Túrós rakott almával a sütőben

Vidéki konyha

A túrós rakott ételt felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik. Nem valószínű, hogy bárki is visszautasítana egy szeletet ebből a puha rakott ételből, különösen sziruppal vagy sűrített tejjel.

Ez az étel nemcsak finom, de egészséges is, mivel a túró számos hasznos elemet tartalmaz. Sok gyerek nem igazán szereti magában a túrót, de ezt a rakott ételt biztosan nem fogják visszautasítani.

Ma már számos recept létezik ehhez a desszerthez, beleértve a különféle adalékanyagokkal készülteket is. Hozzáadhatsz aszalt gyümölcsöt, friss almát, bogyós gyümölcsöket és banánt az ételhez. Ha új hozzávalót adsz a rakott ételhez, minden alkalommal teljesen új ízt kapsz.

A túrónak óriási hatása van a rakott étel ízére, ezért a legjobb, ha házi készítésűt használunk. Ez a recept, fotókkal kiegészítve, nem igényel sok időt az elkészítésében, mivel gyorsan és egyszerűen elkészíthető sütőben, és az íze egyszerűen csodálatos. Az almás túrós rakott étel finom csemege, amely tökéletes egy kiadós reggelihez.

Hozzávalók:

túró – 400 gramm;
csirke tojás – 3 db;
alma – 2 db;
búzadara – 2 evőkanál;
tejföl – 3 evőkanál l.;
cukor – 100 gramm;
vaj – 50 g.

Hogyan készítsünk túrós rakott almával

Készítsük elő az összes szükséges hozzávalót. Vegyük a túrót, lehetőleg házi készítésűt, és tegyük egy mély, száraz tálba.

Adjunk hozzá cukrot, tejfölt és búzadarát a túróhoz.

Botmixerrel keverjük simára az összes hozzávalót.

Vegyél közepes méretű tojásokat, és óvatosan válaszd szét a sárgáját a fehérjétől. Add hozzá a túrós keverékhez, és keverd jól össze.

A tojásfehérjéket külön-külön verjük fel egy tiszta, száraz edényben, amíg csúcsok nem képződnek, majd adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz.

Mindent jól összekeverünk. A tésztának sűrű tejfölhöz hasonló állagúnak kell lennie.

Vegyél egy almát, hámozd meg, távolítsd el a magházát, és vágd szeletekre vagy darabokra.

Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius-fokra. Közben kenj ki egy tepsit vajjal, hogy a rakott ne ragadjon le. Öntsd bele a tésztát, és szórd meg almával. Süsd a túrós rakottat az előmelegített sütőben 30-40 percig.

A sütőben sült almás túrós rakottas készen áll.

Hagyjuk az ételt kissé kihűlni, tegyük egy tányérra és tálaljuk.

Jó étvágyat!