Milyen zöld paradicsomfajtákat érdemes választani?

A jól ismert piros paradicsomok mellett a zöldek is gyakoriak, ugyanolyan jó ízt és minőséget kínálva. Szabadföldön és üvegházakban is termesztik őket. Ezeket a fajtákat friss fogyasztásra szánják.

A háziasszonyok megjegyzik, hogy a zöld fajták ugyanolyan alkalmasak pácolásra, mint a piros rokonaik.

Zöld paradicsom üvegházaknak

Az üvegházi termesztésre kifejlesztett fajták a szabadban is termeszthetők. Csak további gondozást igényelnek. Paradicsomfajta kiválasztásakor a következőket vegye figyelembe:

• bokormagasság - az üvegház paramétereinek megfelelően;
• paradicsomtípus: határozatlan/határozott;
• érési időszak: a korai éréstől a késői érésig;
• egy gyümölcs súlya;
• hozam bokoronként/négyzetméterenként;
• a fajta további egyedi termesztési feltételei.

Malachit doboz

Ez a szezonközi zöld paradicsomfajta a 100. napra termőre fordul. Üvegházi és szabadföldi termesztésre egyaránt alkalmas. Az üvegházi termesztés előnyösebb. A hajtások támasztást igényelnek, különösen a vegetációs időszakban, amikor a paradicsom eléri az érettséget. Egy paradicsom súlya akár 300 gramm is lehet.

Üvegházban termesztve a Malachit Box hajtásai két fő szárat képeznek, majd bokrává fejlődnek. A szabadföldi termesztéshez képest, ahol a hozam négyzetméterenként 4 kg, üvegházban a hozam elérheti a négyzetméterenkénti 15 kg-ot is.

Eláraszt

Paradicsomfajta, amelyet határozatlannak tekintünk. Ez azt jelenti, hogy a bokor addig fejlődik és fürtöket hoz, amíg el nem foglalja a rendelkezésre álló helyet. A Boloto a szárának rugalmassága miatt le van kötve. Ennek a növénynek a tipikus magassága üvegházban 1,5 méter. A paradicsom 200 gramm súlyúra nő meg. A Boloto négyzetméterenként 5 kg gyümölcsöt terem.

Smaragd alma F1

Néhány fajtával ellentétben a Smaragd alma az érettség utolsó szakaszáig megőrzi élénkzöld színét, sárgulás nélkül. Csak a zöld szín intenzitása változik. Egy érett paradicsom súlya 250 gramm. Kemény héja miatt ezt a fajtát inkább savanyításra, mint friss fogyasztásra ajánljuk. Ellenáll a kerti növényeket fenyegető gyakori betegségeknek.

A bokor elérheti az 1,5 méter magasra nőést. Egy négyzetméterről akár 6 kilogramm termés is teremhet. A smaragdalma egy határozatlan, terjeszkedő fajta.

Zöld kolbász

Ez a paradicsomfajta átlagosan akár 1,2 méter magas bokrokban is megnőhet. A bokor kialakításához az optimális hajtásszám három vagy négy. A gyümölcsök hosszúkásak, innen ered a fajta neve is. Egy érett paradicsom átlagosan 150 gramm súlyú.

Néhány kertész megjegyzi a fajta szárazságát és szívósságát, és savanyításra ajánlja termeszteni ezeket a paradicsomokat. A paradicsom egyedi alakja is kényelmessé teszi ezt a felhasználást: a hosszúkás paradicsomok tökéletesen illeszkednek egy üvegbe, és két rétegben egymásra rakhatók.

Smaragd körte

Az Emerald Pear egy zöld paradicsomfajta, amely ellenáll a fitoftályognak és a gombás betegségeknek. A bokrok akár 2 méter hosszúra is megnőhetnek, nóduszkihagyás nélkül teremhetnek, és fürtönként akár 10 paradicsomot is hozhatnak. Az átlagos érett gyümölcs súlya 100 gramm. Az érettséget tapintással lehet megállapítani; az érett paradicsom puhábbá és hajlékonyabbá válik.

A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a savanyításhoz éretlen állapotban szedjük le a zöldségeket. Ezt a szakaszt technikai érettségnek nevezzük, amikor a gyümölcs már kialakult és érik a fürtben. Csak a biológiailag érett gyümölcsök fogyaszthatók frissen.

Érdekelhetik Önt:

Nagy gyümölcsű paradicsomfajták a központi zónához
Sokan szeretik a nagy paradicsomokat, és a kertészek megpróbálnak legalább egyet ültetni belőlük a parcellájukba…Tovább olvasom…

Zöld paradicsom szabadföldi termesztésre

Sok zöld paradicsomfajta sokoldalú, és alkalmas mind üvegházi, mind szabadföldi körülmények között termesztésre. A megfelelő hőmérséklet fenntartása elengedhetetlen a hajtások hervadásának megakadályozásához. Üvegházi körülmények között egyes fajták szélessége és magassága korlátozott az olyan akadályok jelenléte miatt, mint a mennyezet és a szomszédos növények.

Kiwi

A kivi paradicsomot szezonális paradicsomnak tekintik, 110-115 nap alatt érik. Egyetlen fürt akár öt paradicsomot is tartalmazhat. A gyümölcsök nagyok és formájukban hasonlítanak a kivire, erről kapták a nevüket. A hasonlóság azonban hangsúlyosabb a keresztmetszetben és az azonos magelrendezésben. A paradicsomok sokkal nehezebbek, mint maguk a kivik, akár 300 grammot is nyomhatnak.

A paradicsom akkor éri el az érettséget, amikor halványzöld színt ér el arany árnyalattal. A földben a bokor eléri a 1,5 méter magasat. A gyümölcs lenyűgöző súlya miatt karókra kell állítani. Érdemes karókat verni és a szárakat szalagokkal rögzíteni a további tartás érdekében.

Abszint

Az Absinthe egy meghatározatlan fajta paradicsom. Bokrai szétterülőek és magasak, néha elérik a 2 méteres magasságot. Az Absinthe nagy, húsos gyümölcsöket terem, amelyek akár 400 gramm súlyúak is lehetnek. Ez a fajta csípést igényel. Ez a folyamat a fő növény növekedését akadályozó kis szárak eltávolítása. Ellenkező esetben az ugyanazon a növényen együtt növekvő hajtások közötti verseny a fényért és a természeti erőforrásokért megakadályozza a palánták megfelelő fejlődését.

Az oldalhajtások kicsípése minden paradicsomfajta termesztésekor szükséges folyamat. Ez a módszer csökkenti a gombás betegségek kockázatát.

Zöld zebra

A középérési idejű Green Zebra fajta 1,7 méterre nő meg. A paradicsom a nevét jellegzetes héjszínéről kapta. Két különböző zöld árnyalatú csík váltakozik, zebraszerű mintázatot hozva létre.

A fajta ellenáll a zord időjárásnak és a betegségeknek, beleértve a fitoftályosságot is. A terméshozam átlagos, egy érett paradicsom átlagosan 70 grammot nyom. A termés beérése 80 napot vesz igénybe, ezt követően lehet betakarítani a csíkos paradicsomot, és frissen vagy savanyítva tálalni. A zöld zebra paradicsomot is csípni kell.

Érdekelhetik Önt:

Zöld kaliforniai paprika fajták: leírás, jellemzők és vélemények
Az édes zöld kaliforniai paprikát széles körben termesztik Oroszországban. A kertészeknek tisztában kell lenniük azzal, hogy mely zöld fajtákat...Tovább olvasom…

Zöld óriás

Egzotikus zöld paradicsomfajta, amely akár 800 gramm súlyú nagy termést hoz. Puha állaguk ideálissá teszi őket gyümölcslének készítésére, de frissen vagy savanyítva is fogyaszthatók. Ez a fajta nagy termései miatt különösen támasztékot igényel. Megfelelő termőképesség esetén egyetlen 1,5 méter magas bokor akár 5 kilogrammot is teremhet.

A jól ismert sárga és piros paradicsomok mellett zöld paradicsomot is lehet termeszteni a kertben. Széles választékban kaphatók fajták mind szabadföldi, mind üvegházi termesztésre: egyes fajták egyszerre is termeszthetők mindkét körülmények között. A zöld paradicsom hozamában és ízében összehasonlítható a piros paradicsommal.