A burgonya egy betegségekre erősen fogékony növény. A burgonya betegségeit vírusok, gombák, baktériumok és fonálférgek okozhatják. Az ültetési anyag megfertőződhet a nem megfelelő tárolási körülmények, a rendelkezésre álló anyagok fertőtlenítésének elhanyagolása, a rothadásmentes komposzt használata, valamint a mezőgazdasági gyakorlatok és termesztési technikák be nem tartása miatt.
A burgonyatermesztés munkaigényes folyamat. Annak érdekében, hogy elkerüljük az őszi termésveszteséget, fontos a növényi betegségek korai felismerése és a leküzdésükre irányuló intézkedések megtétele. Ugyanilyen fontosak a megelőző intézkedések a burgonya és a termesztett talaj egészségének megőrzése érdekében.
A betegségek okainak leírása
| Betegség | Kórokozó | Elosztási mechanizmus és jellemzők |
|
Késői pásztázás
|
Phytophthora gomba. A fehér spórák általában a levelek fonákján találhatók.
|
A spórák nagy távolságokra repülhetnek, károsítva a növényeket. Kedvező időjárás a fitoftóra: párás, esős, a hőmérséklet akár 25°C is lehet. |
|
Fekete varasodás
|
Rhizoctonia solani JG Kuhn (micélium stádium). Thanatephorus cucumeris (AB Frank) Donk (a gomba ivaros állapota). |
A gomba micéliuma és szkleróciumai a gumókon és a talajban is fennmaradnak. A betegség leggyakrabban vályogos talajokon, 5,5 és 6,5 közötti pH-értékű savasságon, körülbelül 17°C hőmérsékleten és 65%-os relatív páratartalom mellett terjed. |
|
Ezüst varasodás
|
Helminthosporium solani Durieu et Mont. A micélium a gumók héjában található. A színe kezdetben világos, de fejlődésével barnássá válik. |
A gomba nem mozgó spórákkal terjed magas páratartalom és hőmérséklet mellett, leggyakrabban könnyű talajokban. A kórokozó a gumókon kimutatható a képződésük során, vagy az őszi betakarítás során. |
|
Poros varasodás
|
Pseudogungum Spongospora subterranea (amőboid burok nélkül). |
A gomba a gumókat a sejtjeikben élősködve támadja meg. Spórák útján terjed. A fertőzött gumót a spórákkal teli göbökről lehet azonosítani. Amikor a göb kipukkad, üreg marad a gumóban, és az érett amőboidok a talajon keresztül vándorolnak, megfertőzve az új gumókat. A terjedés fő feltétele a vízzel telített talaj. Kedvezőtlen körülmények között az álgomba héjjal borul be, és nyugalmi állapotba kerül. |
|
Burgonyarák
|
Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc. |
A gomba nem a burgonya gyökereit támadja meg. A növekvő növényi szövetben található spórákkal szaporodik. A spórák kerti szerszámokon, vízen és növényi törmeléken keresztül terjedhetnek. A talajban akár 30 évig is eláll.
|
|
Alternaria
|
Az Alternaria gombák nemzetsége. |
A fertőzés forrása a növényi maradványokon túlélő micélium, valamint a szél által hordozott apró spórák, amelyek a hámrétegen keresztül behatolnak a növényi szövetekbe. A levelek, a szárak és ritkábban a burgonyagumók is érintettek. A korai fejlődés tünetmentes, a rügyezés és a virágzás során nyilvánul meg. Fekete körök vagy háromszögek láthatók a növényen. A gumókon sötét, enyhén beesett foltok vannak, határozott szegéllyel. A betegség kialakulásában szerepet játszó tényezők: - száraz időjárás; — t>25°C; - kálium- és nitrogénhiány a talajban; - a talajban lévő felesleges foszfor. Az Alternaria gyakran a vírusokkal és rhizoctoniával fertőzött magokat érinti. |
|
Makrosporiózis
|
Macrosporium solani és Alternaria solani | A növények spórákkal való fertőzése a sztómákon és a levelek epidermiszének károsodásán keresztül történik. |
|
Csaló
|
Pectobacterium. |
A gombák a talaj felső rétegeiben élnek, elhalt növényi szövetekkel táplálkoznak. A gyökérnyakkal és a gyökerekkel érintkezve fertőzik meg a növényt. A Pectobacterium képes túlélni a vetőgumókban. A Pectobacteriumot levéltetvek, Colorado burgonyabogarak, drótférgek és kabócák terjesztik. A szárakból a baktériumok behatolnak a sztólókba a gumókba, ami lágyulást és rothadást okoz. Szaporítási körülmények: magas páratartalom, t=21-26°C. |
|
Gyűrűsrothadás
|
Corynebacterium sepedonicum. |
A fertőzött gumókból származó kórokozó a növény föld feletti részébe kerül, és eltömíti az ereket. Nem fertőtlenített eszközökön és késeken keresztül is terjedhet. Magas páratartalom és mérsékelt hőmérséklet mellett fejlődik. |
|
Barna rothadás
|
Ralstonia solanacearum baktérium. |
A fertőzés forrása a talaj. A baktériumok a sztólókon, gázcserenyílásokon és a száron, illetve a gyökereken található különféle sebeken keresztül hatolnak be a gumókba. Szaporodásuk során a baktériumok barna nyálkával töltik meg a növény ereit. A lombozat elhervad. 27°C feletti hőmérsékleten és magas páratartalom mellett fejlődik. |
|
Verticillium hervadás
|
Talajgombák Verticillium albo-atrum Reinke et Berthold. |
A virágzás végén jelenik meg. A kórokozó behatol a növénybe, és a xilém nyalábok mentén terjed, ahol micéliumfejlődés történik. A szárak keresztmetszetén barna foltok láthatók. 21-24°C hőmérsékleten, párás körülmények között szaporodik. |
|
Fusarium hervadás vagy szárazrothadás
|
Fusarium oxysporum Schl. |
A burgonya növekedése során bármikor megjelenhet, leggyakrabban a virágzási időszakban. A micélium behatol a növénybe, és az érrendszeren belül fejlődik. Ha a szárat elvágják, barna erek vagy érrendszeri gyűrűk lesznek láthatók. A tárolt terményt a sztólórész érinti, amikor a spórák behatolnak. Ahogy a micélium növekszik, a burgonya héja ráncosodik, rothadni kezd és beesik. A sporuláció világos, kiemelkedő párnácskákként jelenik meg. A betegség nagyon gyorsan kialakul, ha a növény mechanikai sérülést szenved, vagy drótférgek fertőzik meg. A szárazrothadás kedvező körülményei közé tartozik a magas talajnedvesség és a meleg időjárás. |
|
Antracnózis (darthózis)
|
Colletotrichum atramentarium Berk, et Broome. A kórokozóval fertőzött felszínen egy gyűjtőedény alakul ki. Kis, sörtéjű, fekete párnácskákra hasonlít. A kondiumok és a kondiforák kicsik, színtelenek és szklerotikus megvastagodás borítja őket. A kórokozót tartalmazó szkleróciumok egyesével vagy csoportokban vannak jelen.
|
Az antracnózis leggyakrabban a korai érésű fajtákat támadja meg a talajon (a fő forráson) keresztül a vegetációs időszak második felében. A gumók tárolás vagy betakarítás során fertőződhetnek meg. A spórákat rovarok, szél és öntözés közbeni víz terjesztheti. A gomba a sztólóvégen keresztül terjed. A gumón sötét folt jelenik meg, majd megnő a szkleróciumok száma, a gumó pedig megpuhul és bűzössé válik. A kórokozó számára kedvező időjárás: száraz, meleg (t>22°C), savanyú talaj, foszforhiányos környezet. |
Burgonyabetegségek és azok elleni védekezés
A burgonyabetegségek elleni küzdelem során fontos betartani az ajánlásokat, és nem használni az egészségre veszélyes mérgező vegyszereket.
Gombás betegségek
- Késői pásztázás
Barna foltok jelennek meg a levelek felett, alattuk fehér spórabevonattal. A lombozat elhal és lehullanak. A gumókon a foltok kezdetben szürkék, majd szürkésbarnák.
Ajánlott a kálium- és foszfortartalmú műtrágyák kétszeres adagját alkalmazni.
Gombaölő kezelés:
- a felső zárás ideje alatt kétszer alkalmazza a „Ridomil MC” / „Oxyhom” készítményeket;
- virágzás után réz-oxi-kloriddal / a "Kuproksat" gyógyszerrel;
- a gumóképződés időszakában, kétszer az "Alufit" gyógyszerrel.
- Fekete varasodás
A gumókon a varasodás fekete szkleróciumok, hálószerű nekrózis vagy gödrös foltok formájában jelenik meg. Barna fekélyek és szárazrothadás jelenik meg a szárakon. A bokrok gyakran satnyaak, a lombozat a szélektől a középpont felé göndörödik.
Kémiai védekezési módszerek:
- Egyszeri talajkezelés Quadris-szal burgonyaültetéskor. Fogyasztási mennyiség: hektáronként akár 200 liter;
- Vetőburgonya kezelése a "Maxim" gyógyszerrel.
- Ezüst varasodás
A sérülés különböző méretű, fénytelen foltokként jelenik meg.
Ha a fertőzött burgonyát raktáron hagyják, az ezüstös varasodás tavaszra az egész termést megfertőzi. Ekkorra a gumókon lévő foltok fémes csillogást vesznek fel, a héjuk pedig ráncosodik.
Gumók ültetése előtti talajkezeléshez az Azoxystrobin használatát javasoljuk. Egyszer alkalmazza, hektáronként legfeljebb 200 liter mennyiségben.
- Poros varasodás
A varasodás által érintett burgonya rosszul néz ki és tárolható. A felszínén „szemölcsök” (gennyek) jelennek meg, amelyek egy idő után kiszáradnak és megrepedeznek. A gennyekből száraz tömeg – spórák és elpusztult burgonyaszövet keveréke – ömlik ki. A gyökereken fehér kinövések láthatók, amelyek később besötétednek.
A súlyosan érintett gumókat nem szabad megenni. A burgonyát legfeljebb 7 évig nem szabad szennyezett talajba ültetni.
- Burgonyarák
Karantén veszélyes betegség.
Egy rákos növényen számos, különböző méretű kinövés látható. A gumókon a kinövések kezdetben fehérek, majd besötétednek és elrothadnak. A szárakon és a leveleken a kinövések zöldesek.
A talaj kloropikrinnel történő kémiai kezelését speciális karanténvizsgálattal végzik. Minden növényt azonnal elégetnek.
Betegségekkel szemben ellenálló fajták:
- Szikra;
- Fehéroroszország korán;
- Detskoselsky;
- Pavlinka;
- Jelölt;
- Táblázat;
- Gatcsina.
Még a rákellenálló fajták termesztésekor is fontos a vetésforgó fenntartása.
- Alternaria
A betegséggel szemben leginkább ellenálló burgonyafajták a következők:
- Volzhanin;
- Hófehérke;
- Tündérmese;
- Forrás;
- Lina;
- Brjanszki finomság;
- Bronnitsky.
A kórokozó leküzdésére szolgáló vegyszerekkel történő kezelést a következő séma szerint végezzük:
- az első jelek megjelenésekor (száraz, barna foltok a leveleken, a lombozat sárgulása és elhalása, szinte fekete foltok a szárakon) vagy a vegetációs időszakban Ridomil Gold MC-vel (0,5%-os oldat, fogyasztás 2,5 kg/ha) vagy Folmannal (fogyasztás 3 kg/ha) kell permetezni;
- A gumóképződés időszakában 10 napos időközönként háromszor kell permetezni „Bravo KS” készítménnyel (fogyasztás 3 l/ha).
A betegség elkerülése érdekében ősszel helyesen (a héj károsítása nélkül) kell betakarítani a termést, majd mélyen felszántani a talajt.
Csak a teljesen érett gumók alkalmasak betakarításra; az érintetteket azonnal ki kell dobni. A betakarítás után a termést 21 napig szobahőmérsékleten és magas páratartalom mellett kell tartani.
- Makrosporiózis
A foltok kicsik, szürkésbarnák, koncentrikus körökkel. A levél felső oldalán helyezkednek el.
A burgonyanövényeket Bordeaux-i lé 1%-os oldatával kell permetezni, legfeljebb 6 liter / 100 négyzetméter mennyiségben. Fokozott kálium-műtrágya kijuttatása szükséges.
Vírusos betegségek
| Betegség | Megnyilvánulások |
|
Csíkos mozaik
|
Sötét foltok a burgonyaleveleken. Mozaikszerű mintázatot alkotnak, a lombozat fonákján jelennek meg. Később fekete pontok jelennek meg a leveleken. A turgor elvész, a levelek hervadnak és lehullanak. |
|
Ráncos mozaik
|
A levelek hullámosak és ráncosak. |
|
Gyakori mozaikvírus
|
A betegséget számos vírus okozza. Világos foltok jelennek meg a leveleken, amelyek idővel besötétednek. |
|
Levélgöndörödés
|
Megfigyelhető, amikor a növényt M vagy L vírussal fertőzik. Az első esetben a levelek felfelé göndörödnek, a másodikban a központi véna mentén. |
|
Foltosság
|
A levélfoltosság vírus X (PVX) a levélfoltosság betegség kórokozója. A vírust a Synchitrium endobioticum gomba terjeszti. Világos, foltos foltok jelennek meg a leveleken. Súlyos fertőzés esetén szövetelhalás következik be. |
|
Gótikus gumó vagy orsó alakú
|
A kórokozó a burgonyagumó-virid (PSTVd) RNS-molekula. Az érintett növények lombozata keskeny, kicsi és hegyes szögben elválik a szártól. A bokrok megnyúltak és satnyak. A gumók fejletlenek, kicsik és feltűnő lencsékkel rendelkeznek. A gumók körte alakúak vagy nagyon megnyúltak. |
Bakteriális betegségek
- Csaló
A beteg növények lombja kiszárad és csövekké kunkorodik. A burgonyaszárak megpuhulnak és elrothadnak, sőt le is törhetnek. A növény könnyen kihúzható a talajból. A levágott szárból vízbe helyezve nyálka szivárog. A gumók héja megreped és elsötétül.
A fertőzött bokrokat kétféleképpen kell elpusztítani:
- éget;
- 100 cm-nél mélyebbre ássuk el, fehérítővel fedjük be.
A betegség lappangóan is kialakulhat. Fontos a vetésforgó fenntartása, az egészséges vetőburgonya használata, az ültetés előtti kezelés és a műtrágya kijuttatása a normális növénynövekedés biztosítása érdekében.
- Gyűrűsrothadás
A beteg növényt a hervadás, a kifehéredett levelek, a földre hulló szárak és a gumók belsejében található rothadt gyűrűk alapján lehet azonosítani. A szárvágásból, ha vízbe mártjuk, fehéres vagy világossárga nyálka szivárog.
Az érintett növényeket ki kell ásni és a gumókkal együtt el kell égetni. A tetejüket a betakarítás előtt három héttel le kell kaszálni és el kell távolítani. A szerszámokat fertőtleníteni kell. Fontos a mag és a talaj előkészítése az ültetés előtt. Fényben csíráztatva azonosíthatók a bakteriális folt által érintett gumók.
- Barna rothadás
Ez egy karanténbetegség. A bakteriális rothadás kimutatásának fő módszere egyszerű: levágjuk a szárat, és vízbe helyezzük, amitől barna váladék szivárogni fog. A vágott gumókon fehér nyálkafoltok vagy barna rothadt körök láthatók. A baktériumos nyálka a sztólókból és a szemekből is szivároghat.
Bakteriális betegségekkel szemben ellenálló fajták:
- Szerencse;
- Forrás;
- Uljanovszk;
- Volzhanin.
A beteg bokrokat rendkívüli óvatossággal kell kiásni és elégetni. A betakarítás előtt (2-3 hét) mindenképpen nyírjuk le és távolítsuk el a tetejét.
Céklát vagy búzát kell ültetni arra a területre, ahol a fertőzött burgonyát termesztették. A burgonyát legalább 3-5 évig nem szabad ugyanarra a területre újraültetni.
A bakteriális rothadás elleni kémiai módszerek nem hatékonyak.
Megjegyzés! Az ültetési anyagot TMTD-vel vagy Planriz-zel kell kezelni.
Egyéb betegségek
- Verticillium hervadás
Ez a betegség a következő tünetek alapján azonosítható:
- a levelek sárgulni kezdenek, kiszáradnak és göndörödnek (általában a fejlődés a bokor mentén halad alulról felfelé);
- a melegben a levelek gyorsan elszáradnak, majd felkunkorodnak;
- a gumók szemei elrothadnak, bemélyedéseket hagyva a helyükön;
- a beteg leveleken és szárakon rózsaszín vagy szürke bevonat található;
- A burgonyacsírák felkunkorodnak és elpusztulnak.
A kórokozó hosszú ideig fennmarad a talajban és a gumókban, ezért fontos a magok kezelése és kidobása vetés előtt. A betegség a gyökérzeten keresztül terjedhet a mechanikailag sérült bokrokra; ezért a terület gondos fellazítása és gyomlálása ajánlott.
A hervadás jeleit mutató burgonyabokrokat gondosan ki kell ásni és a gumókkal együtt el kell égetni.
A permetezést a következő készítmények 0,2 koncentrációjú oldataival végezzük:
- "Topsin-M"
- "Previkur";
- "Fundazol";
- „Benlat”.
- Fusarium hervadás
A betegséggel szemben leginkább ellenálló fajták a következők:
- Detskoselsky;
- Berlichingen;
- Priekulsky korán.
A fertőzött növények könnyen felismerhetők a levelek sárgulása és rothadása, valamint rózsaszínű virágzása alapján. A fuzárium hervadását mechanikusan „kezelik”, a fertőzött bokrok elpusztításával. A növényt a földdel együtt kell eltávolítani és elégetni. A cipőket és a szerszámokat fertőtleníteni kell.
A levágás után a fennmaradó növényeket kálium-permanganát oldattal kell permetezni, a talajt pedig porított kénnel és hamuval kell megszórni.
A talaj dolomitliszttel vagy krétával történő meszezése rendkívül hatékony. A talaj mulcsozása jelentősen csökkenti a kórokozó aktivitását.
A betegség elleni gyógyszerek:
- "Agat-25K";
- Fitosporin-M;
- "Baktofit";
- "Fundazol";
- "Topsin-M"
- "Maxim" (ültetési anyag kezelésére).
- Antracnóz
A leveleken fokozatosan terjedő vörösesbarna, széleiken sötétebb vagy sárgás foltok jelennek meg. A növény teteje elhal, a gumók pedig a tárolás és a vegetációs időszak alatt rothadnak.
Szükséges az összes fertőzött növény elpusztítása, valamint a zöldségtároló létesítmények és eszközök fertőtlenítése.
Hatékony gyógyszerek:
- "Previkur";
- "Skor";
- "Fundazol";
- "Akrobata MC";
- Fitosporin-M.
Használható réz-oxiklorid. A kezelést háromszor, 7-10 napos időközzel kell elvégezni, a csomagoláson található utasításoknak megfelelően. A nagyobb hatékonyság érdekében ezek a termékek váltogathatók.
A burgonyát négy év után is el lehet ültetni ugyanarra a területre. Ügyeljünk arra, hogy a gyomokat és a növényi maradványokat eltávolítsuk a talajból. Ősszel a talajt fel kell ásni lazítás nélkül.
A burgonya betegségek megelőzése és kezelése az ültetés előtt
Feldolgozási technológia
1. lépés. Egy hónappal az ültetés előtt a gumókat kiveszik a raktárból, kézzel válogatják, majd méret és súly alapján leválogatják. Az egészséges, betegség vagy rothadás jeleit nem mutató gumókat választják ki.
2. lépés. A gumókat 2-3 rétegben helyezik el dobozokban vagy polcokon.
3. lépés. A dobozokat világos, 17-20°C-os hőmérsékletű helyre helyezzük. A gumókat rendszeresen forgatjuk, amíg a hajtások meg nem jelennek.
4. lépés. A gumókat rovarölő szerekkel kezelik:
- „Maxim” oldat: 20 ml liter vízhez. 100 kg gumóhoz legfeljebb 10 liter oldat szükséges;
- Prestige. Adjon 100 ml terméket 5 liter vízhez. Ez az oldat elegendő 100 kg burgonya permetezéséhez. A szuszpenziót a gumó háromnegyedére kell felvinni. Nem alkalmas korai burgonyafajtákhoz.
- "Cruiser". Fogyasztás: 70 ml / 100 kg burgonya.
A vetésforgó elengedhetetlen. A burgonyatermesztési helyeket háromévente ajánlott váltogatni. A burgonya termesztése alacsonyan fekvő területeken vagy nehéz talajokon nem ajánlott. Betakarítás előtt kaszáljuk le a burgonya tetejét, betakarítás után pedig teljesen távolítsuk el a növényi maradványokat a földről, majd ássuk el mélyen. A burgonyát csak száraz időben szabad betakarítani.
Az öntözésnek mértékletesnek kell lennie, hogy megakadályozza a talaj kiszáradását vagy pangást. Nem ajánlott a burgonyát jéghideg vízzel öntözni meleg időben, vagy a lombozatra permetezni. Öntözés után óvatosan lazítsa fel a talajt.
A burgonyatároló létesítményeket gondosan elő kell készíteni:
- kitisztítva;
- a falakat frissen oltott mészfestékkel festették;
- a helyiségeket 3% -os réz-szulfát-oldattal fertőtlenítik;
- megfelelő szellőzés biztosított.
Vélemények
Alexander B.
Több mint három éve használom a Maximot, és nem tervezek váltani. Sokoldalú termék, és nagyon elégedett vagyok a teljesítményével. Burgonyaültetéskor használom, és tárolás előtt permetezem a termést. Nagyon gazdaságos. A fő előnye, hogy a kezelés után a burgonya biztonságosan fogyasztható.
Mária S.
A kedvenc termékem a Fitosporin M. Nem csak gombaölő, hanem biológiailag lebomló is. Jól küzd a gombákkal és a burgonyaviszállal. A pasztát használom (így jobban szeretem), és ültetés előtt megöntözöm a földet. A burgonya egészségesen és nagyra nő. Soha nem volt fekete lábú burgonyám.
Burgonyaültetési dátumok a hold szerint 2021-re a moszkvai régióban
Burgonyafajták: nevek fotókkal, leírásokkal és jellemzőkkel
Mikor kell burgonyát kiásni 2020-ban a hold szerint, és hogyan kell a legjobban tárolni
Burgonyafajták listája nevekkel, leírásokkal és fényképekkel