlya nem haladhatja meg a 90 grammot. A kisebb burgonyákból is hoznak ugyanannyi termést, míg a nagyobbakból tőgyökér lesz. Ültetésre szánt burgonyát szaküzletekben is vásárolhat.
A burgonya ültetésre való előkészítése lépésről lépésre
Az első szakasz
Először is, a pincében egy különleges helyet kell kialakítani a gumók tárolására. Ennek a helynek száraznak, sötétnek és hűvösnek kell lennie. Magának a helynek kedveznie kell a burgonya csírázásának, ami jelentősen megkönnyíti az ültetést és a csírázást.
A második szakasz
Ezt a munkát ültetés előtt, körülbelül 40-50 nappal korábban végzik el. A burgonyákat válogatják, és az ültetésre alkalmatlan (csíra nélküli) gumókat eltávolítják. A többi burgonya csíráit is megvizsgálják. Nem lehetnek fekete széleik. A legjobb, ha elkerüljük a csúnya vagy szálas állagú burgonyát.
A legalkalmasabb burgonyák azok, amelyeknek jól láthatóak a szemcséi és nincsenek rothadt végeik. Minden hajtásnak életképesnek és erősnek kell lennie. Ez a megközelítés biztosítja a jó termést. Azonnal meghatározza a kiválasztott tárolási hely alkalmasságát is.
A harmadik szakasz
Ezt körülbelül 15 nappal az ültetés előtt teszik. A burgonyákat beviszik a házba, majd egy olyan helyiségbe, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a 8 Celsius-fokot. Ez a megközelítés lehetővé teszi, hogy a meleg szobában lévő burgonya szórt fényt kapjon, ami miatt kizöldül. Ez segít csökkenteni a baktériumok számát a gumókban és elpusztítani a kórokozó gombákat.
A gumókat addig is csíráztathatod, amíg teljes értékű hajtásokat nem képeznek. A burgonyát világos helyiségbe kell helyezni, ahol a hőmérséklet körülbelül 13 Celsius-fokra emelkedik, és éjszaka sem csökken 6 Celsius-fok alá. Ez az eljárás egy hónapig elvégezhető. A vetésforgó hetente is elvégezhető. A gumókon lévő hajtások melegben gyorsan nőnek, hidegben pedig megerősödnek.
Tárolás közben a burgonyát enyhén megnedvesíthetjük, hogy megakadályozzuk a kiszáradását.

A burgonyát nedves módszerrel is csíráztathatjuk. A burgonyát tőzegbe vagy fűrészporba helyezzük. A gumókat egy dobozba helyezzük, amelyben vékony réteg nedvesített föld van. A szakértők legalább 16 Celsius-fokos szobahőmérsékletet és 80%-os páratartalmat javasolnak. Ez a módszer csírázó és apró gyökerű burgonyát eredményez.
Két-három nappal az ültetés előtt a gumókat felmelegítik. A burgonyát körülbelül 8 órára egy körülbelül 35 Celsius-fokos helyiségbe viszik, majd szellőztetik, hogy a gumók ne melegedjenek túl.
A betegségek megelőzése érdekében a burgonyagumókat gyakran réz-szulfáttal kezelik.

Burgonyaültetési dátumok a hold szerint 2021-re a moszkvai régióban
Burgonyafajták: nevek fotókkal, leírásokkal és jellemzőkkel
Mikor kell burgonyát kiásni 2020-ban a hold szerint, és hogyan kell a legjobban tárolni
Burgonyafajták listája nevekkel, leírásokkal és fényképekkel