Bíboros szőlő: a fajta jellemzői és leírása, ültetés és gondozás

A Cardinal szőlőfajta klasszikus szőlőfajta a szőlészetben. A 20. század közepén fejlesztették ki Kaliforniában, az Egyesült Államokban. F. Harmon és E. Snyder nemesítők az Alphonse Lavallée és Queen fajtákra alapozták fejlesztésüket.

1958-ban jelent meg Oroszországban, de csak 1974-ben vették fel a Nemesítési Eredmények Állami Nyilvántartásába. A Kaukázusban és az Alsó-Volga régióban termesztésre van kijelölve.

A szőlő jellemzői

Ez a bogyósfajta korai érésűnek számít, a vegetációs időszak kezdetétől számított 105-120 napon belül érik be. Bár hibridről van szó, ez nem akadályozza meg a nemesítőket abban, hogy új nemesítési vonalakba beépítsék, és új, fejlettebb fajtákat fejlesszenek ki. A kereskedelmi hozam 11 tonna hektáronként. Egyetlen tőke 20-25 kilogrammot hoz.

A szőlő nagy távolságokra is szállítható. Megfelelő hőmérsékleten és páratartalom mellett akár három hónapig is megőrzi ízét és megjelenését. Fogékony a gombás és vírusos betegségekre, gyakran lisztharmat és gombafertőzés is érheti. Teljesen ki van téve az időjárási viszonyok hirtelen változásainak. A védtelen szőlőtőkék télen elfagynak.

Olvasd el ezt is

Fekete gyöngyszőlő: a fajta jellemzői és leírása, ültetés és gondozás

A Fekete Gyöngy szőlő klasszikus borszőlőfajta, de sok kertész tévesen úgy gondolja...

A bokrok leírása

A bokrok erőteljesen és sűrűn fejlődnek, 3-3,5 méter magasak. A szőlőtőkék egy éven belül nem érnek ki teljesen, csak az alsó részük. A levéllemezek nagyok, öt karéjúak és szív alakúak. A levélfelület sima, serdülő és világoszöld. A szőlő szezononként 40-70 termőhajtást hoz, amelyek mindegyike 1-2 fürtöt hoz.

A fürtök és bogyók leírása

A fürtök kúpos vagy hengeres alakúak. A virágok kicsik és világoszöldek. A fürtök közepesen sűrűek, a bogyók között látható rések vannak. Egy fürt hossza 25-30 centiméter. Súlyuk mindössze 300-600 gramm. A bogyók nagyok, oválisak vagy kerekek, bogyónként 5-7 grammot nyomnak. A szőlőszemek teljes felületén apró érdességek és barázdák láthatók. A héja sűrű, vastag viaszos bevonattal borított, élénkpiros színű, ibolyaszínű árnyalattal.

A gyümölcshús sűrű, lédús és áttetsző, zöldes árnyalattal. A közepén három-négy mag található. A bogyók ropogósak. A szőlőszemek kiegyensúlyozott ízűek, az enyhén fanyar és édes ízek egyensúlyban vannak. A bogyók a fürtön belül egyenetlenül érnek. Belül, ahol a napfény gyenge, félig zöldek maradnak. Ennek ellenére a "Cardinal" egy kóstolóversenyen 10-ből 8 pontot kapott ízre. A bogyókat frissen, gyümölcslének és kompót fő összetevőjeként használják.

Előnyök és hátrányok

A "Cardinal" magába szívta szülei legjobb tulajdonságait. Előnyei közül a borászok kiemelik:

• rövid érési időszak. Az első bogyók augusztus elejére érnek;
• magas hozam;
• hosszú távú tárolás;
• magas szintű szállíthatóság;
• hőállóság;
• kiváló ízű.

A fajta hátrányai a következők:

• A vegetációs időszakban az instabil időjárási viszonyok a petefészkek lehullásához vezetnek;
• télen menedékre lesz szükség, mivel a szőlő és a rügyek nem ellenállnak a -10-15°C alá eső hőmérsékletnek;
• nem ellenálló a főbb gombás és vírusos betegségekkel szemben;
• Sok műtrágyát igényel. A bogyók mennyisége és minősége a műtrágya kijuttatásának időzítésétől függ.

A fajta mezőgazdasági technológiája

A „Cardinal” igényes fajta a termesztési körülmények tekintetében. Enyhe telű és tavaszi hőmérséklet-ingadozású régiókban ajánlott termeszteni. A csernföld ideális a szőlő termesztéséhez. A vályogos és homokos vályogtalajok jelentősen csökkentik a bogyós növény hozamát.

Reprodukció

A szőlő szaporításának legjobb módja a dugványozás egy másik bogyósfajta alanyára. Ajánlott ellenálló fajtákra, például 'Ifc X Berlandieri' és 'Berlandieri X Riparia' fajtákra oltani. Az oltóanyagot késő ősszel készítsük el, amikor a nedvfolyás teljesen leállt. A szőlőtőke közepéről vágjunk le darabokat, ahol körülbelül 7-10 milliméter átmérőjűek. Legalább négy rügynek kell maradnia a dugványon. Az oltóanyag tavaszig történő megőrzése érdekében vonjuk be a végeit petróleummal, csomagoljuk papírba, és tároljuk alacsony polcon a hűtőszekrényben vagy a pincében.

Olvasd el ezt is

Leányszőlő: a fajta jellemzői és leírása, vélemények

A leányszőlő a szőlőfélék családjának feltűnő tagja. A közönséges szőlővel ellentétben nem terem…

A szőlőt április végén vagy május elején oltsuk be, amikor már nem várható a hőmérséklet csökkenése.

Dugványozás oltása:

1. Válasszon egy régi szőlőalanyt.
2. Vágja le az egész bokrot, egy csonkot hagyva a bokoron.
3. Tisztítsd meg a csonkot úgy, hogy a felülete sima legyen.
4. Egy kis fejszével vágd pontosan ketté a tuskót.
5. Vágja le a vágás egyik oldalát ferdén, mindkét oldalon.
6. Helyezze a vágást a hasított tuskóba, és szorosan kösse össze kötéllel vagy vastag anyaggal.
7. Fedjük le az oltási helyet agyaggal vagy kerti gyantával, hogy megakadályozzuk a gombák vagy vírusok bejutását a repedésekbe.
8. 30 liter vízzel öntözzük meg. A bokor alatti talajt fűrészporral takarjuk be.

A szőlő gondozása

Locsolás

A 'Cardinal' szereti a nedvességet, de mértékkel. A növényt a levelek nyílásától kezdve a bogyók technikai érettségéig kéthetente öntözzük. A vízfogyasztás bokrokonként 30-40 liter.

felső öltözködés

A növényeket virágzás előtt és a termésképződés során komplex műtrágyákkal trágyázzuk. Első alkalommal folyékony műtrágyát juttatunk a talajba. felső öltözködés 10 liter vízből, 30 gramm szuperfoszfátból, 20 gramm karbamidból és 30 gramm kálium-szulfidból álló oldat. A szőlőt másodszor is ugyanazzal az oldattal kell etetni, de karbamid nélkül. Ősszel jól rothadt trágyát kell adni a szőlőtőkékhez. Bokronként két vödröt kell használni. A szerves anyagot a törzs teljes kerülete mentén kell szórni.

Védelem a betegségek ellen

A gombás betegségek valószínűségének csökkentése érdekében tavasszal kezelje a bokrokat Bordeaux-i keverékkel (előkészítés: 100 gramm réz-szulfát, 120 gramm égetett mész, 10 liter víz) vagy bármilyen más gombaölő szerrel.

Trimmelés

Ősszel hagyjon 5-7 hajtást minden bokoron. Egy szárra jutó terhelés nem haladhatja meg a 6 rügyet, hogy a fürtök a lehető legsűrűbbek legyenek, a bogyók pedig nagyok.

Felkészülés a télre

A 'Cardinal' fajtának Oroszország melegebb régióiban is szüksége van védelemre. Metszés után óvatosan hajlítsa a szőlőt a földhöz, takarja le szalmával, fűrészporral, majd fedje le műanyag fóliával. Alternatív megoldásként földkupacot is használhat a szőlő és a rügyek fagyás elleni védelme érdekében. A földnek ebben az esetben teljesen be kell fednie az összes ágat.

Vélemények

Tamara Nikolaevna, Samara régió.

A "Cardinal" szőlő már három éve nő a nyaralómban. Ritkán kell foglalkoznom vele, és az első évi termés sem volt túl nagy. A fürtök hosszúak voltak, a bogyók nagyok. Tavasszal gyenge csirkehúsleves oldattal etetem a szőlőt. Így készítem el: veszek 1 kilogramm friss trágyát, hozzáadok egy vödör vizet, összekeverem, és hagyom erjedni két hétig. 14 nap múlva egy liter főzetet hígítok fel egy vödör vízzel, és a szőlő alá öntöm. Jövőre nagyobb termésre számítok.

Fedor Nikanorovich, Krasznodar régió.

Már 10 éve termesztem a "Cardinal" szőlőfajtát a parcellámon. Persze gyakran megbetegszik, de a családommal annyira szeretjük a bogyók ízét és méretét, hogy képtelen vagyok gyökerestül kitépni őket. A betegségek megelőzése érdekében tavasszal kétszer permetezem a szőlőt. Először réz-szulfát oldatot (100 gramm oldat 10 liter vízben) használok, amikor a rügyek még nem nyíltak ki. Másodszor a hajtásokat permetezem, amikor a levelek már majdnem teljesen kinyíltak. A betegségek megelőzésére Ridomil vagy Quadris szereket használok. Hatásuk őszig tart. Ha minden évben kezelem a növényeket, gyakorlatilag betegségmentesek.