Agat Donskoy szőlő: a fajta jellemzői és leírása

Az Agat Donskoy szőlőt kezdő borászok is termeszthetik. Ez az orosz fajta jól alkalmazkodik bármilyen időjárási körülményhez. Az érett szőlőtőkék takarás nélkül is áttelelhetnek. A fajta magas hozamot produkál.

A szőlő ellenáll a lisztharmatnak, a lisztharmatnak és a szürkepenésznek. A palánták jól gyökereznek. Az Agat Donskoy-t Oroszország számos régiójában termesztik.

A kiválasztás története

Az Agat Donskoy fajtát 1992-ben vették fel az állami nyilvántartásba; előtte más néven, Vityaz néven ismerték. Szülőfajták:

• A Dolores fagyálló, szállítható, jó ízű;
• Zarya Severa – korai érésű (120 nap), –32 °C-ig fagyálló, enyhén lisztharmatnak kitett;
• Orosz korai – nem ellenálló a gombás fertőzésekkel szemben, viszonylag fagyálló (-23 °C), a pép akár 21% cukrot is tartalmazhat.

A kiválasztási munkát a Potapenko Intézetben végezték.

Leírás

A szőlő korán érik, a tenyészidőszak alig több mint 115 napig tart. A középső zóna körülményei között A betakarítás augusztus utolsó vagy szeptember első napjaiban kezdődik. Délen a fürtök korábban érnek (augusztus közepén).

A fajta állandó hozamot produkál. Egy magánkertben nevelt bokor 50 kg bogyót terem. Kereskedelmi termesztés esetén a hozam 150 kg/ha. A szőlőnek elágazó gyökérrendszere van, amely mélyen a talajba nyúlik.

Az Agat Donskoy fajtát erőteljes növekedésűnek tekintik. Fontos jellemzője a jó hajtásérési arány, a hajtások akár 80%-a is beérik. A virágok biszexuálisak és nem igényelnek beporzót. A fürtök közepes sűrűségűek és kúp alakúak, súlyuk 400 és 600 g között van.

Az Agat Donskoy bogyók íze 3,8 csillagos értékelést kapott. Kellemes, mégis egyszerű, sallangok és aromák nélkül. A gyümölcsök mérsékelten édesek, közepes cukortartalommal, legfeljebb 15%-kal. A bogyók jellemzői:

• súly 4-6 g;
• az erős bőr színe sötétkék;
• viaszos bevonat;
• a hús ropogós és sűrű;
• kerek alakú;
• csontok 2-től 4-ig.

Az időjárás befolyásolja az ízét. A bogyók savanyúbbak a hűvös nyáron. Az eső csökkenti a gyümölcs eladhatóságát: megrepednek és rothadnak.

Sajátosságok

A bokrok hajlamosak a túlterhelésre, és takarmányadagolást igényelnek. A túlterhelés késlelteti az érést és gyengíti a növényt. Az egyenletes terméshozamot a takarmányozás biztosítja. Metszést végeznek, úgy, hogy minden tőkehalon 1-2 termésfürt maradjon.

A borászok szerint az Agat Donskoy szőlő íze javul, ahogy a fürtök érnek a szőlőtőkén. Úgy vélik, hogy ha jó az időjárás-előrejelzés, nem kell siettetni a szüretet. Minél tovább lógnak a bogyók a szőlőn, annál több cukor halmozódik fel bennük.

Előnyök és hátrányok

Az Agat Donskoy szőlőfajta olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket a szőlőtermesztők nagyra értékelnek:

• könnyen kezelhető;
• a szőlő nagy része érik;
• kevés mostohafia van, ez lerövidíti az eltávolításuk idejét;
• a kifejlett bokrok takarás nélkül akár –26 °C-os fagyot is elviselnek;
• ellenáll a gombás fertőzéseknek;
• a fürtöket 2-3 hónapig tárolják;
• A gyümölcsök frissen is finomak, felhasználhatók gyümölcslevek, kompótok készítéséhez és fagyasztáshoz.

Nem mindenkinek tetszik az Agat Donskoy szőlő íze. A terméshozam az első három évben alacsony. Ebben az időszakban intenzív fanövekedés következik be. A negyedik évtől kezdve a terméshozam növekszik.

Mezőgazdasági technológia

Az Agat Donskoy fajta kiválasztásakor ne feledje, hogy a szőlő teljes napsütésben fejlődik a legjobban, és nem tűri a sós mocsarakat vagy a pangó talajt. Ezt a fajtát 2-3 éves palántákból és dugványokból szaporítják. Ezeket alanyra oltják. Az ültetést ősszel és tavasszal végzik. Az Agat Donskoy-t támokon termesztik. Ezek különböző típusúak lehetnek:

• lugas;
• kilátótorony;
• tét;
• fali.

Trimmelés

Formatív metszés A metszést évente kell elvégezni. Az ősz a legjobb idő, de tavasszal is elvégezhető, mielőtt a nedvfolyadék elkezdene folyni. A metszés fő célja a stressz csökkentése. Ez a szőlőn maradt rügyek számára vonatkozik.

A terhelés kiszámítása a bokor korán alapul. A termőbokor ajánlott terhelését használjuk standardként:

• A 2 éves szőlőre vonatkozó norma 50%-a;
• A 3 éves bokrok normájának 80%-a.

Az Agat Donskoy-t a szőlőtermesztők leggyakrabban 5-8 rügyre metszik, a bokor elfogadható teljes terhelése 35-45 rügy.

Nyári gondozás

Nyáron a szőlőtőkéket öntözik. Az egyéves palántáknak több nedvességre van szükségük. Miután állandó helyükre ültették őket, az első hónapban hetente öntözik őket, majd az öntözés gyakorisága havi kétszerre csökken. A szőlő 100%-os beérésének biztosítása érdekében augusztusban leállítják az öntözést.

Egy felnőtt Agata Donskogo bokrot (2 éves és idősebb) szezononként háromszor öntöznek: kétszer az aktív vegetáció alatt (a rügyek kinyílása előtt, virágzás után), a harmadikat (nedvesség-pótló) - a fagy előtt.

Egy bokor 40-60 liter vizet igényel. A víz mennyiségét 20 nappal a bogyók teljes beérése előtt csökkenteni kell. Az öntözést legkésőbb 7 nappal a betakarítás előtt le kell állítani. Ez megakadályozza a repedést. A nedvességpótló öntözés növeli a szőlő fagyállóságát. Ezt azután kell elvégezni, hogy az összes levél lehullott.

Annak érdekében, hogy az Agat Donskoy terméshozama elérje a kitűzött célt (50 kg/bokor), évente trágyázzák. A műtrágyát a gyökerekre (gyökértrágya) vagy lombtrágyára juttatják.

Először 2-3 évvel az ültetés után alkalmazzák a talajra. A legtöbb műtrágyát ősszel alkalmazzák. A nyári műtrágyázási ütemtervet a táblázat tartalmazza.

Hűvös időben (<15°C) nincs értelme a gyökerek tápoldatozásának. A virágzás előtti bórsavas (oldatos) permetezés javítja az immunitást. Virágzás után cink-szulfát oldattal történő kezelés ajánlott.

Olvasd el ezt is

Szőlő őszi trágyázása télire

A szőlő időben történő őszi trágyázása télire szükséges, hogy megvédjük őket az alacsony hőmérséklettől, a betegségektől és...

Felkészülés a télre

Magas fagytűrő képessége miatt az Agat Donskoy szőlőt számos régióban takaratlan növényként termesztik. A fiatal (2-3 éves) szőlőt azonban gyakran télire takarják. Közvetlenül a fagy előtt metszik, fásítják és takaróanyaggal takarják be őket. A kevés hóval borított területeken lucfenyőágakkal, nádszőnyegekkel és polikarbonáttal takarják le. Télen havat halmoznak a tetejére.

Betegségek és kártevők

A betegségekkel szembeni ellenállás magas, de a megelőzés szükséges. gombás betegségek Nyáron, forró, nedves időben fokozódik. Az Agat Donskoy-t szezononként kétszer kell kezelni Fitosporin gombaölő szerrel, Zircon hozzáadásával. Ez a két termék kompatibilis. Két lombtrágyázás elegendő:

• az első közvetlenül a virágzás után;
• a másodikat 14 nap után.

Amikor a betegség tünetei megjelennek, gyógyszereket alkalmaznak erre a fertőzésre. A kezelési módszereket és az adagokat az utasítások tartalmazzák.

Vélemények

Antonina, Ukrajna

Szeretem ezt a fajtát. Lefagyasztjuk a bogyókat. Felengedés után megtartják az ízüket, tartják a formájukat, és a héjuk nem reped meg. A veranda mellé ültettem őket. Figyelemmel kísérem a mennyiséget, de a fürtök minden évben kicsik. Csak én szeretem az ízüket; senki más nem eszi meg őket. Jó a terméshozam, és a fagytűrő képességük is.

Anatolij, Nyugat-Ukrajna

A bokrom 10 éves, és egy 3,5 méteres lugast foglal el. Megszámoltam az összes fürtöt (108) és lemértem őket (42,2 kg). Egy átlagos súlya 391 g. A legnagyobb 800 g-ot nyomott. Szeretem a mérsékelten édes ízét; egy fél kilogrammos fürtöt is megeszek egy ültetésben. Az Agat Donskoynak számos előnye van. Nem használok vegyszereket, és a bokor betegségmentes. Nem távolítom el az oldalhajtásokat; a hajtásokat nem kell metszeni; nem hosszabbak 2 méternél.

Elena, Novocserkasszk

Egy héttel ezelőtt heves esőzés volt, ami miatt az összes Agat Donskoy bogyó kiszáradt. Nem végeztem megelőző permetezést, így a lisztharmat jelei jelentek meg a bakhátokon. Augusztus 25-én kezdem a szelektív szüretelést, és egy hónappal később fejezem be.

Szergej, Zaporizzsja régió

A bokor hatéves, és azt tervezem, hogy kivágom. Problémásnak tartom ezt a fajtát. Az íze közepes, a magok nagyok, a fürtök kicsik. A bogyók esőben kipattannak, és a darazsak jobban károsítják őket, mint más fajtákat.