Paradicsom "Ox Heart": a fajta jellemzői és leírása

Egyike a nagy, szív alakú paradicsomoknak, gyönyörű rózsaszínes-málnás hússal. Az "Ox Heart" paradicsom, jellemzőivel és leírásával, az egyik legjobb későn érő fajtának számít. Szabadban és fóliában is termeszthető.

 

Ezt a fajtát édessége, nagy, szív alakú termései és kellemes aromája jellemzi. A paradicsom nagyon húsos és ízletes; megfelelő szellőztetéssel és gondozással beltérben is nagyon édes termést hozhat. Ez a fajta tökéletes nyári salátákhoz és befőzéshez. Steakekhez, különféle hot dogokhoz és olyan ételekhez, amelyek kemény, nagyon kemény húst igényelnek, azonban jobb koktélparadicsomot és kevésbé húsos fajtákat választani, mint marhaszív paradicsomot. Ez a kiváló fajta azonban a legjobban hús- és halételekhez párolt paradicsomhoz alkalmas.

 

A fajta leírása

 

Ez a fajta termesztéskor karózást igényel, mivel a termései nehezek és húsosak. A növény gyorsan növekszik, és megfelelő nevelést igényel, mivel a termései meglehetősen nagyok és nehezek. Az átlagos termésméret eléri a körülbelül 200 grammot, ami egy nagy tenyérben is elfér. Ez a paradicsomfajta édes ízű, nagyon sűrű, húsos húsú, és jellegzetes paradicsomaromával rendelkezik. Gyönyörű szív alakú formájának és nagy méretének köszönhetően az Ox Heart paradicsom kellemes megjelenésű, és különleges körülmények nélkül sokáig tárolható. Megfelelő szállítás esetén az Ox Heart paradicsom megőrzi vonzó megjelenését és alakját, ellenáll az ütéseknek, és csak a túlzott nyomás okozhatja a termés csúnya elszíneződését és zúzódását.

 

Ez a fajta kiváló termést hoz, ha rendszeresen tápláljuk és trágyázzuk. A terméshozás általában 108 nappal az ültetés után kezdődik. Egyetlen ágon akár öt háromszög alakú paradicsom is fejlődhet.

A paradicsom termesztéséhez a talajnak ásványi anyagokban gazdagnak kell lennie. Ha ezek hiányoznak, a gyümölcsök húsosak lehetnek, de nem elég nagyok vagy édesek. A jó termés és a nagy, rózsaszín paradicsomok biztosításához elengedhetetlen a bőséges trágyázás. Ehhez gondosan el kell távolítani az üres és sérült magokat, és gondosan előkészített talajba kell ültetni őket. A talajnak ásványi anyagokban gazdagnak és kellően trágyázottnak kell lennie; azonban ez a fajta paradicsom nem szereti a nehéz talajt. Amikor a növények készen állnak az átültetésre, az ültetés előtt 10 napig tartsuk fenn a hőmérsékleti viszonyokat. Ez segít nekik alkalmazkodni a hideg levegőhöz; ez biztosítja, hogy hidegállóak és meglehetősen erősek legyenek, jól fejlett gyökérzettel.

 

A termesztés jellemzői

 

Ez a növény szabadban és üvegházban is termeszthető. A szakértők azonban azt tanácsolják, hogy ne ültessük túl közel a növényeket egymáshoz. Az optimális távolság legfeljebb négy növény négyzetméterenként. Mivel ez egy magas paradicsomfajta, a szakértők azt javasolják, hogy a növényt két törzsbe neveljük. Ez erősebb növekedési mintázatot biztosít, mivel a törzsek támasztják egymást.

Ha viszonylag nagy termésű gyümölcsöket szeretnénk, egyetlen növényen legfeljebb öt ág lehet. Ez biztosítja, hogy minden gyümölcs lédús és kellemesen puha, valamint meglehetősen nagy legyen. A nagy termések elérésének másik titka az alsó levelek eltávolítása érés közben. Ez biztosítja, hogy a paradicsom meglepően puha és húsos legyen.

 

Szüret után ügyeljünk arra is, hogy az új virágszárakat is eltávolítsuk. A paradicsomot akkor lehet leszedni, amikor még enyhén zöld – később beérik, illatosak és finomak lesznek. Ez a fajta azoknak fog tetszeni, akik szeretik a rózsaszín, húsos, nagy és enyhén édes paradicsomot.

További információ a legtermékenyebb paradicsomokról ezt a cikket.