A tapasztalt agronómusok szerint a tavaszi fokhagymafajták legjobb előfutárai a hüvelyesek (szójabab, borsó, bab és lencse). A fokhagyma jól reagál azokra a földterületekre is, ahol ősszel takarmánynövényeket termesztettek – lucernát és lóherét, amelyek kiváló zöldtrágya növények, amelyek strukturálják a talajt és hasznos tápanyagokkal gazdagítják azt.
Nem ajánlott fokhagymaágyásokat ültetni paradicsom, burgonya vagy hagyma után, mivel ezek a növények fogékonyabbak lehetnek a gyakori fertőzésekre és a fokhagyma kártevőinek fokozott támadásaira. A sárgarépa és a cékla jelentősen károsítja a talaj termőrétegét, ezért a legjobb, ha nem ültetünk fokhagymaágyásokat olyan területekre, ahol az előző szezonban termesztették.
Ültetési anyag
A fokhagymafejeket gerezdekre szedik szét, eltávolítva a sérült, repedt vagy rothadt gerezdeket. Az összeforrt vagy két végű gerezdek a degenerált fajtára utalnak. Fontos a gerezdek méret szerinti válogatása. A különböző méretű magokat külön ágyásokba ültetik.
Vetés előtt célszerű a növényi anyagot fertőtleníteni konyhasó, réz-szulfát, kálium-permanganát vagy lúgpor oldatában. Ez jelentősen csökkenti a fertőző növényi betegségek kockázatát.
Tavaszi fokhagyma: ültetés és gondozás
A tavaszi időjárási viszonyoktól függően a tavaszi fajtákat április végén, körülbelül a 19. és 26. között ültetik. A tavaszi fokhagyma ágyásait a kert napos, száraz területein alakítják ki, termékeny talajban, amelyet ősszel szerves anyaggal trágyáztak.
A fokhagymaágyás optimális magassága 10-15 cm, szélessége pedig legfeljebb egy méter lehet. A gerezdeket 6-8 cm mélyre ültetik (fajtától és mérettől függően), ügyelve arra, hogy a gerezd teteje legfeljebb 2,5-3 cm-re legyen a talajfelszíntől. A mélyebb ültetés több héttel késlelteti az érést, mivel a vegetációs folyamat lelassul.
Kerülje a gerezdek talajba nyomását, mivel ez tömöríti a talajt és lelassítja a gyökérfejlődést. Helyezze a gerezdeket fejjel lefelé (függőlegesen) vagy oldalukra (vízszintesen) a talajba. A fokhagymát jól nedvesített talajba ültesse. A gerezdeket, hagymákat vagy egyes gerezdeket legalább 7 cm távolságra helyezze el egymástól, a sorokat pedig körülbelül 20-24 cm távolságra egymástól.
A tavaszi fokhagyma gondozása
Az első zöld hajtások megjelenése után mindenképpen trágyázzuk a növényeket. Ehhez nitrogénműtrágyákat, például karbamidoldatot (15 ml vödör vízhez) használjunk. Javasoljuk, hogy egy csésze ökörfarkkórót is adjunk ugyanahhoz a talajhoz. A műtrágyát négyzetméterenként 3 liter öntözőoldattal adagoljuk. A trágyázást 9-10 nap elteltével ismételjük meg.
Fontos, hogy a fokhagymaágyásokban a talaj mindig nedves maradjon. Ez különösen fontos a korai vegetációs időszakban (május-június), amikor a fokhagymafejek fejlődnek. Ennek eléréséhez rendszeresen, legalább hetente kétszer öntözzük.
Tavaszi fokhagyma betakarítása
Amikor az alsó levelek tömegesen száradni kezdenek, a felsők pedig sárgulni kezdenek és lehullanak, ez a betakarítás jelzése. A tavaszi fokhagymát általában augusztus végén ássák ki, de a nyári körülményektől függően a betakarítás akár szeptember 10-ig is eltarthat.
A betakarított fokhagymát közvetlenül a kerti ágyásban szárítják (ha időjárás engedi). A szárítási idő körülbelül egy hét. Eső esetén a fokhagymát beltérbe szállítják. Csak miután teljesen megszáradt, vágják le a szárát. Hacsak nem tervezi, hogy tárolás céljából fonni fogja a fokhagymát, a fennmaradó szár hossza nem haladhatja meg az 5 cm-t. Ezután a fokhagymát beltérbe szállítják, és további 2-3 hétig hagyják száradni.
A tavaszi fokhagymát télen át meleg (17-18°C) vagy hideg (1-3°C) módszerrel tárolják. Hidegen tároláshoz a fokhagymát faládákban, pincében helyezik el, míg melegen száraz pincében vagy lakásban (házban).
Beszéltünk a fokhagymáról, most nézzük meg, Hogyan ültessünk burgonyát szalma alá.

Kedvező napok a fokhagyma téli ültetésére a Leningrádi régióban 2021-ben a Hold szerint
A fokhagyma ültetésének napjait az Urálban télen 2021-ben a hold szerint választjuk ki.
Mit lehet ültetni a fokhagyma betakarítása után?
Téli fokhagymaültetés a moszkvai régióban: holdnapok 2020-ra, fajtaválasztás és gondozás