A bőséges uborkaterméshez megfelelően kell gondoskodni a termésről. A sikeres zöldségtermesztés kulcsa a megfelelő ültetés, a mérsékelt öntözés, az oldalhajtások időben történő csípése és a műtrágyák használata.
Mindezek a tényezők befolyásolják a szár növekedését és a gyümölcs ízét, ezért nem szabad elhanyagolni őket. A megfelelő növényápolás lehetővé teszi, hogy bőségesen és korán finom, egészséges uborkát termesszen.
A termesztés kezdeti szakaszai
A kezdeti szakasz fontos szerepet játszik a növénytermesztésben. Ebben a szakaszban alakul ki a növény immunképessége, terméshozama és gyümölcsminősége. A kezdeti szakasz nagyjából a következőképpen osztható fel:
- talaj-előkészítés;
- vetőmagkezelés;
- leszállás.
Hogyan készítsük elő a talajt egy üvegházhoz
Az uborkát az egész országban termesztik, függetlenül a földrajzi fekvéstől. A talajjal szemben nincsenek speciális vagy szigorú követelmények. Ideális esetben a talajnak nem agyagosnak és porózusnak kell lennie, pangó víz nélkül. Az ültetéshez magaságyást használnak: a termékeny talajt rétegesen rétegezik, amíg 15-20 centiméter magas gerinc nem képződik. A talajnak tápanyagokat kell tartalmaznia, például tőzeget, trágyát vagy humuszt.
A talajelőkészítés ősszel kezdődik. Távolítsd el az üvegházból a korábbi növények maradványait és leveleit. Ezután ásd fel a teljes talajt, és adj hozzá száraz ökörfarkkórót négyzetméterenként 1 kilogramm mennyiségben. Az ökörfarkkórót finomra kell aprítani, hogy gyorsabban felszívódjon a talajba. Télen a műtrágya az egész területen szétterül, és hasznos szerves elemekkel gazdagítja a talajt.
A tehéntrágyát lótrágyával helyettesítheted.
Melegebb időben, április közepétől kezdődően, ássuk ki újra a talajt, és adjunk hozzá egyenlő mennyiségű folyami homokot és tőzeget (négyzetméterenként egy vödör) a porozitás javítása érdekében. Az ásványianyag-tartalom növelése érdekében adjunk egy csésze hamut a vödör homokhoz. A hamu magnéziumot, vasat, káliumot és kalciumot tartalmaz. Ezek a tápanyagok elengedhetetlenek ahhoz, hogy az uborka termést hozzon és immunitást fejlesszen ki.
Az előkészített talaj pH-értékét ellenőrizzük. Az uborka semleges környezetet igényel. A túlságosan savas vagy lúgos talajban az uborka rosszul növekszik, kevés petefészket hoz, és jelentősen rontja a gyümölcs minőségét. A 7 alatti pH-érték magas talajsavasságot jelez. Ezt égetett mész (négyzetméterenként 1 csésze) hozzáadásával lehet megoldani. A meszet egyenletesen oszlassuk el a talajban, és hagyjuk egy hétig lebomlani, majd ellenőrizzük újra a pH-értéket. A bórsav segíthet a túlzott lúgosság esetén. Hígítsunk fel egy evőkanál savat egy vödör vízben, és öntözzük meg a talajt. A talaj semlegessé válik.
A talaj előkészítése mellett fontos a talaj kártevők és betegségek elleni kezelése is az ültetés előtt. Sok vírus és rovar télen is a talajban marad, túléli a fagyokat, majd tavasszal előbújva megtámadja a fiatal palántákat. A betegségek és kártevők irtásának legegyszerűbb módja, ha gyenge kálium-permanganát oldattal öntözzük a talajt. Az ültetés előtt néhány nappal hígítsuk fel a rózsaszín oldatot, és öntözzük meg a talajt. Egy héttel később ismételjük meg a kezelést. A Fitosporin használata segít megelőzni a vírusfertőzéseket. Oldjunk fel egy evőkanál oldatot egy vödör vízben, és öntözzük meg a talajt.
Hogyan válasszuk ki és készítsük el a magokat
A magok tavasz közepén ültethetők. Magokat csak kertészeti központokban vagy üzletekben vásároljunk. Néha az előző évi tárolt magokat is felhasználják. Hatalmas számú uborkafajta létezik. Érési idő, méret és növekedési jellemzők szerint osztályozzák őket. A fajtát az éghajlati viszonyok és a gyümölcs tervezett felhasználása alapján választják ki. A Murashka, Alekseich és Emelya fajtákat gyakran salátákhoz termesztik. Ha az uborkát befőzéshez használják, akkor a Boy's Thumb, Muromsky és Rodnichok fajtákat ültetik.
A kiválasztott magokat először fertőtlenítő oldatba áztatják. Egy literes üvegbe három kristály kálium-permanganátot tesznek, és a magokat egy órán át áztatják. Ezután folyó víz alatt leöblítik, és egy törölközőn enyhén megszárítják. Az antibakteriális kezelés után a magok csíráztathatók. Ez az eljárás a kertész belátása szerint történik. A csíráztatás felgyorsítja a csírázást, ami azt jelenti, hogy a virágzás és a terméskötés néhány nappal korábban következik be.
Hígítsunk fel bármilyen növekedésserkentőt vízben a csomagoláson feltüntetett arányban, és áztassuk be a magokat néhány órára. Egy másik módszer szerint áztassunk be egy törölközőt a növekedésserkentőbe, és tekerjük fel csiga alakra a magokkal együtt. Hajtsuk össze a nedves kendőt egy hosszú kötéllé, adjuk hozzá a magokat, és szorosan tekerjük fel, hogy a magok benne maradjanak. Hagyjuk a magokat 2-3 napig csírázni, majd tekerjük ki a kendőt. Ez idő alatt a védőburok megreped, és a magból csíra képződik, amelyet az előkészített talajba ültetünk.
Hogyan vetjünk uborkát
Az üvegházi ültetés legkorábban májusban kezdődik. A csíráztatott magokat közvetlenül az üvegház talajába lehet ültetni. Speciális lyukakat – gödröket – ásnak a talajba. Minden lyuk átmérője 15-20 centiméter, mélysége 10 centiméter. A csíráztatott magot a lyuk közepébe helyezik, és egy ujjal óvatosan benyomják. Öntözzék meg a talajt, és várják meg, amíg a palánták 7-10 nap múlva kikelnek.
Néhány kertész inkább beltérben neveli az uborkapálékot, majd átülteti őket a végleges termesztőhelyükre. Ez a módszer korai betakarítást tesz lehetővé, és a palánták már ellenállnak a betegségekkel és kártevőkkel szemben. Az uborkamagokat legkésőbb március elején el kell vetni palántáknak. Így májusra a palánták megnőnek, és készen állnak az átültetésre.
Töltsön meg egy sekély edényt virágfölddel, öntözze meg, és ültesse el a kálium-permanganáttal kezelt magokat. Fedje le az edényt műanyaggal vagy üveggel, és helyezze közvetlen napfényforrás közelébe. 5-7 nap elteltével a palánták kikelnek. Permetezze a palántákat, ahogy a talaj szárad, de ne távolítsa el a műanyag fedelet. Fokozatosan szoktassa hozzá a palántákat a környezeti körülményekhez, csak a csírázás utáni második héttől kezdve. A fedelet naponta néhány percre nyissa ki, fokozatosan növelve az időt a hét folyamán.
Amikor a második levél elkezd kialakulni a száron, a palántákat nagyobb, földdel teli edényekbe ültetik át. Ezt az eljárást rendkívüli óvatossággal végzik, hogy elkerüljék a fiatal növények károsodását. Amikor a palánták elérik a 10 centiméternél nagyobb magasságot, az uborkapalántákat melegágyba vagy üvegházba lehet ültetni.
Uborka szedésekor ne távolítsa el a talajt a gyökerekről.
Az uborka alapvető gondozása üvegházban
A termesztésnek ebben a fontos szakaszában nemcsak a gyümölcsök számának növelését, hanem ízük javítását is lehetővé teszi. Ebben a szakaszban a fő hangsúlyt a megfelelő öntözésre, az időben történő csípésre és a trágyázásra kell helyezni.
Virágzás előtt
A fiatal zöldségek esetében fontos a gyomlálás és a talaj lazítása. A közeli gyomok megfosztják a talajt a tápanyagoktól, és akadályozzák az uborka gyökérzetének fejlődését is. A gyomlálást 2-3 naponta kell elvégezni. A legjobb, ha kézzel lazítjuk fel a talajt, legfeljebb 3 centiméter mélységig.
Az öntözést 7-10 naponta egyszer végezzük, amint a talaj kiszárad. Az öntözéshez öntözőkanna is kényelmes. Ha tömlővel öntözünk, az áramlási sebességet enyhe nyomásra kell állítani. Meleg napokon a légáramlás javítása érdekében öntözés után szellőztessük ki az üvegházat. Amikor palántákat nevelünk üvegházban, éjszakára mindenképpen takarjuk le őket műanyag fóliával.
Az uborkát legkorábban két héttel az ültetés után kell trágyázni. Virágzás előtt a zöldségek gyorsan zöld tömeget nyernek. A hajtások és a zöld levelek számának növelése érdekében nitrogénműtrágyákat, például ammónium-nitrátot vagy nitrofoszkát kell használni. Mindkét műtrágyából egy teáskanálnyit hígítsunk fel egy vödör vízben, és május folyamán kéthetente egyszer öntözzük meg a bokrok alatt.
A trágyázás mellett az uborkákat a termesztés kezdetén Bordeaux-i lével is kezelik. 2%-os oldatot hígítanak és visznek fel a hajtásokra. A Bordeaux-i liszt megakadályozza a lisztharmat, a szürkepenész, a fitoftóra és a mozaikfertőzés kialakulását. Hasonló hatás érhető el 3%-os réz-szulfát-oldattal. A víruskezelést is egyidejűleg alkalmazzák.
Az ültetés után 10-14 nappal az uborkát rácsra kötik. A rács támaszt nyújt a bokornak, és segít megőrizni a szárakat és a termést. Ez leegyszerűsíti az oldalhajtások eltávolításának folyamatát is, mivel az új fiatal hajtások jól láthatóak a száron. A legjobb terméshozam érdekében ajánlott legfeljebb három hajtást hagyni; a megmaradt hajtásokat levágni, és a levágott területet kálium-permanganáttal kezelni. Az oldalhajtások csípését rendszeresen kell elvégezni, az adott fajtától függően. Egyes uborkák rosszul reagálnak az oldalhajtások eltávolítására, míg másokat 3-5 naponta kell metszeni.
Virágzás alatt
Az uborka nyár első felében kezd virágozni. Sárga virágok jelennek meg a hajtásokon, amelyekből aztán petefészkek fejlődnek. Ez idő alatt az uborka gyakori öntözést és lombpermetezést igényel. Az öntözést kétnaponta egyszer kell növelni. A leveleket és a szárakat reggel, a meleg időjárás beállta előtt permetezzük. A bokrokat öntözve kerüljük a virágzást.
A petefészkek számának növelése érdekében a növényeket kálium-szulfáttal és szuperfoszfáttal kell etetni. Mindegyikből egy evőkanálnyit hígítunk egy vödör hideg vízben, és a gyökerekre visszük fel, az alkalmazást 10 naponta megismételve. Az ajánlott mennyiség fél liter növényenként. Öntözés után a talajt szalma és tőzeg keverékével mulcsozzuk.
A virágzás serkenthető a bokor finom megrázásával. A lehullott pollen a szomszédos virágokra hullik, ezáltal serkenti a magházképződést.
Virágzáskor ne felejtsük el fellazítani a talajt, hogy oxigénnel dúsítsuk, valamint távolítsuk el a gyomokat és az idegen füvet.
Termésképződés során
Az első termés június végére betakarítható. A termés csúcsa nyár közepén van. Az uborka erőteljesen érik a szőlőtőkéken, és a betakarítást haladéktalanul kell elvégezni, mivel a szárak egyre jobban megfeszülnek, hogy megtartsák a gyümölcs súlyát. A betakarítást minden második nap végzik. Az uborkákat nem mossák, hanem megszárítják a nedvesség eltávolítása érdekében, és legfeljebb egy hétig tárolják hűtőszekrényben. Egy hét elteltével a legtöbb uborka héja elkezd puhulni, és elveszíti ízét. Beltéri tárolás esetén az uborka 3-5 napon belül megromlik.
A szezon közepén ismételjük meg az ammónium-nitrátos trágyázást a terméskötés meghosszabbítása érdekében. Folytassuk az uborka öntözését minden második nap, és ne felejtsük el napközben kinyitni az ablakokat és ajtókat az üvegházban. Ha a terméshozás lassú, kálium-trágyával tápláljuk az uborkákat, mint a virágzás idején. A folyékony ökörfarkkóróval való öntözés segít. A folyékony ökörfarkkóróval hígítsuk a vizet 1:10 arányban, és öntözzük meg az uborkákat a bokor alatt. Három trágyázás után az uborka terméseredménye megnő.
Miután a teljes termést betakarították, a bokrokat kiássák és megszárítják. A talajt a fent leírt módon készítik elő a következő szezonra.
További ápolási tippek
Azok a kertészek, akik már régóta termesztik a növényt, bizonyos szabályok betartását javasolják:
- Az uborkát nem szabad burgonya közelébe ültetni. Nagy a rovar- és vírusfertőzés veszélye;
- A műtrágyákat csak akkor használjuk, ha szükséges. Ez általában a gyenge növekedés, a kis termések és a késői érés miatt fordul elő;
- Az uborkát éjszakára le kell takarni, különösen közvetlenül az ültetés után és a nyár második felében. A fagy befolyásolhatja az ízüket;
- A túlérett uborkát betakaríthatjuk, hogy a következő évre magokat hozzunk belőle. Helyezzük a legnagyobb uborkát a napra érni. Amikor megsárgul, vágjuk félbe a húsát, kanalazzuk ki a tartalmát, és tegyük egy pohár vízbe. Helyezzük a poharat sötét helyre két napra. Ezután egy szűrőedény segítségével válasszuk szét a folyadékot a magoktól. Szárítsuk meg a magokat a napon, majd tároljuk száraz helyen.
Ennek a növénynek a gondozása nem nehéz, még egy kezdő kertész is termeszthet uborkát előzetes tapasztalat nélkül. A fent leírt összes ajánlás és árnyalat betartása biztosítja a legmagasabb minőségű korai betakarítást.

Mikor kell uborkát ültetni 2024 májusában a holdnaptár szerint
Uborka polikarbonát üvegházhoz: a legjobb fajták a moszkvai régióban
Késői érésű uborkafajták katalógusa szabadföldi termesztéshez
2024-es katalógus: A legjobb méhbeporzású uborkafajták